Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Médica. Mildred Daniela Paredes Vides

Unidad Didáctica de Investigación I Carnet.2016-10799.
Dra. Sindy Sussel Cheesmas Mazariegos Lunes-1.
Semana “14”.

1. Definición de la tarea
 ¿Cuál es el problema?
Como afecta la desnutrición en los primeros mil días.

2. Estrategias de búsqueda
 ¿Cómo debo de buscar?
Evaluar el valor de varios tipos de recursos electrónicos.
Evaluar la necesidad y el valor de los recursos primarios.
Identificar y aplicar un criterio específico para evaluar recursos.
Con palabras claves, con buscadores avanzados por ejemplo “google académico”.

I. -la desnutrición en los primeros mil días.

II. -consecuencias que conlleva una mal nutrición.
III. -síntomas de desnutrición en niños.
IV. -Las consecuencias de la desnutrición los primeros 1000 días

3. Localización y acceso
 “CAUSAS Y EFECTOS SOCIOCULTURALES EN LA DESNUTRICIÓN INFANTIL EN EL
MUNICIPIO DE QUETZALTENANGO”
 LOS PRIMEROS MIL DÍAS DE VIDA. UNA MIRADA RÁPIDA
 LA DESNUTRICIÓN INFANTIL Y S U INCIDENCIA EN LA ATENCIÓN ES COLAR DE LAS
NIÑAS DE PRIMER AÑO DE EDUCACIÓN BÁSICA, DE LA ESCUELA REPÚBLICA DE
VENEZUELA DE LA CIUDAD DE AMBATO, PROVINCIA DE TUNGURAHUA; DURANTE
EL AÑO LECTIVO 2011 – 2012.
4. Uso de la información
1. Berman Parks L, Ortiz Ramírez O , Pineda Bahena L, Roberto Richheimer Wohlmuth R.
Los primeros mil días de vida. Una mirada rápida. An Med Asoc Med Hosp ABC [en línea].2016
[21 Abr 2017]; 61 (4): 313-318. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/abc/bc-
2016/bc164o.pdf
2. Martínez Rodas M. Desnutrición. Causas y efectos socioculturales en la desnutrición infantil en
el municipio de Quetzaltenango. [tesis Licenciada en trabajo social y título profesional de
trabajadora social en línea]. Guatemala. Universidad Mariano Gálvez de Guatemala facultad de
humanidades escuela de trabajo social; Jun 2015. [21 Abr 2017]. Disponible en:
http://biblioteca.umg.edu.gt/digital/90466.pdf
3. Calero Bautista M. La desnutrición infantil y s u incidencia en la atención es colar de las
niñas de primer año de educación básica, de la escuela república de venezuela de la
ciudad de ambato, provincia de tungurahua; durante el año lectivo 2011 – 2012.
[Trabajo de Investigación Previo a la Obtención del Título de Licenciada en Ciencias de
la Educación]. Ecuador. Universidad técnica de Ambato; May 2012.[08 may 2017].
Disponible en: file:///C:/Users/Daniela/Downloads/tp_2012_638.pdf
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ciencias Médica. Mildred Daniela Paredes Vides
Unidad Didáctica de Investigación I Carnet.2016-10799.
Dra. Sindy Sussel Cheesmas Mazariegos Lunes-1.
Semana “14”.

5. Síntesis

La desnutrición es un tipo de enfermedad ligada a la mala alimentación, diferenciándose de otros

tipos de enfermedades, por ser y producida por el déficit de nutrientes (alimentos y líquidos)
necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de las funciones vitales del
cuerpo.(1)

Los primeros mil días de vida, desde la concepción hasta los primeros dos años, son la etapa más
importante del desarrollo y la que más impacto tendrá en el resto de la vida del individuo, la
adecuada nutrición y un entorno favorable son determinantes en el desarrollo de las capacidades
futuras de la persona para conocer, analizar y responder al mundo que le rodea(1)

Los síntomas de desnutrición en niños incluye: (2)

a. Retraso en el crecimiento. Esto puede manifestarse como fracaso para crecer a un

ritmo normal esperado en términos de peso, altura o ambos.

