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  • Resultados y Discusion

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    Miguel Marcos Leyva Cruz
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    Resultados y Discusion

    Fruta Peso de placa Pº de fruta Peso después de Humedad


    Petri la estufa
    Platano 21,125 10,130 23,712 7,543
    Uva 19,352 9,880 21,327 7,905
    Manzana 15,698 10,009 17,941 7,766
    Pera 17,576 10,142 18,770 8,948
    Ciruela 15,516 10,030 17,310 8,236
    Mandarina 20,686 10,246 21,479 9,453

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