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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA


ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA

PROGRAMA DE ASIGNATURA

I GENERALIDADES
Nombre de la asignatura : MECANICA DE LOS FLUIDOS
Prerrequisito : (Según el plan de estudio de cada especialidad )
Unidades valorativas : 4
Carrera : Ing. Mecánica, Ing. Industrial e Ing. Eléctrica
Plan de estudio : 1998 y 2017 ( Ing. Industrial )
Ciclo : I - 2019
Código : MEF 115
Catedráticos : Ing. Oscar Eduardo Marroquín (Coordinador)
Ing. Álvaro Antonio Aguilar Orantes
Ing. Miguel Tomas Amaya
Ing. Alberto Antonio Rosa Lue
II DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA
La mecánica de los fluidos, es la “ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en
reposo (estática de los fluidos) o en movimiento (dinámica de los fluidos), y la interacción de
estos con sólidos o con otros fluidos en la frontera”. Debido a la gran cantidad de temas
tratados por la mecánica de los fluidos, en la asignatura se abordan los principios
fundamentales de ella y algunas aplicaciones; que están descritas en las unidades respectivas.

III OBJETIVOS GENERALES


1-Que el alumno desarrolle conocimiento significativo de los principios y ecuaciones
fundamentales de la mecánica de los fluidos.
2-.Motivar al estudiante para que pueda aplicar lo aprendido en la asignatura a la solución de
problemas prácticos de ingeniería.

IV METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
Las metodologías de enseñanza se desarrolla con: clases expositivas (4 horas/semana),
discusiones de problemas (2 horas semanal), participación del estudiante y prácticas de
laboratorio.

V PRACTICAS DE LABORATORIO
1- Comportamiento de la viscosidad con referencia a la temperatura
2 - Fuerzas sobre superficies sumergidas
3- Impulso y cantidad de movimiento en álabes fijos
4 – Maquinas hidráulicas
5- Medidores de caudal: orificio
6- Medidores de caudal vertederos.

VI SISTEMA DE EVALUACION
 4 exámenes parciales 1° 15%, 2° 15% , 3° 15, 4° 20% : 65 %
 Promedio de las notas de informes de laboratorio 15 %
 Promedio de las notas de exámenes de laboratorio 10 %
 Nota de participación en grupo teórico y discusión. _10 %
TOTAL 100 %
VII CONTENIDO.
UNIDAD CONTENIDO DURACION
H. CLASE H. DISC.
1- CONCEPTOS 1.1 Definición y Características 6 2
FUNDAMENTALES 1.2 Dimensiones y Unidades
Y PROPIEDADES 1.3 Propiedades Fundamentales de los
DE LOS FLUIDOS Fluidos.

2- ESTÁTICA DE 2.1 Presión 10 6


LOS FLUIDOS 2.2 Ecuación Fundamental de la
Hidrostática.
2.3 Dispositivos para la medición de
Presión.
2.4 Fuerza hidrostática sobre superficies
planas sumergidas
2.5 Fuerza hidrostática sobre superficies
curvas sumergidas

3-DINÁMICA DE 3.1 Conceptos y definiciones de flujos de 10 4


LOS FLUIDOS. Fluidos.
3.2 Ecuación de Continuidad.
3.3 Ecuación de Euler.
3.4 Ecuación de Bernoulli
3.5 Ecuación General de Energía para
Flujos permanentes de fluidos
Incompresibles.
3.6 Cavitación
3.7 Aplicaciones de la Ecuación
Bernoulli.
3.8 Diagramas de energía y de
Gradiente Hidráulico. 4

4.1 Ecuación de fuerza


4- FUERZAS 4.2 Ecuación de impulso y cantidad de 8
DEBIDAS A movimiento
FLUIDOS EN 4.3 Métodos de solución de problemas
MOVIMIENTO utilizando la ecuación de fuerza
4.4 Fuerzas en codos y accesorios en
Líneas de tubería.
4.5 Fuerza sobre objetos estacionarios 4
4.6 Fuerzas sobre objetos en movimiento.
4.7 Golpe de ariete

5- MEDICIONES 5.1 Medidores de Velocidad 6


SOBRE FLUIDOS 5.2 Determinación de coeficientes
5.3 Medidores de caudal directo e
indirecto.
5.4 Orificios, Venturi y Toberas
5.4 Vertederos
UNIDAD CONTENIDO DURACION
H. CLASE H. DISC.

6- ANÁLISIS 6.1 Principios de homogeneidad 8 4


DIMENSIONAL Dimensional.
6.2 Adimensionalización de las
Ecuaciones básicas.
6.3 Teorema p
6.4 Definición y uso de la similitud
6.5 Similitud y Estudio sobre Modelos

7- FLUJO EN 7.1 Pérdidas de energía primarias y 16 8


CONDUCTOS Secundarias.
CERRADOS 7.2 Ecuación General de las pérdidas
Primarias. Ecuación de Darcy
Weisbach.
7.3 Cálculo de coeficiente de pérdidas
Primarias.
7.5 Diagrama de Moody.
7.6 Diámetro de tubería menor
7.7 Ecuación fundamental de las
Pérdidas secundarias.
7.8 Coeficiente de pérdidas
Secundarias.
7.9 Coeficiente total de pérdidas.
7.10 Longitud de tubería equivalente.
7.11 Tubería en serie y paralelo.
VIII CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

SEMANA FECHAS CLASE DISCUSION LAB. EXAMEN

UNIDAD PARCIAL
1 25 febrero- 01 marzo 1

2 4 marzo- 8 Marzo 1-2 1

3 11 de marzo-15marzo 2 2

4 18 marzo-22 marzo 2 3 1-2A

5 25 marzo-29 marzo 3 3 1-2 B

6 1 abril- 5 abril 3 4 1

7 8 abril- 12 abril 3-4 5

8 23 Abril-26 abril 4 6 3-4A

9 30 abril-3 mayo 4-5 6 3-4 B

10 6 mayo-10 mayo 5 7 2

11 13 mayo-17 mayo 6 7 5-6A

12 20 mayo -24 mayo 6 8 5-6B

13 27 mayo -31 mayo 7 8

14 3 junio -7 junio 7 9 3

15 10 junio – 14 junio 7 9

16 17 junio – 21 junio 7 10

17 24 junio – 28 junio 4

18 1 julio – 5 julio EXAMEN DE SUFICIENCIA

19 8 julio – 12 julio REGISTRO DE NOTAS


IX BIBLIOGRAFIA

1. Víctor Streeter, MECANICA DE LOS FLUIDOS . Editorial McGraw-Hill


Novena edición .
2. John K. Vennard y Robert L. Street.
ELEMENTOS DE MECANICA DE LOS FLUIDOS
Editorial: CECSA Sexta edición 1989
3. Robert L. Mott. MECANICA DE LOS FLUIDOS APLICADA.
Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana, s a. Cuarta Edición.1996.
4. Yunus A. Cengel, MECANICA DE LOS FLUIDOS: FUNDAMENTOS Y
APLICACIONES. Editorial McGraw-Hill , primera edicion en español 2006
5. Claudio Mataix. MECANICA DE LOS FLUIDOS Y MAQUINAS HIDRAULICAS
Ediciones del CASTILLO, 1982
6. Robert W. Fox y Alan T. Mc Donald. INTRODUCCION A LA MECANICA
DE LOS FLUIDOS. Edit. Interamericana 1995
7. Frank M. White. MECANICA DE LOS FLUIDOS. McGraw-Hill Book Co. 1995