Universidad Diego Portales

FAAD

Teoría Del diseño II

Profesor: Alberto Sato Kotani

Alumno: Nicolás De la Fuente

Diseño y productividad como resultado de innovación incremental:

El caso de Loza Penco, Concepción 1927.

Se puede establecer una relación directa entre Diseño y procesos económicos,

que se configura dentro de un determinado contexto temporal y espacial. De tal

manera que la innovación apunta un avance de carácter cuantitativo y cualitativo del

Diseño, este de desarrolla a favor de procesos productivos. De igual modo la

configuración del empresario que implanta Schumpeter se enmarca dentro de un

modelo de relación capitalista, y su personificación y materialidad encarna a la facultad

humana de establecer combinaciones del modo productivo que desembocan en la

innovación.

El caso de la industria Loza Penco derivada de la sociedad Fanaloza, es clave

como análisis de la incipiente industrialización que vivió Chile a finales del Siglo XIX y

primera mitad del siglo XX, acompañado de un determinismo geográfico cultural

acuñado a la tradición de alfarería desde la época colonial del país. De tal forma este

ensayo propone desde el caso de Loza Penco la perspectiva de abordar su historia

industrial a un sistema de innovación incremental, el cual posee una gran influencia

desde la industria y el diseño, para implantar un modo de producción acorde a las

necesidades de un país en proceso de industrialización.

 En primera instancia se entiende a la innovación incremental como un proceso

productivo en cuyo cambio tecnológico o en su método de producción es de carácter

gradual, que marca una evolución con respecto su producto antecesor de forma

cuantitativa y cualitativa, que puede cambiar desde su forma, materialidad, soporte o

interfaz (en caso del Diseño Industrial). Para las empresas la innovación de aplica bajo

la motivación de la mejora de productividad o la eficiencia, reducción de costes de

producción, o del tiempo de fabricación1. En el caso de la innovación incremental

supone pequeños cambios incrementales en los procesos productivos o la práctica del

trabajo que permitan la mejora del rendimiento2.

Durante el surgimiento de Loza Penco en 1927 la industria declara

“El proceso productivo cuyo capital humano era de ciento cincuenta operarios, fue

acondicionado por un moderno sistema de hornos tipo colmena y túnel de acción

continua que acondicionaban siete mil piezas de cerámica diarias.” 3

El cambio de Fanaloza a Loza Penco estuvo determinado bajo un proceso de

modernización industrial, de tal forma que el salto cuantitativo se ve en el incremento

de producir sus productos en comparación a cualquier proceso artesanal de alfarería o

como un plan de sobresalir frente a la incipiente industria alfarera de Valparaíso y

Santiago a inicios del Siglo XX.

En el estudio del fenómeno productivo de la empresa de loza de Concepción se

distinguen cuatro procedimientos de innovación que plantea el ciclo Deming, que

conoce como espiral de mejora continua, que permitió en el apogeo de Loza Penco, las

1
Marín-García. “La mejora continua como innovación incremental”. Pp. 154.
2
Marín-García. Pp.156
3
Márquez Ochoa, Boris. “Cerámica en Penco. Industria y sociedad”. PP. 52
cuales se manifiestan en primer lugar con estudiar la situación actual, para luego poner

en marcha la propuesta de producción, para luego comprobar sus resultados que

deriva en la estandarización de su modo productivo.

La primera medida puesta en análisis la industria de loza responde a un factor cultural

y a un proceso de modernización e industrialización impulsado por el Estado chileno

durante la primera mitad del Siglo XX. El primero en Chile existe una tradición alfarera

acuñada a los pueblos indígenas con influencia directa Diaguita y su Jarro Pato. En

cuanto a industria, la industria de loza durante el periodo se centraba en la producción

de ladrillos y tejuelas para el mercado de la construcción de edificaciones. Pero no es

hasta el impulso de la política de alcantarillado de las ciudades, acompañado al

proceso de Higienismo donde la empresa de loza se centró en la producción de

bañeras y excusados, para luego derivar en el diseño de menaje.

Es en el diseño de menaje donde vemos el salto cualitativo en la innovación de su

diseño, influenciado por la lógica modular apilable de sus elementos podrían abarcar

un mercado más amplio a nivel continental. Podemos comparar el diseño de menaje

impulsado por la empresa de Penco y compararlo con la taza de Hans Roe Ritch en la

escuela de Ulm, podemos encontrar similitudes en la interfaz del producto de diseño.

Dentro del último factor del ciclo de Deming del estandarizar el modo productivo del

diseño de innovación, es donde surge la interrogante ¿La masificación del producto de

innovación marca la culminación de su esencia innovadora?

Se puede formular la hipótesis de que en el caso de Loza Penco, la configuración de sus

productos de diseño se enmarca dentro de una cultura país con un fuerte sesgo

colonial. Afirmación aplicada a la producción de loza en menajes con temáticas

coloniales con representaciones del campo que poseen guiños de la época victoriana

inglesa. Existe un período en la historia de la industria de la sociedad locera en la cual

se trabajó en conjunto con la industria China Suxxes Bone (1961) para producir menaje

de carácter suvenir aplicado al usuario de grandes hoteles y restaurantes:

“El trabajo que realiza Fanaloza en su planta especial de Bone China, en Penco, es un

trabajo artesanal como el de todas las otras plantas extranjeras. Nuestros diseños

siguen las normas internacionales y se usa para terminaciones el costoso oro 24

kilates-opaco. Bone China es una línea como vemos muy especial. Sirve como regalo

apreciado”4.

Otro punto de análisis que influye en la innovación incremental dentro de la industria,

es la personificación del empresario. Enmarcado dentro la lógica capitalista de

producción que propne Schumpeter, podemos atribuir esta facultad a los hermanos

Díaz- Hernández, quienes impulsaron su modelo industrial a pos del proceso de

políticas proteccionistas llevadas a cabo en Chile. Estableciendo su apogeo industrial

bajo una lógica de desarrollo endógeno que vivía el país.

A modo de conclusión el caso de estudio de la empresa Loza Penco en 1927, refleja las

consecuencias de un proceso de industrialización en donde el Diseño de innovación de

productos posee una característica incremental, impulsado por el proceso de

industrialización en Chile. El análisis del caso abre la posibilidad de estudiar el proceso

de industrialización bajo la perspectiva del método de innovación implementado al

Diseño como disciplina, cuya producción está dentro de un proceso capitalista que

posee gran particularidad en una dimensión cultural en Chile.

4
Márquez Ochoa, Boris. “Cerámica en Penco. Industria y sociedad”. PP. 71.