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basado en procesos:
herramientas y
metodología.
¿Cómo puedes poner en práctica la gestión por procesos
en tu empresa? Te damos las claves aquí.
Implantando el enfoque basado en procesos:
Herramientas y metodología 2
Tabla de contenidos
1. La necesidad de la gestión por procesos
9. Benchmarking e innovación
Agradecimientos
1. La necesidad de la gestión
por procesos
La gestión de procesos se confirma como uno de los mejores sistemas de
organización empresarial para conseguir magníficos índices de calidad,
productividad y excelencia. Sus excelentes resultados han ido extendiendo la
aplicación de este enfoque de gestión en empresas y organizaciones de todo tipo,
independientemente de su tamaño o sector de actividad.
El «efecto silo»
u organización en general.
Dicho concepto tiene una gran relevancia para la gestión por procesos, puesto que distingue
distintos eslabones interrelacionados entre
sí en todo circuito productivo. De esta forma,
existirían las actividades primarias,
enfocadas a la elaboración física de los
productos y las acciones de apoyo, que no
proporcionan valor en sí mismas, pero no por
ello carecen de importancia.
Una óptima gestión por procesos implica poder representar, a través de un mapa de
procesos, cuál es la cadena de valor de una empresa u organización, definiendo sus
distintos elementos y las personas implicadas.
2. Aspectos organizativos de
la mejora de procesos
El método conocido conocido como gestión de procesos, caracterizado por una
visión lineal y en conjunto de la organización de la empresa, constituye el marco ideal
para llevar a cabo políticas de mejora continua, alcanzado así los máximos niveles
de productividad, calidad y excelencia.
Que la gestión de procesos sea el mejor sistema para definir, desarrollar e implantar
estrategias de mejora continua no significa que para lograr los objetivos planteados no sea
necesario superar obstáculos y solucionar problemas. En este punto, la dirección de la
Las organizaciones matriciales, donde conviven dos o más líneas de mando (por ejemplo, el
responsable de producto y el de marketing) también pueden ser una fuente de conflictos.
El rol de la dirección
La mejor manera de entrar en una dinámica positiva de mejora continua es, una vez detectadas
las oportunidades y áreas de mejora, crear sistemáticamente proyectos concretos de
mejora de procesos.
Para que un equipo de mejora consiga los objetivos para los que ha sido creado, que
normalmente son la solución de algún problema detectado o la mejora de la calidad de un
producto o servicio, debe cumplir las siguientes características:
● Contar con profesionales que sean expertos conocedores del tema a tratar y estén
suficientemente motivados.
● El equipo ha de estar formado por miembros de los distintos departamentos
implicados.
● Las reuniones y las horas de trabajo de estos empleados deben estar incluidas en
la planificación global de la organización, remunerándose aparte en caso necesario.
Aunque hoy en día ya no se considera aceptable, no hace mucho tiempo los equipos de
mejora se planteaban como un trabajo realizado por los trabajadores fuera de su horario
laboral, de forma voluntaria y sin ningún tipo de remuneración extraordinaria.
La mejora continua
Ventajas
Inconvenientes
Reingeniería de procesos
Cuando una empresa opta por hacer un rediseño radical y una reconceptualización de
su organización, sistemas de producción y/o dinámicas de trabajo hablamos de
reingeniería de procesos.
En este caso, los cambios son bruscos y de gran calado y tienen como objetivo lograr
un rápido y significativo aumento del nivel de producción o de la calidad de los
productos y servicios. Normalmente, implica la eliminación completa del proceso
anterior, por considerarse ineficaz u obsoleto.
Ventajas
Inconvenientes
4. La selección de proyectos
de mejora: criterios
estratégicos y
económico-financieros
La selección de los proyectos de mejora y su priorización es una cuestión muy
importante en la gestión de la mejora continua. Siempre se han de llevar a cabo
siguiendo criterios que tengan en cuenta el beneficio general de la organización y no los
intereses particulares de una parte de la empresa o compañía: un departamento
concreto, una sucursal, etc.
Criterios de negocio
Los criterios de negocio en la selección de proyectos deben estar alineados con los
intereses generales de la empresa o compañía, así como en su estrategia global. Por otra
parte, también hay que tener en cuenta el entorno competitivo de cada momento. Es decir,
la situación de la empresa frente a la competencia y sus necesidades, como por ejemplo:
aumentar posiciones o mantenerse como líder.
Criterios económico-financieros
Todo proyecto de mejora que se decida implementar debe adaptarse a los planes y
situación financiera de la empresa. Ciertos proyectos precisan de una inversión que
puede llegar a ser muy elevada y una mala planificación puede llegar a romper el equilibrio
económico o presupuestario de una empresa.
● Costes económicos.
● Profesionales implicados y tiempo
de dedicación estimado.
● Medios técnicos necesarios.
● Costes operativos.
● Beneficios económicos directos a
corto, medio y largo plazo.
● Beneficios indirectos: mejora del ambiente laboral o de la imagen de marca, aumento
de la eficacia, etc.
