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CENTRO DE CIÊNCIAS
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR
BIOQUÍMICA GERAL
5 – Explique como uma enzima diminui a energia de ativação das reações, como
mostrado na figura abaixo.
7 - Você sofre com dores abdominais, gases ou diarreia? Saiba que pode ser intolerância
a lactose. De acordo com a nutricionista Andreia Naves, quem sofre desta condição tem
deficiência de lactase — enzima responsável pela quebra da lactose em duas moléculas,
a galactose e a glicose. (PORTAL R7 NOTÍCIAS, 03/12/2015). Sobre a enzima citada
no texto e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
b) Se uma célula hipotética, cujo metabolismo fosse regido apenas por esta enzima,
fosse submetida a uma temperatura maior que 80ºC, ela morreria? Justifique.
a) 0,1 Vmax b) 0,5 Vmax c) 0,7 Vmax d) 0,9 Vmax e) 0,3 Vmax
( ) Quanto menor for o valor de KM, maior será a força de ligação do substrato à
enzima.
( ) A anidrase carbônica (Kcat = 1,0 x 106) é uma enzima menos reativa que a
acetilcolinesterase (Kcat = 1,4 x 104), visto que seu número de renovação é maior que o
da segunda.
a) IV e III
b) II e IV
c) II e III
d) III e II
15 - Tripsina e quimotripsina são proteases, isto é, enzimas que agem sobre proteínas, e
podem ser inibidas por diversos inibidores. Os gráficos a seguir foram construídos a
partir da equação de Michaelis-Menten e demonstram a inibição da tripsina e
quimotripsina por um mesmo inibidor em diferentes concentrações, em A e B,
respectivamente. Determine quais tipos de inibição estão sendo demonstradas em cada
um.
B