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Cadena de suministro

La cadena de suministros es el conjunto de procesos para posicionar e intercambiar


materiales, servicios, productos semiterminados, productos terminados, operaciones de
pos-acabado logístico, de posventa y de logística inversa, así como de información, y su
objetivo es abastecer los materiales necesarios en la cantidad, calidad y tiempos
requeridos al menor costo posible para con ello dar un mejor servicio al cliente. En la
logística integrada que va desde la procuración y la adquisición de materia prima hasta la
entrega y puesta en servicio de productos terminados al consumidor final. La
administración de la logística de la cadena de suministro es la ciencia y la práctica de
controlar estos intercambios, monitoreados por la información asociada, en este proceso
logístico
Cadena de valor

La cadena de valor es la forma de análisis de la actividad empresarial mediante la cual se


puede separar a una empresa en sus partes constitutivas, todo esto para identificar
fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades que generan valor. Esta ventaja
competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las actividades de su cadena
de valor de forma menos costosa o mejor que su competencia. Por consiguiente la
cadena de valor de una empresa está conformada por todas sus actividades generadoras
de valor agregado.

La cadena de valor se divide en dos partes:

1. Actividades primarias

Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, su venta y el


servicio postventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades. El
modelo de la cadena de valor distingue cinco actividades primarias:

• Logística interna: esta comprende operaciones de recepción, almacenamiento y


distribución de las materias primas.

• Operaciones (producción): se refiere al procesamiento de las materias primas para


transformarlas en el producto final.

• Logística externa: almacenamiento de los productos terminados y distribución del


producto al consumidor.

• Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.

• Servicio: de post-venta o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a mantener,


realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías.

2. Actividades Secundarias

• Infraestructura de la organización: actividades que prestan apoyo a toda la empresa,


como la planificación, contabilidad y las finanzas.

• Dirección de recursos humanos: búsqueda, contratación y motivación del personal.

• Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo: generadores de costes y valor.

• Compras
La representación clásica de la cadena de valor según Porter, en mi opinión es un modelo
que se queda algo incompleto a la hora de ver ciertas relaciones y de ver ciertos procesos
paralelos.

Diferencias entre ellas

Debemos entender por cadena de valor al concepto teórico que describe el modo en que
las acciones y actividades de una empresa se vienen desarrollando de acuerdo a su
equipo de colaboradores. Dicho de otro modo, las actividades de la empresa se definen
por etapas, que inicia con la materia prima y llega hasta la venta del producto terminado,
pero en cada etapa se añade valor para un mejor procedimiento.

Por otro lado la cadena de suministro es un subproceso dentro del sistema organizacional
que abarca la planificación de actividades que involucran la obtención y transformación de
productos terminados que comercializa una empresa. El objetivo de esta cadena es la
medición correcta de cada etapa del flujo para evitar las mermas y desperdicios. La
cadena de suministro logra integrar de manera clara la oferta y demanda tanto dentro
como fuera de la empresa. De esta manera se logra maximizar las ganancias y minimizar
costos en una empresa
Bibliografía.

Diana- Maricela Vásquez, Treviño . (2016). DIFERENCIA ENTRE LA CADENA DE


VALOR Y LA CADENA DE SUMINISTROS, PARA GENERAR UNA VENTAJA
COMPETITIVA.. 2016, de Universidad Autónoma de Nuevo León Sitio web:
http://www.web.facpya.uanl.mx/vinculategica/Revistas/R2/2400%20-%202421%20-
%20Diferencia%20entre%20la%20cadena%20de%20valor%20y%20la%20cadena%20de
%20suministros%20para%20generar%20una%20ventaja%20competitiva.pdf