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Aplicación de Lean
Manufacturing en
proyecto final
Instituto Tecnológico de Hermosillo
Ingeniería industrial
Maestra:
Estupiñan Salcido Lorena
Integrantes:
Chocoza Escalante María Fernanda
Flores Meza Daniela Abigail
Alvarado Padilla Aranza Montserrat
Solís Díaz José Dolores
Avila Vega Gustavo
INDICE
Introducción ............................................................................................................ 1
Definicion del produto ............................................................................................ 2
Objetivo .................................................................................................................. 3
Justificación ............................................................................................................ 4
Diseño del producto ................................................................................................. 5
Bill de materiales ................................................................................................... 16
Diagrama de flujo de operación............................................................................. 17
Tiempos de operación ............................................................................................ 22
Instrucciones de trabajo ......................................................................................... 52
Estaciones de trabajo ............................................................................................. 69
Definir herramientas lean ...................................................................................... 72
Balanceo de línea ................................................................................................... 73
Conclusiones.......................................................................................................... 74
Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
INTRODUCCION
En la actualidad, las organizaciones se encuentran en la búsqueda constante de mejoras en su
desempeño; por lo cual están obligadas a realizar una mejora continua en sus procesos
internos que generen resultados positivos con el fin de dar el valor agregado a sus productos.
Esta realidad, representa a la empresa de nuestro proyecto el cual representa a una empresa
del sector manufacturero, dedicada a la fabricación de trenes de madera; que de acuerdo al
crecimiento del sector económico y del mercado en el cual proyecta sus productos y servicios,
busca mejorar sus procesos internos que generan problemas en su sistema que a su vez limita
la capacidad y retrasa la productividad.
Este proyecto de grado se basa a nivel general, en mejorar los procesos y despacho de
producto terminado, con la aplicación de herramientas de la metodología Lean
Manufacturing, la cual es una filosofía de origen japonés que ampliamente es utilizada a nivel
mundial, y que generalmente tiene como objetivo la simplificación de los procesos de
manufactura bajo un enfoque de mejora continua.
Para realizar la debida investigación se tiene en cuenta las herramientas clásicas que permiten
evaluar los procesos de las diferentes áreas y de esta manera atacar las problemáticas
presentes, donde aplicando estos resultados en el uso de las herramientas Lean generan
claridad en los desperdicios encontrados en el sistema, garantizando la reducción de estos.
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
OBJETIVO
Objetivo general
Aplicar herramientas Lean Manufacturing que permitan mejorar los procesos y actividades
relacionadas al área de recepción, producción, entrega de nuestro producto.
Objetivos específicos
Diagnosticar los procesos para identificar si existen desperdicios en la creación de
nuestro producto.
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
JUSTIFICACIÓN
Al implementar metodologías Lean Manufacturing se desarrollarán propuestas para mejorar
el desempeño del sistema, con base al tiempo de procesar el producto, recursos utilizados y
porcentaje de órdenes entregadas según los requerimientos de nuestro cliente.
Se espera intervenir en los procesos para su mejora si es necesario, mediante la aplicación de
estudios de tiempos, diagrama de procesos, diagrama de flujos, diagrama de recorrido, entre
otros, las principales causas que disminuyen la productividad que reflejan las áreas de
elaboración de nuestro producto.
