Está en la página 1de 12

Universidad Nacional Autónoma De México Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 16 pt

Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 16 pt


Facultad De Estudios Superiores Cuautitlán
Campo 1

Química Industrial

Laboratorio De CineticaCinética Quimica .Química.


Profesora:
María Alejandra Rodríguez PozosJuan José Sánchez Romero
Grupo 2451A1501 C

Practica 1. CineticaCinética De Hidrolisis De Acetato De Etilo.

Equipo 2
Baltazar Colín Ángel Eduardo
MartinezMartínez Villaseñor Viridiana
Rivero Merales Jovan
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt

2019-1
OBJETIVOS Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri)
EstusdiarEstudiar el mecanismo de reaccionreacción de hidrolisis basicabásica del
acetato de etilo.
Utilizar el metodométodo de integral basicobásico
Seguir el avance de reaccionreacción a travestravés de medidas de pH.
INTRODUCCIÓN.
La cinética química constituye aquella parte de la fisicoquímica que se ocupa del estudio
de la rapidez con que transcurren las reacciones químicas, así como de los factores que
influyen sobre las mismas. Entre estos factores, los más interesantes son la concentración
la temperatura.
En esta experimentación se estudiara la cinética de hidrolisis del acetato de etilo.

La hidrólisis de acetato de etilo se puede realizar en condiciones neutras, ácidas o básicas


con diferente rapidez y mecanismo de reacción. A pH neutro la reacción es muy lenta.
Cuando se lleva a cabo en una disolución de hidróxido de sodio, los productos generados
son acetato de sodio y etanol (Esquema 1.1). El pH de la reacción depende de las
concentraciones de las bases (hidróxido de sodio y de acetato de sodio). A tiempo cero de
reacción, el pH lo impone el NaOH por ser una base fuerte y estar en mayor concentración
que el acetato de sodio. Por tanto, si la reacción se sigue en un grado de avance menor al
50%, en donde el NaOH impone el pH, este será un indicativo de la concentración de
NaOH que queda sin reaccionar.
Para conocer el orden de una reacción por ejemplo de 𝐴 → 𝑃, se puede utilizar el
método integral gráfico, este método consiste en dos opciones:
a) Trazar gráficos de concentración del reactante A vs tiempo (orden cero), 𝑙𝑛 [𝐴] vs
tiempo (orden uno) y 1/ [𝐴] vs tiempo (orden dos). Ver Figura 1.1
b) Trazar los gráficos de las funciones obtenidas de la integración de las leyes de rapidez
en función del tiempo (Tabla 1.1), en donde x es la concentración del reactante que ha
reaccionado a tiempo t.
En ambos casos, realizar una regresión lineal y la función que tenga la mejor 𝑟 2 , Formatted: Font: 12 pt
corresponde directamente al orden de reacción. Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Left
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt

Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri)

OBJETIVO GENERAL

 Obtener el orden de la reacción mediante el método integral gráfico.S

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

CINÉTICA DE HIDROLISIS DE ACETATO DE Formatted: Font: Bold


ETILO Formatted: Centered

NaOH 0.2M

Realizar la preparación de las soluciones


Ac. De Etilo Formatted: Centered
0.2M

Calibrar correctamente el potenciómetro


con las soluciones buffer
correspondientes.
En un tubo de ensayo de fondo plano, Adicionar 5mL de
colocar una barra de agitación magnética. NaOH 0.2M

Introducir el tubo en baño de


temperatura constante y sujetarlo en un
soporte universal.

Adicionar 5mL de Ac. De etilo 0.2M a un


vaso de pp de 10mL. Agregar este
contenido al tubo de ensayo.

A tiempo 0, poner en marcha el


cronometro.

