TABLA V DYSPHAGIA OUTCOME AND SEVERITY SCALE (DOSS) [Escala de severidad y consecuencias de la disfacia’] ONel et al. 1999 (Trads. Campos et al., 2015) Nivel | Severidad Caracteristicas Tipo de nutricién Nive! | Disfagia | Incapaz de tolerar ningtin alimento por via| Esnecesaria una 1 severa | oral de forma segura nutrici6n no oral Nivel | Disfagia | Asistencia maxima o uso de estrategias para | Esnecesaria una 2 | moderadal | una nutricién por via oral parcial (tolera al | _nutricién no oral severa | menos una consistencia de modo seguro con un uso total de estrategias). Nivel] Disfagia | Uso total de asistencia, supervision o| Nutricién total por 3 | moderada | estrategias (dos o més consistencias | via oral: dieta restringidas en la dieta) modificada Nive! | Disfagia | Supervisi6n intermitente (una 0 dos | Nutricién total por 4 level | consistencias restringidas en la dieta) via oral: dieta moderada modificada Nivel | Disfagia | Supervisién distante (puede tener una| Nutricién total por 5 leve _ | consistencia restringida en la dieta). via oral: dieta modificada Nive! | Deglucin | Sin timitaciones funcionales/independencia | Nutricién total por 6 | funcional | moditicada. via oral: dieta normal Nive! | Deglucién | Deglucién normal en todas las situaciones, | Nutricién total por 7 normal |dieta normal, no necesita estrategias ni] via oral: dieta tiempo extra normal