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FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL


ESCUELA : INGENIERIA CIVIL

CURSO : QUIMICA GENERAL

TEMA : AGUA

DOCENTE :

PRESENTADO POR :
Trabajo de “Agua”

Índice

Caratula… ................................................................................................................... 1
Dedicatoria… .............................................................................................................. 3
Introducción................................................................................................................ 4
Agua… ........................................................................................................................ 5
Composición del Agua….............................................................................................. 6
Características Principales del Agua… ....................................................................... 7
Propiedades del Agua… ............................................................................................. 11
Tipos de Agua….......................................................................................................... 13
Clases de Agua… ......................................................................................................... 15
Clasificación del Agua… ............................................................................................ 16
Potabilización del Agua… ........................................................................................... 19
Características que debe Satisfacer el Agua Potable para Consumo Humano ......... 20
Proceso de potabilización .......................................................................................... 22
Tratamientos más Usados para la Potabilización del Agua ....................................... 24
Origen del Cloro ......................................................................................................... 27
Microbiología del agua… ........................................................................................... 29
Calidad del Agua… ..................................................................................................... 30
Calidad del Agua para Uso con el Concreto............................................................... 34
Desalinización de Agua de Mar ................................................................................. 40
Conclusión .................................................................................................................. 46
Bibliografía… .............................................................................................................. 47

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Trabajo de “Agua”

Dedicatoria

Se dedica este presente trabajo


monografíco de química general con el
tema de “Agua” a la profesora del curso ya
que con su paciencia inquebrantable nos
enseña a seguir nuestros estudios
superiores.

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Introducción

Este problema que se nos presenta en la actualidad es un tema que cada día ocupa más la
atención de científicos, técnicos, políticos y en general, de muchos de los habitantes del
planeta.

La escasez de este vital liquido obliga a reiterar nuevamente una llamada a la moderación
de consumo por parte de la población a nivel mundial, ya que sin su colaboración los
esfuerzos técnicos que llevan a cabo algunas organizaciones resultarían insuficientes.

Sólo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 90 % es agua de
mar y tiene sal, el 2 % es hielo y está en los polos, y sólo el 1 % de toda el agua del planeta
es dulce, encontrándose en ríos, lagos y mantos subterráneos. Además el agua tal como se
encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere
ser tratada, para eliminar las partículas y organismos que pueden ser dañinos para la salud.
Y finalmente debe ser distribuida a través de tuberías hasta tu casa, para que puedas
consumirla sin ningún problema ni riesgo alguno.

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1. Agua
Concepto:

El agua es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma
puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El
agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los
océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares
poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares
continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre
lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos. El agua es un elemento
común del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede ser
encontrada, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas
y el vapor que compone sus colas.

Desde el punto de vista físico, el agua circula constantemente en un ciclo de evaporación o


transpiración (evapotranspiración), precipitación, y desplazamiento hacia el mar. Los
vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en los mares mediante su
curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de 45.000 km³ al año. En tierra firme, la
evaporación y transpiración contribuyen con 74.000 km³ anuales al causar precipitaciones
de 119.000 km³ cada año.

Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. El agua
en la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas
de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas.
El consumo doméstico absorbe el 10% restante.

Hasta el siglo XVIII se creyó que el agua era un elemento, fue el químico ingles Cavendish
quien sintetizó agua a partir de una combustión de aire e hidrógeno. Sin embargo los
resultados de este experimento no fueron interpretados hasta años más tarde, cuando

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Lavoisier propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto formado por oxígeno
y por hidrógeno, siendo su fórmula H2O.

El agua es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas por el hombre, incluida
la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las últimas décadas en la
superficie terrestre. Sin embargo estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco países
en vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes del 2030; en esos países
es vital un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.

2. COMPOSICIÓN DEL AGUA

El agua es un líquido constituido por dos sustancias gaseosas: oxigeno e hidrógeno, un


volumen de oxigeno por 2 de hidrógeno; su fórmula química es el H2O.

La composición del agua la podemos comprobar efectuando la electrólisis de dicha


sustancia.

2.1 Electrólisis

Es un conjunto de fenómenos físicos y químicos que ocurre cuando pasa la corriente


eléctrica a través de un electrolito.

2.2. Electrólisis del agua

Se efectúa diluyendo en el agua, una gota de ácido sulfúrico o hidrógeno de sodio,


descomponiéndose al paso de la corriente eléctrica depositándose oxigeno en el ánodo e
hidrógeno en el cátalo.

2.3. Características de la molécula de agua:

La molécula de agua libre y aislada, formada por un átomo de


Oxigeno unido a otros dos átomos de Hidrogeno es triangular.
El ángulo de los dos enlaces (H-O-H) es de 104,5º y la distancia
de enlace O-H es de 0,96 A. Puede considerarse que el enlace

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en la molécula es covalente, con una cierta participación del enlace iónico debido a la
diferencia de electronegatividad entre los átomos que la forman.

La atracción entre las moléculas de agua tiene la fuerza suficiente para producir un
agrupamiento de moléculas. La fuerza de atracción entre el hidrógeno de una molécula con
el oxígeno de otra es de tal magnitud que se puede incluir en los denominados enlaces de
PUENTE DE HIDRÓGENO. Estos enlaces son los que dan lugar al aumento de volumen del
agua sólida y a las estructuras hexagonales de que se habló más arriba.

3. CARACTERISTICAS PRINCIPALES DEL AGUA:

Olor
Son inodoras, ni tampoco después de
10 días a 26º C en recipiente cerrado.
Los olores del agua pueden ser:
Productos químicos indeseables.
Materia orgánica en descomposición
Actinomicetos
Bacterias
El olor puede ser indicativo de contaminación de diversos tipos.

Sabor
Un agua potable debe tener un sabor débil y agradable.
Las aguas muy puras son menos agradables, debido a
que tienen menos minerales.
Los cloruros dan sabor salobre. El magnesio lo produce
amargo. El aluminio sabor terroso
Salvo el sabor debido a minerales que es fácilmente
apreciable, el resto son indicadores de contaminación

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o existencia de algas verdes - azuladas que dan sabor podrido y algas verdes sabor a hierba.

Color
No tiene color
Si aparece color es debido a sustancias en
suspensión o en solución. Color verde se debe a
algas. Color amarillo a pardo puede ser por
presencia de hierro y manganeso, también
desechos de cromato dan color amarillo.
Siempre que hay color la calidad es deficiente.
El color amarillento lo da el azufre contenido en el
ácido sulfhídrico y el fierro este color está disuelto en el agua, no es por partículas
suspendidas.

Turbidez
Toda agua potable debe ser transparente, y no
tener partículas insolubles en suspensión
como limo, arcilla, materia mineral, algas,
materia fecal, etc.

Conductividad eléctrica
La medida de conductividad depende de la
actividad y tipos de iones del agua. Por
medio de la conductividad conocemos de
forma global el grado de mineralización del
agua, y podemos detectar infiltraciones de

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aguas superficiales de mineralización diferente, o detectar la infiltración de aguas


contaminadas.
Valor de calidad de agua hasta 400 micro siemens/cm, y como máximo 600 micro
siemens/cm.

Nitratos
Los nitratos existentes en el agua son, consecuencia de
la nitrificación del nitrógeno orgánico o al atravesar el
agua terrenos con ellos. Contaminación orgánica
(aguas residuales) o por abonos químicos.

La OMS incluye a los nitratos entre los componentes


del agua nocivos para la salud, si su concentración es
superior a 45 mg/l. Los nitratos pasan a nitritos en el
estomago, luego a sangre y forman
metahemoglobina, con lo cual la absorción del oxígeno por la sangre disminuye,
produciendo asfixia interna.

Nitritos
Los nitritos son indeseables en aguas potables de
consumo público, algunas aguas debido a
terrenos por donde discurren o a las condiciones
de almacenamiento, pobre en oxígeno, pueden
presentar cierto contenido en nitritos.
La presencia de nitritos es indicador de
contaminación
Las nitrosaminas que se pueden formar a partir
de los nitritos producen cáncer de vías digestivas superiores y de hígado en animales de
experimentación

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Cloruros
Depende mucho de los terrenos por donde atraviesan, pueden ser
debidos al agua del mar, a suelos áridos lavados por la lluvia, o bien
por contaminación de aguas residuales.
El contenido en cloruros de aguas naturales suele ser de 50 - 60 mg/l.
En España es agua de calidad niveles de 250 ml/l y como máximo tolerable de 350mg/l. Si
sobrepasa este no representa inconvenientes para el consumo humano, salvo el gusto
desagradable,

Magnesio
El magnesio junto al calcio sirven para
calibrar la dureza del agua. La cantidad de
magnesio depende de los terrenos que el
agua atraviesa.
El magnesio es indispensable para el
crecimiento humano.
Concentraciones superiores a 125 mg/l tienen efecto laxante.