5. La importancia de la
gestión de proyectos
El éxito final de un proyecto de mejora depende de la correcta gestión en tres
ámbitos distintos: definición del mismo, control de sus distintas variables y,
finalmente, mantenimiento y utilización adecuada del conocimiento generado. A
continuación, señalamos los aspectos más relevantes de cada una de las tres fases.
Una buena definición de un proyecto de mejora debe incluir las siguientes variables:
● Los plazos de ejecución. Es muy importante que las acciones se implementen dentro
de los límites temporales previstos.
● Adecuación de los costes. Hay que tener en cuenta todos los gastos imputables al
proyecto: inversiones en infraestructura, de personal, gastos logísticos, imprevistos,
etc. De lo contrario, el coste total puede dispararse haciendo inviable el proyecto.
● Cumplimiento de los objetivos. Otra cuestión básica es comprobar que los objetivos
que justifican la puesta en marcha las mejoras se están cumpliendo. Dichos objetivos,
deben ser muy concretos y medibles, por ejemplo: aumentar las ventas de un
Por ejemplo, si se ejecuta un proyecto de mejora de los gastos de viaje, tanto o más
importante que las acciones que se decidan implantar es gestionar adecuadamente, para
que puedan ser consultados en el futuro por los mismos u otros profesionales, los datos
y conclusiones generadas durante la investigación, las diversas soluciones encontradas y
analizadas y los motivos por lo que se ha elegido una en concreta, que podría ser el uso de
un software específico.
1. Definición. Se definen los proyectos, que deben ser evaluados por la dirección
para evitar la infrautilización de recursos. Una vez seleccionado cada proyecto, se le
asignan unos objetivos concretos, el equipo más adecuado y una prioridad.
2. Medición. Se clasifican y evalúan todas las partes el proceso, identificando entre
otras variables: los requisitos clave para los clientes, las características básicas de los
productos, servicios y los parámetros que afectan al funcionamiento del circuito.
3. Análisis. El equipo de trabajo analiza e interpreta los resultados actuales e
históricos, desarrollándose y comprobándose hipótesis sobre posibles relaciones
causa-efecto, utilizando herramientas específicas.
4. Mejora. Se determinan las acciones pertinentes necesarias para predecir, mejorar
y optimizar el funcionamiento de los procesos.
5. Control. Consiste en diseñar y documentar los mecanismos necesarios para
asegurar la eficacia y adecuación a los objetivos de las soluciones llevadas a cabo y su
mantenimiento una vez disuelto el equipo.
Six Sigma distingue entre tres grandes grupos de integrantes en un equipo de mejora:
Con el paso del tiempo, han ido surgiendo variantes de la metodología Sigma. Una de las
más populares el Lean Sigma, programa que pone el enfoque en la reducción del tiempo
7. El uso de herramientas de
mejora
En la actualidad existen infinidad de instrumentos y herramientas de apoyo para la
gestión de proceso de mejora en sus distintos ámbitos: análisis de problemas,
generación y organización de ideas o representación de procesos o flujos de
trabajo. Cada herramienta tiene una especialización y forma de utilización diferentes,
así como diversas ventajas y puntos débiles.
● Realizar una preselección de las que pensemos que mejor se adaptan a nuestros
objetivos y necesidades.
● No es necesario seguir a rajatabla las instrucciones o metodología de las
herramientas seleccionadas.
● Aprender a utilizar unos pocas herramientas y adaptarlas a las necesidades de
nuestra organización
Diagrama causa-efecto
Diagrama de Pareto
Fue ideada en el año 1938 por Alex Faickney Osbon y busca sacar el máximo provecho de la
interacción entre varios individuos mediante reuniones de carácter relajado e informal donde
se trata de acumular ideas,a ser posible innovadoras y creativas, sobre un determinado asunto
para su valoración posterior.
Diagrama SIPOC
El Diagrama SIPOC, por sus siglas en inglés Supplier, Inputs, Process, Outputs,
Customers, es la representación gráfica en cinco fases de un proceso de gestión. Es un
sistema muy interesante porque permite visualizar el proceso de manera sencilla, identificando
a las partes implicadas en el mismo:
Diagrama de flujo
El diagrama de flujo o diagrama de actividades es una técnica muy conocida que consiste
en la representación gráfica del proceso de cualquier actividad. Se utiliza con asiduidad
para la mejora de procesos organizativos o industriales
Estos diagramas utilizan símbolos con significados definidos que representan el flujo de
ejecución mediante flechas que conectan los puntos de inicio y de fin de proceso.
Todas estas herramientas se caracterizan por ofrecer una imagen muy esquemática y
clara de los procesos, acciones o algoritmos de cualquier actividad relacionada con los
circuitos de trabajo, lo que es de gran ayuda para una rápida detección de problemas
específicos que estaban pasando desapercibidos.
8. El papel de la estadística
y el análisis de datos
La estadística es una disciplina de gran valor para el análisis de la empresa en
general y, en particular, también para los procesos de mejora, siempre que se utilice
de forma rigurosa y con una metodología precisa y clara. De lo contrario, una mal
uso de los datos puede acarrear efectos peligrosos.
