Integrantes: 16 de agosto del 2018

 Gabriela Espitia
 Luis Moreno
Practica #3: Elaboración de jabones
GRUPO SUBGRUPO
 Nicolás Ruíz 7 1

OBJETIVOS: FORMULAS:

1. Identificar las variables y las 1. Rendimiento del jabón sólido

condiciones para obtener jabones
duros y blandos. (20𝑔 𝑜 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑠𝑎)
=
(𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑗𝑎𝑏ó𝑛 𝑠𝑒𝑐𝑜 ∗ 100%)
2. Comprender que los jabones pueden
ser de origen sintético y/o artificial. 2. pH

3. Comprender la importancia de las 𝑝𝐻 = − log[𝐻 + ]

reacciones de saponificación para la
obtención de jabones y detergentes.

4. Identificar las diferentes etapas para

producir los diversos tipos de
jabones. REACCIONES:

5. Investigar que pruebas se deben 1) Saponificación:

llevar a cabo para caracterizar los
jabones y detergentes, para verificar
así su calidad.
 SUSTANCIA PROPIEDADES CONSEJOS Y
RIESGOS
NOMBRE FORMULA FÍSICAS CUIDADOS

Densidad: 7.89 g/mL

Muy inflamable reacciona
(96%) Tras ingestión: puede
lentamente con
Masa Molar: 46.07 g/mol causar sensación de
hipoclorito cálcico, óxido
Temperatura de quemazón. Dolor de
de plata y amoníaco,
ebullición: 351.6 K (78°C) cabeza. Confusión.
Alcohol etílico originando peligro de
(etanol)
𝑪𝟐 𝑯𝟔 𝑶 (𝒂𝒄) Temperatura de fusión: Vértigo. Pérdida del
incendio y explosión.
158.9 K (-117°C) conocimiento.
Reacciona violentamente
Punto de inflamación: Enrojecimiento. Dolor.
con oxidantes fuertes
13°C Quemazón, tras contacto
tales como, ácido nítrico o
Solubilidad en agua: ocular.
perclorato magnésico.
Miscible
Causa irritación del tracto
respiratorio con síntomas El producto no enciende
como tos, falta de por sí mismo, pero puede
Densidad: 1,66 g/cm3 respiración. Tras arder con dificultad. Bajo
Masa Molar: 192,12 g/mol inhalación. Causa ciertas condiciones una
Temperatura de irritación del tracto nube de polvo de este
Ácido cítrico 𝑪𝟔 𝑯𝟖 𝑶𝟕 (𝒂𝒄) ebullición: 310°C gastrointestinal. Los material puede explotar
Temperatura de fusión: síntomas pueden ser por chispa o llama. Polvo
448 K (175°C) náuseas, vómitos y químico seco, agua,
diarrea. Enrojecimiento de espuma o dióxido de
la piel carbono

Efectos de la inhalación Neutralizar el residuo con

Densidad: 2,13 g/mL de polvo o niebla varían una solución diluida de
(25%) desde una irritación leve ácido acético. Líquido
Masa Molar: 39.99 g/mol de daño grave del tracto corrosivo. Líquido
Hidróxido de Temperatura de fusión: respiratorio superior. La venenoso. Detener la
sodio
𝑵𝒂𝑶𝑯 (𝒂𝒄) 591 K (318°C) ingestión puede causar fuga si no hay riesgo.
Temperatura de quemaduras severas de Absorber con tierra
ebullición: 1.663 K la boca, garganta y SECA, arena o
(1.390°C) estómago. Causa incombustibles otro
irritación de los ojos material.
 SUSTANCIA PROPIEDADES CONSEJOS Y
RIESGOS
NOMBRE FORMULA FÍSICAS CUIDADOS
NO combustible. El
Tras ingestión: dolor contacto con la
Densidad: 2,12 g/mL
abdominal. Quemaduras humedad o el agua
(25%)
en la boca y la garganta. puede generar
Masa Molar: 59,10 g/mol
Sensación de quemazón suficiente calor para
Hidróxido de Temperatura de
𝑲𝑶𝑯 (𝒂𝒄) ebullición: 1593,15 K
en la garganta y el provocar la ignición de
potasio pecho. Náuseas. materiales
(1320°C)
Vómitos. Shock o combustibles. NO
Temperatura de fusión:
colapso. Enrojecimiento. permitir que este
633,15 K (360°C)
Dolor. Visión borrosa. producto químico se
incorpore al ambiente.
La inhalación de Usar polvo químico
partículas finas puede seco, espuma, arena o
Densidad: 2,16 g/cm3
causar irritación leve de CO2. Utilizar el producto
(30%)
las membranas acorde a los materiales
Masa Molar: 58,44 g/mol
mucosas, nariz y de los alrededores. NO
Temperatura de
Cloruro de sodio 𝑵𝒂𝑪𝒍 (𝒔) ebullición: 1738 K
garganta. La ingestión USAR chorros de agua
de grandes cantidades directos. En caso de
(1465°C)
puede causar irritación incendio puede
Temperatura de fusión:
gastrointestinal, desprender humos y
1074 K (801°C)
náuseas, vómitos y gases irritantes y/o
diarrea. tóxicos.
Usar polvo químico
Vapores originados por
Densidad: 1,05 g/cm3 seco, espuma, arena o
calentamiento o en
Masa Molar: 288,38 niebla de agua. Utilizar
áreas poco ventiladas
g/mol el producto acorde a los
puede causar irritación
Lauril éter Temperatura de materiales de los
𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟐𝟓 𝑵𝒂𝑶𝟑 𝑺 (𝒂𝒄) en nariz y garganta. El
sulfato sódico ebullición: 373.8 K
contacto con los ojos
alrededores. NO USAR
(101°C) chorros de agua
puede causar irritación
Temperatura de fusión: directos. Utilice equipo
severa. Puede causar
205°C autónomo de
irritación de boca
respiración.
 SUSTANCIA PROPIEDADES CONSEJOS Y
RIESGOS
NOMBRE FORMULA FÍSICAS CUIDADOS

