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GUÍA DOCENTE

Asignatura:

• Química Analítica I
Troncal (1 er cuatrimestre)
6 créditos
I.- DATOS INICIALES DE IDENTIFICACIÓN: QUÍMICA ANALÍTICA I

Nombre: Química Analítica I


Carácter: Troncal
Titulación: Ldo. en Química
Ciclo: 1º
Curso(Cuatrimestre) 1º(1º)
Departamento: Química Analítica
Profesores Yolanda Castrillejo
responsables: Rafael Pardo

DESCRIPTORES: Disoluciones iónicas. Reacciones


ácido-base. Reacciones de formación
de complejos. Reacciones red-ox.
Reacciones de precipitación

II.- INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA

La Química Analítica es una ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica


herramientas, materiales, metodologías y estrategias de amplia naturaleza
(químicas, físicas, matemáticas, bioquímicas, biológicas, etc.) que se materializan en
procesos analíticos encaminados a obtener información (bio)química de calidad,
bien parcial (presencia/concentración/estructura de especies-analitos (bio)químicos)
o global, sobre materias o sistemas de amplia naturaleza (química, bioquímica y
biológica) en el espacio y en el tiempo para resolver problemas analíticos
generados por problemas económico-sociales.
En la asignatura Química Analítica I, se pretende transmitir al alumno una base
rigurosa sobre aquellos principios químicos que son de primordial importancia en
Química Analítica. Se presentan los conceptos básicos que forman la base de los
métodos analíticos basados en los equilibrios químicos en disolución acuosa, así
como su aplicación al estudio de la reaccionabilidad de iones, base de la
identificación cualitativa de estos últimos.

III.- VOLUMEN DE TRABAJO

Actividad Horas/curso
Asistencia a clases presenciales 45
Asistencia a Seminarios/Trabajo presencial en grupo 15
Resolución de Ejercicios evaluables 10
Preparación hoja de cálculo 5
Preparación Trabajo en grupo 7
Estudio de la asignatura/Preparación de exámenes 62
Asistencia a tutorías 8
Realización de exámenes 8
TOTAL HORAS PRESENCIALES 60
TOTAL VOLUMEN DE TRABAJO 160

IV.- OBJETIVOS GENERALES

Identificar los fines de la Química Analítica.


Analizar e interpretar distintas situaciones de equilibrio en disolución acuosa,
caracterizando las disoluciones y calculando la concentración de las distintas
especies.
Identificar aquellas situaciones en las que es necesario aplicar el concepto de
condicionalidad, aplicar su lenguaje matemático correctamente, y extraer las
condiciones óptimas para efectuar determinaciones concretas.
Aplicar los diversos tipos de equilibrio al estudio de la reaccionabilidad analítica de
cationes y aniones.

V.- CONTENIDOS

BLOQUE I: QUÍMICA ANALÍTICA GENERAL


Química Analítica: El problema analítico.
BLOQUE II: EQUILIBRIOS IONICOS
El equilibrio químico.
Equilibrios ácido-base.
Equilibrios de formación de complejos
Introducción a los equilibrios mixtos. Constantes condicionales
Equilibrios de oxidación-reducción.
Equilibrios mixtos red-ox.
Equilibrios de solubilidad.
Equilibrios mixtos de solubilidad.
BLOQUE III: REACCIONABILIDAD
Reaccionabilidad de cationes
Reaccionabilidad de aniones

VI.- DESTREZAS A ADQUIRIR


Resolución correcta de problemas de equilibrio
Caracterización de disoluciones, prediciendo la concentración de las especies
Cálculo de parámetros tales como pH, potencial electroquímico, solubilidad, etc.
Utilización y manejo de constantes condicionales
Resolución de situaciones de equilibrio que impliquen cálculos repetitivos mediante
hojas de cálculo.
Destreza procesando la información, discriminando lo esencial de lo superfluo
Desarrollo de la capacidad de síntesis.
Generalizar, comparar con informaciones similares y extraer conclusiones.
Utilización óptima de recursos: seminarios, charlas, libros, software, internet…

VII.- HABILIDADES SOCIALES

Elaboración de trabajos (p. ej. informes, problemas resueltos, apuntes, notas,


resúmenes, hojas de control, etc.) organizados y comprensibles para terceros.
Habilidad para presentar y transmitir información, argumentando con criterios
racionales.
Capacidad para escuchar y trabajar en grupo respetuosamente, comunicándose de
forma eficaz.
Capacidad de enfrentarse a situaciones problemáticas.

