Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Fitopatología

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias

Sigla: ECAPMA
Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Fitopatología Código: 30165
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 3
Diseñador de curso: Maria Del Carmen Actualizador de curso: Maria Del
Garces Carmen Garces
Fecha de elaboración: martes, 18 de Fecha de actualización: martes, 18
diciembre de 2018 de diciembre de 2018
Descripción del curso:
El curso de Fitopatología hace parte del campo de formación Disciplinar común. Esta
orientado con procesos en los cuales se pueda investigar, reflexionar y construir
conocimiento colectivo a través de diferentes alternativas y posibilidades pedagógicas
concepción del modelo pedagógico Unadista con conceptos básicos necesarios para el
entendimiento del desarrollo de las enfermedades en plantas y su posible control a
través del estudio de las características de desarrollo y reproducción de los principales
agentes fitopatógenos.
El curso este articulado con el núcleo problémico producción agrícola resiliente y
sustentable, planteando desde el microcurrículo que los estudiantes comprendan el
estudio de las enfermedades de las plantas, así como de las condiciones que favorecen
su desarrollo, los procesos mediante los cuales se produce la enfermedad, y los
diferentes manejos que se deben hacer para disminuir el daño que se ocasiona a las
plantas una vez desarrollan las enfermedades.

El curso de fitopatología tiene como objetivo principal plantear una cartilla donde
plasme los conocimientos desarrollados y las prácticas para realizar un diagnóstico
oportuno frente a las diferentes enfermedades que afectan los cultivos y la evaluación
de los métodos de manejo a estas enfermedades.

El estudiante aprenderá y relacionará la importancia del manejo adecuado de

enfermedades en plantas, aplicación de diferentes los manejos y como causar el
mínimo impacto ambiental con estos.
Unidad 1. Historia de la Fitopatología e importancia en la agricultura

En esta unidad el estudiante apropia conceptos básicos de fitopatología y

conocimientos para el desarrollo del curso.

Las temáticas que desarrollan la unidad son:

1.1 Historia de la fitopatología
1.2 Síntomas y signos de las enfermedades en plantas
1.3 Enfermedades de tipo biótico y abiótico

Unidad 2. Organismos causales de las enfermedades en plantas.

En esta unidad el estudiante desarrolla las competencias para reconocer

los patógenos que afectan los principales cultivos en cada zona del país.

Las temáticas que desarrollan la unidad son:

2.1 Impacto de la fitopatología en la producción agropecuaria.

2.2 Características de organismos patógenos procariotas, eucariotas.
2.3 Prevalencia, incidencia y severidad de la enfermedad en plantas

Unidad 3. Manejo integrado sustentable y control de enfermedades.

En esta unidad el estudiante profundiza sobre realizar un método de control de la

enfermedad económicamente rentable.

Las temáticas que desarrollan la unidad son:

3.1 Prevención y/o control de una enfermedad.

3.2 Medidas de control de los patógenos.
3.3 Normas de medidas fitosanitarias.

1. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

  Presentar a los estudiantes los conceptos para el estudio de las enfermedades
en plantas
 Identificar los principales agentes patógenos causales de enfermedades en las
plantas.
 Identificar las diferentes medidas de manejo de enfermedades causadas por
agentes patógenos en plantas.

Competencias del curso:

 El estudiante Identificar los conceptos fundamentales de la fitopatología

 El estudiante analiza el fenómeno de la enfermedad y su efecto en las plantas,
causado por los diferentes agentes fitopatógenos.
 El estudiante diferencia las principales características de los principales
agentes fitopatógenos causantes de enfermedades en plantas.
 Desarrollar capacidad de análisis y síntesis alrededor de la fitopatología
Saber establecer comunicación escrita de un tema a fin.
 El estudiante aplica los conceptos básicos para el direccionamiento del
diagnóstico y control de enfermedades causadas por los diferentes agentes
fitopatógenos.
 Diferenciar la sintomatología típica de los mismos y proponer posibles
alternativas de manejo

2. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidad Recursos educativos requeridos

es/tem
as
Unidad Las referencias que se presentan a continuación, son las referencias
1. requeridas para que realice las actividades propuestas en la guía integrada
Histori de actividades asociadas a la Unidad 1. Es importante que las revise y las
a de la lea comprensivamente para, que pueda iniciar el proceso de aprendizaje en
Fitopat el curso.
ología e
import 1.1 Historia de la fitopatología
ancia
en la Volcy, Charles. (2008). Génesis y evolución de los postulados de Koch y
agricult su relación con la fitopatología. Una revisión. Agronomía Colombiana,
ura. 26(1), p. 107-115. Recuperado
 de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
Temáti 99652008000100013&lng=pt&tlng=es
cas
El recurso amplia información sobre los postulados de Koch y su relación
1.1
con la fitopatología, los cuales son base para la comprensión y desarrollo
Historia
de las enfermedades de las plantas. (pp 107-115).
de la
fitopatol
OIRSA (2005). Manual técnico de fitosanidad en plantas ornamentales y
ogía
follajes, p. 47-67. Recuperado
1.2
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?pp
Síntoma
g=5&docID=10088149&tm=1484577200065
s y
signos
El capítulo 1 describe la historia de la fitopatología (pp. 31 – 41). El
de las
capítulo 2 aporta fundamentos básicos de los diferentes patógenos (pp
enferme
47-67).
dades
en
plantas
1.2 Síntomas y signos de las enfermedades en plantas
1.3
Enferme
Andreu, R. C. M., & Gómez, S. J. R. (2010). La sanidad vegetal en la
dades
agricultura sostenible. tomo II. Recuperado
de tipo
de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?do
biótico y
cID=4435143&query=La+sanidad+vegetal+en+la+agricultura+sostenible
abiótico
.+tomo+II

Andreu, R. C. M., & Gómez, S. J. R. (2005). La Sanidad Vegetal en la

Agricultura Sostenible. Tomo I. La Habana, CU: Editorial Feijóo. P 21
Recuperado
de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?do
cID=3191634&query=La+sanidad+vegetal+en+la+agricultura+sostenible
.+tomo+I

1.3 Enfermedades de tipo biótico y abiótico

Carrero, J. M., & Planes, S. (2008). Plagas del campo (13a. ed.),
p. 37. Recuperado
 de, http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?p
pg=7&docID=10268755&tm=1484573930401
Carrero, J. M., & Planes, S. (2008). Plagas del campo (13a. ed.). Madrid,
ES: Mundi-Prensa. Recuperado de, p. 96-
122 http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?p
pg=7&docID=10268755&tm=1484573930401

Unidad
2. Las referencias que se presentan a continuación, son las referencias
Organi requeridas para que realice las actividades propuestas en la guía integrada
smos de actividades asociadas a la Unidad 2. Es importante que las revise y las
causale lea comprensivamente para, que pueda iniciar el proceso de aprendizaje en
s de las el curso.
enferm
edades 2.1 Impacto de la fitopatología en la producción agropecuaria
en
plantas Cepero, M. C., Restrepo, S., & Franco, A. E. (2012). Biología de
. hongos. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?doc
Temáti ID=10692954&p 00=historia+fitopatología
cas:
2.1 Reproducción
Impacto
de Reproducción Asexual y sexual
la Cepero, M. C., Restrepo, S., & Franco, A. E. (2012). Biología de
fitopatol hongos. Recuperado
ogía en de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?doc
la ID=10692954&p 00=historia+fitopatología
producci
ón Myxomicetes
agropec Cepero, M. C., Restrepo, S., & Franco, A. E. (2012). Biología de hongos,
uaria. p. 105-130. Recuperado
2.2 de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?doc
Caracter
ID=10692954&p 00=historia+fitopatología
ísticas
de 2.2 Características de organismos patógenos procariotas,
organis eucariotas
mos
patógen Morfología, fisiología y Síntomas
os García, R. B. L. (2001). Biología general. Recuperado
procario de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?pp
tas, g=47&docID=10360815&tm=1484580337329
eucariot
as.
2.3 Características Reino stramenopila
Prevalen Cepero, M. C., Restrepo, S., & Franco, A. E. (2012). Biología de hongos,
cia, p. 381-400. Recuperado
incidenci de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?doc
a y ID=10692954&p 00=historia+fitopatología
severida
d de la 2.3 Prevalencia, incidencia y severidad de la enfermedad en plantas
enferme
dad en Generalidades
plantas Ledermann, D. W. (2007). Una historia personal de las
bacterias. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docI
D=10957649&p00=bacterias

