ALIMENTOS DE FUENTE VEGETAL RICOS

EN:
Proteínas: Algunas fuentes son los garbanzos, lentejas, porotos,
quinoa, soya, maní, almendras, pistachos, cereales integrales.

CALCIO

-Funciones: fortalece huesos y dientes.

-Alimentos: los lácteos (queso, yogur, leche, mantequilla...) son una
excelente fuente de calcio aunque también se puede localizar en
vegetales como brócoli, berza, espárragos, espinacas, acelga o repollo,
entre otros, o pescados como las sardinas, el salmón, o el marisco.
HIERRO

-Funciones: Este mineral es indispensable para nuestra salud y tiene un

papel clave en la formación de hemoglobina.
-Alimentos: vísceras, hígado, carne, yema de huevo, marisco, verduras,
legumbres (especialmente las lentejas), frutos secos y algunas frutas
como la pera, la manzana, los albaricoques, las fresas y frambuesas, la
naranja y las cerezas

B12: Las vitaminas son indispensables para nuestro organismo. Todas cumplen una
función fundamental, por lo que no puede hablarse de que haya una vitamina más
importante que otra.

Son: Queso, pescado, hígado, huevos, caviar, res,

almejas

ACIDOS GRASOS ESCENCIALES: Un ácido graso es una biomolécula

de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de
diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un
grupo carboxilo (son ácidos orgánicos de cadena larga) ÁCIDOS GRASOS
ESENCIALES
Alimentos
Ácidos grasos omega-6
Entre los alimentos en los que se puede encontrar el ácido linoleico
(LA) se incluyen los aceites vegetales, como el de soja, cártamo o maíz,
así como los frutos secos, semillas y algunas verduras. Los animales,
pero no las plantas, son capaces de convertir el LA en ácido
araquidónico (AA). El AA está presente en pequeñas cantidades en la
carne, las aves y los huevos.
Ácidos grasos omega-3
Entre los alimentos más ricos en ácido se encuentran las semillas de
linaza, las nueces y sus respectivos aceites. El aceite de colza también
es una fuente excelente de ALA.
Los pescados grasos como el arenque y el salmón son una de las
principales fuentes de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de
cadena larga.

S
RADICALES LIBRES Y ANTIOXIDANTES

¿Qué son los radicales libres?

Como decíamos al comienzo, los radicales libres son átomos, por lo
general de oxígeno, pero que resultan muy inestables y dañinos
para el ser humano. Algo que puede resultar curioso, ya que, en
realidad, también son los encargados de intervenir en algunas fusiones
fisiológicas beneficiosas para el ser humano, pero, por lo general, tienen
la gran virtud de dañar las células y material genético de nuestro cuerpo.
Al originar esa reacción química, nuestras células, que necesitan oxígeno
sano para poder desarrollarse correctamente, se ven afectadas y esto
puede dar como consecuencia los siguientes efectos:

 Desarrollo de diferentes tipos de cáncer, por el aumento de

células cancerígenas producidas por los mencionados radicales
libres.
 Problemas del sistema nervioso: el impulso nervioso
disminuye y no sólo él, sino que también se reduce el correcto
funcionamiento de la memoria o el aprendizaje. Otra de las
consecuencias graves en este sentido, es que la irrigación de
sangre no lleva de manera correcta al cerebro y, por tanto, se
produce la demencia senil.
 Artritis, ya que las células que regenerarían nuestro tejido, no
pueden hacerlo por la excesiva presencia de radicales libres.
 Problemas de visión
 Disminuyen nuestras defensas, ya que las células que
tenemos no estarían sanas y, por tanto, nuestro cuerpo no podrá
protegerse ante diferentes agentes que quieran atacarlo.
 Problemas cardiovasculares, los radicales libres atacan las
células de nuestro corazón.
 Envejecimiento de la piel: ya que las células de la misma no
se regeneran debido al efecto nocivo de los radicales libres.

Como decíamos, los radicales libres son generados por nuestro propio
cuerpo, pero también existen otros agentes (internos y externos) que
provocan el aumento de los radicales libres como es el caso
del: estrés, la fatiga o del ejercicio muy intenso y constante, en lo
que a factores internos se refiere.

En cuanto a los factores externos que hacen que aumente el número de

radicales libres, cabe mencionar los siguientes: una alimentación poco
equilibrada y que contenga muchas grasas saturadas o que sea
pobre en antioxidantes, el alcohol, el tabaco (ambos matan nuestras
células sanas, propiciando que los radicales libres vayan ganando
terreno), la contaminación ambiental, los rayos ultravioletas o la
excesiva exposición a aparatos de radiología (de ahí que las
personas que trabajan en este sector deban tener muy en cuenta las
precauciones a tomar para cuidar de su salud integral).

¿Qué son los antioxidantes?

Los antioxidantes son moléculas capaces de retardar o prevenir la
oxidación de otras moléculas/células, Los mismos cuentan con
vitaminas y minerales, que ayudan a combatir los radicales
libres y, por tanto, a mejorar nuestra salud. Es por ello que la ingesta de
los mismos a través de diferentes alimentos se hace necesaria en una
dieta sana y equilibrada, si queremos cuidar de nuestra salud física y
mental.

Los antioxidantes se diferencian en dos grupos:

 Los endógenos, que son las enzimas o proteínas, que no

desaparecen al reaccionar contra los radicales libres y que son
independientes de sus cofactores.
 Los exógenos, que son aquellos que provienen de la dieta que
tomemos y que sí que desaparecen al luchar contra los radicales
libres, por lo que la ingesta de los mismos debe ser continua en
nuestra alimentación diaria.

