FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

CURSO : MÉTODOS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS.

ALUMNO : PEREZ ALCANTARA SEBASTIAN

CICLO : VI

TRUJILLO – PERÚ
2018
 VISITA AL CENTRO DE “SERVICIO DE AGUA POTABLE Y
ALCANTARILLADO DE LA LIBERTAD S.A.”(SEDALIB S.A.)

Índice
I. Resumen -------------------------------------------------------------- 2
II. Introducción----------------------------------------------------------- 2
III. Marco teórico---------------------------------------------------------- 3
- Generalidades----------------------------------------------------- 3
- Área de laboratorio de aguas residuales------------------- 3
- Área de control de calidad------------------------------------- 4
- Acreditación del laboratorio de SEDALIB S.A.----------- 5
IV. Conclusiones---------------------------------------------------------- 5
V. Referencias bibliográficas------------------------------------------ 5
Anexos.------------------------------------------------------------------ 6

VISITA AL CENTRO DE “SERVICIO DE AGUA POTABLE Y

ALCANTARILLADO DE LA LIBERTAD S.A.”(SEDALIB S.A.)
I. RESUMEN
Bueno la visita consistió en entrar al centro DE “Servicio De Agua Potable Y
Alcantarillado De La Libertad S.A.”(SEDALIB S.A.), ubicado en Av. Federico
Villareal 1300 Urb. Semi Rústica El Bosque – Trujillo. Aquí se nos llevó a conocer
las distintas áreas de trabajo de dicho centro, en donde se observó que hay un
área en donde se encuentra el laboratorio de Aguas residuales, la cual es el área
principal de éste centro, también pudimos ver el área de control de calidad en
donde se puede saber si el agua cumple o no con los estándares adecuados
para el consumo humano, por último se dio a notar el excelente trabajo que
hacen las personas que trabajan en este centro tan importante que es SEDALIB
S.A. .
Palabras clave: alcantarillado, agua potable, estándares.
II. INTRODUCCIÓN

III. MARCO TEÓRICO

Generalidades
En la visita se nos mostró 2 ares imprescindibles el área de laboratorio de aguas
residuales y el área de control de calidad.
El área de laboratorio de aguas residuales consta de una sala principal en
donde se toman muestras de aguas subalternas aguas superficiales, también en
este laboratorio se hace el proceso de demanda química de oxigeno también
ensayos de aceites y grasas.
Tanto en esta área como en las demás, los equipos utilizados son calibrados
constantemente una vez al mes (clase A).
El laboratorio de aguas residuales tiene conserveras donde se conservan las
muestras obtenidas y cada una lleva su respectivo termómetro interno, el
material de vidrio también esta calibrado a clase A, este laboratorio cuenta
también con equipos de aire acondicionado, termohigrometro y pH metro.
El área de laboratorio de aguas residuales cuenta también con: un almacén de
reactivos y en el cual también está la zona de pesaje, en donde se encuentra
una balanza analítica la cual se utiliza para ver el peso de las muestras, patrones,
reactivos, etc.
A esta balanza se le hace su verificación interna con pesas calibradas, las cuales
sirven para hacer el control de esta balanza.
En esta área también se encuentra la zona de incubación, la cual por su nombre
sabemos que se utiliza para incubación, ya sea de muestras, demanda
bioquímica de oxigeno (DBO) y otros. Aquí estas incubadoras también están
calibradas.

El área de control de calidad de SEDALIB, tiene como función verificar la

calidad del agua potable producida, almacenada y distribuida que la empresa
entrega a la comunidad; así mismo, evalúa la calidad de las aguas residuales,
crudas y tratadas que son evacuadas a los cuerpos receptores como el mar,
suelos, ríos. Es decir, el control de la calidad del agua, se realiza en los pozos,
en las redes de distribución, en los reservorios y cuando es necesario, hasta en
el ingreso a las viviendas; el del alcantarillado se realiza en la salida de los
predios, en las plantas de tratamiento de aguas residuales y como llega a su
destino final.
Este control de calidad está referido exclusivamente a análisis físico-químicos y
bacteriológicos contemplados dentro de lo normado en el Decreto Supremo N°
031 del Ministerio de Salud. Además, por la capacidad instalada que la empresa
posee, brinda atención a terceros, como empresas agroindustriales, EPS como
la de Bagua y otras que requieran de los servicios de laboratorio.
Esta área cuenta con una zona o área de agua potable, un área de incubación
y un área de cultivo. Como método de precaución, se enciende la luz
ultravioleta por un tiempo de 15 minutos para erradicar cualquier microrganismo
que esté presente en el medio de trabajo y para asegurar que todo material deba
estar estéril.
En lo que es a equipos cuentan con un equipo de calor húmedo y un equipo a
calor seco, estos equipos ayudan a verificar si el proceso de esterilización se
llevó a cabo correctamente. Con el equipo de calor húmedo se asegura usando
cintas de esterilización, cuando alcanza la temperatura adecuada. Mientras que
con el equipo a calor seco se utilizan unas ampollitas llamadas ampollas de
Sterikon, las cuales nos permiten ver un cambio de color, si no cambia el color
de la muestra de agua, eso quiere decir que la esterilización se llevó a cabo
correctamente, pero si cambia a un color amarillo, eso quiere decir que no hubo
una buena esterilización.
El área de control de calidad también cuenta con una sala de volumetría en
donde se analizan sulfatos y cloruros en agua y también la dureza total. Esta
área tambien cuenta con sala de pesaje y almacén de reactivos.
Luego de la sala de volumetría le sigue la sala de preparación de muestras, la
cual tiene acondicionamiento según normas estándares de seguridad, porque
todo tiene que estar registrado y se necesita que cada uno de los resultados que
se envían sean los correctos.
 Al final se entró a la sala de espectrofotometría en donde tambien se analizan
sulfatos y cloruros pero tambien se analizan nitratos.
Al final se nos dijo que las concentraciones de cloro que llega a nuestros hogares
es de 0,5.
Actualmente el laboratorio se encuentra apoyando la Campaña de Valores
Máximos Admisibles (VMA), fiscalizando mayormente a las curtiembres y
restaurantes con la toma de muestras de aguas residuales y análisis de las
mismas con el fin de controlar el nivel de los valores máximos admisible. A la
fecha ha identificado algunas curtiembres que han superado esos niveles lo que
ya se ha hecho de conocimiento al Comité de control correspondiente.

