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El colesterol es una sustancia cerosa que usa el cuerpo para proteger los nervios, para fabricar
tejidos celulares y para producir determinadas hormonas. El hígado fabrica todo el colesterol
que necesita el cuerpo. El cuerpo también obtiene colesterol en forma directa de los alimentos
que come (como los huevos, las carnes y los productos lácteos). Una cantidad excesiva de
colesterol puede tener un impacto negativo en la salud.
A menudo, a la lipoproteína de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés) se la llama
colesterol "malo". Lleva colesterol al cuerpo. A menudo, a la lipoproteína de alta densidad
(HDL, por sus siglas en inglés) se la llama colesterol "bueno". Extrae colesterol del torrente
sanguíneo.
Esto explica el motivo por el cual demasiado colesterol LDL es malo para el cuerpo y el motivo
por el cual un nivel alto de colesterol HDL es bueno. Por ejemplo, si el nivel de colesterol total
es alto debido a un nivel alto de LDL, es posible que usted tenga un riesgo más alto de tener
una enfermedad cardíaca o un accidente cerebrovascular. No obstante, si el nivel de colesterol
total es alto solo debido a un nivel alto de HDL, es probable que usted no tenga un riesgo más
alto.
Los triglicéridos son otro tipo de grasa en la sangre. Cuando usted come más calorías que las
que puede usar el cuerpo, este transforma las calorías adicionales en triglicéridos. Cuando
usted cambia su estilo de vida para mejorar los niveles de colesterol, desea reducir el LDL,
aumentar el HDL y reducir los triglicéridos.
¿Cuáles deben ser mis niveles de colesterol?
•240 o más implica que usted tiene un mayor riesgo de tener una enfermedad cardíaca.
•Menos de 100 es ideal para las personas que tienen un riesgo más alto de tener una
enfermedad cardíaca.
•160 o más implica que usted tiene un riesgo más alto de tener una enfermedad cardíaca.
•Menos de 40 implica que usted tiene un riesgo más alto de tener una enfermedad cardíaca.
•60 o más reduce, en gran medida, el riesgo de tener una enfermedad cardíaca.
Triglicéridos