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Proyecto Final

Taller II de prevención de riesgos en área productiva


Introducción

Según los contenidos estudiados durante la asignatura y en base a una investigación


individual en Internet, responda las siguientes preguntas:
1. En relación con los procesos forestales, ¿de qué manera se podrían prevenir los
problemas relacionados al riesgo de exposición a temperaturas extremas? Establezca
medidas preventivas y justifíquelas.

2. En los procesos agrícolas, específicamente en la siembra manual, ¿qué medidas de


control propondría usted para evitar las lesiones musculo esqueléticas producto de las
posturas de trabajo? Argumente.

3. En los procesos ganaderos, explique ¿de qué manera se podría evitar el contagio de
enfermedades por contacto biológico?

4. Mencione 5 riesgos higiénicos presentes en la industria agrícola y proponga 2 medidas


de control para cada riesgo.

5. Identifique, según los riesgos presentes en los procesos de producción de alimentos,


¿cuáles son los elementos de protección personal que deben utilizar los trabajadores
involucrados en los procesos de elaboración de alimentos? y ¿cuál es la importancia de
que estos se utilicen adecuadamente?

6. En relación con los servicios de atención bancarios, considerando las funciones


administrativas, ¿qué riesgos potenciales están presentes en ese puesto de trabajo y
cuáles son las medidas de control que usted propondría para evitar la aparición de
enfermedades profesionales? Justifique.
II. Resolución de caso
En el Hospital Regional, el personal está en desacuerdo con los salarios y el trato laboral
que reciben. Hace algunos meses han informado a la dirección del centro de salud, que
de no mejorar las condiciones por las que reclaman, realizarán un paro de las
actividades. Finalmente, la empresa contratista de aseo decide paralizar sus actividades,
generando graves problemas higiénicos, debido a que no se efectuó el retiro de los
residuos hospitalarios.
Usted como profesional, debe elaborar un informe para la dirección, mencionando:
- Situación actual en la que se encuentra el recinto hospitalario.
- Riesgos a los que se exponen los trabajadores y pacientes.
- Proponer al menos 5 medidas de actuación para combatir la emergencia sanitaria.
- Mencionar las responsabilidades de todos los actores involucrados.
Desarrollo.

1. En los procesos forestales creo que se podrían prevenir los problemas de


riesgo de exposición a temperaturas extremas primero realizando una
evaluacion de las tareas previas a realizar los trabajos, posterior deberiamos
tener un plan de trabajo para cuando existan condiciones de temperaturas
bajas, al igual que las altas temperaturas, los elementos de proteccion
personal para temperaturas sin duda son de gran ayuda, Las inspecciones de
las cabinas con sus sistemas de calefaccion y aire acondicionado deben estar
en optimas condiciones. Para cuando aumentan las temperaturas los
bloqueadores es un elemento que se debe considerar.

2. En los procesos agrícolas, específicamente en la siembra manual es necesario


realizar una capacitación para el levantamiento de la carga y ademas
considerar que las personas ejerciten su cuerpo previo a realizar la caminata
de siembra con el producto a sembrar, Ademas considerar e informar que si la
carga es mucha para mantenerla informar en el momento y realizar un nuevo
proceso de distribución de carga del producto.

3. En los procesos ganaderos, se podría evitar el contagio de enfermedades por


contacto biológico, utilizando los elementos de proteccion adecuados y
utilizarlos de forma correcta, otro punto importante es mantener el area de
trabajo limpio, ordenado e higienizado eliminando asi bacterias en el entorno.
No olvidar los elementos de proteccion respiratorio con los filtros adecuados.

4. Los 5 riesgos higiénicos presentes que mencionare en la industria agrícola son:


a. Intoxicacion, las medidas preventivas para la intoxicación es necesario
mantener siempre identificados los producto a utilizar ademas de conocer
su hoja de seguridad.
El uso de los elementos de proteccion personal especificos para el proceso
de aplicación de productos es de carácter obligatorio, desde el momento
que se retira el producto del almacenaje hasta que se deja nuevamente
una vez utilizado.

b. Retiro y limpieza de excremento de animales, El uso de los elementos de


proteccion personal para el proceso es necesario, ademas de conocer en
que depositos se dejan y rotular para generar un destino e informarlo.
Mantener en monitoreo de salud de las personas que realizan este trabajo.

c. Enfermedades respiratorias y estomacales: Exposición e interacción con


bacterias, virus, parásitos, toxinas, plumas, manipulación de residuos
animales y sus fluidos, basuras y desperdicios. Mantener en monitoreo de
salud de las personas que realizan este trabajo.

d. Exposición a agentes biológicos, mantener el orden y aseo en los sectores


de cambio de ropas, controlar desechos y derrames en el area de trabajo,
Mantener en monitoreo de salud de las personas que realizan este trabajo.
5.
 Guante anti cortes
 Delantal impermeable en P.V.C.
 Gafas o lentes de seguridad
 Gorra y malla para el pelo (cofia)
 Pantalón tipo jardinera impermeable en P.V.C.
 Calzado con punta de acero antideslizante
 Botas tipo pantaneros con punta de acero
 Mascarilla que cubra nariz y boca.
 Guantes quirúrgicos

La importancia que estos elementos de protección personal sean utilizados


correctamente radica en que al trabajar en los procesos de elaboración de
alimentos, el personal que desarrolla sus funciones en dicha área puede contaminar
los alimentos con fluidos corporales como: saliva (a través de tos o estornudos), sangre
(a través de cortes o punzadas), y transpiración (debido a las altas temperaturas existen
en el lugar de trabajo) o, con cabellos que puedan caer a los alimentos.
Además, de poder contaminar los alimentos con agentes contaminantes que estén
presentes en las manos de los trabajadores manipuladores.

6. Administrativos (Gerentes, ejecutivos de cuentas, secretarias, cajeros,


atencion a clientes)
 Secuestros
 Asaltos
 Agresiones
 Accidentes en la vía publica
 Golpeado por o contra
 Caídas mismo y distinto nivel.
 Problemas ergonómicos.
 Sobreesfuerzos
 Shock electrico

Si analizamos los riesgos existen varios incidentes con actos delictuales que en
el pais han aumentado considerablemente, por tanto es necesario creo que
asumirlo como un riesgo esta dentro de los margenes minimos de seguridad para
la integridad de las personas ademas de los riesgos que se ven en otros ambitos
laborales. Si analizamos que enfermedad profesional tenemos para esta area es
las de problemas ergonomicos, con musculo esqueletico, por lo que se
recomienda capacitar a las personas en el buen uso y posicionamiento de su
cuerpo ademas del monitoreo de salud para estas personas.

Bibliografía
Contenido de la semana n° 1 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 2 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 3 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 4 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 5 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 6 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 7 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.
Contenido de la semana n° 8 de Técnicas de capacitación en prevención de riesgo.