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
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BILL DE MATERIALES
N/P DESCRIPCION U/M CANTIDAD/UNIDAD $ COSTO UNITARIO $ COSTO DEL MATERIAL $ COSTO EXPEDIDO
CAJA DE BROCOLI pza
CAJA153 1 $ 1.00 $ 60.00 $ 1.00
3 X 4 X 3 cm
ENVASES DE LECHE 2.5 x
ENVASES303 pza 2 $ 2.41 $ 130.00 $ 4.81
2.5 x 5.30 cm
VACA
VACA121 pza 1 $ 1.04 $ 100.00 $ 1.04
5.30 x 6.7 x 1.20 cm
CALCOMANIAS 21.6 X
CALCOMANIAS32 pza 2 $ 4.38 $ 35.00 $ 8.75
27.9 cm
CABINA DE TREN 55 x 54
CABINA12 pza 1 $ 2.25 $ 72.00 $ 2.25
x 35 mm
CHIMENEA
R. SUPERIOR 5.5mm
CHIM43 pza 1 $ 2.57 $ 72.00 $ 2.57
R. INFERIOR 10.5mm
ALTURA 78mm
CUERPO DEL TREN pza
CUERPO8 RADIO 22mm 1 $ 5.14 $ 72.00 $ 5.14
LARGO 74 mm
BASE DE TREN 123 x 45 x
1BASE16 pza 1 $ 2.25 $ 72.00 $ 2.25
30 mm
PV3456 Pintura verde ML 1 $ 2.25 $ 45.00 $ 2.25
PA3487 Pintura azul ML 1 $ 2.25 $ 45.00 $ 2.25
PR3496 Pintura roja ML 1 $ 2.25 $ 45.00 $ 2.25
PL3498 Pintura amarilla ML 1 $ 2.25 $ 45.00 $ 2.25
BC4897 Bolsa De Celofán pza 7 $ 8.00 $ 120.00 $ 8.00
LN5127 Listón mt 3 $ 3.22 $ 17.00 $ 3.22
PO5436 Pegamento lt 1 $ 1.28 $ 128.00 $ 1.28
LLANTA21 LLANTA 1 X 3.5 cm pza 16 $ 2.10 $ 210.00 $ 33.60
EJE45 EJE .8 X 6.7 cm pza 8 $ 0.16 $ 9.50 $ 1.28
Vagon principal rojo
B14900502 PZ 1 $ 6.70 $ 67.00 $ 6.70
12.5 *3.10 CM
B25508563 Vagon verde 9.8 X 3.3 CM PZ 1 $ 6.70 $ 67.00 $ 6.70
Vagon amarillo 9.8 X 3.3
B34521552 PZ 1 $ 6.70 $ 67.00 $ 6.70
CM
B47812420 Vagon azul9.8 X3.3 CM PZ 1 $ 6.70 $ 67.00 $ 6.70
B45002412 Tablon de pino PZ 1 $ 6.70 $ 67.00 $ 6.70
B45002413 Gancho cerrado PZ 40 $ 0.70 $ 70.00 $ 5.60
B45002414 Gancho abierto PZ 40 $ 0.70 $ 70.00 $ 5.60
Total: $ 128.90
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Cajas Vagones
Trazar piezas
1 min
Cortar piezas
2 min
Acabado de
90 s
pieza
Inspección
1 min
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
Pintado
M.P Almacén de M.P
.
Piezas
Colocar pzas.
Amarillas en fixture
1.35 min 2
y pintar (base)
Colocar pzas.
1.35 min 3 Azules en fixture y
pintar (base)
Colocar pzas.
1.35 min 4 Azules en fixture y
pintar (cabina)
Colocar pzas.
1.35 min 9 Grises en fixture y
pintar (chimenea)
6
Colocar pzas.
Negras en fixture y
3.98 min 10
pintar (llantas)
Inspeccionar
0.20 min 2 pintado
Ensamble Ensamble
vagón 3 vagón 2
(azul) (amarillo)
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Ensamble
vagón 1 Ensamble
(verde) locomotora
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
11 Ensamble final y
empaque
Ensamblar vagones
0.23 min 24
Pegar calcomanías
0.95 min 25 en piezas de carga
y colocar en tren
Empacar tren
0.84 min 26
Inspeccionar
0.25 min 6 ensamble y
empaque
Almacén de
producto
P.T terminado
11
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
TIEMPO DE OPERACIÓN
Formato de arreglo modapts – LLANTAS Y EJES
Arreglo modular de tiempos estándar predeterminados
Estudio de tiempos
Estudio no. Parte no.