Este producto no se
No se tiene constancia
absorbe de forma
de la formación de
Densidad: 0,7-0,9 percutánea en ratas,
productos químicos
Punto de conejos o seres
adicionales peligrosos si
Carboximetil descomposición: 274°C humanos. Este producto
𝑹𝒏 𝑶𝑪𝑯𝟐 − 𝑪𝑶𝑶𝑯 Solubilidad en agua: no debe considerarse
se aplica según las
celusa instrucciones. Los
20 mg/mL como irritante ocular.
productos deben
Apariencia: Blanco Este producto no es
almacenarse, cubiertos,
metabolizado por el
en un lugar limpio.
cuerpo.
Ingestión: Puede
provocar malestar,
Usar polvo químico
Densidad: 1,26 g/mL náuseas, vómitos,
seco, espuma, arena o
Masa Molar: 92,09 g/mol diarrea. Tras inhalación:
CO2. Utilizar el producto
Temperatura de Puede ser irritante para
acorde a los materiales
Glicerina 𝑪𝟑 𝑯𝟖 𝑶𝟑 (𝒂𝒄) ebullición: 563 K (290°C) las vías aéreas.
de los alrededores.
Temperatura de fusión: Contacto con la piel: El
Otras sustancias
291 k (18°C) contacto frecuente o
derivadas de la
Viscosidad: 1,5 Pa*S prolongado puede
combustión incompleta.
causar irritación de la
piel.

Dolor de cabeza,
Usar polvo químico
náuseas, vómitos,
Densidad: 1,06 g/mL seco, espuma resistente
inconsciencia. Puede
Masa Molar: 342,4 g/mol al alcohol, arena o CO2.
𝑪𝟏𝟖 𝑯𝟐𝟗 𝑵𝒂𝑶𝟑 𝑺 (𝒂𝒄) causar irritación de las
Ácido sulfónico Temperatura de
vías respiratorias. Puede
Algunas espumas
lineal ebullición: 910 K (637°C) pueden reaccionar con
causar irritación severa y
Temperatura de fusión: el producto. NO USAR
enrojecimiento. Puede
550 K (277°C) chorros de agua
causar náuseas y
directos.
vómitos.
 SUSTANCIA PROPIEDADES CONSEJOS Y
RIESGOS
NOMBRE FORMULA FÍSICAS CUIDADOS

Carbonato de sodio es
Densidad: 2,54 g/cm3 Procurar una buena
solo levemente toxico,
Masa Molar: 105,98 g/mol ventilación, portando la
pero grandes dosis
Temperatura de fusión: ropa de protección
pueden ser corrosivo a
Carbonato de 1124 K (851°C) personal reglamentaria.
sodio
𝑵𝒂𝟐 𝑪𝑶𝟑 (𝒔) Temperatura de
las vías
Almacenar en un área
gastrointestinales.
ebullición: 1873 K fresca, seca, y bien
Corrosivo,
(1600°C) ventilada. Contenedores
enrojecimiento, dolor,
Acidez: 10,33 pKa altamente sellados.
visión borrosa.

Peligroso por ser

irritante, causa Utilizar polvo químico
inflamación en los ojos seco, agua en forma de
Densidad: 2,71 g/cm3
caracterizada por aerosol o niebla y
Masa Molar: 100,08 g/mol
lagrimeo, enrojecimiento espuma anti alcohol. El
Temperatura de fusión:
Carbonato de y picazón. Ligeramente agente extintor se debe
calcio
𝑪𝒂𝑪𝑶𝟑 (𝒔) 1172 K (899°C)
peligroso, causa elegir de acuerdo al tipo
Temperatura de
irritación. Si se ingiere en de fuego circundante.
ebullición: 1612 K
grandes cantidades Aparato de respiración
(1339°C)
podría causar autónomo con mascarilla
distorsiones en el tracto facial completa.
gastrointestinal

La inhalación puede
En el caso de un fuego,
Densidad: 1,4 g/cm3 causar irritación severa
use vestidos protectores
Masa Molar: 122,06 g/mol de las membranas
completos y aparato
Temperatura de mucosas y tracto
Silicato de sodio 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝒊𝑶𝟑 (𝒂𝒄) ebullición: 105-110 °C respiratorio superior. Un
respiratorio con
mascarilla completa
Temperatura de fusión: irritante alcalino fuerte.
operando en la demanda
NA Causa irritación del tracto
de presión.
gastrointestinal.