MEDIOS RICOS Y ENRIQUECIDOS: NO TIENEN AGENTES INHIBIDORES
COMPONENTES
MEDIO
PRINCIPALES
Agar nutritivo Caldo nutritivo + Agar. Diferentes No es diferencial
versiones con distintos
componentes (peptona, triptona-
soja, infusión de cerebro y corazón,
agar Brucella, agar
Columbia, etc.)
Agar TSA Digestión enzimática de soja y
caseína.
Agar Columbia Peptona, tripteína, extracto de
levadura y extracto de corazón,
almidón
BHI Infusión de tejidos animales,
peptonas, glucosa y tampón
Agar sangre Agar base (BHI, Columbia, TSA,
Brucella) + 5% sangre de oveja
desfibrinada
Agar sangre con disco Ídem. a agar sangre + disco de
de bacitracina bacitracina de muy baja
concentración (0,04U)
Agar sangre con estría Agar sangre con una estría con
estafilocócica S.aureus . La beta- hemólisis
producida por S. aureus libera
factor V y
factor X, permitiendo el crecimiento
de Haemophilus
Agar sangre para Agar base (p.e.., Columbia)
anaerobios + 5% sangre de oveja + extracto de
levadura + hemina + vitamina K
Agar chocolate Agar sangre, con la sangre lisada
(por calentamiento a 80ºC). Los
eritrocitos lisados liberan la
hemoglobina y otros nutrientes
como factor X (hemina) y factor V
(NAD)
VISUALIZACIÓN DE
CARACTERÍSTICAS USOS
LAS COLONIAS
MEDIOS SÓLIDOS
Medio rico para el cultivo de -----
microorganismos en general, crecen
una gran mayoría, excepto algunos
muy exigentes
No es diferencial, si no se le Medio rico para el cultivo de -----
añade sangre microorganismos en general. Se usa
como base para agar sangre. Crecen
una gran mayoría, e incluso algunos
exigentes, como Brucella,
Corynebactrium, Listeria
No es diferencial, si no se le Medio rico para el cultivo de ----
añade sangre microorganismos en general. Se usa
como base para agar sangre. Crecen
una gran mayoría, e incluso algunos
exigentes al añadir sangre.
No es diferencial Medio rico que permite el crecimiento ---
de una gran mayoría de los
microorganismos, menos los muy
exigentes. Se puede usar como base
para Agar sangre.
Diferencial, permite ver Aislamiento de la gran mayoría de Distingue tres tipos de hemólisis:
distintos tipos de hemólisis microorganismos, incluidos algunos ß-hemólisis o hemólisis total α-hemólisis o
muy exigentes. No permite el hemólisis parcial
crecimiento de Neisseria y γ-hemólisis o no hemólisis
Haemophilus.
Diferencial, hemólisis Identificación de Streptococcus S. pyogenes : Colonias beta- hemolíticas
pyogenes y Streptococcus agalactiae sensibles a bacitracina (halo de inhibición),
S. agalactiae ,
colonias beta-hemolíticas no sensibles
Identificación de Haemophilus como Colonias puntiformes satelitales de
colonias satélites en la estría de Haemophilus
Staphylococcus aureus.
Diferencial, hemólisis Medio enriquecido, permite el Hemolisis
crecimiento de una gran mayoría de
anaerobios
Ya no es diferencial Medio rico que permite el crecimiento -----
de una gran mayoría de los
microorganismos, incluidos los muy
exigentes como Neisseria y
Haemophilus
 Agar CLED Cistina, lactosa, deficiente en
electrolitos. La cistina mejora la
recuperación de las enterobacterias.
La lactosa y el indicador (azul de
bromotimol) permiten distinguir las
bacterias fermentadoras de lactosa
de no fermentadoras de lactosa. La
deficiencia en electrolitos limita el
movimiento de
Proteus.