Dureza
La dureza es debida a los iones de calcio,
magnesio, estroncio y bario. En suelos de
basalto, arenisca y granito las aguas son
blandas. En suelos de cal, yeso, y
dolomitas es agua dura.
Las duras precipitan el jabón, pueden presentar problemas de incrustaciones.

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3.1 Estado Natural

El agua es la única sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres estados de la
materia: sólido, líquido y gas.

SÓLIDO LÍQUIDO GAS

Polos Lluvia
Glaciares Rocío
Hielo en las superficies de agua en invierno Lagos Niebla
Nieve Ríos Nubes
Granizo Mares
Escarcha Océanos

4. PROPIEDADES DEL AGUA

El agua es un líquido incoloro, inodoro e insípido entre los 0 C° y los 100 C° a la presión de
760 mm de mercurio. A 760 mm de mercurio se congela, a los 0 C° y pasa al estado de vapor
a los 100 C°, es el disolvente más general y la sustancia que tiene mayor capacidad calorífica
(necesita más cantidad de calor para aumentar en un grado C° su temperatura), alcanza su
máxima densidad a los 4 C°, su punto de ebullición para condiciones fijas es constante. Al
convertirse en vapor, 1 litro de agua puede proporcionar 1,700 litros de vapor. Es una
sustancia muy estable; que se disocia solo con aplicación de gran cantidad de energía en
presencia de electrolitos. Se descompone parcialmente a los 2500 C°; su composición en
peso esta en relación de 1:8, y en volumen de 2:1, su fórmula es H2O, y por consiguiente su
peso molecular es 18.016 g/mol como es la combinación más sencilla del oxigeno con él
hidrógeno puede llamársele protóxido de hidrógeno.

Propiedades
 El agua por ser materia, pesa y ocupa un lugar en el espacio.
 Está conformada por dos elementos:

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 El hidrógeno (H) y el oxígeno (0)


 La fórmula química del agua es H2O.
 El agua se puede presentar en la naturaleza en tres estados físicos: sólido,
líquido y gaseoso.
 El agua pura no tiene olor, sabor, ni color.
 No tiene forma y toma la forma del recipiente que lo contiene.
 El agua es buen disolvente de muchas sustancias.

4.1. Propiedades Físicas:

El agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en
grandes masas. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua
pura es de 0ºC y el punto de ebullición es de 100ºC, cristaliza en el sistema hexagonal,
llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa o compacta, se expande al
congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que
la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida. El agua alcanza su densidad máxima a
una temperatura de 4ºC, que es de 1g/cc.

Su capacidad calorífica es superior a la de cualquier otro líquido o sólido, siendo su calor


específico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender
grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene
gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los océanos tardan más tiempo
en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre). Sus calores latentes de vaporización y de
fusión (540 y 80 cal/g, respectivamente) son también excepcionalmente elevados.

4.2 Propiedades Químicas:

El agua es el compuesto químico más familiar para nosotros, el más abundante y el de


mayor significación para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista
químico, reside en que casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la

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naturaleza, no solo en organismos vivos, sino también en la superficie no organizada de la


tierra, así como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre
sustancias disueltas en agua, esto es en disolución. Normalmente se dice que el agua es el
disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella.
No posee propiedades ácidas ni básicas, combina con ciertas sales para formar hidratos,
reacciona con los óxidos de metales formando ácidos y actúa como catalizador en muchas
reacciones químicas.

5. TIPOS DE AGUA:

Si bien conocemos al agua como H2O, hay muchos y diferentes


formas de clasificarla, de acuerdo a sus usos y origen. Se trata del
compuesto más abundante en la tierra, forma las 4/5 partes de la
superficie terrestre, constituyendo la hidrosfera.

El agua puede disolver muchas sustancias, dándoles diferentes


sabores y olores. Como consecuencia de su papel imprescindible
para la vida, el ser humano entre otros muchos animales ha
desarrollado sentidos capaces de evaluar la potabilidad del agua,
que evitan el consumo de agua salada o putrefacta. Los humanos
también suelen preferir el consumo de agua fría a la que está tibia,
puesto que el agua fría es menos propensa a contener microbios. El sabor perceptible en el
agua de deshielo y el agua mineral se deriva de los minerales disueltos en ella; de hecho el
agua pura es insípida. Para regular el consumo humano, se calcula la pureza del agua en
función de la presencia de toxinas, agentes contaminantes y microorganismos. El agua
recibe diversos nombres, según su forma y características:

Estas gotas se forman por la elevada tensión superficial del agua.


Copo de nieve visto a través de un microscopio. Está coloreado artificialmente.

Completamos la lista, con las siguientes clasificaciones:

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 Agua de adhesión: es aquella retenida en el suelo por atracción molecular; forma


una película en las paredes de la roca o en las partículas del suelo.

 Agua de desborde: o inyección de agua. Agua que se inyecta a través de una fisura
en una capa de hielo.

 Agua de formación: se denomina de esta forma al agua retenida en las hendeduras


de una roca sedimentaria en la época en que ésta se formó.

 Agua de gravedad: aquella que se encuentra en la zona no saturada y que se mueve


bajo la influencia de la fuerza de gravedad.

 Agua del suelo: se encuentra en la zona superior del suelo o en la zona de aireación
cerca de la superficie del terreno, de forma que puede ser cedida a la atmósfera por
evapotranspiración.

 Agua distrófica: agua pobre en nutrientes y que contiene altas concentraciones de


ácido húmico.

 Agua salada: es el agua que contiene cierta cantidad de sales, lo que significa que
su conductividad es más alta y cuando es bebida resulta mucho más salada. El agua
salada no satisface nuestra sed, pues la sal extrae el agua de los cuerpos de los seres
humanos, deshidratándolos. Podemos hallar este tipo de agua por todas partes en
la superficie de la tierra, en los océanos, en los ríos; incluso en los lagos y lagunas.
Un 71 por ciento del planeta está cubierto con agua salada.

 Agua dulce: es el agua con una concentración de sal disuelta de menos del 1 por
ciento. Hay dos clases de depósitos de agua dulce

 Superficies de agua dulce estables, como lagos, charcos y


 Superficies de agua interiores llamados humedales y el agua que fluye,
como corrientes y ríos.

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6. CLASES:

6.1. Aguas de ríos, lagos, lagunas, riachuelos.

Por lo general son incoloras y sin sabor. En tiempo de lluvias estas aguas se enturbian y
contaminan por efectos de la erosión.
Estas aguas se emplean para el riego de los cultivos y vegetación.
Algunos ríos y lagos se utilizan para la navegación.

6.2. Agua potable.


Sin olor, ni color algunas veces de sabor agradable.
No contiene gérmenes ni bacterias patógenas, por lo que se le usa para el consumo
humano.
Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del río.

6.3. Aguas Medicinales y termales


Tienen temperaturas elevadas y diversidad de sales disueltas, son de sabor y olor
característicos. Son curativas.
Existe otras aguas con gran cantidad y diversidad de sales minerales, esta agua proviene del
subsuelo y afloran a la superficie en los manantiales y lagunas, no son calientes. En nuestro
país son famosos los baños de Yura y Jesús, y hay muchas más.

6.4. Agua Destilada.


Se obtiene por destilación de las aguas naturales.
Por no contener sales minerales, es impropia para beberla.
Se la reconoce porque no deja residuos al evaporarse.
Se le usa en la medicina y el estudio.

6.5 Agua pesada


Se considera como tóxica pero en realidad es inerte.
Tiene gran importancia en las plantas de energía atómica.
Su fórmula es D2O.

