Aumentar el

presupuesto para el
Disminuir costos sector agropecuario
al sistema de
salud Disminuir costos en
Mejorar índices de nutrición
procesos de
descontaminación
Descongestionamiento Aumento en la disponibilidad
de centros urbanos de alimentos

reestructuración Mejorar la Mejorar índices Disminuir la

poblacional del campo Menor capacidad de acceso a alimentos inocuidad de los de emisiones de contaminación
de hogares de bajos recursos alimentos gases de suelo y agua
Disminuir la ingeridos
pobreza rural

Disminuir Mejorar la
Aumentar la costos finales calidad del Mejorar los Mejorar los
rentabilidad de del producto producto final índices de índices de
los campesinos nutrición de la desperdicios de
población alimentos

Disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos en Colombia

FINES

Medios
Mejorar las
prácticas de
Mejorar las manejo y
Mejorar los Mejorar los sistemas adquisición en
prácticas de
sistemas de siembra de procesamiento, los hogares
manejo durante
y cosecha de producción y la
alimentos distribución comercialización
Planificar las
compras del Disponer un
hogar almacenamient
o adecuado de
Optimizar Mejorar los los productos
Diseñar
Mejorar uso de Planificar sistemas de procesos de Desarrollar buenas Optimizar la Mejorar los
embalajes Optimizar los
insumos y cantidades de transporte manejo prácticas de logística de programas de Diseñar
adecuados esquemas de Manipular solo
equipos producción manejo y caducidad de información al cliente estándares
compra y venta lo necesario los
almacenamiento productos de selección
productos
adecuados

Planificar esquemas Optimizar el manejo

Diseñar estrategias de Controlar
de producción y Optimizar del stock
Diseñar planes variables
adquisición de recursos distribución embalajes
económicos de capacitación como T, HR,
al productor Promover el Capacitar a los miembros
ventilación.
consumo del hogar en lo referente a
Optimizar Diseñar esquemas de
consciente la importancia de reducir
control de T y almacenamiento de productos
Propender por el diseño e implementación de los desperdicios.
HR
políticas agropecuarias