Morfología, fisiología y Síntomas

García, R. B. L. (2001). Biología general. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?pp
g=47&docID=10360815&tm=1484580337329

Unidad Las referencias que se presentan a continuación, son las referencias

3. requeridas para que realice las actividades propuestas en la guía integrada
Manejo de actividades asociadas a la Unidad 1. Es importante que las revise y las
integra lea comprensivamente para, que pueda iniciar el proceso de aprendizaje en
do el curso.
sustent
able y 3.1 Etapas en el desarrollo de la enfermedad.
control
de Perniola, O. S., Staltari, S., Chorzempa, S. E., Astiz Gassó, M. M., & del
enferm Carmen Molina, M. (2014). Control biológico de Fusarium graminearum:
edades. utilización de Trichoderma spp. y biofumigación con parte aérea de Brassica
juncea. (Spanish). Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, 46(2), 45-
Temáti 56. Recuperado de
cas: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh
3.1 &AN=100541234&lang=es&site=eds-live
Etapas
en el 3.2 Prevención y/o control de una enfermedad.
desarroll
o de la Perniola, O. S., Staltari, S., Chorzempa, S. E., Astiz Gassó, M. M., & del
enferme Carmen Molina, M. (2014). Control biológico de Fusarium graminearum:
dad. utilización de Trichoderma spp. y biofumigación con parte aérea de Brassica
3.2 juncea. (Spanish). Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias, 46(2), 45-
Prevenci 56. Recuperado de
ón y/o http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=zbh
control &AN=100541234&lang=es&site=eds-live
de una
enferme Jacas, J. (2014). El control biológico de plagas y enfermedades. [N.p.]:
dad 3.3 Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions. Recuperado de
Medidas https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/reader.action?docI
de D=3218213&query=
control
de los
patógen El articulo permite documentar algunas lecciones de los manejos
os innovadores de enfermedades exóticas presentes en el país, material que
está en idioma ingles para apoyar la lectura y biligüismo.

N. Orduño-Cruz; A. W. Guzmán-Franco; E. Rodríguez-Leyva; R. Alatorre-

Rosas; H. González-Hernández; J. C. Rodríguez-Maciel; G. Mora-Aguilera
(2015), In vitro selection of a fungal pathogen for use against Diaphorina
citri, Biological Control 90 (6,15) Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2571/S1049964415001140/1-s2.0-
S1049964415001140-main.pdf?_tid=6882eb60-7c36-47b9-910c-
96e43a7de329&acdnat=1546535166_0996f64cdea971865b2984340e066
09e

3.3 Medidas de control de los patógenos.

Virus de la tristeza de los cítricos en limón pérsico. (2000): OIRSA.

Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=
10088667
 Roberti, G. (2009). Virus y bacteriófagos, p 18. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?pp
g=8&docID=10316309&tm=1484605986079
Recursos educativos adicionales para el curso:

Las referencias bibliográficas complementarias sirven de apoyo para ampliar la

información relacionada con el tema de la Unidad y puede ser consultada por el
estudiante cuando así lo requiera, especialmente, para complementar información que
le permita desarrollar las diferentes actividades propuestas para esta unidad.