Estudiar elIntroducir
mecanismo de reacción
el electrodo de hidrolisis básica del acetato
y hacer R1de etilo. Formatted: Font: Bold
mediciones
Utilizar el método de de pH a diferentes
integral básico tiempos.
Seguir el avance de reacción a través de medidas de pH.
Introduccion baca
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
EQUIPOS, REACTIVOS Y MATERIALES. Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted: Left
Material Equipo Reactivos
Por equipo: Por equipo: Por equipo: Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt, Not
Bold
1 tubo de ensaye de 113 1 potencimetro con 5 mL de disolucion de 0.2
mm por 23 mm electrodo de vidrio M de hidroxido de sodio Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt, Not
Bold
1 soporte universasl con 1 parrilla con agitacion 5 mL de disolucion de 0.2
pinzas magnetica M de acetato de etilo, Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt, Not
Bold
1 cronometro recien preparada.
2 pipetas volumetricas de 5 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
mL Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
1 pipetas volumetricas de 1 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
mL Formatted: Left
Formatted Table ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
2 vasos de precipitados de
10 mL Formatted ...
1 barra de agitacion Formatted ...
magnetica Formatted ...
1 termometro Formatted ...
1 vaso de precipitados de
Formatted ...
600 mL
Formatted ...
Por grupo:
Preparación de disolución Formatted ...
de acetato de etilo Formatted ...
1 matraz aforado de 50 mL Formatted ...
1 pipeta volumétrica de 1 Formatted ...
mL
Formatted ...
1 vaso de precipitados de
10 mL Formatted ...
1 propipeta Formatted ...
Preparación de disolución Formatted ...
de hidróxido de sodio. Formatted ...
1 matraz aforado de 50 mL
Formatted ...
1 vaso de precipitados de
10 mL Formatted ...
1 espátula Formatted ...
1 vidrio de reloj Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
TRATAMIENTO DE RESIDOS R1: los residuos generados en esta practica son biodegradables y no toxicos. Se desechan
en el frasco de residuos correspondiente. Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
TABLA DE RESULTADOS EXPERIMENTALES Formatted ...
Tabla 1.2 Resultados de pH en funcion del tiempo de reaccion. Formatted ...
Formatted ...
TIEMPO (min) pH TIEMPO (s) pH
Formatted ...
0 13.02 6 12.42 Formatted ...
0.25 12.79 7 12.39 Formatted ...
0.5 12.77 10 12.34 Formatted ...
1 12.71 12 12.30 Formatted ...
1.5 12.66 14 12.29
Formatted ...
2 12.61 16 12.27
Formatted ...
3 12.55 18 12.26
5 12.45 20 12.25 Formatted ...
Formatted ...
ANALISIS DE RESULTADOS.
Grafico de pH en funcion del tiempo.
pH vs tiempo
13.1
13
12.9
12.8
12.7
pH

12.6 Formatted: Font: 12 pt


12.5 Formatted ...
12.4 Formatted: Font: 12 pt
12.3
Formatted ...
12.2
Formatted Table
0 5 10 15 20 25
Tiempo (min) Formatted ...
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
Desarrolle la tabla de concentraciones molares de reacción a tiempo cero y tiempo t.
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
𝑵𝒂𝑶𝑯 + 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟑 ⟶ 𝑶𝑯𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑵𝒂 Formatted: Font: 12 pt
𝑡0 (0.2122𝑀)(10 𝑚𝐿) (10𝑚𝐿)(0.02𝑀)
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
= 2.122 𝑚𝑚𝑜𝑙 = 2 𝑚𝑚𝑜𝑙.
Formatted: Font: 12 pt
𝑡𝑡 1.922 𝑚𝑚𝑜𝑙 𝜀 (0.2 𝑚𝑚𝑜𝑙) 0.2 𝑚𝑚𝑜𝑙 0.2 𝑚𝑚𝑜𝑙
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
Formatted ...
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
Plantee la ecuación cinética de la reacción. Formatted: Font: 12 pt
2 𝛼 [𝑂𝐻 − ]𝛽 Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
𝑟𝑟 = 𝐾[𝐴𝑐]
Formatted: Font: 12 pt
Plantee la ecuación cinética de la reacción.
Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt
Calcule la concentración de hidróxido de sodio a los tiempos indicados en la tabla de Formatted: Font: 12 pt
resultados (Tabla 1.3). Formatted: Font: (Default) Cambria Math, 12 pt

Ejemplo de la ecuación para la tabla 1.3 Formatted: Font: 12 pt


Formatted ...
𝑝𝑂𝐻 = 14 − 13.02 = 0.98
Formatted: Font: 12 pt, Bold
[𝑂𝐻 − ] = 10−0.98 =0.104712855 Formatted: Font: 12 pt

−] Formatted ...
𝑙𝑛[𝑂𝐻 = ln(0.104712855) = −2.2565334
Formatted: Font: 12 pt
1/[𝑂𝐻 − ] = 1/0.104712855 = 9.54992586 Formatted ...
Se procedio a elaborar las ecuaciones en los diferentes pH en funcion del tiempo, como se Formatted: Font: 12 pt
observan en la tabla 1.3. Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...

