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FACULTAD DE INGENIERÍA Y
ARQUITECTURA
FUNDAMENTOS DE ECONOMIA CICLO I 2018
CARNET: OR17008
VISION DEL NEGOCIO: Darnos a conocer como una empresa líder en lácteos en la zona
dentro de los próximos años hasta llegar a ser una empresa cuyos productos tengan
presencia en todos los negocios/tiendas de la zona.
MISION DEL NEGOCIO: Somos una empresa que produce y comercializa productos
derivados de la leche cómo queso, crema y quesillo y garantiza a los clientes un producto de
excelente calidad, producido y comercializado mediante altos estándares de calidad.
POLITICA DE CALIDAD: La Granjita de Betón tiene como política de calidad satisfacer las
necesidades y expectativas de nuestros clientes ofreciendo productos de alta calidad, para
lograr la máxima calidad de nuestros productos la empresa debe cumplir una serie de
estrictas normas de saneamiento y de calidad y una minuciosa selección de la materia prima
para poder brindar un producto de calidad.
● Servicio a domicilio.
● Se realizarán pedidos por medio de nuestra página web y aplicación para
Android e IOS
● Reembolso de su dinero o cambio del producto cuando éste presente algúna
inconveniencia que al cliente no le agrade.
Macro localización: Esta es una plaza, el lugar más transitado del municipio, una plaza
donde hay mucha actividad comercial.
3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución en planta del local (área de
trabajo).
3.3 Especificaciones técnicas
Detallar las especificaciones técnicas y Incluir un plano de conjunto o ensamblaje del
el diseño del producto producto descrito
Símbolo Presentación
Operación
Almacenamiento Permanente
Almacena
r en un
Lleav el producto a la lugar
tienda o clientes refrigerad
o
3.5 Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se necesitan para
elaborar el producto o brindar el servicio que se ha definido
Cantidad (Unidades Equipos y Cantidad (Unidades
Maquinaria
Requeridas) Herramientas Requeridas)
Ollas 2 Cuchillos 4
Cocina 1 Cucharones 4
Mesas metalicas 3
3.6 Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en el proceso
productivo
Cuajo ---- --
Aceite o
----- --
mantequilla
3.7 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los insumos
necesarios para la elaboración del producto o servicio.
Agroservicio Eramon
3.8 Organización de las personas en el proceso productivo
Hacer un list
ado de las personas que se necesitan para producir la cantidad de bienes o servicios detallados
en este Plan de negocio.
Encargado de produccion 4
Encargado de ventas 2
Experiencia mencionada en
Puesto de Trabajo Tareas del puesto
la Idea de Negocio u Otra
4. ESTUDIO ECONÓMICO
Unid. Inversión
Rubro Valor Unit.
Requeridas Total
1. Activo Fijo
Terrenos y/o Infraestructura
Local 20,000 1 20,000
Maquinarias y Equipos
Herramientas
Cuchillos de acero 15 8 120
Cucharones 4 4 16
Ollas 45 4 180
Guacales plasticos 4 8 32
Guacales metalicos 25 4 100
Paletas de madera 6 4 24
Muebles y Enseres
Mesas metalicas 46 6 276
Sillas 7 8 56
Estantes 75 2 150
Delantales 3 12 36
Herramientas
Gastos de Fabricación
Luz 35 1 35
Agua 6 1 6
𝟏𝟐𝟒𝟏
𝑪𝑭𝑻 = = 𝟏. 𝟐𝟒
𝟏𝟎𝟎𝟎
632.25
𝐶𝑉𝑈 = = 0.63
1000
𝐶𝑇𝑈 = 1.24 + 0.63 = 1.87
N°
Costos Financieros
= Utilidad antes de impuestos
Impuestos
= Utilidad neta