Cliente: Descripción: Llantas
Fecha: Modelo:
Analista: Departamento:
Actividad: Corte centro y borde de llanta
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
1 Tomar madera y colocar en área de trabajo M4G3M5P2 14 1 1.806
2 Encender y accionar maquina M5A4M5C4 18 1 2.322
3 Tomar madera y colocar en bandeja M4G3M5P2 14 1 1.806
∑T. Sub. 5.934
Actividad: Perforar centro
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
1 Tomar madera y colocar en área de trabajo M4G3M5P2 14 1 1.806
2 Encender y accionar maquina M5A4M5C4 18 1 2.322
3 Tomar madera y colocar en bandeja M4G3M5P2 14 1 1.806
∑T. Sub. 5.934
Actividad: Corte pieza completa
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
1 Tomar madera y colocar en área de trabajo M4G3M5P2 14 1 1.806
2 Encender y accionar maquina M5A4M5C4 18 1 2.322
3 Tomar madera y voltear M4G3M5P5 17 1 2.193
4 Encender y accionar maquina M5A4M5C4 18 1 2.322
5 Retirar pieza de madera y colocar en bandeja M4G3M5P2 14 1 1.806
∑T. Sub. 10.449
Actividad: Lijado
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
1 Encender lijadora M3A4 7 1 0.903
2 Tomar pieza y realizar acabado en lijadora M4G3M4A4M4C4 23 1 2.967
3 Colocar pieza en bandeja M4P2 6 1 0.774
∑T. Sub. 4.644
T.Total 26.961
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M2G3 X4 W7.75(3)
Mover dolly a la siguiente estación de pintura y M2P0 L0 M2G3 W5(1)
6 colocar caja de piezas grises en estación (3mts) M2P2 L2 50.25 1 6.482
M2G3 X4 W7.75(3)
Mover dolly a la siguiente estación de pintura y M2P0 L0 M2G3 W5(1)
7 colocar caja de piezas negras en estación(3mts) M2P2 L2 50.25 1 6.482
M2G3 X4 W7.75(3)
Mover dolly a la siguiente estación (barniz) y M2P0 L0 M2G3 W5(1)
8 colocar caja de piezas para barnizado (3mts) M2P2 L2 50.25 6.482
Regresar con dolly a la estación de inspección M2G3 X4 W7.75(15) 127.2
9 (15mts) M2P0 L0 5 1 16.415
∑T. Sub. 92.751
Actividad: Colocar piezas en fixture y pintar piezas amarillas (base)
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
Alcanzar piezas simultáneamente y colocar en
1 fixture (1 piezas) M4G1 M2P2 9 1 1.161
2 Alcanzar mascara y colocarla, alcanzar pistola M4G1 M2P5 M4G1 17 1 2.193
3 Pintar piezas amarillas, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
4 Tomar fixture y rotar piezas M3G1 U2 M2P2 10 1 1.29
5 Pintar piezas amarillas, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
6 Tomar fixture y rotar piezas M3G1 U2 M2P2 10 1 1.29
7 Pintar piezas amarillas, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
Colocar pistola en fixture, quitar mascara, M2P2 M3G1 M2P2
8 tomar piezas y colocar en rejillas de secado M3G1 W5(3) M2P2 35 1 4.515
∑T. Sub. 35.217
Actividad: Colocar piezas en fixture y pintar piezas azules (base)
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
Alcanzar piezas simultáneamente y colocar en
1 fixture (1 piezas) M4G1 M2P2 9 1 1.161
2 Alcanzar mascara y colocarla, alcanzar pistola M4G1 M2P5 M4G1 17 1 2.193
3 Pintar piezas azules, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
4 Tomar fixture y rotar piezas M3G1 U2 M2P2 10 1 1.29
5 Pintar piezas azules, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
6 Tomar fixture y rotar piezas M3G1 U2 M2P2 10 1 1.29
7 Pintar piezas azules, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
Colocar pistola en fixture, quitar mascara, M2P2 M3G1 M2P2
8 tomar piezas y colocar en rejillas de secado M3G1 W5(3) M2P2 35 1 4.515
∑T. Sub. 35.217
Actividad: Colocar piezas en fixture y pintar piezas azules (cabina)
No. Descripción de elementos Arreglo modular MODS Frecuencia T. Subtotal
Alcanzar piezas simultáneamente y colocar en
1 fixture (1 piezas) M4G1 M2P2 9 1 1.161
2 Alcanzar mascara y colocarla, alcanzar pistola M4G1 M2P5 M4G1 17 1 2.193
3 Pintar piezas azules, usar pistola M1P2 U1(5) 8 8 8.256
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INSTRUCCIONES DE TRABAJO
AYUDAS VISUALES
TALLER DE SANTA ITH INDUTRIAL S.A DE C.V.
