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PLÁTICA DE

CALIDAD No. 4

 MANUAL DE LA CALIDAD
 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
INTRODUCCIÓN
PRODUCTORA ARBR S.A. de C.V., ha
establecido sus objetivos y estándares de
calidad; así como un control interno para la
obtención de información detallada,
ordenada, sistemática e integral que contiene
todas las instrucciones y responsabilidades
sobre políticas, funciones, sistemas y
procedimientos de las distintas operaciones o
actividades de la organización mediante el
manual de la calidad y el manual de
procedimientos.

Por lo anterior, en esta la cuarta edición de la


Plática de Calidad, trataremos los 2 temas: el
Manual de la Calidad y el Manual de
Procedimientos.

Pues bien, ¡Comencemos!


MANUAL DE LA CALIDAD
El manual de la calidad se constituye
como una guía, como la columna
vertebral o el alma del sistema de
gestión de calidad (SGC) de una
organización, eso es, establece de una
forma clara los mecanismos de control y
los objetivos de calidad fijados como
norma. En cuanto a ello, es decir, en lo
referente a la norma que describe los
estándares a los que se debe remitir (y
garantizar) un manual de calidad, se
alude principalmente a los
procedimientos y los requisitos de la El manual de la calidad es
norma ISO 9001:2015. la especificación para el
SGC de una organización.

El manual de la calidad de PRODUCTORA ARBR S.A. de C.V. cuenta con los siguientes
apartados:

 Introducción
 Historia de la compañía
 Contexto de la organización Comprende anexos de enfoque
 Liderazgo basados en riesgos,
 Planificación expectativas de partes
 Apoyo interesadas y factores internos
 Operación y externos de la organización.
 Evaluación del desempeño
 Mejora
 Red de procesos Dentro de la versión 2015 de la
 Diagramas de procesos norma ISO 9001, el manual de
 Política de la calidad la calidad no es considerado
 Organigrama
auditable, sin embargo sirve
 Descripción de puestos
como punto de referencia para
el cumplimiento de sus
requisitos.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Procedimiento: Forma especificada de llevar a cabo una
actividad o proceso.

El manual de procedimientos es aquel


documento que resguarda toda la
información de las operaciones y
actividades de la organización.

El manual de procedimientos de PRODUCTORA ARBR S.A. de C.V. cuenta


con los siguientes procedimientos:
M_PR00 Portada
M_PR01 Índice
M_PR02 Información documentada
M_PR03 Recepción, almacenamiento y distribución de materia prima
M_PR04 Compras de insumos
M_PR05 Producto terminado
M_PR06 Ventas
M_PR07 Mantenimiento
M_PR08 Recepción, almacenamiento y distribución de herramientas y refacciones
M_PR09 Control de calidad
M_PR10 Procesos de producción
M_PR11 Administración de recursos humanos
M_PR12 Tratamiento térmico y acabados especiales
M_PR13 Auditoría interna
M_PR14 Control de producto no conforme
M_PR15 Acciones correctivas, preventivas y mejoras
M_PR16 Habilitaciones
M_PR17 Control de herramientas
M_PR18 Acabados electrolíticos por inmersión
M_PR19 Auditorías externas y desarrollo de nuevos proveedores
M_PR20 Importación y compras de comercialización

AUTOEVALUATE
1. ¿Qué es un manual de la calidad
y de procedimientos?
2. ¿Menciona dos apartados del
manual de la calidad?
3. ¿Que procedimiento es el que
rige tus actividades diarias?

Hasta una próxima entrega !