Medio de Kligler (Tubo Lactosa:glucosa 10:1
en pico de flauta) Rojo fenol como indicador
Tiosulfato sódico
Fe para detectar la formación de
sulfuro
Müeller-Hinton Peptona, almidón, pH 7,3
Medio rico y diferencial,
permite distinguir
fermentadoras y no
fermentadoras de lactosa
Medio rico y diferencial, Identificación presuntiva de géneros de
permite ver 4 características
de las enterobacterias:
fermentación de la glucosa,
fermentación de la lactosa,
producción de sulfuro y
formación de gases.
Transparente para observar
bien los halos de inhibición,
no tiene PABA (interacción
con antibióticos), grosor 4
mm.
Para urocultivo
enterobacterias
Realización de las pruebas de
sensibilidad a antibiótios (Bauer-
Kirby, dilución en agar y test de
épsilon)
Fermentadoras de lactosa se ven amarillas
(baja el pH y vira el indicador a amarillo).
Las no fermentadoras se ven incoloras,
blancas o incluso azuladas (si suben el pH
por utilización de las peptonas).
Pico rojo/fondo amarillo: fermentan glucosa y
no produce sulfuro (Providencia, Shigella,
Serratia, algunas especies de Citrobacter )
Pico rojo/ fondo rojo y precipitado negro:
fermenta glucosa y produce sulfuro
(Salmonella, Proteus )
Pico amarillo/fondo amarillo: fermenta
glucosa y lactosa y no produce sulfuro (E.
coli, Klebsiella, Enterobacter ). Puede haber
formación de gases (se levanta el agar).
Pico amarillo, fondo amarillo y precipitado
negro: fermenta glucosa y lactosa y produce
sulfuro (Citrobater freundii ).
Se siembra en césped, tres veces con un
hisopo
 CALDOS
Caldo nutritivo Extracto de carne con NaCl. Se puede -- Para microorganismos no exigentes ----
suplementar con extracto de levadura,
peptonas, glucosa, etc.
Caldo tioglicolato Caldo suplementado con caseína, extracto Caldo más utilizado en Favorece el crecimiento de aerobios, ------
de levadura y de carne y tiglicolato. Para microbiología clínica. Bajo microaerófilos, y anaerobios (capa de
anaerobios, añadir además hemina y
potencial redox. parafina líquida), incluso
vitamina K.
microorganismos exigentes. Bajo
potencial redox, favorece la
recuperación de anaerobios.
Caldo con carne picada Trozos de carne como fuente de proteínas Bajo potencial redox Favorece la recuperación de
anaerobios, mejor cuando se añade una
capa de parafina líquida.
CALDOS DE ENRIQUECIMIENTO (agentes inhibidores a baja concentración, retrasan el crecimiento de la microbiota contaminante y
permiten el enriquecimiento de un microorganismo que se quiere recuperar.
Caldo gram negativos Agentes inhibidores a baja Enriquecimiento de Salmonella y
GN concentración: citrato y Shigella
desoxicolato (sal biliar) inhiben las en muestras de heces e hisopados
gram positivas y retrasan el rectales
crecimiento de las
coliformes
Caldo selenito F Agente inhibidor: selenito de sodio. Enriquecimiento de Salmonella.
Inhibe los enterococos y retrasa el
crecimiento de las coniformes. Se
puede añadir cisterna que favorece
el
crecimiento de Salmonella.

Caldo tetrationato Inhibidores: sales biliares y Enriquecimiento de Salmonella

tetrationato sódico (se genera en la
reacción de tiosulfato con yodo),
inhiben las bacterias gram positivas
y
las coniformes que no tienen la
enzima tetrationato reductasa
Caldo peptona Caldo con peptona pH 8,4 Enriquecimiento de especies de
complementada Vibrio , antes de subcultivar en medios
Caldo tioglicolato Caldo similar al tioglicolato Enriquecimiento de especies de
Campy suplementado con un poco de agar Campylobacter antes de subcultivar
(semisólido) y antibióticos en medios más selectivos
Caldo Todd-Hewitt con Como inhibidores lleva ácido Enriquecimiento de Streptococcus
sangre y antibióticos nalidíxico y gentamicina o colistina agalactiae de muestras genitales.