b. Irritabilidad, lentitud y llanto excesivo, junto con cambios de comportamiento

como ansiedad, déficit de atención son comunes en niños con desnutrición.

c. La piel se vuelve seca y escamosa y puede girar cabello seco, opaco y baja como en
apariencia. Además, puede haber pérdida del cabello.

d. Desgaste muscular y falta de fuerza en los músculos.

e. Hinchazón del abdomen y las piernas. El abdomen está inflamado debido a la falta
de fuerza de los músculos del abdomen”.(2)

Según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en

países en desarrollo. 5 Es un estado patológico inespecífico potencialmente reversible, que se
origina como resultado de un deficiente aporte calórico al organismo, el mismo es acompañado
por manifestaciones clínicas diversas de acuerdo a factores ecológicos e individuales(3)

Decimos que se trata de desnutrición primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser
aportados por la situación económica, cultural y/o educativa; así mismo, se clasificará como
desnutrición secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras
enfermedades, la absorción o utilización de estos alimentos no es adecuada. 148 La pérdida de
peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado
nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el
cálculo que determina el grado de desnutrición

Los signos psicológicos que siempre encontramos en la desnutrición son: (3)

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ciencias Médica. Mildred Daniela Paredes Vides
Unidad Didáctica de Investigación I Carnet.2016-10799.
Dra. Sindy Sussel Cheesmas Mazariegos Lunes-1.
Semana “14”.

Alteración en el desarrollo del lenguaje, alteración en el desarrollo motor y alteración en el

desarrollo del comportamiento (irritabilidad, indiferencia u hostilidad) La piel estará seca, áspera y
descamándose.

Generalmente se observan fisuras en los párpados, labios y en los pliegues de codos y rodillas.
Pueden verse lesiones de tipo pequeños hematomas en los casos que el déficit de vitamina C es
importante.

Si existe una desnutrición severa el niño tendrá los dedos de las manos y los pies muy fríos y
azulados debidos a trastornos circulatorios.
Generalmente estos niños tendrán lesiones en piel sobre infectada con bacterias u hongos.
El cabello es seco, quebradizo, de color rojizo (o pajizo) y se desprende fácilmente. Igualmente, las
uñas son muy delgadas y frágiles.

Los niños, paradójicamente, tienen anorexia; crecimiento del hígado (hepatomegalia) y alteración
en el ritmo de las deposiciones fecales. La frecuencia cardíaca está acelerada (taquicardia) y son
frecuentes las continuas infecciones respiratorias.

Las condiciones de salud que ocasionan desnutrición por una inadecuada absorción o utilización
de los nutrientes pueden ser las enfermedades renales crónicas, las enfermedades
cardiopulmonares, las enfermedades digestivas, pancreáticas o hepáticas, el cáncer, los errores
del metabolismo, etc.

Es muy frecuente que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la
principal causa de mortalidad en ellos. Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las
barreas de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente. Entre
los gérmenes que más frecuentemente atacan a las personas desnutridas están el virus del
sarampión, del herpes, de la hepatitis, el bacilo de la tuberculosis y los hongos.(3)

6. Ejecutar el paso No. 6 del modelo Big 6 y realice su autoevaluación respondiendo a las
siguientes preguntas:

1. ¿Las referencias que seleccioné contribuyen a resolver el problema

de información? Explique su respuesta
Sí, porque nuestro problema es cómo afecta la desnutrición en los primero mil día y lo que se
encontró en los buscadores; claramente responde a nuestro problema, por ejemplo unos de los
efectos que ocasiona esta enfermedad producida por el déficit de nutrientes es La piel se vuelve
seca y escamosa y puede girar cabello seco, opaco y baja como en apariencia. Además, puede
haber pérdida del cabello.

2. ¿Las fuentes de información que seleccioné llenan los criterios

necesarios para ser válidas y útiles? Justifique su respuesta
Sí, ya que cumple con los criterios alcance para el problema, credibilidad, relevancia ya que es son
monografías y tesis.
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ciencias Médica. Mildred Daniela Paredes Vides
Unidad Didáctica de Investigación I Carnet.2016-10799.
Dra. Sindy Sussel Cheesmas Mazariegos Lunes-1.
Semana “14”.