SENA Sostenibilidad en la producción rural Esquema del sistema finca Continuando con la capacitación, realice lo siguiente: 1. Documéntese sobre economía campesina. La economía campesina, aunque ha estado históricamente sometida a condiciones adversas, ha crecido notablemente en Colombia, es una forma de producción familiar que utiliza productivamente el conjunto de la fuerza del trabajo doméstico, los recursos naturales, sociales y financieros, para garantizar, tanto la subsistencia de la unidad familiar, como también el mejoramiento de su calidad de vida. La producción familiar rural prácticamente ha tenido altos niveles de pobreza y miseria conservando altos índices de subalimentación, desnutrición y mortalidad infantil a pesar del dinamismo del sector alimenticio. La mayoría de los alcances del crecimiento y estabilización de la economía campesina se ha logrado en los últimos años, se evidencian claramente en las tendencias de la producción y de la población rural. La economía actual campesina tiene una perspectiva sistemática donde se beneficia la capacidad de su forma de producción hallando expectativas de ingreso de los propósitos de transformación. Teniendo una organización social para cumplir funciones dinámicas y ecuánime dentro de la economía relacionando estructuras naturales teniendo la capacidad de intervenir decisivamente en las decisiones que afectan la vida de las comunidades rurales reposando esencialmente en la combinación equilibrada de los bienes generados para el mercado y los generados para el consumo de la familia desarrollando la mano de obra dentro del sistema tradicional. 2. Identifique un modelo de este tipo de economía y desarrolle un análisis crítico. En primera instancia encontramos la autonomía alimentaria. Aunque colombia no tiene grandes índices de dependencia alimentaria, en comparación con los demás países de la región las tendencias y estudios hacia el futuro nos hacen pensar que el problema de autonomía alimentaria se convertir en un problema de seguridad alimentaria. Donde esta se convierte en un problema enmarcado en una política de globalización perjudicando al cultivador con una producción agrícola trasformada y tecnificada. El equilibrio del mercado beneficia las grandes empresas si bien es cierto hoy las pequeñas economías campesinas no son visibilizadas como parte fundamental del desarrollo económico claramente llevando las políticas económicas del estado, aunque el fortalecimiento del sector agroindustrial demuestra que la economía agraria para el perfeccionamiento económico teniendo una estructura como solución para el desarrollo exhaustivo agrario. 3. Realice la lectura de la teoría general de sistema y apóyese en los enlaces externos dispuestos en este programa, para que desarrolle un esquema donde involucre las diferentes unidades productivas del sistema finca. De ante mano el desarrollo doméstico los recursos naturales, sociales y financieros. Aunque el crecimiento agrario es un constructo social que puede entenderse como “el conjunto sistemático de estrategias y actividades que la familia y la comunidad rural desarrollan para lograr satisfacer sus necesidades vitales materiales y espirituales, en función de alcanzar una vida digna, en armonía con el territorio y el ambiente con los que conviven; siendo tres de sus características fundamentales: el trabajo familiar, la producción de sus propios alimentos y el rol central de la mujer en la reproducción y fortalecimiento del sistema.
Zona central de Colombia posee características topográficas especiales dadas por
sus zonas interandinitas donde las grandes extensiones de cultivos mecanizados objetan espacios a medianas y pequeñas unidades familiares de la producción rentable. Pequeños y medianos productores han sido importantes proveedores de alimentos no tanto por la cantidad sino por sus características. La producción capitalista y la campesina son producciones guiadas por dos lógicas diferentes. En la unidad campesina cada necesidad ha de satisfacerse con un producto en particular, por eso no es indistinto sembrar un producto u otro, y por eso también coexisten cultivos diversos y cría de especies animales diferentes dentro de la unidad. Otra cosa sucede con la unidad productiva moderna, donde la mono producción implica ahorros de trabajo por cantidad de tierra o cabezas de ganado, lo cual da mayores posibilidades de mecanización. La familia campesina consume casi todo lo que produce y produce casi todo lo que consume. Predomina la producción de los valores de uso sobre la producción de los valores de cambio basada fundamentalmente en el trabajo familiar y en la energía humana y animal. Por otra parte, a diferencia de la moderna unidad agropecuaria, que dejará de aumentar su producción cuando la utilidad monetaria comience a decrecer, la unidad campesina puede continuar trabajando e incluso aumentar la intensidad del trabajo de sus miembros, o incorporar más individuos, hasta que el volumen total de producto sea considerado suficiente para satisfacer sus necesidades.