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7. CLASIFICACION DELAGUA
7.1. Clasificación del Agua Por su Origen
Nuestro medio ambiente y nuestra vida, depende de un recurso muy conocido, el AGUA. El
Agua es una sustancia química que tiene propiedades muy peculiares, una de ellas es su
gran poder de disolver, se le ha llamado " El solvente Universal ", es por ello que casi nunca
encontramos una agua "Pura". Normalmente el agua se clasifica según su origen y las
sustancias que tiene en solución:

7.1.1. Clasificación del agua según su origen:


 Agua de deshielo: Es la fusión de las nieves y de los heleros, como consecuencia
del aumento de las temperaturas en la primavera.
 Agua subterránea: Esta se aloja en los acuíferos bajo la superficie de la tierra.
 Agua meteórica: Corresponde esta denominación al agua de lluvia, nieve, granizo,
etc.
 Agua inherente: La que forma parte de una roca
 Agua fósil: Es agua subterránea que ha permanecido en un acuífero por milenios
 Agua dulce: Es agua que contiene cantidades mínimas de sales disueltas,
especialmente cloruro sódico.
 Agua superficial: Agua naturalmente expuesta a la atmósfera, como en los ríos,
lagos, reservorios, pozos, flujos, mares, estuarios.
 Agua mineral: Rica en minerales
 Agua salobre: Ligeramente salada
 Agua muerta: Extraño fenómeno que ocurre cuando una masa de agua dulce o
ligeramente salada circula sobre una masa de agua más salada, mezclándose
ligeramente.
 Agua de mar: Es salada por la concentración de sales minerales disueltas
 Salmuera: De elevado contenido en sales, especialmente cloruro de sodio. Cada una
de ellas tiene en forma disuelta, suspendida o coloidal, diversas sales minerales y
gases en cantidades variables dependiendo de dónde procedan.

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7.2 Aguas Naturales

Son aquellas que se localizan en la tierra y que el hombre dispone para su vida, y
necesariamente para sus actividades. Las aguas naturales disponibles en el medio ambiente
son: aguas meteóricas, superficiales y subterráneas.

Las aguas meteóricas: Son aquellas procedentes directamente de la atmósfera, en forma


de lluvia. Estas aguas se captan antes que lleguen a la superficie terrestre, por medio de
áreas expuestas a la precipitación pluvial, para luego almacenarlas en cisternas. Por lo tanto
para su captación es necesario tener áreas muy grandes y solo es suficiente para pequeñas
poblaciones en donde no hay otro recurso.

Las aguas superficiales: Son aquellas que se encuentran en los ríos, lagos, lagunas, etc. Las
aguas de los ríos en su recorrido, se van transformando de diversas maneras, ya que debido
a su gran poder disolvente, recogen materias de los diferentes suelos por los cuales pasan,
que hace efectiva la modificación, además de recibir en su seno materias variadas, como
desechos de poblaciones e industrias; generalmente estas aguas se encuentran
contaminadas.

Las aguas subterráneas: Son las aguas que se filtran en el terreno pudiendo aflorar en forma
de manantiales. Se puede captar por medio de galerías filtrantes, pozos pocos profundos y
pozos profundos. También esta agua sufre modificaciones al atravesar las capas terrestres.

7.3 Aguas Subterráneas y su Clasificación

Para el caso de nuestro trabajo el agua de abastecimiento proviene de las aguas


subterráneas por lo que ampliaremos en este capítulo lo relacionado a ellas.

Las aguas subterráneas se localizan en una zona con cavidades conectadas entre sí, son
constituidas por el agua precipitada sobre la tierra como lluvia, granizo o nieve que se filtra
a través de la tierra. El agua del subsuelo que se encuentran en los intersticios o

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poros de las rocas, se divide en dos zonas principales: zona de aireación y saturación, que
quedan separadas por el nivel freático.

a) Zona de aireación: La zona de aireación se extiende de la superficie de la tierra al nivel a


la cual todos los poros o espacios abiertos en los componentes de la tierra, se encuentran
completamente llenos o saturados de agua. Una mezcla de aire y agua se encuentran en los
poros del suelo de esta zona, por eso se considera zona de aireación. La zona de aireación
está dividida en 3 regiones:

La región de humedad se localiza debajo de la superficie del suelo, y esta es la región donde
las plantas extraen, por medio de sus raíces, la humedad necesaria para su desarrollo. La
región intermedia se encuentra entre la región de humedad y la de capilaridad. La mayor
parte de su agua llega por gravedad a través de la región húmeda. La región intermedia
aparece en sitios donde la zona de agua es profunda y los niveles de humedad permanecen
constantes.

La región de capilaridad ocupa la porción del fondo de la zona de aireación y se localiza


inmediatamente sobre la zona de saturación. Su nombre procede del hecho de que en esta
región impere la tensión capilar que obliga al ascenso del agua, esta región varia en espesor,
de acuerdo a la porosidad del suelo.

b) Zona de saturación: Al suelo se le ha considerado como un material con arreglo variable


de sus partículas que dejan entre ellas una serie de poros conectados unos con otros, para
formar una compleja red de canales de diferentes magnitudes que se comunican, tanto con
la superficie del terreno, como con las fisuras y grietas de la masa de la misma. De aquí que
el agua que cae sobre el suelo, parte escurre y parte se infiltra por acción de la gravedad
hasta extractos impermeables más profundos formando la llamada zona de saturación. Se
caracteriza por tener todos sus poros llenos de agua, sus límites se fijan inmediatamente
debajo de la zona de aeración y arriba de alguna capa impermeable en profundidad, sin
embargo a ciencia cierta no se sabe hasta dónde puede llegar en algunas rocas que
presentan fenómenos de disolución. Esta agua es conocida

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como agua del subsuelo y es la única que puede fluir dentro de un pozo y desde luego, es
susceptible de ser extraída. En esta zona los poros están completamente llenos o saturados
de agua. El agua de la zona de saturación se conoce como agua subterránea y es la que
principalmente fluye hacia un pozo.

A todas aquellas formaciones rocosas que tienen agua en el subsuelo, que se puede extraer
para su utilización en cantidades significativas, se les conoce como acuíferos. En esta zona
se encuentran generalmente los llamados acuíferos que son una formación geológica que
contiene agua y que la transmite de un punto a otro en cantidades suficientes para permitir
su aprovechamiento.

8. POTABILIZACIÓN DEL AGUA

8.1. Agua Potable:


Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida
sin restricción. El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad
promulgadas por las autoridades locales e internacionales.

En la Unión Europea la normativa 98/83/EU establece valores máximos y mínimos para el


contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio,
magnesio, fosfato, arsénico, entre otros., además de los gérmenes patógenos. El pH del
agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre el agua potable suelen ser más
severos que los controles aplicados sobre las aguas minerales embotelladas.

En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se
ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos,
además de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el
umbral de lo permitido. La razón suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtración
de purines. El nitrógeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas es
transformado por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua
de lluvia al nivel freático. También ponen en peligro el suministro de agua

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potable otros contaminantes medioambientales como el derrame de derivados del


petróleo, lixiviados de minas, etc. Las causas de la no potabilidad del agua son:
Bacterias, virus; Minerales (en formas de partículas o disueltos), productos tóxicos;

9. CARACTERÍSTICAS QUE DEBE SATISFACER EL AGUA POTABLE PARA CONSUMO


HUMANO
Las aguas naturales generalmente se dividen en potables y no potables, desde el momento
en que las células, las plantas, el cuerpo humano, etc. Contiene agua como primordial
constituyente, cabe pensar entonces que es esencial en la vida vegetal y animal, para que
el agua sea potable debe reunir los siguientes requisitos sanitarios:

a) Ser fresca y limpia


b) No tener ni olor ni sabor más que el peculiar.
c) No contener materia orgánica ni en suspensión ni en disolución.
d) No contener microorganismos patógenos, y de los no patógenos solo un límite reducido
y determinado, 50 colonias por litro.
e) Facilitar el cocimiento de las legumbres y no precipitar el jabón en grumos.
f) Contener determinada proporción de gases disueltos como el oxigeno y otros.
g) Contener en disolución sales en una proporción que no exceda de 0.25 g/l, las más
importantes son; NaCl, KCl, MgCl2, Na2 SO4, y sales de Fe y Ca.

9.1 Las aguas no potables pueden dividirse en: Tóxicas, termales, minerales e
industriales. Las primeras son aquellas que contienen en solución o en suspensión
sustancias tóxicas que pueden acarrear trastornos graves a la salud. Las llamadas aguas
industriales pueden contener sales en mayor proporción que las potables con ciertas
limitaciones, y están destinadas a ser aprovechadas en las diferentes actividades de la
industria como transporte, fuerza, alimentación de calderas, textiles, papel minas,
porcelana, riego, etc. Estas aguas no deben tener exceso de sales disueltas ya que entonces
perjudicarían a las industrias que las utilicen.

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Las aguas naturales siempre contienen materias extrañas en solución y en suspensión en


proporciones muy variables. Estas sustancias pueden modificar considerablemente las
propiedades, efectos y usos del agua.