Acreditación del laboratorio de SEDALIB S.A.

Por otro lado, el microbiólogo Carlos Flores, jefe del área del laboratorio de aguas
residuales nos mencionó que SEDALIB ya está acreditada mediante el sistema
ISO 17025; esta norma permitirá que los resultados que se emitan sean válidos
a nivel internacional. Esta acreditación se dio en el presente año.
Luego de un riguroso examen a sus instalaciones y al personal que labora
en este, el Instituto Nacional de la Calidad (INACAL) acreditó al laboratorio
de Sedalib como uno de los mejores del país, ubicándolo a la vanguardia
de los laboratorios más importantes de Latinoamérica.

La acreditación, con el Nº de Registro LE – 118 INACAL, bajo la norma

ISO/IEC 17025, no solo se debe al moderno laboratorio que la empresa
de Agua Potable y Alcantarillado de La Libertad tiene en el país, sino a las
competencias del personal en la ejecución de las metodologías
analíticas.

“Este ISO de calidad es fruto del esfuerzo y sacrificio de todo el personal

que forma parte del laboratorio de SEDALIB. El logro nos motiva a seguir
esforzándonos cada día más, en búsqueda de la excelencia operativa, no
solo en beneficio de los miles de usuarios de nuestra empresa, sino de
todos aquellos a los que podemos brindar nuestros servicios”, expresó el
microbiólogo Armando Araujo Jiménez, jefe del Laboratorio de SEDALIB.

Fue el ex ministro de la Producción y asesor de la Presidencia Ejecutiva

del Instituto Nacional de la Calidad Kurt Burneo Farfán, fue quien entregó
la acreditación a Ana Teresa Fernández Gill, miembro del Directorio de
SEDALIB. “Han mostrado que están compenetrados con la vocación de
servicio en SEDALIB, como en el caso de este laboratorio; ustedes
(trabajadores de SEDALIB) van a conseguir cosas muchos más
importantes que las que han logrado. El haber conseguido esta
acreditación simplemente pinta de cuerpo entero que estamos frente a un
colectivo que está inmiscuido con la población”, resaltó Burneo.
 Por su parte, el gerente general de SEDALIB Fernando Alfaro Jimenez,
destacó el esfuerzo de los colaboradores del Laboratorio de SEDALIB
para lograr la Certificación de Control de Calidad. “Nos llena de orgullo
haber logrado esta acreditación, pues somos una de las primeras EPS en
el país en conseguir este importante logro, que no hace más que constatar
que vamos por el camino correcto, en búsqueda de mejorar siempre
nuestros servicios”, expresó el funcionario.( Noticias SEDALIB S.A.)

IV. CONCLUSIONES
La finalidad de esta visita fue observar y analizar como esta estructurado ,como
se trabaja y como este personal capacitado se desenvuelve en este campo
laboral y todo lo que tienen que hacer para lograr bien su trabajo para asi estar
muy bien comprometidos por la población brindándoles un agua apta para
consumo humano.
V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://www.sedalib.com.pe - sección noticias- fecha de consulta: 02/01/18
http://www.sedalib.com.pe - sección empresa- fecha de consulta: 02/01/18

ANEXOS
Certificado de acreditación, con el Nº de Registro LE – 118 INACAL, bajo
la norma ISO/IEC 17025
(A)Cintas de esterilización y (B) muestras de agua haciendo uso de las
ampollas de Sterikon.
(A) (B)

ce
(A)Incubadora con termómetro interno y (B) termohigrometro del área de
laboratorio de aguas residuales
A
B

Sala de espectrofotometría

Sala de volumetría
Sala principal del área de laboratorio de aguas residuales

Sala de pesaje en donde se encuentra la correspondiente (A) balanza

analítica y sus (B) pesas calibradas.

A B