Tabla 1.3 Cálculo de la concentración remanente de hidróxido de sodio Formatted Table ...
Formatted ...
Tiempo (min) pH pOH [𝑶𝑯− ] 𝒍𝒏[𝑶𝑯− ] 𝟏/[𝑶𝑯− ]
Formatted ...
0 13.02 0.98 0.10471 -2.25653 9.54993
Formatted ...
0.25 12.79 1.21 0.06166 -2.78613 16.21810
0.5 12.77 1.23 0.05888 -2.83218 16.98244 Formatted ...
1 12.71 1.29 0.05129 -2.97033 19.49845 Formatted ...
1.5 12.66 1.34 0.04571 -3.08546 21.87762 Formatted ...
2 12.61 1.39 0.04074 -3.20059 24.54709 Formatted ...
3 12.55 1.45 0.03548 -3.33875 28.18383 Formatted ...
5 12.45 1.55 0.02818 -3.56901 35.48134
Formatted ...
6 12.42 1.58 0.02630 -3.63808 38.01894
Formatted ...
7 12.39 1.61 0.02455 -3.70716 40.73803
10 12.34 1.66 0.02188 -3.82229 45.70882 Formatted ...
12 12.30 1.7 0.01995 -3.91439 50.11872 Formatted ...
14 12.29 1.71 0.01950 -3.93742 51.28614 Formatted ...
16 12.27 1.73 0.01862 -3.98347 53.70318 Formatted ...
18 12.26 1.74 0.01820 -4.00650 54.95409 Formatted ...
20 12.25 1.75 0.01778 -4.02952 56.23413
Formatted ...
Formatted ...
Trace los gráficos de [OH- ], ln [OH- ] y 1/ [OH- ] vs tiempo. Realice una regresión lineal a Formatted ...
los gráficos anteriores y determinar el orden de reacción Formatted ...
Considerando las siguientes graficasgráficas y la ecuación de la recta Formatted ...
Formatted ...
𝑥 = 𝑚𝑥 + 𝑏 se definió lo siguiente:
Formatted ...
Formatted ...
OH vs tiempo
Formatted ...
0.12
Formatted ...
0.1 Formatted ...
y = -0.0025x + 0.0555 Formatted
0.08 ...
R² = 0.548
Formatted ...
[OH]

0.06
Formatted ...
0.04 Formatted ...
Formatted ...
0.02
Formatted ...
0 Formatted ...
0 5 10 15 20 25
Formatted ...
Tiempo
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
𝑚 = −0.0025 𝑏 = 0.0555 𝑅2 𝑅 = 0.548 Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
Ln(OH) vs Tiempo Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
0 Formatted Table
0 5 10 15 20 25
-0.5
Formatted: Font: 12 pt
-1
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
-1.5 y = -0.0689x - 2.942
R² = 0.7704 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
-2
Formatted: Font: 12 pt
pH

-2.5
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
-3
-3.5
-4
-4.5
Formatted: Font: 12 pt
-5
tiempo Formatted Table
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
𝑚 = −0.00689 𝑏 = −2.942 𝑅2 𝑅 = 0.7870477
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
1/OH vs tiempo Formatted: Font: 12 pt
70 Formatted: Font: 12 pt
60 Formatted: Font: 12 pt

50 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt


Formatted: Font: 12 pt
40 y = 2.2047x + 19.175
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
OH

R² = 0.9117
30
Formatted: Font: 12 pt
20 Formatted Table
10 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt

0 Formatted: Font: 12 pt
0 5 10 15 20 25 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Tiempo Formatted: Font: 12 pt
Formatted: Font: 12 pt
2 Formatted: Font: 12 pt
𝑚 = 2.2047 𝑏 = 19.175 𝑅𝑅 = 0.9117548
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt

Al hacer la correlación de la graficas se logró determinar con la ayuda de del valor de R2las Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt

r el orden de la reacción. Observamos que el valor que se aproximaba mas a 1 es el de la Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
graficagráfica de orden 2 por lo tanto pudimos determinar que la reacción es de orden 2 Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
(n=2).. Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted: Font: (Default) +Body (Calibri), 12 pt
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...

