INTRODUCCIÓN
Toda mercancía debe llegar en algún momento del proceso logístico al almacén. Siendo en este
espacio, donde se realizarán las acciones de clasificación, distribución o entrega del producto.
Como es lógico, atendiendo al tamaño del almacén, el procedimiento de entrada puede ser más o
Por ello, se hace necesario que el producto vaya etiquetado y registrado de forma adecuada, con los
códigos correctos y con el adhesivo marcado en normativa. Así, conseguiremos que los productos en
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ningún momento puedan perderse o descatalogarse.
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OBJETIVOS
Establecer las características que deben poseer todas las etiquetas de identificación de los
productos.
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MAPA CONCEPTUAL
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1. Entrada de la mercancía
Recepción de la mercancía:
La recepción de la mercancía es el acto de materialización del compromiso adquirido por el
remitente, de poner a disposición del cliente la mercancía solicitada a través del pedido en la
actualidad, lugar, momento y condiciones técnicas y legales acordadas.
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Las mercancías pueden llegar al almacén de transportes a través de los camiones de la propia
transportista procede a la entrega del albarán de la mercancía que transporta, este documento es
supervisado por el guarda de seguridad o en su defecto por la persona encargada que la empresa
procede a verificar los datos que contienen el albarán (clase de mercancía transportada, cantidad,
etc.), esta operación se realiza para permitirle la entrada al muelle de descarga o para permanecer a
la espera.
directamente al transportista.
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El número de bultos.
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Comprobando esto, se procede a la descarga de la mercancía e identificación de la misma.
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Disminución del tiempo de demora de la recepción y salida de mercancías, con el uso de los
datos de ubicación.
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Determinación en cualquier momento de la situación de un pedido, un paquete, etc.
Un sistema de control es el conjunto de medidas que toma la organización con el fin de:
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Proteger sus recursos contra el despilfarro, el fraude o el uso ineficiente.
El objetivo básico de un sistema de control es proveer de información útil, al tiempo que se mantiene
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Para lograr un buen control interno del almacén se deben seguir las siguientes directrices:
Establecer procedimientos de control, para procesar cada tipo de transacción, (cada una debe
pasar por cuatro etapas separadas, debiendo ser: autorizada, aprobada, ejecutada y
registrada).
Subdivisión de funciones: este es, quizás, el elemento más importante para el logro de un
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adecuado control del almacén.
Diseño adecuado de documentos y registros: existe una amplia variedad en los documentos y
los registros, desde documentos primarios, como es el caso de las facturas de ventas y las
Automatización de las tareas de verificación y control: los ordenadores tienen efectos tanto
positivos como negativos sobre el control de un almacén. Del lado positivo, su rapidez de
operación y alta Fiabilidad, aumentan la eficiencia del registro; del lado negativo, los sistemas
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A continuación se enumeran algunas de las medidas de control más generalizadas o comunes para la
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Las existencias físicas deben controlarse en el almacén, mediante tarjetas de carga, operadas
por cada producto, colocadas junto a los mismos o en lugares cercanos, cuando se trate de
devolución, etc.
almacén, las existencias después de cada operación, en cada producto, conciliándose estas, con
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La recepción de los productos en el almacén debe efectuarse por persona distinta a la que
mercancía.
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Deben efectuarse conteos físicos, periódicos y sistemáticos del 10% de los productos
almacenados y cotejar los resultados con los de los submayores contables por cada producto.
Los faltantes y sobrantes deben expedientarse y registrarse inmediatamente y siempre que sea
efectuarse diariamente, el cuadre en valores, entre los datos de los movimientos indicados por
Los custodios de las existencias almacenadas deben firmar actas de responsabilidad material,
El almacén debe contar con la relación de cargos y nombres de las personas autorizadas a
entrar en el mismo y de los nombres y firmas de las personas autorizadas a solicitar productos
Todo documento elaborado por movimientos de existencias, debe estar firmado por la persona
Los submayores de inventario no pueden operarse por personal del almacén, ni estos tener
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Para elaborar etiquetas de identificación para nuestro almacén de transportes, nos regiremos
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2.1. Códigos EAN 13, EAN 14 y EAN 128
El prefijo asignado sirve para que todas las empresas que forman parte del sistema EAN a través de
empresa. Este número precedido del prefijo formará el “Código de Empresa”. El código de empresa
El código de producto es una serie de dígitos en blanco en función del Código de Empresa que le ha
sido asignado. El código EAN 13 de producto se obtendrá completando estos dígitos en blanco y
El último dígito que compone un código es el dígito de control. Este cálculo libera el código de
El código a utilizar dependerá del destino del producto. Si el producto está concebido como una
podremos emplear cualquier tipo de símbolo, aunque la recomendación será utilizar el segundo,
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dadas sus ventajas (mayor tolerancia de impresión, mayor capacidad de datos gracias a la variable
logística, etc.). Si además se precisa añadir información específica del producto (nº de lote, fecha de
caducidad, código seriado de unidad de envío, etc.), la elección será sin duda un EAN 14.