Unidad 1: Mosquera-Espinosa, A. T. (2016). Fitonematodos asociados a

Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn., Solanum quitoense Lam. y Daucus carota L.
en el Departamento de Boyacá, Colombia. Acta Agronomica, 65(1), p. 87-97.
doi:10.15446/acag.v65n1.45180 Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=a9h&AN=1141
07750&lang=es&site=eds-live

Unidad 2: Tofiño, A., Cabal, D., & Gil, L. F. (2012). Análisis de componentes del
sistema productivo de aguacate, con incidencia probable de Phytophthora en Cesar,
Colombia. Avances En Investigación Agropecuaria, 16(2), p. 63-90. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=a9h&AN=7789
0276&lang=es&site=eds-live

Unidad 3: Khilare, V. C., & Gangawane, L. V. (2010). Molecular Biology of Plant

Pathogens. Delhi: Daya Publishing House. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=60
8462&lang=es&site=eds-live

2 ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

Este curso se desarrolla bajo la estrategia de aprendizaje denominada Aprendizaje

Basado en Proyectos (ABPr) la cual consta de tres fases a seguir.
  Primera Fase (Reconocimiento): En esta fase debe consultar el material
dispuesto para el estudio de los temas. En este caso encontrará enlaces a
páginas web donde encontrará material que explica los conceptos. En ésta
fase además se desarrolla un ensayo que permite evaluar al Estudiante en
sus conocimientos previos.

 Segunda Fase (Profundización): En esta fase el Estudiante debe

desarrollar un trabajo individual. Allí reunirá información que es importante
para el entendimiento de los contenidos y el desarrollo de cada uno de los
trabajos colaborativos que se harán en la siguiente fase.

 Tercera Fase (Transferencia): En esta fase, a partir de la información

recolectada en campo en cada uno de los trabajos anteriores, usted tendrá la
oportunidad de interactuar con sus compañeros para plantear soluciones a los
problemas formulados.

3 DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar según la

desarrollar estrategia de aprendizaje
1y2 Unidad 1. Historia de la Fase 1. Elaborar un ensayo con sus propias
Fitopatología e palabras (No se debe copiar de internet)
importancia en la sobre la historia de la fitopatología, elaborar
agricultura. una línea de tiempo con las enfermedades
que reporta la historia de la fitopatología.
3a6 Fase 2. Proponga un cultivo de la zona y
describa 5 enfermedades de este cultivo
económicamente importantes, caracterice de
cada enfermedad el patógeno causal,
síntomas, signos y como cada enfermedad
afecta la producción y rentabilidad del
cultivo, Describa de estas enfermedades los
factores climatológicos que las benefician y
las afectan.
7 a 10 Unidad 2. Organismos Fase 3. Determinar la forma de propagación
causales de las de los agentes causales de enfermedades en
enfermedades en plantas.
plantas. Hongos, bacterias, nematodos, Virus y
bacterias fastidiosas.
 Presentar el mecanismo utilizado por el
patógeno para realizar la infección en la
planta.
Presentar el mecanismo de defensa de las
plantas que se activa para cada patógeno.

11 a 14 Unidad 3. Manejo Fase 4. Elaborar un plan de manejo integrado

integrado sustentable y para las 5 enfermedades que se trabajaron
control de en la Fase 1, teniendo en cuenta los
enfermedades. diferentes manejos para enfermedades
(manejo cultural, ecológico, etológico,
químico, etc.) y la propuesta debe ser
ambientalmente sustentable. Cada estudiante
aporta la información de una enfermedad.
3-14 Unidad 1, 2,3 Desarrolla la guía de
componente práctico. Atiende la
convocatoria del docente de acompañamiento
de componente práctico.

15-16 Unidades 1,2,3 Fase 5. Integrar resultados de las unidades

estudiadas, se debe seleccionar una zona del
país y un solo cultivar realizado en consenso,
entre los integrantes del grupo.
Consulte las condiciones climatológicas de la
zona a trabajar.
Describa y caracterice 5 enfermedades que
afectan al cultivo signos y síntomas.
Determinar la forma de propagación de cada
agente causales de las enfermedades.
Finalmente describa la relación existente
entre cada enfermedad y las distintas
condiciones climatológicas de la zona
seleccionada.