El exceso de carbonatos y bicarbonatos de calcio y magnesio produce incrustaciones en


tuberías. Causa dureza en el agua que, entre otros inconvenientes, obliga el consumo
elevado de jabón y provoca problemas de incrustación en equipos industriales que la usan.
El exceso de sales (cloruros y sulfatos) produce sabor desagradable y limita su uso. Sin
embargo, hay poblaciones que consumen agua con 2000 mg/l, que actuarían como laxante
en personas no acostumbradas a ingerir tales cantidades. El fierro colorea el agua, le da un
sabor desagradable y se incrusta en las tuberías. Los nitratos, arriba de 50 mg/l, pueden
producir alteraciones en la sangre en niños de corta edad. Los fluoruros arriban de
1.5 mg/l, suelen provocar la aparición de manchas oscuras, y su ausencia predispone a la
picadura de los dientes. Substancias como el plomo, el arsénico, o el cromo, pueden ser
tóxicas.
La turbiedad es objetable por su apariencia y también por que las sustancias que la
producen crean problema en el lavado de ropa, en la fabricación de hielo y de refrescos o
en otros usos. Así también sabemos que las aguas que contienen bacterias patógenas
producen enfermedades.

La dirección de Ingeniería Sanitaria de la Secretaría de Salubridad y Asistencia (S.S.A) de


México, en su reglamento federal sobre obras de provisión de agua potable, dice: “se
considera agua potable toda aquella cuya ingestión no cause efectos nocivos a la salud “.
Por estas razones la S.S.A. ha fijado las cantidades máximas aceptables de las substancias y
características físicas que puede contener el agua para ser considerada potable, los límites
“tolerables” aparecen en el cuadro IV.1

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10. PROCESO DE POTABILIZACIÓN:

Depósitos o partículas en suspensión.


Las distintas secuencias y alternativas de la potabilización de agua a escala urbana
La potabilización profesional generalmente incluye los siguientes procesos:
 Sedimentación.
 Coagulación.
 Ablandamiento.
 Eliminación de hierro y manganeso.
 Eliminación de olor y sabor.
 Filtrado.
 Aireación.
 Control de corrosión.
 Evaporación.
 Desinfección
Su aplicación exige conocimientos técnicos especiales reservados a Ingenieros sanitarios.

10.1 Sedimentación:
Es el asentamiento por gravedad de las partículas sólidas contenidas en el agua. Se realiza
en depósitos anchos y de poca profundidad. La sedimentación puede ser simple o
secundaria. La simple se emplea para eliminar los sólidos más pesados sin necesidad de
tratamiento especial mientras mayor sea el tiempo de reposo, mayor será el asentamiento
y consecuentemente la turbiedad será menor haciendo el agua más transparente. El reposo
prolongado natural también ayuda a mejorar la calidad del agua debido a la acción del aire
y los rayos solares; mejor sabor y el olor, oxida el hierro y elimina algunas substancias.
La secundaria se emplea para quitar aquellas partículas que no se depositan ni aun con
reposo prolongado, y que es la causa principal de turbiedad. En este caso, se aplican
métodos de coagulación con sustancias como el alumbre, bajo supervisión especializada.

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Trabajo de “Agua”

10.2. Filtración: Se emplea para obtener una mayor clarificación y generalmente


Se aplica después de la sedimentación. Hay muchos tipos de filtros con características que
varían de acuerdo con su empleo.
La filtración más usual se realiza con un lecho arenoso de unos 100 por 50 metros y 30
centímetros de profundidad. En esta capa actúan bacterias inofensivas que descomponen
la materia orgánica presente en el agua en sustancias inorgánicas inocuas. Para uso
domestico existen en el mercado unidades filtrantes pequeñas: algunas combinadas con
sistemas de potabilizaron. Cuando se adquiere algún aparato de estos es muy importante
recordar que la función principal de un filtro es la de eliminar materias en suspensión;
pueden retener ciertas bacterias, quistes etc., pero por si solos no garantizan la potabilidad
del agua. Para lograr esto último deben tener, además del filtro algún dispositivo de
potabilización. Los filtros más útiles en el medio rural son los que se construyen con grava y
arena.
Aireación. Se efectúa haciendo caer el agua sobre una cascada para incrementar la
proporción de oxígeno disuelto en el agua. Se reduce de este modo el contenido de dióxido
de carbono hasta un 60% y mejora la purificación con bacteria aeróbicas. Además existen
varios métodos físicos y químicos para desinfectar el agua.

10.3 Métodos Físicos:

Filtración. Ayuda a eliminar bacterias, pero por sí solo, no puede garantizar la potabilidad
del agua.
Ebullición. Método excelente para destruir los microorganismos patógenos que suelen
encontrarse en el agua: bacterias, quistes y huevos. Para que sea efectiva, debe ser
turbulenta. El desprendimiento de burbujas a veces se confunde con la ebullición. Es
conveniente hervir el agua en el mismo recipiente en que haya de enfriarse y almacenarse
procurando usarlo exclusivamente para estos propósitos.

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Trabajo de “Agua”

Rayos ultravioleta. Su empleo es muy limitado, ya que se necesita de un aparato especial


que requiere energía eléctrica para su funcionamiento. Su efectividad es muy reducida en
aguas turbias.

10.4 Métodos Químicos:

Ozono. Es un oxidante poderoso. No deja olor pero sí sabor, aunque no desagradable. Es


difícil regular su aplicación. No tiene acción residual.
Yodo. Muy buen desinfectante, necesita un tiempo de contacto de media hora. Es muy
costoso para emplearse en abastecimientos públicos.
Plata. En forma coloidal o iónica es bastante efectiva; no da sabor ni olor al agua, tiene una
acción residual muy conveniente. Su efectividad disminuye con la presencia de ciertas
substancias, como cloruros, que Se encuentran a veces en exceso en el agua.
Cloro. El cloro es indudablemente el elemento más importante que existe para la
desinfección del agua. Se suele usar en una dosis de 0,0001% que destruye todos los
microbios en cuatro minutos. Además se usa para:
a. Eliminar olores y sabores.
b. Decolorar.
c. Ayudar a evitar la formación de algas.
d. Ayudar a quitar el hierro y manganeso.
e. Ayudar a la coagulación de materias orgánicas.

11. TRATAMIENTOS MÁS USADOS PARA LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA

La potabilización del agua que proviene de una fuente en particular, debe fundamentarse
en estudios de calidad y pruebas de tratabilidad a nivel laboratorio para asegurar su
consumo humano, ya que es el principal líquido que compone al hombre.

A) Cloración: Procedimiento para desinfectar el agua más comúnmente usado,


utilizando el cloro o algunos de sus derivados como los hipocloritos de sodio o de

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Trabajo de “Agua”

calcio. En los abastecimientos grandes de agua potable se emplea el gas cloro mientras
que para abastecimientos medianos o pequeños se utilizan hipocloritos.

B) Radiación Ultravioleta: Por medio de una lámpara de cuarzo llena de vapor de


mercurio, se pueden producir rayos ultravioleta. Estos rayos matan a las bacterias,
desintegrándolas. Ozonización: El ozono en contacto con sustancias oxidables se
descompone rápidamente en oxígeno naciente y oxígeno diatómico inactivo. El primero
destruye la materia orgánica.
Si el agua no contiene altas cantidades de materias en suspensión, puede bastar un
filtrado como única depuración. Para cantidades pequeñas se fabrican filtros portátiles
que pueden transportarse con todos sus accesorios. Los filtros de arenas y multimedias
minerales son lentos y poseen cierta acción eliminadora de bacterias pero necesitan
mucho espacio para la purificación de aguas fluviales. Estos filtros retienen tierra, arena
y algunas impurezas, pero dejan pasar algunos microorganismos y las sustancias
químicas disueltas.

C) Filtros de carbón activado: Empleado como material filtrante elimina olor, sabor y
color del agua. Las plantas de filtración para agua potable, utilizan un sistema de
tratamiento de agua que se compone de Filtro Multimedia, Filtro de carbón activado,
Suavizadores, Filtración por Osmosis Inversa y Desinfección.
El agua recibe varios tratamientos para eliminar los microorganismos y sustancias
químicas dañinas, que causan serias enfermedades en los seres humanos, evitar que tenga
color, olor y sabor desagradables, disminuir el efecto corrosivo que daría los utensilios de
cocina, bloquea las tuberías y hace que las cañerías se dañen rápidamente.

Para equipar debidamente las plantas de tratamiento de agua y las estaciones accesorias
de bombeo con los controles necesarios, es preciso tener un conocimiento adecuado y
profundo de las mediciones y controles a fin de lograr un diseño sintetizado. Así se

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Trabajo de “Agua”

pueden lograr plantas de tratamiento bien perfeccionadas fáciles de operar, aseguren


mejores productos y menos trabajo.

