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Agricultura Orgánica

La agricultura orgánica se define en el mundo entero • Presiones y Opciones de


como el conjunto de prácticas agrícolas que no Política
utilizan químicos artificiales. Mucha gente hoy en • Metas de la Agricultura
día está interesada en los productos orgánicos y en Orgánica
este tipo de agricultura. • Establecimiento de
estándares para la
producción de animales de
granja

Enlaces electrónicos con Documentos y Sitios Web con información sobre


Agricultura Orgánica
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Asociación de La Asociación de http://www.soilassociation.org/


Suelos del Suelos es el cuerpo info@soilassociation.org
líder en el Reino
Reino Unido Unido para las
campañas sobre
alimentos orgánicos y
agricultura orgánica y
su certificación. La
asociación desarrolla
y provee soluciones
prácticas y sostenibles
que combinan la
producción de
alimentos, la
protección del medio
ambiente y la salud
humana.

La Fundación CIPAV
es una ONG
Colombiana fundada
CIPAV. en 1986. Los
Centro para la proyectos y
Investigación programas en los
cuales se enfoca son
en Sistemas sistemas alternativos
http://www.cipav.org.co/
Sostenibles de de producción
Producción agropecuaria. CIPAV
Agropecuaria promueve el uso
eficiente y sostenible
de los recursos
nat rales h manos
disponibles, que estén
en armonía con el
medio ambiente.

Cosecha
Integral - por Lecciones de
Margaret agricultura orgánica
Mellon, para la agricultura en
su totalidad - The
Directora del Magazine of the
http://www.ucsusa.org/food_and_environment/index.cfm
Programa de Union of Concerned
Agricultura y Scientists Vol. 19 No.
Biotecnología 4 Winter 1997
de la UCS

La agricultura
Agricultura orgánica es una parte
Orgánica y la cada vez más http://www.fao.org/sd/epdirect/EPre0055.HTM
FAO importante del sector
agropecuario

Evaluación del
Contribución técnica
potencial de de la FAO a la
contribución de Conferencia
la agricultura Científica de la
orgánica a las IFOAM, Mar del
Plata, Argentina, 16-
metas de
19 Noviembre 1998.
sostenibilidad

Informe de la reunión
con la Federación
Internacional de
Reunión FAO / Movimientos de
IFOAM sobre Agricultura Orgánica
Agricultura (IFOAM), enfocada a
la definición del papel
Orgánica. futuro de la FAO en
FAO, Roma la agricultura
19-20 Marzo orgánica y a
1998. identificar áreas
potenciales de
colaboración entre la
FAO y la IFOAM

Enlaces Sociedad de
Orgánicos en la Productores
Orgánicos de
WWW: Canberra. Una amplia
http://www.cogs.asn.au/
Información de variedad de enlaces
los EEUU electrónicos

FAO: AG21: La demanda de


productos orgánicos
Magazín: Foco:
ha creado nuevas http://www.fao.org/ag/magazine/9901sp3.htm
Agricultura oportunidades de
Orgánica e portación para el
mundo en desarrollo.
La agricultura
orgánica es una de
varias
aproximaciones a la
agricultura sostenible.

Lampkin, N H
and Measures,
M (eds): University of Wales,
1995/6 Organic Aberystwyth and Elm
Farm Farm Research
Management Centre, 150 pp.
(1995)
Handbook
(Second
Edition).

Lampkin, N H
and Padel, S
(eds): The
CAB International,
economics of
Wallingford, 460 pp.
organic farming (1994)
- an
international
perspective.

Lampkin, N.H. Farming Press,


1999. Miller Freeman El libro sobre métodos de agricultura orgánica
Organic UK Ltd. ISBN 0- en Inglés estándar.
Farming. 85236-191-2

Fundación para Para fomentar el


mejoramiento y la
la Investigación
adopción extendida http://www.ofrf.org/
en Agricultura de las prácticas de
Orgánica agricultura orgánica

Fundación
Internacional
Información sobre la
para la IFOAM
http://www.ifoam.org/
Agricultura
Orgánica