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Kroc era un vendedor del estado de Illinois que se fue a San Bernardino,

California, en 1954 cuando recibió un pedido mayor del habitual de las


batidoras que vendía. Al llegar a California, se encontró con un restaurante que
atendía de forma eficiente a un gran número de comensales que parecían
contentos con la comida y el servicio recibido. Reconociendo la oportunidad de
negocio, les propuso a los hermanos McDonald empezar a franquiciar su
modelo de negocio, a lo que los hermanos, finalmente, aceptaron. Kroc abrió
su primer restaurante McDonald's en 1955 en Des Plaines, Illinois.

En su plan de negocios, Ray sabía que el enfoque principal de negocios


consistía en vender franquicias de hamburguesas, pero lo que nunca perdió de
vista era la ubicación de cada franquicia. Él sabía que la propiedad inmobiliaria
y su ubicación era el factor más importante para el éxito de cada franquicia.
Básicamente, la persona que compró la franquicia también estaba pagando por
la compra del terreno de la franquicia de la organización de RayKroc.

Sin embargo, reducir el menú no significa disminuir las opciones de los clientes.
La empresa ha estado experimentando con dejar a los clientes pedir por
adelantado sus hamburguesas en terminales electrónicos con ingredientes
como guacamole, beicon, o jalapeños.Además, McDonald's se está esforzando
en ser más transparente. Su campaña "Nuestra comida

La capacidad de adaptar el menú a su área será clave para los franquiciados


de McDonald’s. Durante los últimos años el menú de McDonald's se ha
ampliado un 70%. El incremento en productos ha dado lugar a quejas,
sugiriendo que la velocidad tradicional de McDonald’s ha disminuido
considerablemente afectando la satisfacción tanto de los clientes como de los
trabajadores.

. El antiguo CEO de McDonald's, Don Thompson, dijo en el lanzamiento del


plan que los cambios “resaltarán los favoritos de los clientes, y harán que la
experiencia sea más rápida y fácil para clientes y trabajadores."

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