Una planta de tratamiento nunca satisface en directo la demanda, trabaja


constantemente y almacena en caso de que las demandas futuras sean enormes, esto es
que el diseño de la planta de Tratamiento de Agua nunca debe ser igual a la demanda
actual, sino por el contrario se debe preparar para crecimientos futuros programados, ya
sea de capacidad instalada mayor y/o modular.

D) Desinfección

La desinfección es un proceso en el cual se destruyen organismos infecciosos como son


las bacterias patógenas, virus, etc. productores de enfermedades. No todos los
organismos se destruyen durante el proceso, esto diferencia la desinfección de la
esterilización. Las bacterias patógenas que causan ciertas enfermedades pueden
sobrevivir al caer en el agua y ser transportadas, usando esta como vehículo.

11.1. Métodos de Desinfección

El agua se puede desinfectar en una serie de formas categóricas, mediante agentes


químicos, físicos y medios mecánicos.

11.1.1 Agentes Químicos


Los compuestos químicos que han sido empleados como desinfectantes incluyen:
1) Cloro y sus compuestos
2) Bromo
3) Yodo
4) Ozono

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Trabajo de “Agua”

11.1.2Agentes Físicos:

Calor: La elevación de la temperatura del agua hasta su punto de ebullición le proporciona


la desinfección, debido a que ninguna de las enfermedades hídricas peligrosas es causada
por bacterias u otros organismos resistentes al calor.

Luz ultravioleta: Es un método muy seguro, pero en realidad poco empleado pues requiere
de agua completamente clarificada para asegurar la desinfección, ya que la materia
suspendida, fierro, compuestos fenólicos y aromáticos, absorben la luz.

Radiación: Elimina bacterias, virus y esporas, afecta huevecillos de parásitos disminuyendo


su reproducción, reduce la cantidad de sólidos orgánicos suspendidos, detergentes, fenoles
y disminuye olores, la desventaja es que es de costo elevado. Los principales tipos de
radiación son electromagnéticos, acústicos y de partículas.

11.1.3Medios Mecánicos

Las bacterias y otros organismos, también se remueven por medios mecánicos durante el
curso de las operaciones de tratamientos de aguas, tales como la coagulación,
sedimentación, filtración, ablandamiento con cal-carbonato y absorción

12. ORIGEN DEL CLORO

Fue descubierto por Scheele en 1774, al tratar la pirolusita (mineral de Mn, MnO2) con el
ácido clorhídrico HCl. De la reacción obtuvo un gas amarillo verdoso que él pensó que era
un compuesto formado por el ácido clorhídrico y él oxigeno (ácido oximuriatico). Sir
Humphry Davy fue el que demostró en 1810 que el cloro no era un compuesto sino una
sustancia simple o elemento.

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Trabajo de “Agua”

a) Estado natural del cloro

El cloro tiene un peso molecular de 35.457 gr/mol, la mayor parte de cloro existente en la
Naturaleza se halla en forma de cloruros, entre los cuales el más importante es el cloro
sódico o sal marina (NaCl). Existe también en yacimientos salinos los cloruros de potasio
(KCl) y de magnesio, como la carnalita (Cl2Mg ClK 6H2O). (15,16)

b) Obtención del cloro

En el Laboratorio: Se oxida la solución comercial de ácido clorhídrico empleando,


generalmente, el bióxido de Manganeso:

MnO2 + 4HCl ----- > 2H2O + Cl2Mn + Cl2

Calentándolo ligeramente, se recoge el cloro por desplazamiento. Se utiliza también como


oxidantes el cloruro de cal, que reacciona en frío, o el permanganato potásico.

En la Industria: La materia prima utilizada es el cloruro sódico del que se extrae el cloro por
electrólisis, o el ácido clorhídrico liberado y oxidado después. Los procedimientos
electrolíticos son casi los únicos empleados y producen sosa al mismo tiempo que cloro.

La electrólisis de las soluciones acuosas del cloruro sódico da lugar a reacciones


secundarias. En el cátodo el sodio reacciona con el agua y produce sosa e hidrogeno:

Na + H2O ----- > NaOH + 1/2H2

La sosa se difunde hacia el ánodo y da con el cloro un hipoclorito; por lo tanto, para obtener
el cloro se debe evitar esta reacción secundaria.

Para conseguir cloro por separado se sigue el procedimiento de los diafragmas. Se divide
en dos compartimientos la cuba electrolítica por medio de un tabique poroso, que impide
la difusión de la sosa sin ofrecer una resistencia excesiva al paso de la corriente. Se utilizan
igualmente cubas con cátodo de mercurio. El sodio liberado, si la proporción es

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Trabajo de “Agua”

relativamente pequeña, forma con el cátodo una amalgama que no se descompone por
efecto del agua salada. Esta amalgama pasa a las cubas para descomponerse en sosa y
mercurio, que vuelve a la cuba electrolítica. El cloro así obtenido sé licúa y se expende en
tubos de acero. El procedimiento de Deacom utiliza la reacción reversible.

4HCl + O2 ------ > 2H2O + 2Cl2


La mezcla de aire y gas clorhídrico purificado llaga a 400o C en los ladrillos impregnados de
cloruro cúprico (Cl2Cu), que cataliza la reacción.

c) El Cloro, Desinfectante más Usual


Los desinfectantes más comunes, son los productos químicos y oxidantes de ellos, el cloro
es el más utilizado. El ozono se considera como desinfectante altamente efectivo, aunque
no tiene efecto residual. Los compuestos de cloro más frecuente utilizados son:

 Hipoclorito de calcio [Ca (OCl2)]


 Cloro gaseoso (Cl2
 Hipoclorito de sodio (NaOCl)
 Bióxido de cloro (ClO2)

El proceso más sencillo de desinfección y barato es la cloración, la acción del cloro es de


poca profundidad y las partículas en suspensión la dificultan. Si en la cloración sobrepasa el
mínimo de cloro, se habla de cloración crítica, dañina para la salud.
Propiedades del cloro

13. MICROBIOLOGIA DEL AGUA

El agua que beben la mayoría de las comunidades y municipalidades se obtiene de fuentes


superficiales, pozos, ríos, corrientes y lagos.

Los sistemas municipales de purificación han sido perfeccionados para proteger a los
habitantes contra la contaminación del agua, por el crecimiento de las poblaciones los

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Trabajo de “Agua”

problemas de contaminación se han agudizado. Cada vez se necesita mayor cantidad de


agua y la usada debe ser desechada, generalmente regresándola a un deposito natural que
a su vez es fuente de aprovisionamiento de otra comunidad. Puesto que el agua es
portadora de microorganismos patógenos, puede poner en peligro la salud y la vida.

Los microorganismos patógenos más frecuentemente transmitido por el agua producen


infecciones del aparato digestivo como fiebre tifoidea, paratifoidea, disentería (bacilar y
amibiana) y cólera. Los agentes etiológicos de estas se encuentran en las materias fecales y
la orina de los infectados y cuando son eliminadas pueden llegar a un deposito que
desemboque en una fuente de agua para beber.

14. CALIDAD DEL AGUA:

El concepto de calidad del agua es usado para describir las características químicas, físicas
y biológicas del agua. La determinación de la calidad del agua depende del uso que se le va
a dar. No basta con decir: "esta agua está buena," o "esta agua está mala." Agua apropiada
para riego de jardines puede no ser de buena calidad para agua potable.

Se conoce al agua como disolvente universal porque tiene capacidad para disolver
lentamente casi cualquier cosa con la que llegara a estar en contacto. Desde que la lluvia
cae a través de la atmosfera, discurre sobre la superficie terrestre o se infiltra en ella, está
constantemente disolviendo la materia.

En la atmósfera durante la condensación y precipitación, la lluvia o la nieve absorben


cantidades variables de dióxido de carbono y otros gases, así como pequeñas cantidades de
material orgánico e inorgánico. Además, la precipitación arrastra sustancias radiactivas a la
superficie de la Tierra.

El agua reacciona con los minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes
disueltos en el agua superficial y subterránea son los sulfatos, los cloruros, los

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Trabajo de “Agua”

bicarbonatos de sodio y potasio, y los óxidos de calcio y magnesio. Las aguas de la superficie
suelen contener también residuos domésticos e industriales.

Los acuíferos poco profundos pueden contener grandes cantidades de compuestos de


nitrógeno y de cloruros, derivados de la agricultura intensiva, los desechos humanos y
animales. Generalmente, las aguas de los pozos profundos sólo contienen minerales en
disolución.

