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Pero, ¿esto es una razón para llevar aumentar el consumo de sal?

¿Qué buscas?
Un artículo publicado en la página web de la Clínica Mayo expone que las principales diferencias
entre la sal marina y la sal de mesa se encuentran en su gusto, textura y procesamiento. Bienes Raices Vehiculos

“La sal del mar proviene de agua de mar evaporada y es mínimamente procesada, por lo que Articulos Mascotas
puede retener minerales. La sal de mar contiene minerales, dependiendo del cuerpo de agua de Comprar Alquilar
la que se evapora. Esto puede provocar un sabor o color diferente”, explica la dietista Allie
Mahowald, que trabaja en la institución médica ubicada en Minnesota, EE.UU. Selecciona -- área o pueblo

Selecciona -- tipo de propiedad


Cuando se habla en términos de salud. Mahowald señala que la cantidad de minerales en la sal
es mínima y que estos pueden ser fácilmente adquiridos en los alimentos que consumimos a BUSCA
diario.

“La sal de mesa regular proviene de las minas de sal y se procesa para eliminar los minerales.
Además de yodo, un nutriente esencial que ayuda a mantener la tiroides sana, la sal de mesa -
por lo general- contiene un aditivo para evitar la formación de grumos”, agrega la especialista.

Vale señalar que el contenido de sodio en la sal del mar y la de mesa es idéntico en un 40 por
Flor de Parcha
ciento, cuando se mide en peso (gramos). Caribeña

Así que le toca a usted decidir qué sal lleva a su mesa o agregará a sus alimentos. Lo importante
es que la use con moderación y si padece alguna condición de salud que le obliga a reducir su Flor de Parcha en Rio Piedras es el punto de
ingesta de sal, utilice hierbas, especias y limón para darle sabor a sus alimentos. encuentro del arte y la gastronomía.

Tags VER RESTAURANTE


alimentos •

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2 comentarios Suscribirse RSS

Ángel Suárez Hace 1295 días


Creó que es mal concepto de comparación de si es saludable o no. No es que si es saludable o no.
Es cual es la menos dañina, evidentemente, la sal de mar es menos dañina ya que no pasa por
ningún proceso químico. No es que tengamos que estar jsrtandonos de sal, es saber consumirla con
moderación de acuerdo a nuestras condiciones de salud.

Responder Compartir 1 respuesta 0

Samuel Trujillo Hace 1294 días


El proceso "químico" de la sal de mesa incluye añadirle yodo, que según el artículo ayuda a
mantener la tiroide sana.

Responder Compartir 0

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