4 ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en

este curso.
Realizar las actividades teniendo en cuenta la agenda del curso
  En el trabajo colaborativo todos los integrantes del grupo deben desarrollar
completamente la parte individual y dar su opinión sobre los ítems para la
construcción de la presentación final, plantear conclusiones y verificar que no
haya copias textuales en los aportes individuales.
 Se recomienda participar de acuerdo a la planificación de actividades del
trabajo colaborativo, si el estudiante ingresa y participa solamente los tres
días previos al cierre de la actividad sus aportes no serán tenidos en cuenta.
 Si lo prefieren, los integrantes del grupo pueden intercambiar roles en cada
trabajo colaborativo.
 Recuerde hacer entrega de los productos finales de cada trabajo en el entorno
de evaluación y seguimiento.
 Si los estudiantes que participan activamente en el desarrollo del trabajo
colaborativo al momento de la interacción no alcanzan en número para asumir
los roles, se recomienda repartir las responsabilidades

5 PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momentos Productos a entregar Puntaje

Ponderación
o de de la según la estrategia de máximo/
/500 puntos
semana evaluación aprendizaje 500 puntos
Documento donde plasme
introducción a la historia de
la fitopatología debe contener
1-2 Inicial 25
link de la pagina donde se 25
creó la línea de tiempo
Actividad Individual
Documento donde plasme
Proponga un cultivo de la zona
y describa 5 enfermedades de
este cultivo económicamente
importantes, caracterice de
Intermedia
3-6 cada enfermedad síntomas, 350 50
Unidad 1
signos y como cada
enfermedad afecta la
producción y rentabilidad del
cultivo, Describa de estas
enfermedades los factores
 climatológicos que las
benefician y las afectan.
Actividad Individual
Documento donde plasme
Determinar la forma de
propagación de los agentes
causales de enfermedades en
plantas.
Hongos, bacterias,
nematodos, Virus y bacterias
Intermedia fastidiosas.
7-10 75
Unidad 2 Presentar el mecanismo
utilizado por el patógeno para
realizar la infección en la
planta.
Presentar el mecanismo de
defensa de las plantas que se
activa para cada patógeno.
Actividad Colaborativa.
Desarrollo de componente
Practico
Realice una visita de campo a
sistema
productivo, escoja un cultivo
y describa
generalidades del cultivo y de
la zona visitada;
identifique una enfermedad,
calcule incidencia y severidad
Intermedia
3-14 Posteriormente 150
Unidad 1,2
tome una muestra de la
planta afectada, la deberá
colocar
bajo cámara
húmeda
se identificará características
del daño
y/o estructuras del patógeno
que pueda
visualizar.
 Documento donde plasme un
plan de manejo integrado
para las 5 enfermedades que
se trabajaron en la Fase 2,
teniendo en cuenta los
diferentes manejos para
enfermedades (manejo
Intermedia
11-14 cultural, ecológico, etológico, 75
Unidad 3
químico, etc.) y la propuesta
debe ser ambientalmente
sustentable. Cada estudiante
aporta la información de una
enfermedad.

Actividad Colaborativa
Documento donde plasme
Integrar resultados de las
unidades estudiadas, se debe
seleccionar una zona del país
y un solo cultivar realizado en
consenso, entre los
integrantes del grupo. 125
Consulte las condiciones
climatológicas de la zona a
trabajar.
Describa y caracterice 5
enfermedades que afectan al
15-16 Final 125
cultivo, patógeno, signos y
síntomas.
Determinar la forma de
propagación de cada agente
causales de las
enfermedades. Finalmente
describa la relación existente
entre cada enfermedad y las
distintas condiciones
climatológicas de la zona
seleccionada.
Actividad Individual
Puntaje Total 500 puntos 100%