El agua del mar contiene, además de grandes cantidades de cloruro de sodio (sal), muchos
otros compuestos disueltos, debido a que los océanos reciben las impurezas procedentes
de ríos y arroyos. El agua pura se evapora continuamente y el porcentaje de impurezas
aumenta, lo que proporciona al océano su carácter salino.

14.1 Calidad del Agua para uso Agrícola

En el agua para uso agrícola las sustancias disueltas no deberán ultrapasar los valores
expresados a continuación.

REFERENCIA EXPRESADO COMO VALOR (*)

Aluminio Al 5,0

Arsénico As 0,1

Berilio Be 0,1

Cadmio Cd 0,01

zinc Zn 2,0

Cobalto Co 0,05

Cobre Cu 0,2

Cromo Cr6+ 0,1

Flúor F 1,0

Hierro Fe 5,0

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Trabajo de “Agua”

Litio Li 2,5

Manganeso Mn 0,2

Molibdeno Mo 0,01

Níquel Ni 0,2

pH Unidades 4,5 - 9,0

Plomo Pb 5,0

Selenio Se 0,02

Vanadio V 0,1

(*) Todos los valores están expresados en mg/l, excepto aquellos para los cuales se
presentan directamente sus unidades.

14.2. Calidad del Agua para uso Estético

Criterios de Calidad Admisibles para la Destinación del Recurso para USO ESTÉTICO
Para éste uso el agua debe cumplir con los siguientes criterios:
Ausencia de material flotante y de espumas, provenientes de actividad humana.
Ausencia de grasas y aceites que formen película visible.
Ausencia de sustancias que produzcan olor.

14.3 Efecto de algunas sustancias peligrosas

14.3.1. Arsénico

La presencia de arsénico en el agua potable puede ser el resultado de la disolución del


mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su captación para uso
humano, por contaminación industrial o por pesticidas.

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Trabajo de “Agua”

La ingestión de pequeñas cantidades de arsénico puede causar efectos crónicos por su


acumulación en el organismo. Envenenamientos graves pueden ocurrir cuando la cantidad
tomada es de 100 mg. Se ha atribuido al arsénico propiedades cancerígenas.

14.3.2. Zinc

La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro de las tuberías de hierro
galvanizado y a la pérdida del zinc del latón. En tales casos puede sospecharse también la
presencia de plomo y cadmio por ser impurezas del zinc, usadas en la galvanización.
También pude deberse a la contaminación con agua de desechos industriales.

14.3.3. Cadmio

El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la contaminación industrial o


por el deterioro de las tuberías galvanizadas.
El cadmio es un metal altamente tóxico y se le ha atribuido varios casos de envenenamiento
alimenticio.

14.3.4 Cromo
El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el cromo en su forma
trivalente) es cancerígeno, y en el agua potable debe determinarse para estar seguros de
que no está contaminada con este metal.
La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse por desechos de
industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para el control de la corrosión de los
equipos, se agregan cromatos a las aguas, de refrigeración.

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Trabajo de “Agua”

15. CALIDAD DEL AGUA PARA USO CON EL CONCRETO :

15.1 Usos del Agua

El agua, considerada como materia prima para la confección y el curado del hormigón debe
cumplir con determinadas normas de calidad. Las normas para la calidad del agua son
variables de país a país, y también pueden tener alguna variación según el tipo de cemento
que se quiera mezclar. Esta deberá ser limpia y fresca hasta donde sea posible y no deberá
contener residuos de aceites, ácidos, sulfatos de magnesio, sodio y calcio (llamados álcalis
blandos) sales, limo, materias orgánicas u otras sustancias dañinas y estará asimismo exenta
de arcilla, lodo y algas.

Los límites máximos permisibles de concentración de sustancias en el agua son los


siguientes:

Sustancias y Ph Límitemáximo

Cloruros 300 ppm

Sulfatos 200 ppm

Sales de magnesio 125 ppm

Sales solubles 300 ppm

Sólidos en suspensión 10 ppm

Materia orgánica expresada en oxígeno


0.001 ppm
consumido

Ph 6 < pH < 8

Así, normalmente, en las especificaciones para concreto se hace referencia en primer


término a los requisitos que debe cumplir el agua para elaborar el concreto, porque sus
efectos son más importantes, y después se indica que el agua que se utilice para curarlo
debe ser del mismo origen, o similar, para evitar que se subestime esta segunda aplicación
y se emplee agua de curado con características inadecuadas.

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Trabajo de “Agua”

En determinados casos se requiere, con objeto de disminuir la temperatura del concreto al


ser elaborado, que una parte del agua de mezclado se administre en forma de hielo molido
o en escamas. En tales casos, el agua que se utilice para fabricar el hielo debe satisfacer las
mismas especificaciones de calidad del agua de mezclado.

Como componente del concreto convencional, el agua suele representar aproximadamente


entre 1O y 25 por ciento del volumen del concreto recién mezclado, dependiendo del
tamaño máximo de agregado que se utilice y del revenimiento que se requiera. Esto le
concede una influencia importante a la calidad del agua de mezclado en el comportamiento
y las propiedades del concreto, pues cualquier substancia dañina que contenga, aún en
proporciones reducidas, puede tener efectos adversos significativos en el concreto.

Una práctica bastante común consiste en utilizar el agua potable para fabricar concreto sin
ninguna verificación previa, suponiendo que toda agua que es potable también es
apropiada para elaborar concreto; sin embargo, hay ocasiones en que esta presunción no
se cumple, porque hay aguas potables aderezadas con citratos o con pequeñas cantidades
de azúcares, que no afectan su potabilidad pero pueden hacerlas inadecuadas para la
fabricación de concreto. En todo caso, la consideración contraria pudiera ser más
conveniente, es decir, que el agua para la elaboración del concreto no necesariamente
requiere ser potable, aunque sí debe satisfacer determinados requisitos mínimos de
calidad.

15.2. Requisitos de Calidad

Los requisitos de calidad del agua de mezclado para concreto no tienen ninguna relación
obligada con el aspecto bacteriológico (como es el caso de las aguas potables), sino que
básicamente se refieren a sus características físico-químicas ya sus efectos sobre el
comportamiento y las propiedades del concreto.

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Trabajo de “Agua”

15.2.1. Características físico-químicas:

Refiriéndose a las características físico-químicas del agua para concreto, no parece haber
consenso general en cuanto a las limitaciones que deben imponerse a las substancias e
impurezas cuya presencia es relativamente frecuente, como puede ser el caso de algunas
sales inorgánicas (cloruros, sulfatos), sólidos en suspensión, materia orgánica, di óxido de
carbono disuelto, etc. Sin embargo, en lo que sí parece haber acuerdo es que no debe
tolerarse la presencia de substancias que son francamente dañinas, como grasas, aceites,
azúcares y ácidos, por ejemplo. La presencia de alguna de estas substancias, que por lo
demás no es común, debe tomarse como un síntoma de contaminación que requiere
eliminarse antes de considerar la posibilidad de emplear el agua.

Cuando el agua de uso previsto es potable, cabe suponer en principio que sus características
físico-químicas son adecuadas para hacer concreto, excepto por la posibilidad de que
contenga alguna substancia saborizante, lo cual puede detectarse fácilmente al probarla.

Así, por ejemplo, el USBR considera que si el agua es clara, y no tiene sabor dulce, amargo
o salobre, puede ser usada como agua de mezclado o de curado para concreto, sin
necesidad de mayores pruebas.

Si el agua no procede de una fuente de suministro de agua potable, se puede juzgar su


aptitud como agua para concreto mediante los requisitos físico-químicos contenidos en la
Norma Oficial Mexicana NOM C-122(46), recomendados especialmente para aguas que no
son potables. Para el caso especifico de la fabricación de elementos de concreto pre
esforzado, hay algunos requisitos que son más estrictos en cuanto al límite tolerable de
ciertas sales que pueden afectar al concreto y al acero de pre esfuerzo, lo cual también se
contempla en las NOM C-252(47) y NOM C-253(48).

15.2.2. Efectos en el concreto

En diversas especificaciones y prácticas recomendadas, al establecer la calidad necesaria en


el agua de mezclado, se pone más énfasis en la valuación de los efectos que produce

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Trabajo de “Agua”

en el concreto, que en la cuantificación de las substancias indeseables e impurezas que


contiene.

Esto aparentemente se justifica porque tales reglamentaciones están dirigidas


principalmente a construcciones urbanas, industriales o similares, cuyo concreto se
produce en localidades donde normalmente se dispone de suministro de agua para uso
industrial o doméstico.

