UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERIA Y APLICADA

INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN I

TEMA: ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN vs GESTIÓN DE LA
PRODUCCIÓN.

INTEGRANTES:
DAYANA FONSECA
YESENIA CHILIG
NICOLAS OLALLA
RICHARD SEGOVIA

DOCENTE:
ING. KARINA BERREZUETA.

FECHA:
30-10-2018
RESUMEN ...................................................................................................................................................... 3
INTRODUCCION............................................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ..................................................................................................................................................... 3
Objetivo general........................................................................................................................................ 3
Objetivos especificos. ............................................................................................................................... 3
DESARROLLO. ................................................................................................................................................ 3
Administración de la producción .............................................................................................................. 4
Gestión de la producción .......................................................................................................................... 5
Principios de la gestion de la produccion ............................................................................................. 5
Enfoque lean ......................................................................................................................................... 6
Cuadro comparativo entre la administracion y la gestion de la produccion. ....................................... 7
CONCLUSIONES. ............................................................................................................................................ 8
RECOMENDACIONES ..................................................................................................................................... 8
BIBLIOGRAFIA................................................................................................................................................ 8
RESUMEN

La empresas están obligadas a definir estrategias que le permitan el acceso al mundo competitivo de hoy,
y si estas estrategias no van acompañadas de las herramientas de gestión que garanticen su materialización,
los esfuerzos serán inútiles.

Se deben implementar sistemas avanzados que apoyados en las técnicas informáticas permitan valorar
alternativas y tomar decisiones acertadas.

INTRODUCCION

En el presente trabajo pretendemos abordar algunos conceptos sobre los temas gestión de la producción y
la administración de la producción que nos ayudaran a comprender de mejor manera la diferencia existente
entre esto temas sumamente importantes para el desarrollo de la organización.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.

 Desarrollar las diferencia entre la Administración de la producción y la gestión de la producción

mediante fuentes bibliográficas para la mejor comprensión de la asignatura.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.
 Conocer cuáles son las diferencias entre la administración de producción y la gestión de
producción.
 Saber en qué lugares se puede emplear la administración y en cuales la gestión.
 Investigar sobre las herramientas que se pueden utilizar tanto para la administración como para la
gestión.

DESARROLLO.

Conceptos básicos.

Producción.-Es la creación de bienes y/o servicios, productos acabados a partir de factores de otros bienes
,factores de producción, todo esto motivado por el hecho de que los productos tienen una utilidad superior
a la de los factores.

La administración.- Es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las organizaciones y
la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de los recursos
humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento de una organización, con el fin de
obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser social, económico, dependiendo de los fines
perseguidos por la organización.

Gestión.- Conjunto de acciones, o diligencias que permiten la realización de cualquier actividad o deseo.
Dicho de otra manera, una gestión se refiere a todos aquellos trámites que se realizan con la finalidad de
resolver una situación o materializar un proyecto.
 ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Según: (WIKIPEDIA, 2018)

La Administración de la producción o la administración de operaciones es la administración de los recursos
productivos de la organización. Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y
mejora de los sistemas que producen bienes y servicios. La Administración de las Operaciones es un área
de estudio o subciencia de la Administración.
El cliente es quien determina la naturaleza de la empresa, qué producirá y cómo prosperará. Lo que el
cliente compra no es nunca un producto sino una utilidad, lo que ese producto o servicio le aporta.
El cliente es el cimiento de toda empresa y la clave de su perduración. Es con el fin de atender los
requerimientos de los clientes que la sociedad confía a la empresa el uso de recursos creadores de riqueza.
El propósito esencial de toda empresa es crear un cliente; la empresa tiene solamente cuatro funciones
básicas: la comercialización, la innovación, la productividad y la ganancia, que son las funciones que
producen resultados: todo el resto de las actividades son “costos”.

Según: (ECURED, 2018)

Administración de la producción. Planificación, implementación y el control de actividades de producción,
incluyendo el propio sistema de producción de bienes o servicios, conducido por una unidad de
organización, con objetivos definidos del desempeño.
La Administración de Producción de hoy día no se limita al control de las actividades en la planta, sino que
incluye múltiples actividades, que deben tener en cuenta cambios en el ambiente socio-económico, por lo
que no se reduce a optimizar cada paso de la producción o del sistema productivo, sino que requiere una
acción integrada que cubre todo el espectro de las actividades citadas, que deben responder a circunstancias
cambiantes, y deben lograr una eficiencia global creciente.

Según: (INSIGNIA, 2017)

La administración de la producción es la administración de los recursos productivos de la organización.
Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora de los sistemas que
producen bienes y servicios. La administración de las operaciones es un área de estudio o subciencia de la
administración.
Según: (DRUCKER, 2016)
Sostiene que para conocer la naturaleza de la empresa hay que partir de su propósito, el cual es “crear un
cliente”. Los mercados son creaciones de los empresarios, cuya acción convierte el requerimiento potencial
de los hombres en demanda efectiva.
Según: (Segovia, 2018)
La Administración de Operaciones, se define como el área de la Administración de Empresas dedicada
tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor
agregado mediante una adecuada planificación, organización, dirección y control de la producción; sea de
bienes o servicios; por ello se encuentra destinado a aumentar la productividad, la calidad y mejorar la
satisfacción de los clientes y, asimismo, disminuir los costos. A nivel estratégico, el objetivo de la
Administración de Operaciones es buscar una ventaja competitiva que sea sostenible para la empresa.