De acuerdo con la tabla de cantidades molares, calcule la concentración de hidróxido de Formatted ...
[𝑂𝐻 − ]0 𝑥 Formatted ...
sodio que ha reaccionado a tiempo 𝑡 = 𝑥, 𝑙𝑛 ⌊([𝑂𝐻 − ] ⌋ y la relación de ([𝑂𝐻 − ]0 ([𝑂𝐻 − ]−𝑥))
y
0 −𝑥)
Formatted Table ...
llene la tabla 1.4
Formatted ...
Ejemplo de cada una de las ecuaciones en diferentes pH en función del tiempo. Formatted ...
−] Formatted ...
𝑘𝑡 = 𝑥=[𝑶𝑯 𝟎 − [𝑶𝑯− ] 𝒕 = 0.10471 − 0.06166 =
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Tiempo (min) 𝒙 [𝑶𝑯− ]𝟎 𝒙 Formatted ...
𝒙, 𝒍𝒏 ⌊ −
⌋ ([𝑶𝑯− ] ([𝑶𝑯− ] − 𝒙))
([𝑶𝑯 ]𝟎 − 𝒙) 𝟎 Formatted ...
0 0.04305 0.52959 0.06841 Formatted ...
0.25 0.04583 0.57565 0.07160 Formatted ...
0.5 0.05343 0.71380 0.07959 Formatted ...
1 0.05900 0.82893 0.08476
Formatted ...
1.5 0.06397 0.94406 0.08886
Formatted ...
2 0.06923 1.08221 0.09269
3 0.07653 1.31247 0.09713 Formatted ...
5 0.07841 1.38155 0.09811 Formatted ...
6 0.08017 1.45063 0.09896 Formatted ...
7 0.08284 1.56576 0.10014 Formatted ...
10 0.08476 1.65786 0.10091
Formatted ...
12 0.08521 1.68089 0.10108
Formatted ...
14 0.08609 1.72694 0.10140
16 0.08652 1.74996 0.10155 Formatted ...
18 0.08693 1.77299 0.10169 Formatted ...
20 0.10471 ----------- 0.10471 Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Formatted ...
Con base al mecanismo de reacción reportado en la bibliografía y a sus resultados de
orden de reacción ¿por quepor qué se puede considerar la hidrolisis del acetato de etilo
como una reacción elemental?
Se puede considerar la reacción del hidrolisis del acetato de etilo como una reacción
elemental ya que cumple con la siguiente estructura.
A + B C +D
Ya que disminuye el pH ya que se forma una base débil y un alcohol en un solo paso.
NaOH + CH3COOCH2CH3 CH3COONa + OHCH2CH3
Por es considerada como una reacción elemental.

CONCLUSIONES
Al representar el inverso de la concentración de hidróxido en función del tiempo dará una
recta, cuya pendiente es la constante de velocidad y la ordenada al origen el inverso de la
concentración inicial. Se determinó de esta manera el orden de reacción.
La reacción de hidrolisis de acetato de etilo se ajusta al modelo cinético de orden 2, lo
cual verifica que se puede relacionar la conversión puntual de los reactivos por medio de
la variación del pH del medio de reacción.
Cabe mencionar que existe un cierto porcentaje de error en el gráfico, esto puede deberse
a algún tipo de error experimental, mala calibración del pH-metro o algún error en las
concentraciones iniciales.
Se concluye que al incrementar la temperatura a la cual se va a llevar a cabo una reacción
isotérmica aumenta la velocidad de reacción de la misma. Esto se ve reflejado en valores
mayores de la constante cinética para temperatura más elevada.
BIBLIOGRAFIA
o Bailey, P. &Bailey, C.(1998) Reacciones de esteres. Química orgánica: conceptos y
aplicaciones p 405.
o Findlay A. & Levitt, B. (1979) Hidrolisis de esteres por álcalis. Química física practica
de Findlay. Reverté, p 388.
o Garric, M (1979) Cinética Química. Química General, Reverté, España.