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CANTIDAD A UTILIZAR COSTO COSTO

INGREDIENTES EN NUMERO UNITARIO TOTAL


ROMANOS
Vino de arroz CC X X X IV ltr 234 CCXXXIV
Salsa de soya CXLVIII ml 77 IXXVII
Vinagre de arroz DC ml 188 CLXXXVIII
Pargo I libra 247 CCXLVII
Camaron I libra 289 CCXXLVII
Salmon I libra 163 CLXIII
Aguacate II 30 XXX
Algas nori X (laminas) 178 IXXVIII
Arroz para sushi DC gr 252 CCLII
Queso crema CC X XVI gr 196 CXCVI
Ajonjoli CCLXXXIV 72 LXXII

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