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Fig. 5 Fig. 6
Instalar Fixture. Calibrar medida exacta con sargento (Fig. 1), colocar
madera en sierra (Fig. 2) y cortar (Fig. 3)
Diagonales. Trazar altura de diagonales (Fig. 4), cortar con caladora
(Fig. 5), alisar con lijadora (Fig. 6)
Asegurarse de que la altura de diagonales sea la misma línea por sus
4 lados.
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Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
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Fig.1 Fig. 2
Fig. 3 Fig.
4
Colocar base roja boca abajo, colocar los 2 ejes y las 4 llantas, voltear
base boca arriba y colocar gancho en la parte trasera (Figura 1). Tomar
locomotora y poner pegamento en orificios (base y locomotora) colocar
chimenea dentro del orificio y ajustar (Figura 2).
Tomar cabina azul y poner pegamento en la parte inferior y delantera de
esta. Colocar cabina en base y pegar a base y locomotora (Figura 3).
Dejar subensamble listo para siguiente estación (Figura 4).
Asegurarse de que las piezas embonen correctamente.
Asegurarse que el pegamento este colocado correctamente.
Colocar piezas las áreas delimitadas para que no haya deslizamientos.
Utilizar cubrebocas para el manejo del pegamento.
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Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Colocar base amarilla boca abajo, colocar los 2 ejes y las 4 llantas, voltear
base boca arriba y colocar gancho en la parte trasera y argolla en la parte
delantera (Figura 1). Tomar vagón correspondiente y poner pegamento en el
lado inferior de este. (Figura 2).
Colocar vagon en base amarilla y presionar ligeramente para que quede bien
adherido (Figura 3) Dejar piezas listas para la siguiente estación (Figura 4).
Asegurarse de que las piezas embonen correctamente.
Asegurarse que el pegamento este colocado correctamente.
Colocar piezas las áreas delimitadas para que no haya deslizamientos.
Utilizar cubrebocas en el manejo del pegamento.
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Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Colocar base verde boca abajo, colocar los 2 ejes y las 4 llantas, voltear base boca
arriba y colocar gancho en la parte trasera y argolla en la parte delantera (Figura 1).
Tomar vagón correspondiente y poner pegamento en el lado inferior de este. (Figura
2).
Colocar vagón en base verde y presionar ligeramente para que quede bien adherido
(Figura 3). Dejar piezas listas para la siguiente estación (Figura 4).
Asegurarse de que las piezas embonen correctamente.
Asegurarse que el pegamento este colocado correctamente.
Colocar piezas áreas delimitadas para que no haya deslizamientos.
Utilizar cubrebocas en el manejo del pegamento.
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Fig.1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4
Colocar base azul boca abajo, colocar los 2 ejes y las 4 llantas, voltear base boca arriba
y colocar gancho en la parte trasera y argolla en la parte delantera (Figura 1). Tomar
vagón correspondiente y poner pegamento en el lado inferior de este. (Figura 2).
Colocar vagón en base azul y presionar ligeramente para que quede bien adherido
(Figura 3). Dejar piezas listas para la siguiente estación (Figura 4).
