SELECCIÓN DEL LABORATORIO

VERIFICACIÓN DE POSTLARVAS
PARA LA SIEMBRA

Blgo. Xavier Regato A.

Antes de buscar la larva…
 Antes de comprar o seleccionar el laboratorio debemos asegurarnos que los
preparativos de nuestra piscina estén listos, como:

 Que el estanque haya sido vaciado totalmente luego de la ultima cosecha, si hubieran

agua estancada drenarla con bomba.

 Que se desinfecte los fondos negros con cal o recuperarlo con enzimas y bacterias.

 Usar carbonato calcio para corregir el pH en caso de ser necesario.

 Que pase por un periodo de secado de por lo menos 10 días mínimo, si son 15 mejor.

 Que sea llenado y fertilizado unos días antes de la siembra para una turbidez menor a

70 cm, si es mayor hay que esperar que el blum mejore.

 Que dispongamos de una buena calidad de agua y con buen fitoplancton en la piscina

para recibir las PL.

Antes de buscar la larva…

 Recordemos que estos preparativos son tan importante como el de buscar

un buen laboratorio y una buena larva para sembrar la piscina.

 Nada puede quedar pendiente previo a la siembra, para tener una piscina o

precriadero en el mejor estado posible para recibir las PL.

 Luego de estos preparativos podremos ir a buscar el laboratorio y la larva

para sembrar y es preferible que se haga un seguimiento al laboratorio

seleccionado por lo menos 7 a 10 días antes de la compra.
Selección del laboratorio.
o Es importante que el laboratorio seleccionado tenga:

 Permiso actualizado por la autoridad competente SCI. (verificación del año)

 Contar con procedimientos de manejo y producción por escrito, con registros de

sus siembras.
 Bioseguridad, acceso a zonas de producción controlados, con equipos de
desinfección para manos y pediluvios y registro de ingreso de las visitas.
 Diseño del laboratorio con áreas de producción, con separación física para evitar
la entrada y diseminación de patógenos.
 Es necesario análisis de patógenos a las PL en un laboratorio autorizado o
acreditado.
Verificación visual de la PL
 La PL debe de presentar un buen estado general de salud
visual en cuanto a:

 Actividad y nado.

 Apariencia y color.

 Tamaño (según su estadio larval).

 Disparidad de tallas.

 % de prueba de stress.
Verificación visual de la PL
 Actividad y nado: debe presentar una actividad mayor a un 98% y un

nado lineal normal, no se deben haber animales con nado errático.

 Apariencia y color: en su mayoría llenos y claramente visible el tracto con

alimento, signo de que esta saludable.

 Tamaño: según su estadio larval el tamaño del PL 500/gr (Pl 7-8), 400/gr

(Pl 10-11), 300/gr (Pl 12-13), etc.

 Disparidad de tallas : no debe haber muchas tallas (2 a 3), mas talla

puede indicar retrasos o problemas en la producción.

 % de prueba de stress: hacer una prueba de stress el cual debe ser

aceptada según la siguiente tabla, la prueba puede ser de temperatura o de

salinidad u otra que se conozca.
Prueba de stress
Se coloca de 100 a 200 PL en un recipiente con agua a 0 partes por 30´, luego de ese
tiempo se lo coloca nuevamente en el agua con la salinidad normal y se espera otros
30´. Terminado ese tiempo se hace la evaluación en porcentaje.

O se puede colocar la larva en agua a 10 o 12° C por una hora y luego en agua a
temperatura normal por otra hora, luego se hace la evaluación.

% de supervivencia Evaluación

96 a 100% Muy buena.

86 a 95 % Buena, aceptable.

80 a 85 % Regular.

< 80% No aceptable

Verificación al microscopio de la PL

o En la PL se debe revisar al microscopio:

 Deformidad.

 Necrosis.

 Presencia de parásitos (epibiontes).

 Desarrollo branquial.

 Tracto digestivo

 Movimiento peristáltico normales.

 Opacidad muscular.

 Hemolinfa
Verificación al microscopio de la PL

 Deformidad: que no se vean con deformidad, si las hay en el rostro, cola,

cefalotórax puede indicar presencia de IHHNV en los reproductores.

 Necrosis: que tenga -5% de necrosis en general, un alto porcentaje de necrosis

en los apéndices puede indicar un mal manejo de alimentación, y pobre calidad

de agua.

 Presencia de parásitos (epibiontes): la presencia de epibiontes indica mala

calidad de agua y posible problemas de mudas.

 Desarrollo branquial: el desarrollo debe ser completo, varias ramificaciones en

forma de árbol de navidad, esto permite a la PL tolerar de mejor manera cambios

bruscos de salinidad y temperatura en la aclimatación.
Verificación al microscopio de la PL
 Tracto digestivo: debe verse lleno en su mayoría, en caso de encontrar semi-

lleno o vacíos obtener porcentaje para evaluar el estado general de la PL.

 Movimiento peristáltico normales: el movimiento normal rítmico del cordón

intestinal es descendiente saliendo del hepatopáncreas hacia el esfínter.

 Opacidad muscular: no debe tener los músculos de la cola con opacidad o

partes del cuerpo así porque indica algún problema de calidad del agua o de
stress, se pueden llevar animales con menos del 5% de opacidad.

 Hemolinfa: El movimiento de la hemolinfa que corre por una fina capa por

debajo del exoesqueleto y que transporta los nutrientes a los órganos, se debe
ver con un movimiento fluido, que recorra todo el cuerpo de la PL.
Cosecha y transporte
 Luego de haber revisado la larva en el laboratorio por algunos días,

y tener preparado nuestro estanque se procede a programar la

cosecha con el laboratorio.

 Indicando los parámetros que vamos a necesitar para el transporte

de la larva si es en cartones o tinas, temperatura, salinidad,
cantidad facturada y hora de salida, la hora de inicio la indica el
laboratorio dependiendo de la cantidad y la forma de transporte.
Cosecha y transporte
• Llegar unas horas antes de la cosecha para realizar de ser necesario otra

prueba de stress o una revisión rápida del estado de las larvas previo a la
cosecha, ver si esta listo nuestra larva con los parámetros solicitados y el
modo de transporte (cartón o tina)

• Cosecha y conteo según el método pactado (por gramo o por volumen),

conteo en bruto y la cantidad final facturada.

• Siempre es recomendable que se controle la cosecha de la larva desde el

tanque seleccionado hasta la tina de conteo, luego del conteo de hay hasta
los cartones o tina de despacho, que se alimente continuamente la larva
con artemia para evitar canibalismo.
Conclusión
 Se debe de tener en cuenta lo siguiente:

 La preparación de nuestra piscina es un 20 a 25% de nuestra producción.

 La selección del laboratorio y la larva es otro 20 a 25%.

 El otro 50 o 60% será la calidad de agua que tengamos en nuestra piscina y

el control de los parámetros que tenemos que llevar durante toda la

producción, (oxigeno, °T, pH, salinidad, alcalinidad, etc.) las variables de
manejo y los sistemas de manejo que se elija.
 En caso de que la producción final no sea lo esperado, debemos evaluar
donde nos equivocamos para hacer los correctivos necesarios, no
deberíamos sin analizar los pasos previos poder decir en donde fallamos, ni
podemos echarle la culpa solo a la larva, porque a veces es el camino mas
fácil echar la culpa a otro.