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Según: (GEPRO, 2016)

Este concepto corresponde a la utilización de un conjunto de herramientas y metodologías para maximizar
los niveles de la productividad de un proceso o empresa.
Para realizar esto, GEPRO se basa en la Metodología Lean Management. La idea central de este enfoque
es maximizar el valor del cliente y reducir al mínimo los desperdicios. En lenguaje simple, LEAN significa
generar más valor para los clientes con menos recursos.
LEAN se sustenta sobre los siguientes principios:

PRINCIPIOS DE LA GESTION DE LA PRODUCCION

IMAGEN 1

Para poder adoptar el enfoque LEAN es fundamental el desarrollo en forma equilibrada de tres grandes
ítems dentro de la organización, los que corresponden a conocer la filosofía detrás de esta forma de gestionar
la producción, realizar el cambio cultural con el fin de potenciar la metodología, y aplicar herramientas
necesarias para la optimización del proceso.
ENFOQUE LEAN
IMAGEN 2

Según: (GESTIONYADMINISTRACION, 2017)

En todas las empresas industriales, aplicar un buen modelo de gestión de producción es la clave para que
su negocio llegue rápidamente al éxito. En este tipo de empresas la producción es su componente más
importante, por lo que es fundamental que el mismo cuente con los controles y las planificaciones
correspondientes que mantengan su desarrollo en un nivel óptimo.
Cuando hablamos de gestión de la producción nos estamos refiriendo al conjunto de herramientas
administrativas que se utilizan precisamente, para maximizar los niveles de producción de una empresa que
se dedica a comercializar sus propios productos. Y si bien existen varios modelos para poder llevarla a
cabo, la gestión de la producción se basa en la planificación, demostración, ejecución y control de diferentes
tácticas para poder mejorar las actividades que son desarrolladas en una empresa industrial.
Por lo general la gestión de la producción es evaluada en el departamento de gestión de recursos en una
empresa, y la persona encargada de llevarla a cabo suele ser un gestor propiamente calificado para adoptar
ese trabajo. Gestión-producción-fabrica Si bien, como dijimos en este artículo, es fundamental que la misma
sea llevada correctamente, debemos tener en cuenta que debido a todos los elementos que la rodean, muchas
veces resulta bastante difícil poder ejecutar un modelo de gestión de la producción en una manera eficiente,
ya que el gestor debe estar pendiente de muchas cosas a la vez.
CUADRO COMPARATIVO ENTRE LA ADMINISTRACION Y LA GESTION DE LA
PRODUCCION.

Administración Gestión

Es utilizar los recursos disponibles en tu empresa Es poner en marcha lo planificado durante la

para planificar acciones que ayuden a conseguir los administración. Se puede gestionar un proceso de
objetivos que tienes para ella. Por ejemplo, se innovación y desarrollo, un plan de marketing
pueden administrar el dinero, los recursos humanos operativo, un sistema estandarizado de subida de
o las propias instalaciones de la empresa. archivos a la nube para todos los departamentos de
tu empresa.
Es la administración de los recursos productivos de La utilización de un conjunto de herramientas y
la organización. metodologías para maximizar los niveles de la
productividad de un proceso o empresa.

Dedicada tanto a la investigación como a la La gestión de producción es la clave para que su

ejecución de todas aquellas acciones tendientes a negocio llegue rápidamente al éxito.
generar el mayor valor agregado mediante una
adecuada planificación, organización, dirección y
control de la producción
Cuadro 1
CONCLUSIONES.
 Conocimos cuales son las diferencias entre la administración de produccion y la gestión de
produccion además de cómo implementarlas en el lugar de trabajo.
 Aprendimos en qué lugares se puede emplear la administración y en cuales la gestión utilizando
los principios correspondientes a este caso.
 Investigamos sobre las herramientas que se pueden utilizar tanto para la administración como para
la gestión.

RECOMENDACIONES
 Se recomienda tener un conocimiento adecuado para poder aplicar lo investigado en una
organización.
 Tener en cuenta la diferencia entre la administración y la gestión de la produccion con el fin dde
realizar las actividades de una manera eficiente.

BIBLIOGRAFIA.

ECURED. (29 de OCTUBRE de 2018). ecured.cu. Obtenido de

https://www.ecured.cu/Administraci%C3%B3n_de_la_producci%C3%B3n

GEPRO. (26 de ABRIL de 2016). http://www.gepro.cl. Obtenido de http://www.gepro.cl/gestion-de-la-

produccion/

GESTIONYADMINISTRACION. (5 de NOVIEMBRE de 2017). www.gestionyadministracion.com. Obtenido

de https://www.gestionyadministracion.com/empresas/gestion-de-la-produccion.html

INSIGNIA, E. (10 de JUNIO de 2017). blog.elinsignia.com. Obtenido de

https://blog.elinsignia.com/2017/06/10/administracion-de-la-produccion/

Segovia, F. C. (18 de ABRIL de 2018). www.monografias.com. Obtenido de

https://www.monografias.com/trabajos82/introduccion-administracion-
produccion/introduccion-administracion-produccion2.shtml

WIKIPEDIA. (16 de OCTUBRE de 2018). wikipedia.org. Obtenido de

https://es.wikipedia.org/wiki/Administraci%C3%B3n_de_la_producci%C3%B3n