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Hasta aquí la clase número 3 y ya vamos
aprendiendo cosas súper importantes que
seguro que ni te habías imaginado.

Ya que cuando salimos de casa estamos más

expuestos a problemas de contaminación,
tenemos que convertir nuestra cocina en
nuestro templo.

Ello requiere horas de limpieza y ordenación

estratégica, pero una vez que la dejamos lista
podremos cocinar más seguros y tranquilos.

Es muy importante que la cocina esté

debidamente acondicionada para que la
recuperación sea rápida. Muchos celiacos nos
escriben porque creen que lo hacen todo bien y
no acaban de sentirse recuperados del todos, y
muchas veces es porque estamos pasando algo
por alto en nuestra propia cocina.
En esta tercera clase has conocido un poco más
de cerca a nuestro más fiel enemigo, la
contaminación cruzada y ya sabes cómo poder
evitarla porque “con contaminación no hay
recuperación”. De todas maneras éste enemigo
es tan poderoso y omnipresente, que debes
seguir “formándote” siempre sobre
contaminación cruzada porque está en los
gestos y lugares más insospechados.

Pulsando en el botón accederás a un artículo

con todo detallado:

HAZ CLICK PARA SABER

CÓMO EVITAR LA
CONTAMINACIÓN CRUZADA
También has descubierto que tanto los
medicamentos como las bebidas puede llevar
gluten, así que nos toca estar alerta también
con estos productos.

Y por último hemos entrado en profundidad en

el tema de las 20 ppm, de los productos
etiquetados como sin gluten que son
maravillosos pero de los que no podemos
abusar.

Es importante que tengas muy claro que la

única manera de estar completamente
recuperado y sano es alimentándote de forma
correcta.

Cocinar sin gluten requiere de unos

conocimientos y en Celicidad te ayudamos a
que aprendas de manera rápida y sencilla.,
porque ya hemos pasado por ellos y sabemos
de qué va todo esto. Para ayudarte, hemos
hecho este ebook donde explicamos con mayor
detalle todas las claves.
Es una autentica biblia sobre cómo cocinar sin
gluten, encontrarás:

• Consejos básicos para la dieta sin gluten

• Cómo eliminar el gluten de la cocina
• Hacer la compra sin gluten
• Contra la contaminación cruzada
• Recomendaciones en la mesa

PULSA AQUÍ PARA

APRENDER A COCINAR
SIN GLUTEN
No te olvides de descargar el resto de material
que hemos preparado y de echar un vistazo a
los artículos que aquí os dejamos. Y como
siempre, cualquier duda, escribidnos.

Un saludo y hasta mañana!!