INDICE

1.- Introducción

2.- Objetivos

3.- ¿Qué es un Fluido?

4.- Sistema de Unidades

5.- Propiedades de los Fluidos

5.1 PESO ESPECÍFICO

5.2 DENSIDAD

5.3 GRAVEDAD ESPECÍFICA

5.4 COMPRENSIBILIDAD

5.5 VISCODIDAD

5.6 VOLUMEN ESPECÍFICO

5.7 TENSIÓN SUPERFICIAL

5.8 DILATACIÓN TÉRMICA

5.9 PRESIÓN

5.10 ESTABILIDAD

5.11 TURBULENCIA

5.12 CAPILARIDAD

6.- CONCLUSIONES

7.- BIBLIOGRAFÍA

PIURA-2017
 INTRODUCCIÓN

La Mecánica de Fluidos es la ciencia que estudia el comportamiento de los

fluidos cuando estos están en reposo o en movimiento, teniendo en cuenta el
papel preponderante que tienen que ver las propiedades físicas de los fluidos.

Cualquier característica de un sistema se conoce como propiedad. Algunas

propiedades conocidas son la presión P, la temperatura T, el volumen V y la
masa m. La lista se puede extender hasta incluir unas menos conocidas como
viscosidad, conductividad térmica, módulo de elasticidad, coeficiente de
expansión térmica, resistividad eléctrica e, inclusive, la velocidad y la elevación.
Se considera que las propiedades son intensivas o extensivas.
 ¿QUÉ ES UN FLUIDO?

 Es aquella sustancia que tiene sus partículas o moléculas pocos

coherentes y que son capaces de fluir que hasta cierto punto son
comprensibles.

 Un fluido se define como una sustancia que cambia su forma

continuamente siempre que esté sometida a un esfuerzo constante, sin
importar que tan pequeño sea.

 Un fluido es una sustancia que puede fluir. Una definición más formal es:
“un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le
somete a un esfuerzo cortante, sin importar lo pequeño que sea dicho
esfuerzo”. Así, un fluido es incapaz de resistir fuerzas o esfuerzos de
cizalla sin desplazarse, mientras que un sólido sí puede hacerlo.

 Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se le

aplica un esfuerzo tangencial Ft por pequeño que sea
SISTEMA DE UNIDADES
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Los estados de la materia pueden dividirse en sólidos y fluidos.

Los sólidos tienden a comportarse rígidamente y a mantener su forma.
Los fluidos no mantienen su forma sino que fluyen en la práctica (corren,
manan, brotan, la fluidez es la poca resistencia a la deformación por
deslizamiento).
Entre los fluidos debemos incluir tanto los LÍQUIDOS, que bajo la acción de la
gravedad fluyen hasta ocupar las regiones más bajas de los recipientes que los
contienen, conservando su volumen (tienen entonces un volumen definido pero
adoptan la forma del recipiente que los contiene), como los GASES que se
expanden hasta llenar por completo el recipiente que los contiene, cualquiera
sea su forma.

Los líquidos son poco compresibles (poca variación de volúmenes por acción
de fuerzas o presiones exteriores) mientras que los gases son fácilmente
compresibles.

 PESO ESPECÍFICO

Se llama peso específico de un cuerpo formado por una sustancia, a la relación

del peso P del cuerpo sobre el volumen V del mismo.

El peso específico depende de la latitud del lugar ya que P  m . g y la

aceleración de la gravedad g varía con la latitud.
Las unidades peso específico en los distintos sistemas de unidades son:
MKS CGS. Técnico Práctico

N / m3 Dina/cm3 Kgr / m3 gr/cm3

Se suele usar el peso específico relativo que es el cociente entre el peso

específico del cuerpo y el peso específico de una sustancia que se toma como
elemento de referencia. Se suele usar como referencia el agua a 4ºC de
temperatura. (los volúmenes considerados son iguales)
P
 V
P P
D = peso específico relativo = = =  D = peso específico
o P' P' P'
V
relativo
Así que el peso específico relativo se puede definir como el cociente entre el
peso P del cuerpo y el peso P’ de igual volumen de agua a 4ºC de temperatura.
  DENSIDAD