Asegurarse de que las piezas embonen correctamente.
Asegurarse que el pegamento este colocado correctamente.
Colocar piezas en fixture y áreas delimitadas para que no haya deslizamientos.
Utilizar cubrebocas en el manejo del pegamento.
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Fig. Fig.
1 2
Fig. 3
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ESTACIONES DE TRABAJO
Estación 1
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Estación 2
71
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Ensamble final
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
HERRAMIENTAS LEAN
Despliegue
Se inicia con las bases de técnicas Lean, tales como las 5S y Jidoka. Son necesarios para
hacer un previo ajuste en la distribución de la línea, en especial para eliminar los tiempos de
traslado y que las líneas de operación queden lo suficientemente juntas según la secuencia
del proceso.
Durante todo el proceso se emplea un grupo de trabajo que ayude a detectar las posibles
mejoras mediante el control visual, estandarización de operaciones, mejora continua. De esta
forma podremos desarrollar trabajadores multifuncionales, comunicación, entrenamiento y
programas de sugerencias enfocados a la mejora continua.
Establecimiento de mejoras
Algunas técnicas de apoyo para este punto son ser TPM. También se pueden realizar
técnicas como mantenimientos preventivos, controles estadísticos del proceso y
mantenimiento productivo.
Estandarizar
Una vez que se han establecido las mejoras es necesario darle un seguimiento continuo y
detallado a la parte de la estandarización. Esto se lograra una vez que se optimicen los
métodos de trabajo al máximo y que a la vez sean capaces de adaptarse según la demanda.
Definir la producción en flujo
De acuerdo con los principio de JIT la producción debe ser en flujo continuo, en los tiempos
adecuados, la cantidad y el lugar requeridos con niveles de desperdicios cero. Contemplando
estas especificaciones es de vital importancia mantener esa estabilidad y flexibilidad por el
resto del proceso operativo.
Medición de resultados
El método de Lean Manufacturing nunca termina pues lo que se busca es obtener una mejora
continua que no permita nuevos estancamientos ni re-trabajos. El poder medir los incides de
mejora es de gran ayuda para evitar futuros problemas, del mismo modo ayudan a establecer
recompensas, en especial al inicio de la implementación
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Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
BALANCEO
Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final
CONCLUSIÓN
Lean manufacturing más que una regla de implementación para la mejora de un proceso es
una filosofía, una estructura de pensamiento direccionada hacia el cambio y mejora continua.
La mayoría de las estrategias del lean manufacturing bien definidas, representan bajos costos
en su implementación y sus mejoras contundentes en el proceso.
No hay un orden estricto de aplicación de cada estrategia que lo componen, (existen varias
recomendaciones de orden de aplicación de técnicas), pero en función de su objetivo, cada
técnica tiene la manera de adecuarse a otra ya implementada.
La eficiencia de su utilización depende del grado de compromiso de cada miembro del equipo
de trabajo de la organización.
El lean manufacturing siempre tiene en cuenta al trabajador, es una técnica incluyente, esto
genera cultura organizacional.
En todos los procesos estandarizados que se han expresado en este trabajo no hay que olvidar
la calidad con la que entregamos al cliente nuestro producto y la filosofía de que el cliente es
lo más importante.
El primer eslabón para que la calidad del producto sea óptima es que el trabajador esté
completamente involucrado y que respete la secuencia de montaje dada. Dicho operario
también tendrá herramientas como las 5S mantener su puesto de trabajo limpio y tratando de
eliminar los desperdicios que se pueden acumular en nuestra línea de producción.
Este trabajo está realizado a pequeña escala pero hay empresas que tienen sus factorías en el
área industrial de la ciudad y tienen implantado este modelo a gran escala. Una de ellas, que
es una gigante empresa es Ford, un claro ejemplo de aplicación de herramientas lean en toda
su planta.
Aplicación de Lean Manufacturing en proyecto final