El uso de la estadística y, en general, del análisis de datos en los proyectos de mejora tienen
tres grandes ventajas:
Por el contrario, una mala utilización de la estadística también entraña ciertos peligros,
debido a que algunos profesionales se basan en los número sin contrastarlos ni analizarlos
adecuadamente. Y esta actitud puede llevar a decisiones erróneas en el ámbito de la mejora
continua de procesos.
Aplicaciones de la estadística
La estadística aplicada a la mejora de procesos puede ser de gran utilidad para acciones
tan diversas como:
Lo que realmente le interesa a una organización es encontrar una utilidad práctica a las
estadísticas. Por ejemplo, un buen análisis de las cifras y datos de los gastos en viajes de
una empresa puede indicarnos desvíos presupuestarios que podría evitarse con un
control más exhaustivo y adecuado a las política general de gastos de la empresa mediante
una aplicación o software adecuado.
9. Benchmarking e
innovación
El Benchmarking está constituido por aquellos puntos de referencia sobre los
cuales las empresas comparan algunas de sus áreas. A través del Benchmarking se
puede llegar a procesos de innovación, que pueden ser muy positivos, pero también
entrar en conflicto con la mejora de procesos continua, caracterizada por una mayor
lentitud y actitud conservadora.
Con esta técnica basada en la comparación, es posible analizar la distintas formas que
tienen empresas similares de ejecutar procesos comunes. De esta forma, es posible
intercambiar información y experiencias que pueden resultar de gran valor para mejorar
determinados circuitos organizativos, de gestión de calidad, operativos u operacionales.
Tipos de Benchmarking
Interno. Se suele dar en grandes empresas formadas por numerosos departamentos y/o
divisiones, en las que es muy común comparar los niveles alcanzados dentro de la misma
organización.
Para que un proyecto de este tipo resulte productivo y evitar problemas conviene seguir los
siguientes consejos:
También se puede dar el caso de que una excesiva innovación implique una merma de la
calidad en ciertos aspectos y asumir más riesgos. Por ejemplo, la implantación de avances
tecnológicos que aún no son no son del todo fiables o la puesta en marcha de nuevos circuitos
de trabajo que distorsionan los hábitos de la organización.
Con Captio, por ejemplo, es posible escanear, ordenar y clasificar todo tipo de
información y soporte documental con una simple fotografía desde cualquier
smartphone, e integrar estos datos con los distintos departamentos de la empresa,
como recursos humanos o contabilidad.
11. La calidad de la
información en la mejora de
procesos
La automatización de procesos genera una ingente cantidad de datos y cifras de
infinidad de parámetros y variables. Esta circunstancia, que en principio debería
significar una ventaja, muchas veces se convierte en un problema a la hora de
gestionarla y separar las información útil para mejorar procesos y la que no lo es.
adecuadas.
Esta son las principales características que deben tener los datos para poder cumplir su
función de generadores de información útil y de calidad:
● Exactitud.
● Fiabilidad.
● Relevancia.
● Actualidad.
● Consistencia.
● Claridad.
● Precisión.
Algunas claves para gestionar la calidad de la información para que sirva como
instrumento de apoyo en la toma de decisiones de procesos de mejora y otras cuestiones de
la empresa serían:
● Antes de empezar a recoger datos tener muy claro la finalidad o tipo de decisiones
que se quieren tomar.
● Clasificar y ordenar adecuadamente las bases de datos.
● Desechar los datos desactualizados.
● Utilizar siempre el formato adecuado.
Además de todos estos consejos jamás debe olvidarse que los datos siempre deben estar
al servicios de la compresión de los procesos y no al revés.
Recomendaciones
Por otra parte, las actividades destinadas al aumento de la calidad que desde siempre
han utilizado en las empresas deben primar sobre determinadas modas de gestión, que
en realidad no dejan de ser marcas, en ocasiones pasajeras.
Un buen consejo para cualquier empresa sería poner en marcha las acciones de mejora
que históricamente le han dado resultado, adaptándolas a los nuevos tiempos y a las
características concretas de cada metodología de gestión.
Cada vez son más las empresas y compañías que, para gestionar y justificar sus gastos
de dietas, kilometraje y viajes ya no utilizan el soporte papel, sino que con una aplicación
específica, una de las más conocidas es Captio, el propio empleado puede, con un solo
click, hacer una fotografía con su smartphone del tique o factura.
Por otra parte, la economía globalizada está aumentando la competitividad. Por lo tanto, las
empresas que no quieran quedarse descolgadas van a tener que poner el acento en la
gestión de la calidad y la mejora de procesos para encontrar su lugar en un mercado cada
vez más complicado y exigente.
Agradecimientos
Para la realización de los ebooks de Captio, contamos con la opinión y la ayuda de expertos
de primer orden.
Este eBook ha sido posible gracias a la colaboración de Oriol Camps, consultor en estadística
y mejora de procesos. Es doctor en estadística por la UPC, con formación en mejora de
procesos y organización de empresas. Su trayectoria profesional incluye la estadística
aplicada, así como cargos de responsabilidad en proyectos de mejora integral de procesos,
consultoría, docencia e investigación.
Oriol Camps
Consultor en estadística y mejora de procesos
oc@oriolcamps.com