Identificar artículos con el fin de poder incluir este código en documentos tales como facturas,
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mayorismo, Cash & Carry, entrada y salida de productos, etc.
Otra forma de codificar muy extendida es mediante el código EAN 14 y la utilización de la variable
consumo que forma la agrupación y que indica el nivel de agrupamiento de ésta en la unidad de
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expedición. Los valores que puede tomar la variable logística están entre el 1 y el 8, ambos inclusive.
Debe tenerse en cuenta que el valor del dígito de control del nuevo código cambiará.
Cuando se trate de una unidad de expedición estándar con surtido mixto, el código único podrá ser
Donde:
VL: variable logística, de 1 dígito de longitud puede tomar cualquier valor entre el 1 y el 8
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Creado para entornos no detallistas (almacén), para conectar el flujo físico de mercancías con
el flujo de información y facilitar la integración de los flujos de información entre las empresas.
empresa.
utiliza en todo el mundo. Ello garantiza que una unidad codificada aquí, se pueda leer en todas
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El EAN-128, además de identificar los productos y sus agrupaciones, permite representar
información adicional inherente al producto (informe logística), tal como el número de lote, la
(01) en la etiqueta. Únicamente en el caso de una agrupación no estándar, es decir, aquella que
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código EAN de la unidad estándar contenida y la cantidad de unidades, mediante los 1ª (02) y
(37).
El número de lote.
En el caso de productos con peso variable, se deberá añadir también el peso del bulto.
Considerando siempre estos requisitos mínimos, la etiqueta será definida por el fabricante en
función del tipo de producto, el sector, y las características que necesiten leer los clientes, siempre,
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Normalización
Todos los productos y sus agrupaciones estándar deben ser identificados con un código no ambiguo,
que debe ser conocido por todos los participantes en la cadena de suministro.
La codificación de todas las agrupaciones estándar de producto permite evitar y reducir errores en
Sin embargo, la codificación de los artículos debe estar normalizada. Un ejemplo de esto lo tenemos
en los colores usados para la impresión de códigos de barras. No todos los colores son admisibles, ya
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que su impresión sobre un fondo no adecuado, o al revés, provocaría errores en la lectura de los
mismos.
En las tablas siguientes mostramos las combinaciones legibles e ilegibles de códigos de barras.
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Las dimensiones de los símbolos EAN son las indicadas en la tabla siguiente:
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La ubicación del símbolo EAN en las unidades de consumo se realizará siguiendo las indicaciones
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que damos a continuación:
Evitar las zonas rugosas y los pliegues que dificultan e impiden la lectura.
impresión.
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En el caso de cajas y palees, se recomiendo ubicar como mínimo dos etiquetas en caras
adyacentes, e idealmente una etiqueta en cada cara de la caja o palee. En unidades mayores de
1 metro, las etiquetas se colocarán a una altura entre 400 mm. y 800 mm. sobre la superficie
El símbolo EAN 13 debe imprimirse sobre base el diseño natural del producto. La “base del
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diseño” es la base sugerida por la forma del envase y su grafismo. Si la base del diseño no está
disponible para ser impresa/etiquetada, el símbolo debe ubicarse sobre el reverso del diseño
Los símbolos EAN 13, incluyendo los márgenes claros y los caracteres numéricos se deben
tiene un registro de corte), es necesario que se asegure que un símbolo completo aparezca en
el envase. Es importante tener en cuenta que la orientación del símbolo sobre el envase
depende del proceso de impresión empleado (tipo de impresión, orientación, etc.). La ubicación
del EAN 14 debe realizarse en los cuatro laterales de la unidad de expedición. Si ello no fuera
posible, es aconsejable la impresión en los dos lados contiguos. Si solo fuera posible la
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impresión en una cara, es aconsejable tener en cuenta las condiciones de lectura de la cinta
Los extremos inferiores de las barras del símbolo EAN 14 deben estar, de ser técnicamente
posible, a una distancia de 32 + 3 mm. del borde inferior de la cara que lleva el símbolo
definida anteriormente, con tal de que los lados exteriores de la 1ª o última barra cumplan con
la distancia mínima recomendada, es decir, a 34 mm. del lateral más próximo. Bajo ninguna
El símbolo EAN 128 en palees debe ubicarse, preferiblemente, en cada una de las cuatro caras.
