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Las bacterias son microorganismos unicelulares cuyo tamaño suele oscilar entre los 0,5 a 5
micrómetros (µm). Son los organismos más abundantes de la Tierra siendo en su mayoría inocuas
para el ser humano, las podemos encontrar en cualquier medio bien sea en el suelo, en el agua e
incluso en medios donde no sería posible la vida, pueden presentar formas variadas como esferas,
hélices, comas y/o barras. (Fredrickson J, Zachara J, Balkwill D, 2004)