No siempre ocurre así durante la construcción de las centrales eléctricas, particularmente


de las hidroeléctricas, en donde es necesario acudir a fuentes de suministro de agua cuya
calidad es desconocida y con frecuencia muestra señales de contaminación. En tal caso, es
prudente determinar en primer término las características físico-químicas del agua y, si
estas son adecuadas, proceder a verificar sus efectos en el concreto.

Los efectos indeseables que el agua de mezclado de calidad inadecuada puede producir en
el concreto, son a corto, mediano y largo plazo. Los efectos a corto plazo normalmente se
relacionan con el tiempo de fraguado y las resistencias iníciales, los de mediano plazo con
las resistencias posteriores (a 28 días o más) y los de largo plazo pueden consistir en el
ataque de sulfatos, la reacción álcali-agregado y la corrosión del acero de refuerzo. La
prevención de los efectos a largo plazo se consigue por medio del análisis químico del agua
antes de emplearla, verificando que no contenga cantidades excedidas de sulfatos, álcalis,
cloruros y di óxido de carbono disuelto, principalmente. Para prevenir los efectos a corto y
mediano plazo, se acostumbra precalificar el agua mediante pruebas comparativas de
tiempo defraguado y de resistencia a compresión a 7 y 28 días. En estas pruebas se
comparan especímenes elaborados con mezclas idénticas, en las que sólo cambia la
procedencia del agua de mezclado: agua destilada en la mezcla-testigo y el agua en estudio
en la mezcla de prueba.

15.3 Verificación de Calidad:

La verificación de la calidad del agua de uso previsto para elaborar el concreto, debe ser
una práctica obligatoria antes de iniciar la construcción de obras importantes, como es el

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Trabajo de “Agua”

caso de las centrales para generar energía eléctrica. Sin embargo, puede permitirse que
esta verificación se omita en las siguientes condiciones:

El agua procede de la red local de suministro para uso doméstico y no se le aprecia olor,
color ni sabor; no obstante que no posea antecedentes de uso en la fabricación de concreto.

El agua procede de cualquier otra fuente de suministro que cuenta con antecedentes de
uso en la fabricación de concreto con buenos resultados, y no se le aprecia olor, color ni
sabor.

Por el contrario, la verificación de calidad del agua, previa a su empleo en la fabricación de


concreto, debe ser un requisito ineludible en los siguientes casos:

El agua procede de la red local de suministro para uso doméstico y, aunque posee
antecedentes de U80 en la fabricación de concreto, se le aprecia cierto olor, color o sabor.

El agua procede de cualquier fuente de suministro sin antecedentes de uso en la fabricación


de concreto, aunque no manifieste olor, color ni sabor.

Cuando la obra se localiza en las inmediaciones de un centro de población, es muy probable


que exista abastecimiento de agua en la localidad, del cual pueda disponerse para fabricar
el concreto.

Al referirse a esta red de suministro público, es pertinente distinguir entre el agua para uso
doméstico y para uso industrial. La primera por lo general reúne condiciones físico- químicas
de potabilidad, salvo eventuales fallas en el aspecto bacteriológico que pueden hacerla
impropia para el consumo humano, pero no afectan al concreto.

En cuanto al agua de mar, su principal inconveniente al ser juzgada como agua de mezclado
para concreto, consiste en su elevado contenido de cloruros (más de 20000 ppm) que la
convierten en un medio altamente corrosivo para e acero de refuerzo, y esto la hace
inaceptable para su empleo en el concreto reforzado.

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Trabajo de “Agua”

No obstante, en determinados casos se ha llegado a emplear agua de mar para la


elaboración de concreto destinado a elementos no reforzados Un ejemplo local de ello lo
constituyen las escolleras de algunas centra le termoeléctricas situadas a la orilla del mar,
construidas mediante el apilamiento de grandes bolsas de plástico rellenas in situ con un
mortero fluido bombeable, hecho a base de arena, cemento portland tipo 110 tipo V y
eventualmente, agua de mar en vez de agua dulce.

En casos así, es necesario verificar si el tiempo de fraguado del mortero o del concreto, con
el cemento de uso previsto, es adecuado para las condiciones de obra ya que el exceso d
cloruros en el agua de mar tiende a acelerar el fraguado.

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Trabajo de “Agua”

16. DESALINIZACIÓN DE AGUA DE MAR

Los océanos tienen el 97% del agua del planeta. Las ventajas del proceso para desalinizar
los mares son enormes, pero también lo son sus desventajas. “La desalinización es sólo una
pieza del rompecabezas del manejo del, agua, pero no una solución al problema”, afirman
los expertos Heather Cooley, Peter H. Gleick y Gary Wolf en un reciente informe.

Los tres especialistas que consultamos al respecto Peter Gleick, del Pacific Institute; Carlos
Fernández Jáuregui, de la UNESCO, y Miguel Auge, de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
coincidieron en que, entre los obstáculos más importantes del proceso de desalinización,
figuran el daño ambiental y el costo económico. En un informe elaborado por el Pacific
Institute se indica que, si bien los costos para desalinizar el agua están disminuyendo, este
sistema sigue siendo costoso en comparación a otros, a saber: el tratamiento a nivel local
de agua de poca calidad, el reciclado y reutilización de agua que se desperdicia, y la
elaboración de planes sustentables para el manejo de la tierra.

La desalinización implica, según los tres especialistas mencionados, una mayor utilización
de energía. Y de aquí se desprenden varias desventajas. En primer lugar, sabemos que a
mayor demanda de energía, al tratarse de un recurso limitado, mayores son los precios. Por
otra parte, la creciente utilización de energía presupone una mayor dependencia de los
combustibles fósiles, lo que incrementa la emisión de gases de efecto invernadero.

Para Carlos Fernández Jáuregui, de la UNESCO, la desalinización se aplica solo a lo que se


llama “agua business” o sea lo que es muy rentable en costo/beneficio en corto plazo y no
en el largo plazo. El incremento en los costos de la energía y los problemas de impacto
ambiental negativo hacen que una solución “inmediata” a un problema no pueda
sostenerse a través del tiempo.

Además, uno de las desventajas más importantes de empezar a desalinizar el agua es el


ecosistema que se rompe. La supervivencia de los organismos marinos es una de las
amenazas ambientales más importantes relacionadas con la utilización de esta tecnología.

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Trabajo de “Agua”

La desalinización, si bien genera agua de alta calidad, también introduce nuevos


contaminantes al ambiente. El informe del Pacific Institute recalca la necesidad de
implementar nuevas políticas regulatorias paralelamente a la adopción de este sistema.

Hoy en día la planta de desalinización más importante encuentra en el Golfo Pérsico, en


islas donde el acceso al recurso es limitado y donde la gente está dispuesta a pagar precios
altos por el mismo. Alrededor de 130 países en todo el mundo están implementando algún
proceso de desalinización. Inclusive en algunas regiones del planeta casi toda el agua que
se sume tiene su origen en este sistema. Pero pese a estos avances y al creciente desarrollo
tecnológico, la idea de agua potable ilimitada proveniente de los océanos no deja de ser
todavía un sueño. En 2005, el total de agua producida a través de la desalinización en todo
el mundo y a lo largo de todo el año fue similar al consumo mundial de un par de horas.