ES la masa contenida en una unidad de volumen de una sustancia (masa por

unidad de volumen). Cuando se trata de una sustancia homogénea, la
expresión para su cálculo es:
Masa de la sustancia m  Kg 
  Ó   :
V  3 .
volumen que ocupa m 
Donde

 : Densidad de la sustancia, kg/m3

m : Masa de la sustancia, kg

V : Volumen de la sustancia, m3

La densidad de una sustancia varía con la temperatura y la presión; al resolver

cualquier problema debe considerarse la temperatura y la presión a la que se
encuentra el fluido.
La tabla muestra algunas densidades importantes:

Sustancia (kg/m3)
Agua 1 000
Aluminio 2 700
Acero 7 800
Oro 1900
Plomo 11300
Mercurio 13 600
Aire (1 atm. 20°C) 1,20
Hielo 920
Oxígeno (0°C 1 atm.) 1,43
  DENSIDAD ABSOLUTA

La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre

la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional
es kilogramo por metro cúbico (kg/m³), aunque frecuentemente también es
expresada en g/cm³. La densidad es una magnitud intensiva.
ρ = m/v siendo ρ la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia.

 DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su
densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es
una magnitud adimensional
ρr = ρ/ρ0 donde ρr es la densidad relativa, ρ es la densidad de la sustancia, y
ρ0 es la densidad de referencia o absoluta

La densidad del mercurio es 13580 Kgm/m3, por lo que su densidad relativa

(ρR) es 13.58, lo cual significa que es una sustancia 13.58 veces más pesado
que el agua cuya densidad es 1000 Kgm/m3

 DENSIDAD DE UN GAS
La densidad varía bastante con la temperatura y con la presión, por lo que la
densidad de cualquier gas para una temperatura T y una presión p
  GRAVEDAD ESPECÍFICA
Es la relación de la densidad de una sustancia con respecto a la densidad del
agua a 4º C . ó la relación del peso específico de una sustancia con respecto al
peso específico del agua a 4ºC.

NOTA: En otras publicaciones o libros se le llama densidad relativa y se toma

como referencia la densidad del agua a 15ºC

 COMPRENSIBLIDAD
En la mayoría de los casos, un líquido se podría considerar incompresible, pero
cuando la presión cambia bruscamente, la compresibilidad se hace evidente e
importante. Lo mismo ocurre si hay cambios importantes de temperatura. La
compresibilidad se expresa mediante el módulo elástico de compresión
  VISCOCIDAD

Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido está en movimiento.
Se le puede ver como una constante de proporcionalidad entre el esfuerzo de corte y
el gradiente de velocidad. Sus unidades en el SI son: kg s/ m3

Al hecho de que el esfuerzo de cizallamiento en el fluido es directamente

proporcional al gradiente de velocidad, se puede establecer matemáticamente
que:
‫ = ּז‬μ (v / y) siendo la constante de proporcionalidad la letra griega μ y
llamada viscosidad dinámica

Unidades de la viscosidad dinámica:

En sistema métrico: Pa. seg o kg/ m.seg
En sistema inglés: lb. Seg / pies2 o slug / pies. Seg

 VISCOCIDAD CINEMÁTICA
En los cálculos de Mecánica de los Fluidos se relaciona la viscosidad
dinámica con la densidad del fluido. A esta relación se le llama Viscosidad
Cinemática y se denota con la letra griega Nu Ʋ

Ʋ=μ/ρ

Unidades:
En sistema métrico m 2 / seg (área por Segundo)
En sistema ingles pies2 / seg (área por Segundo)

 VOLUMEN ESPECÍFICO

Se denomina volumen específico al volumen ocupado por la unidad de masa.

Para un fluido homogéneo se define como v = V /m = 1/ρ, mientras que en el
caso general de un fluido inhomogéneo tendremos que hablar de su valor en
un punto

Sus unidades en el sistema internacional son [m3 /kg]

  TENSIÓN SUPERFICIAL

Se denomina tensión superficial al fenómeno por el cual la superficie de un líquido

tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica. Este efecto permite
a algunos insectos, desplazarse por la superficie del agua sin hundirse

 DILATACIÓN TÉRMICA

Se caracteriza por el coeficiente de dilatación de volumen, que representa el

aumento relativo del volumen producido por un aumento de la temperatura, y
está definida como