VIII.- TEMARIO Y PLANIFICACIÓN DE LAS CLASES MAGISTRALES

Temas Horas
BLOQUE I: QUIMICA ANALITICA GENERAL
Generalidades sobre la Química Analítica
1 Introducción. Concepto de Química Analítica. Objetivos de la Química Analítica. 1
Fuentes bibliográficas y tendencias actuales.
BLOQUE II: EQUILIBRIOS IONICOS
El equilibrio químico
2 Introducción.- La condición de equilibrio.- Actividad y concentración.- Teoría de 3
Debye-Hückel.- Efecto de las sales sobre la constante de equilibrio. Constante
de equilibrio aparente.
Equilibrios ácido-base
Introducción. El agua como sustancia ácido-base: concepto de pH. Fuerza de
3 ácidos y bases. Escalas de acidez. Método sistemático para la resolución de 12
problemas de equilibrio. Ecuación de Brönsted. Diagramas de distribución de
especies. Disoluciones reguladoras. Anfolitos. Influencia de las sustancias
disueltas.
Equilibrios de formación de complejos
4 Introducción. Constantes de equilibrio. Aplicación del método sistemático de 4
resolución de equilibrios. Diagramas de distribución. Anfolitos complejos y
disoluciones reguladoras metálicas. Efecto quelato.
Introducción a los equilibrios mixtos. Constantes condicionales
Introducción. Método clásico. Constante condicional y coeficientes de
5 reacciones laterales α. Método general de cálculo de constantes condicionales. 3
Utilización de constantes condicionales en equilibrios de formación de
complejos.
Equilibrios de oxidación-reducción
Introducción. Caracterización de los sistemas red-ox: Escala de potenciales.
6 Predicción de reacciones red-ox. Constante de equilibrio de una reacción red- 5
ox. Aplicación del método sistemático de resolución de equilibrios Anfolitos red-
ox. Reguladores red-ox.
Equilibrios mixtos red-ox
7 Introducción. Potencial normal condicional. Método general de cálculo de 4
potenciales normales condicionales. Sistemas red-ox del agua. Construcción y
utilización de diagramas E-pH.
Equilibrios de solubilidad
8 Introducción. Solubilidad y producto de solubilidad. Factores que afectan a la 3
solubilidad de los precipitados. Aplicación del método sistemático de resolución
de equilibrios. Precipitación fraccionada. .
Equilibrios mixtos de solubilidad
Introducción. Solubilidad condicional y producto de solubilidad condicional.
9 3
Método general de cálculo de solubilidad y producto de solubilidad condicional.
Disolución de precipitados. Uso de magnitudes condicionales en separaciones.
BLOQUE III: REACCIONABILIDAD
Reaccionabilidad de cationes I
Introducción. Acidez de los cationes y sistema periódico. Comportamiento
10 1,5
frente a reactivos alcalinos. Cianuro potásico. Sulfuro de hidrógeno y sulfuros
alcalinos. Otros reactivos generales.
Reaccionabilidad de aniones
11 Introducción. Basicidad de los aniones y sistema periódico. El ion H3O+. El 0,5
catión plata(I). Cationes calcio(II) y bario(II)