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Si ello no es posible, debe ubicarse en las dos caras adyacentes. La ubicación de carácter
general recomendada oscila entre los 400 y los 800 mm. de la base donde se apoya el palee,
incluyendo la base de este con un error de +50 mm. desde la base del palee y no más cerca de
El símbolo EAN 128 debe aparecer lo más cerca posible de los otros símbolos que pudieran
otro símbolo.
Cuando en un envío aparezca únicamente el símbolo EAN 128, debe respetarse la distancia de
32 m del lado inferior de la cara y de 19 mm. de la arista vertical más próxima. En el mismo
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lado que esté impreso el símbolo pueden existir otros símbolos y agregados, siempre que no
De marcaje.
De código de barras.
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Todos los bultos a enviar son identificados con etiquetas de códigos de barras. Estas etiquetas
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contienen toda la información relativa al mismo, y son la base de un proceso de seguimiento del
envío.
Este sistema de seguimiento y control de los envíos posibilita, que en cuanto un bulto es entregado,
se remita un mensaje directamente desde los vehículos al servidor que alimenta el sistema. De esta
manera, el cliente puede acceder a información a tiempo real sobre sus envíos bien sea a través de
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la página web o a través de su móvil.
Los bultos irán identificados con otras etiquetas, dependiendo de su contenido (“frágil”, “manejar
alejado de campos magnéticos”, “este lado hacia arriba”) y también incluirán otras etiquetas
indicativas de los datos de la empresa, remitente y destinatario, forma de envío, servicio utilizado
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Independientemente del tipo de etiqueta utilizado y de la función, será importante conocer aspectos
de la misma tales como el adhesivo y la superficie. Estos elementos son importantes, ya que una
mala elección puede determinar la pérdida de la información consignada sobre ella o bien la pérdida
completa de la etiqueta.
El adhesivo
Los adhesivos utilizados para la correcta sujeción de las etiquetas deberán cumplir unas
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¿Se requiere una etiqueta con adherencia permanente o bien debe ser removible? Para un
etiquetado removible, la superficie de aplicación debe ser lo bastante resistente para aguantar la
separación. A veces, no es posible arrancar una etiqueta de forma limpia (por ejemplo en ángulos
tipos de papel y cartón): pueden quedar restos de adhesivo en el sustrato, o al arrancarla, la etiqueta
puede romperse.
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¿Bajo qué condiciones de temperatura se aplicará la etiqueta? Existen varios adhesivos que se
adaptan a cada una de las condiciones: altas temperaturas (hasta 100ºC), temperatura ambiente
¿La superficie a etiquetar es limpia y seca? Los sustratos del etiquetado deben estar limpios y
libres de humedad, grasa, silicona o de elementos que generen moho si se quiere conseguir una
buena adherencia. En caso de no disponer de estas condiciones solo se puede recurrir al método de
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¿La superficie a etiquetar es plastificada? Los sustratos plásticos contienen plastificantes que
pueden afectar a los adhesivos estándares. Debemos pedir un adhesivo resistente a los
plastificantes.
diámetro requiere una etiqueta que ofrezca un material frontal flexible y un adhesivo con altos
Una curva compuesta, normalmente obliga a utilizar una forma de etiqueta especial y un material
frontal flexible.
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¿Qué tipo de sustrato deseamos etiquetar? Cada sustrato requiere un tipo de adhesivo para
etiquetas diferentes. Las superficies rugosas como el metal, la madera, la piedra y la cartulina
rugosa siempre requieren un adhesivo extra suerte. Los plásticos y los papeles sobre barnizados
La superficie
La superficie de las etiquetas deberá cumplir unas características mínimas de resistencia, que nos
datos sobre las mismas en perfectas condiciones de legibilidad. Estas características se eligen en
las condiciones meteorológicas así como un adhesivo resistente a los ultravioletas. También suele
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emplearse con éxito el introducir la etiqueta en una bolsa plástica termocerrada adherida al
embalaje.
información variable (VIP), debemos elegir el material frontal adecuado para la tecnología que
deseemos utilizar, es decir: térmica, transferencia térmica, láser, chorro de tinta o material por
puntos.
¿Debemos aplicar la etiqueta de forma automática? Elijamos el soporte indicado con el grado
de despegue correcto y un material frontal con suficiente rigidez para dispensar etiquetas de forma
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precisa.
Entre la mercancía a descargar, podemos encontrarnos con diferentes signos de identificación, como
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por ejemplo:
Sobre apilamiento
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Este signo nos indica el número de cajas de su especie que podemos colocar una encima
de otra en el almacén. En otras ocasiones, las instrucciones de apilamiento vienen
indicadas literalmente: “No apilar más de X cajas”.
Sobre fragilidad
Además del literal “frágil”, en algunas ocasiones la mercancía viene rotulada o etiquetada
con un símbolo que indica la fragilidad, generalmente con una copa de cristal.