Dónde: V es el volumen inicial del líquido. Sus unidades son de inversa de

grados [K−1] o [◦C −1] y depende de la forma en que realiza el proceso
  PRESIÓN

La presión es una magnitud escalar (sólo hace falta un número para

representarla) que se usa para medir la fuerza que se ejerce sobre una
superficie en dirección perpendicular. La unidad que se utiliza para medir la
presión es el Pascal (Pa). Esta es una magnitud derivada, es decir que un Pa
equivale a un Newton partido por metro cuadrado

Al ser el Pascal una unidad demasiado pequeña para fines prácticos, se

decidió adoptar una unidad 105 veces mayor, el bar. El bar es otra unidad que
se utiliza para medir la presión, cuya equivalencia con el Pascal es de: 1 bar =
100 000 Pascales

Otra unidad también utilizada para medir la presión (fundamentalmente en

hidráulica) es el metro de columna de agua (m.c.a.), y que equivale a la presión
ejercida por una columna de agua pura de un metro de longitud.

Tenemos que la presión es una fuerza que se ejerce sobre un área. P= F / A

Dos importantes principios de la presión son los siguientes:
 La presión actúa uniformemente en todas direcciones sobre un volumen
pequeño de fluido.
 En un fluido confinado por fronteras sólidas, la presión actuará
perpendicularmente sobre esas fronteras.

Unidades:
En sistema métrico: Pascal, Kilopascal (KPa) y Kg / cm2
En sistema inglés: libras / pulgadas2 = psi
  PRESION ATMOSFÉRICA
Es el valor de presión de referencia que se toma. Esta presión atmosférica
varía con la altura que se esté analizando con respecto al nivel del mar.
Al nivel del mar se tomará como 101 Kilopascal ó 14.7 psi Se denota como
Patm

 PRESIÓN ABSOLUTA
Es aquella presión medida con relación a un perfecto vacío, ó también se
puede afirmar que es la suma de la presión manométrica y de la presión
atmosférica
Pabs = Pmanométrica + Patmosférica
Unidades: PSIa Se denota como Pa

 PRESIÓN MANOMÉTRICA
Es aquella que se mide en un manómetro, y que siempre que esté por encima
de la presión atmosférica será positiva, y la presión por debajo de la presión
atmosférica será vacío.

Unidades: Psig Se denota como Pg

 ESTABILIDAD

 Se dice que el flujo es estable cuando sus partículas siguen una trayectoria
uniforme, es decir, nunca se cruza entre sí.

 La velocidad en cualquier punto se mantiene constante el tiempo.

 Una situación es estable si se mantiene en estado estacionario, es decir,

igual en el tiempo y una modificación razonablemente pequeña de las
condiciones iniciales no altera significativamente el futuro de la situación.
Dependiendo del área en particular, estabilidad tiene significados
ligeramente diferentes.
  TURBULENCIA

 Debido a la rapidez en que se desplaza las moléculas el fluido se vuelve

turbulento.

 Un flujo irregular es caracterizado por pequeñas regiones similares a

torbellinos.

 CAPILARIDAD
Esta propiedad le permite a un fluido, avanzar a través de un canal delgado,
siempre y cuando, las paredes de este canal estén lo suficientemente cerca
 CONCLUSIONES

 La densidad no depende de la forma del objeto

 Se enlazaron los conceptos teóricos aprendidos con

anterioridad, a los conceptos que se necesitaron en la
práctica, teniendo así, una mayor precisión en la recopilación
de datos, y una adecuada comprensión de los mismo

 Los fluidos son sustancias que adoptan la forma que uno

mismo le da, entre sus moléculas existe provoca fuerza de
atracción. Posee una gran variedad de propiedades que
poseen estos fluidos tales como la densidad, viscosidad,
tensión, presión, etc.

 Un fluido es una sustancia que escurre o se deforma

continuamente, cuando está sometido a un esfuerzo de corte
tangencial en reposo solo soporta esfuerzos normales.
 BIBLIOGRAFÍA

 Mecánica de Fluidos – Irving H. Shames

 Mecánica de Fluidos, fundamentos y aplicaciones- Çengel,

Y.A., y Cimbala

 Propiedades básicas de los fluidos - [material de apoyo]

/practica no. 1

 Fundamentos de Mecánica de Fluidos – Inmaculada P. Calvo