IX.- BIBLIOGRAFÍA DE REFERENCIA

Skoog, D.A., West, D.M., Holler, F.J, y A.R. Crouch., Fundamentos de Química Analítica.
Thomson, 2004
Harris, D.C., Análisis Químico Cuantitativo, Iberoamericana, 1992
Ringbom, A., Formación de complejos en Química Analítica, Alhambra, 1979
Burriel, F., Lucena, F., Arribas, S y Hernández, J., Química Analítica Cualitativa, Paraninfo,
1983
Kellner R., Mermet J.M., Otto M. and Widmer H.M., Analytical Chemistry, Wiley-VCH, 1998
Laitinen, H.A. y Harris, W.E., Análisis Químico, Reverté, 1982
Charlot, G., Curso de Química Analítica General. Tomo I, Toray-Masson, 1975
Christian, G.D., Analytical Chemistry, John Wiley & Sons Ltd., 1994
Machtinger M., y Rosset R. Ejercicios Equilibrios en medio homogéneo. Equilibrios
heterogeneos. Separaciones Tomo III. Masson, 1975
Yáñez-Sedeño P., Pingarrón J.M, de Villena F.J.M., Problemas resueltos de Química Analítica.
Síntesis 2003
J.A. López Cancio, Problemas resueltos de Química Analítica. Thomson 2005

X.- METODOLOGÍA Y PLAN DE TRABAJO


El desarrollo de la asignatura incluirá clases presenciales y tutorías programadas,
que se complementarán con tareas que el alumno deberá desarrollar, sólo o en grupo,
fuera de las horas lectivas. Las clases presenciales (4 horas/semana) se dedicarán en
un 75% al desarrollo y exposición por parte del profesor de los contenidos teóricos y
de pautas de resolución de ejercicios numéricos relacionados con esos contenidos. El
25% restante se dedicará a seminarios y trabajo presencial en grupo.
Los tutorías programadas se llevarán a cabo en grupo, y en ellas se tratarán de
forma más pormenorizada cuestiones o dudas relacionadas con la asignatura. Los
alumnos dispondrán en la web de la Universidad http://www.uva.es y en la página de
la asignatura http://www.geocities.com/proyectoweb2001 de toda la información
básica requerida: objetivos, programa, colección de problemas propuestos, colección
de exámenes de años anteriores, ejercicios a desarrollar, soluciones y materiales
adicionales (links de interés, hojas de cálculo, ficheros….)

XI.- EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE


Se considerarán alcanzados los objetivos si se superan los siguientes indicadores:
1) Evaluación del trabajo personal (15%)
9 Ejercicios evaluables a lo largo del cuatrimestre.
9 Desarrollo de una hoja de cálculo sencilla
9 Asistencia a cuatro tutorías (1 al mes) con comentario, discusión de
ejercicios y planteamiento de dudas.
2) Evaluación de trabajos en grupo (5%)
9 Trabajo de búsqueda (bibliográfica e internet).
3) Tres pruebas objetivas (20%).
Consistirán en la resolución durante 1 hora de cuestiones numéricas.
9 Martes 27 Noviembre –Equilibrios ácido-Base
9 Miércoles 12 Diciembre.- Equilibrios de complejación
9 Miércoles 9 Enero.- Equilibrios redox
4) Examen final. (60%)
El examen constará de dos partes que consistirán en la resolución de
cuestiones y ejercicios numéricos con objeto de comprobar si el alumno ha
alcanzado las destrezas indicadas. Para poder compensar entre ellas, es
preciso que el alumno supere al menos un 40% de la prueba en su peor
resultado.

Calendario Interno:

L,M,X.- Dedicados a Teoría.


J.- Dedicados a seminarios: Los Seminarios incluyen:
i) Planteamiento y resolución de ejercicios tipo.
ii) “Tutorías aula” dedicadas p.ej. a resolución de problemas en grupos,
coevaluación y/o corrección pública de ejercicios evaluables.
iii) Aprendizaje y desarrollo de hojas de cálculo para la resolución de
Problemas de Equilibrio.

PRUEBAS OBJETIVAS:
Miércoles 28 Noviembre
Miércoles 19 Diciembre
Jueves 10 Enero

Las Tutorías personalizadas serán los miércoles por la mañana. El calendario


será en función del número de alumnos y grupos.

EXAMEN FINAL: En las fechas aprobadas en Junta de Facultad

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