Sobre verticalidad
Sobre peligrosidad
Existen casos en que el contenido de los bultos puede resultar peligroso para las personas,
o para el resto de la mercancía ubicada en el almacén, si no se descarga adecuadamente.
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Si atendemos a la peligrosidad, se debe prestar atención en los siguientes casos: sustancias químicas
No obstante, estos bultos habitualmente indican su contenido literalmente, con lo que son fáciles de
reconocer. Además, también se deben observar aquellos signos que, a grandes rasgos, nos informan
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se decide a devolverla.
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Los paquetes poseen dobleces o humedades inadmisibles.
Todas estas incidencias se anotarán en el albarán de recepción, para que no haya equívocos en el
Para realizar la descarga con la carretilla elevadora hay que tener presente lo siguiente:
completamente atrás.
Una vez sujetada la carga, nos alejaremos lentamente con la carretilla hasta que la mercancía
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Si la mercancía bloquea nuestro campo de visión conduciremos marcha atrás, mirando siempre
Cuando debamos recoger un objeto redondo, se coloca una cuña detrás del mismo.
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Para evitar que el objeto se caiga, inclinaremos el mástil completamente hacia atrás.
durante el viaje. Una vez llegado el camión a su destino de descarga (muelle), se procederá a la
autorizado.
Antes de proceder a la rotura del precinto, nos aseguraremos que no ha sido acortado o
ha sido, abierto. Tire del precinto y gire a la derecha e izquierda para asegurarse de que la
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Todos los envíos recibidos con un precinto violado, deben ser registrados tal y como se ha
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Para proceder a la descarga, habrá que tener en cuenta el tipo de carga que se ha hecho en el punto
anterior, así como las indicaciones de división de mercancía que figuren en el camión, de tal forma
La descarga de los camiones, ha de hacerse sobre un andén este debe estar elevado a la altura
aproximada de la plataforma o al ras del suelo del almacén. Se utilizará el equipo necesario para
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agilizar la descarga: palets, jaulas, sobre cinta transportadora, carretillas, etc.
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Es muy importante tener en cuenta que la caída de un bulto desde la carretilla o desde el camión
Al descargar tanto de la cinta transportadora, como de la jaula y palet al suelo tendremos presente,
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y como pauta general, que no pueden dejarse caer los bultos desde una altura superior a un palmo,
de tal modo que un bulto no debe hacer ningún ruido al depositarlo en el suelo. No importa que se
Nunca se deben colocar sobres o pequeños paquetes desparramados sobre el suelo, ya que
inadvertidamente, una carretilla o camioneta podrían pasarle por encima. Además esto significa
En lo relativo al tratamiento de sobres, si bien es más fácil que éstos se rompan, es importante
cuidar su manipulación evitando las manchas, huellas y demás síntomas de maltrato en la entrega
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posterior al cliente.
Tanto si se descarga sobre la cinta transportadora como sobre palets o jaula, se pondrá especial
cuidado en que todos los bultos se coloquen con la etiqueta hacia arriba para facilitar su lectura
trasladada, o sea, el desplazamiento nunca debe ser “de momento”, sino que situaremos las cargas
donde no puedan molestar para la entrada, salida o circulación de vehículos, personas, carretillas,
etc.
Si la descarga se hace sobre jaula o palets se cuidará el estibamiento en dichos medios de tal forma
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que no pueda caerse ningún bulto con el movimiento dentro del almacén.
Las maniobras de descarga deben hacerse con la mayor celeridad, ya que de la operación de
descarga depende el trabajo del día, el cumplimiento de los horarios y la calidad del servicio. Sin
Al finalizar la descarga se debe informar al jefe del almacén de todos aquellos bultos, que por el
motivo que sea, no estén en buen estado (abiertos, rotos, mojados, aplastados, etc.).
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Glosario
tiempo determinado.
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Inventarios: Recuento ordenado de bienes o pertenencias de una persona o institución.
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Recuerda
remitente, de poner a disposición del cliente la mercancía solicitada a través del pedido en la
descarga.
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mantiene un ritmo de operaciones de acuerdo con los planes y políticas trazadas.
Todos los productos y sus agrupaciones estándar deben ser identificados con un código no
ambiguo, que debe ser conocido por todos los participantes en la cadena de suministro.
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Todos los bultos a enviar son identificados con etiquetas de códigos de barras. Estas etiquetas
contienen toda la información relativa al mismo, y son la base de un proceso de seguimiento del
envío.
Los adhesivos utilizados para la correcta sujeción de las etiquetas deberán cumplir unas
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Autoevaluación
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Tras realizar el pedido.
Verdadero.
Falso.
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Un gancho.
Un termómetro.
Una copa.
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