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COMPOSTAJE
Tamaño del material a compostar: mejor entre 1 y 5 cm
Aireación
proporción entre materiales finos y gruesos, para que queden suficientes espacios
aireados (ej. mezcla de césped y ramas).
Relación Carbono-Nitrógeno
de frutas y verduras.
Nota:
Humedad
Si hay demasiada humedad conviene añadir materiales secos: paja, ramas finas,
corteza, serrín, papel/cartón. Si no hay suficiente humedad se pueden añadir
materiales frescos: restos de frutas y verduras, césped recién cortado. Si con esto
no es suficiente se puede regar ligeramente la pila.
Temperatura
orgánica.
Si la temperatura supera los 75ºC, hay que enfriar la pila volteándola para que se
airee bien, o regándola. Si la temperatura es muy baja, puede deberse a:
Que la pila de compost sea muy pequeña. En ese caso, habrá que añadir más
material.
Que el material este demasiado seco o falte nitrógeno. En este caso, hay que añadir
materiales frescos, ricos en nitrógeno o regar.
Opcional: Una criba para separar los restos más gruesos del compost más
fino. Una biotrituradora si, cuando se poda, se obtiene una cantidad de ramas
gruesas que no se pueden cortar con tijeras.
Siempre se deben mezclar los restos que se depositan; no se deben hacer capas
de materiales frescos y húmedos o capas de materiales secos, es decir, se ha de
ver todo siempre bien mezclado. Esto no quiere decir que sea necesario mezclar
diariamente los restos sino sólo cuando se deposita en el compostador una
cantidad significativa de un mismo material, como por ejemplo, césped cortado, o
una gran cantidad de hojas secas.
Olor a amoníaco. Hay demasiado césped sin mezclar con hojas secas
Mezclar y remover
Preguntas frecuentes
01. ¿El compostaje produce malos olores?
Todo lo contrario. El proceso de descomposición de los restos vegetales
desprende un olor característico y agradable. Recuerda el olor que hace el bosque
húmedo. Esto sucede porque los miles o millones de organismos que se alimentan
de los restos que se depositan en el compostador no permiten que pase más
tiempo del necesario para transformarlos en compost.
Si se nota algún otro tipo de olor, consulte el apartado 11. Problemas y soluciones.
Se sabe que el compost está maduro porque tiene un color marrón oscuro,
desprende un olor de tierra de bosque y no se reconocen los restos de hace un
par de meses, ya que se habrán transformado durante el proceso de compostaje.
El día que se tenga que vaciar el compostador es un día especial. Resulta muy
divertido que diferentes miembros de la familia o amigos participen en esta tarea.
Recomendaciones:
Los restos que se han separado al principio se vuelven a poner dentro del
compostador, junto con las partes más gruesas que han quedado al otro lado de la
criba. Entonces será cuando se pueden mojar los restos, que seguramente
estarán secos porque no han entrado más restos de cocina. No hace falta
preocuparse por los organismos que aparecen esparcidos por el suelo ya que
ellos mismos encontrarán el camino hacia el compostador y continuarán
trabajando.
09. ¿Ha de haber una proporción adecuada de los restos que se depositan
en el compostador?
Primero, hay que tener presente que no hace falta ninguna medida. Lo que
importa es que el compostador sea capaz de reciclar lo que la familia produce.
10. ¿El compost que se obtiene, es apto para todo tipo de plantas?
Efectivamente, por el hecho de ser un producto totalmente natural, se puede
aplicar a cualquier planta, ya sean de interior como exterior, de jardín, huerto,
frutales, jardineras, parterres, césped, etc. Es un producto universal y seguro que
la planta a la que se aplique lo agradecerá.