Entender el fenómeno de tensión superficial, así como también el concepto
de capilaridad. Determinar de manera experimental los valores de la tensión superficial de líquidos puros y observar los factores que afectan la medición de esta propiedad. Investigar los distintos métodos que existen para calcular la tensión superficial.
INTRODUCCION
En un sistema de interacción interfacial liquido- gas una de las propiedades mas
importantes es la tensión superficial, la cual es una forma de medir la cohesión que existe entre las moléculas, es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que están presentes en la interfase, esta tensión superficial dependerá de la naturaleza del líquido, del medio y de la temperatura. Cuando un liquido tiene una fuerza de atracción fuerte entonces la tensión superficial será de valor elevado. En fisicoquímica estudiamos este fenómeno debido a que denota a una superficie distintas características donde las aplicaciones se utilizan de manera frecuente en el campo de la ciencia.