Es evidente que, sin olvidar las posibilidades energéticas geodésicas, ni las solares, ni las
cósmicas, tenemos que volver los ojos al mar, como fuente próxima de elementos
inmediatos de riqueza, energía y vida. El mar nos ofrece enormes posibilidades, entre ellas,
encontrar agua dulce. La desalinización de agua de mar es una gran solución al problema de
la escasez de agua. Tengamos en cuenta que en el propio ciclo hídrico natural del agua,
durante el proceso de evaporación de aguas de mar, ya existe el fenómeno de la
desalinización.
Las aguas superficiales que discurren por la corteza terrestre, más las que están
almacenadas en suelo y subsuelo, sin contar las aguas dulces congeladas en ambos polos
que no llegan a ser el 2% de las aguas marinas, representan cifras ridículas en comparación
con las que se almacenan en los mares y océanos que cubren las tres cuartas partes de la
superficie terráquea. Por tanto, las cantidades máximas y teóricas de agua a desalar para
completar las necesidades y demandas de agua potable son muy pequeñas, en magnitudes
relativas a las aguas marinas; aun teniendo en cuenta las previsiones del fuerte crecimiento
de la población del Planeta y sus demandas. Puede ser casi inagotable, por su renovación,
si se sabe manejar con cordura y racionalidad. Precisamente, ello pone

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más en evidencia la necesidad de resolver este problema de forma lógica y por esta vía, sin
ningún tipo de repercusiones consideradas desfavorables para el medio marino; ni desde el
punto de vista geodésico o geoístico. Incluso se contribuiría al mantenimiento de los
deseables y permanentes niveles de agua en el mar, con los valores actuales, que son
juzgados como óptimos. La desalinización de agua de mar puede ser, también, la solución
para la reposición de acuíferos sobreexplotados, al igual que debe serlo el reciclaje de
aguas.
La sal excedente de las desalinizadoras, debe aprovecharse para conseguir otros elementos,
minerales y nuevas fuentes de inéditas energías. Es imprescindible este camino de
investigación, porque, en gran parte, nuestro futuro hídrico está en el mar, de forma
teóricamente ilimitada y con mayores posibilidades cada día, a medida que se perfeccionan
y abaratan las técnicas, tanto de investigación, como de obtención, elevación, transporte y
movilización del agua.
Dentro de unos años, la sociedad no entenderá cómo hemos podido padecer falta de agua
en algunas partes del mundo, y más especialmente en España —teniendo tanto perímetro
de costa marítima, sin haber recurrido antes a la solución de desalinización de agua de mar.
Será tan incomprensible que podría parecer como un juego de despropósitos. Y más aún,
cuando se piense que, como banal justificación o disculpa, se recurría a la falsedad de que
era un procedimiento caro. Cuando lo verdaderamente caro es carecer de un elemento
básico, como es el agua, con restricciones urbanas que provocan gravísimos daños a los
pobladores y a sus condiciones de sanidad, salubridad, higiene y economía, entre otras.

16.1. Métodos de desalinización.


La desalinización y obtención de agua potable extraída del mar se logra por varios métodos,
que están en competencia entre sí y, lógicamente, no todos ellos son utilizados en las
mismas dimensiones. Me limitaré a una referencia generalizada y comparativa no técnica
de los métodos actualmente conocidos, que utilizan las energías convencionales,
incluyendo algunos datos interesantes que han sido ya publicados en una documentación

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administrativa del Gobierno de Aragón sobre “La desalación y reutilización como recursos
alternativos”.

16.1.1. Destilación súbita por “efecto flash” - MSF.


Es el proceso de destilación más utilizado en el mundo, sobre todo en Oriente Medio.
Especialmente indicado para aguas con altas salinidad, temperatura y contaminación; su
capacidad es mucho mayor que la de otras plantas destiladoras. Pero tiene el inconveniente
de que su consumo específico de energía es de los más grandes entre los procesos
conocidos, lo que lo hace sólo permisible para naciones con energía barata.

16.1.2. Destilación por “múltiple efecto” - MED.


Es muy aconsejable cuando se aprovechan los calores residuales procedentes del vapor de
escape de las turbinas, motores diesel, turbinas de gas, etc., en las instalaciones de
cogeneración en las que hay un considerable ahorro energético, y cuando no se pueden
aplicar otros procesos. Es apto para conseguir grandes caudales para abastecimiento de
poblaciones, a bajos costes.
Este tipo de plantas industriales son muy versátiles y flexibles, tienen bajo consumo de
mantenimiento y pueden tener una rápida amortización. Produce agua de gran calidad, con
bajos contenidos de sólidos, pudiendo reciclarse posteriormente para ser utilizada
agrícolamente, lo que no podría ser si tuvieran un alto contenido en sales. Su capacidad
suele ser más reducida que las de MSF no suele superar los 15.000 m3/día, pero tienen un
mejor rendimiento global con respecto a las mismas. En las Islas Canarias se hizo una
instalación de este tipo hace ya más de 25 años, que sigue funcionando, así como otras
análogas, hasta superar el número de 50.
Siguiendo el mismo proceso, pero utilizando una fuente de energía diferente —
termocompresores, se logra una capacidad desalinizadora mucho mayor.

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16.1.3. Sistema por ósmosis inversa.


En la década de los ochenta empezó el desarrollo y aplicación del sistema de ósmosis
inversa en España, convirtiéndose en el más utilizado en la actualidad. Entre otras razones,
por ser, entre todos los procesos para desalinización de agua de mar, el de más bajo
consumo energético, menores costes de inversión y producción, y mayor flexibilidad de
ampliación en el caso de aumento de demanda. Además, somos la nación europea puntera
en buenas técnicas de desalinización por ósmosis inversa. Se sigue investigando en este
sistema con la creación de nuevos modos y tipos de membranas, con mayor eficacia y
rendimiento, más alargamiento de vida y menor coste de fabricación.
Las plantas desalinizadoras, fijas o móviles, algunas de ellas de pequeño tamaño, son muy
recomendables para según qué uso, circunstancias y situaciones. Se recomiendan para
sequías circunstanciales, abastecimientos turísticos estacionales, emergencias o
utilizaciones temporales reducidas, y casos análogos.

16.1.4. Otros métodos


• El método por destilación solar tiene, obviamente, un coste energético muy bajo, pero su
limitada producción hace que estas desalinizadoras sean de baja operatividad. Sólo es
posible pensar en estas instalaciones en sitios totalmente aislados y faltos de suministro de
electricidad y agua.
• Los métodos de congelación y formación de hidratos, mediante el proceso de
cristalización, no han sido aún suficientemente desarrollados, con ensayos a escala
reducida.
• El método de destilación por membranas, que combina los procesos de evaporación y

filtración, además de consumir más energía, necesita mayor espacio para su instalación.
Sólo ha sido probado en laboratorio.
• El método de compresión mecánica de vapor, mediante el proceso de evaporación, es de
muy bajo consumo específico, pero tiene el inconveniente de que no existen compresores
de tamaño adecuado para una producción acorde con la natural demanda.

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• El método de electrodiálisis es un proceso de filtración recomendable sólo para el

tratamiento de aguas salobres, o en el reaprovechamiento de aguas residuales.


• El método de intercambio iónico es aplicado en la adecuación de agua para calderas,
extraída de ciertos acuíferos o de vapores acumulados. Su coste no es apropiado para aguas
salobres y de mar.
• En circunstancias justificadas, si se emplea el sistema de cogeneración para producir
simultáneamente energía eléctrica que pueda ser utilizada para procesos de desalinización,
los resultados son interesantes, pues se abarata importantemente el precio del agua, al
considerarse comercialmente como un subproducto de la electricidad, que es el auténtico
objetivo. En este caso, sí es muy importante tener en cuenta la energía empleada, y sus
fuentes de generación, para evitar impactos medioambientales contraproducentes,
derivados de los efluentes gaseosos producidos que no serían admisibles, si es que no están
debidamente contrarrestados y controlados. En estos campos tendríamos que tener un
desarrollo de investigación análogo a los de Israel y Japón, para acercarnos a sus niveles.
Las expectativas del sector lo merecen.

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Conclusiones

La aparente abundancia del agua en el mundo ha dado la impresión, en el pasado, de que


se trataba de un bien inagotable. Era también el más barato. En la mayor parte de regiones
el agua era gratuita. Todo ello ha conducido al hombre a derrocharla. El riego se efectúa de
forma excesivamente generosa, hasta el punto de anegar los suelos y de provocar una
salinización secundaria. Las fugas en las redes de alimentación de agua de las ciudades son
enormes. El agua se considera en la actualidad como un recurso económico del mismo valor
que los minerales, y debe ser administrada racionalmente. En el origen de esta toma de
conciencia aparece una importante disminución de este recurso en múltiples puntos del
globo y, a partir de la mitad de la década de los setenta, el crecimiento del coste de la
energía. Se ha constatado que la explotación irracional de un recurso de superficie o
subterráneo provoca déficit de agua y que esos déficit tienden a aparecer en nuevos lugares
y a menudo varias veces por año. Es probable que los déficit sean causados por la
contaminación; en todos los casos, comprometen el desarrollo urbano y económico.

Por último cabe mencionar que cada uno de los habitantes de este planeta debemos de
estar conscientes del agotamiento de este vital liquido y debemos tomar en cuenta y
ejecutar los consejos y tareas mencionadas en esta presentación.

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Bibliografía

 es.wikipedia.org/wiki/Agua
 www.monografias.com/trabajos16/agua/agua.shtml
 www.aula21.net/Nutriweb/agua.htm
 es.wikipedia.org/wiki/Agua_potable
 www.monografias.com/...agua/derecho-al-agua.shtml
 www.nlm.nih.gov/medlineplus/.../drinkingwater.html

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