Todos ellos los podemos encontrar en los alimentos, si nos encargamos

de consumir una dieta sana y equilibrada, además de hacer algo de
ejercicio suave diario o, al menos, 2 o 3 veces por semana.

¿Cómo ingerir antioxidantes?

Como acabamos de mencionar, nuestro cuerpo necesita ingerir
los antioxidatesmencionados para su correcto funcionamiento.
Antioxidantes que podemos encontrar en la alimentación, como, por
ejemplo, en el siguiente listado de productos (a ser posible, intentar que
los productos que se consuman sean de temporada y de cultivo lo
más natural posible, para que la calidad de los mismos no se vea
mermada:

 Vitamina C: que podemos encontrar en hortalizas, frutas o

verduras, como los pimientos, la col, el repollo, las fresas, el
melón, el kiwi, la naranja, el limón, el mango, la piña o el caqui,
entre otros.
 Vitamina E: que nos ayudará a retrasar el envejecimiento
celular y que podemos encontrarlo en el aceite de oliva, la soja,
el germen, de trigo, los cereales, los vegetales de hoja verde o
los cereales de grano, entre otros.
 Betacarotenos: que encontraremos, principalmente, en
verduras de color verde, rojo y amarillo o anaranjado, como las
zanahorias, las espinacas, la calabaza o el brócoli, entre otras.
 Cobre: que podemos encontrar en el pescado, marisco,
vegetales verdes, hígado o cereales completos y que actúan
como antiinflamatorios naturales, además de como
antiinfecciosos, con los beneficios que ello conlleva para nuestra
salud diaria.
 Selenio: que encontraremos en huevos, cereales, frutas, carnes
y pescados, especialmente en los blancos que, además, son
mucho más ligeros y nos ayudarán a hacer una mejora digestión.
 Zinc: los huevos, cereales completos, el arroz, la cebolla, la
avena, las setas, las judías, el ajo, el perejil o la carne, contienen
zinc.
 Magnesio: que podemos encontrar en algunos frutos
secos como las almendras o las avellanas, también en los
caracoles, pepitas de girasol, germen de trigo o soja en grano,
entre otros productos.

Mantener el cuerpo saludable es un deber, si no lo hacemos no

podremos mantener nuestra mente fuerte y clara– Buddha
 Enfermedades causadas por la radiación
solar
El sol emite energía en forma de radiación electromagnética que posee diferente
longitud de onda. entre 200 y 4000 nm, que se distingue entre radiación ultravioleta,
luz visible y radiación infrarroja.
Estas radiaciones, pueden llegar a ser realmente peligrosas para las personas si no se
protegen de una forma adecuada, provocando enfermedades que pueden ir desde una
simple quemadura en la piel hasta el cáncer.
¿Qué enfermedades se pueden producir?

En primer lugar, nos vamos a referir a lesiones oculares que pueden ir desde una
conjuntivitis actínica provocada por las radiaciones ultravioletas, pasando por
hinchazones, enrojecimientos e incluso lesiones en la córnea, el cristalino o la retina.

Quemaduras solares: se producen debido a una sobrexposición a los rayos

ultravioletas B (UVB). En función del pigmento cutáneo de la persona y de la cantidad
de tiempo que haya estado expuesta al sol, la piel se vuelve roja, inflamada y dolorida.
Posteriormente, se pueden llegar a formar ampollas y la piel se descama. Algunas
personas quemadas por el sol pueden incluso presentar fiebre, escalofríos y debilidad
en los casos menos graves. En los más graves, pueden incluso entrar en estado de
shock (hipotensión arterial o desvanecimiento). Es posible que los primeros signos de
quemaduras no aparezcan durante unas cuantas horas. Lo normal es que sea unas 24
horas después de la exposición.
Fotoenvejecimiento: se caracteriza por la aparición de arrugas, pecas, léntigos
solares y telangiectasia o aparición de pequeñas venas en la piel. Se trata de un
envejecimiento prematuro extrínseco de la piel, que altera el proceso natural y que se
debe a los rayos UVA principalmente ya que son los que degradan las células que dan
firmeza a la piel y generan flacidez, arrugas, manchas y deshidratación.
Carcinoma basecular: se trata del cáncer de piel más frecuente y se puede encontrar
principalmente en la cara, la nariz y la frente.El riesgo de la aparición de un carcinoma
basocelular aumenta con antecedentes familiares de la enfermedad y con una
exposición acumulativa de luz solar ultravioleta. Por eso, es más frecuente en personas
de raza blanca, rubias y de piel clara.
Melanoma maligno cutáneo: es uno de los casos de cáncer más graves producidos
en la piel. Se trata generalmente de un tumor cutáneo altamente invasivo por su
capacidad de generar metástasis o propagación del foco canceroso a los diferentes
órganos del cuerpo humano. En su aparición, influyen factores de tipo intrínseco
(hereditarios) y extrínsecos en cuyo caso, el factor más relevante es la exposición a la
luz solar.
Carcinoma espinocelular: es un tumor maligno en el que se observa una
proliferación sin control de las células del estrato espinoso de la piel. Se origina debido
a alteraciones en el ADN de las células cutáneas y se produce principalmente por
quemaduras de la piel que ha sido sobreexpuesta a los rayos solares. Normalmente, se
localiza en la superficie de la piel, lo que hace posible detectar ese tumor de manera
temprana.
Por todo ello, debemos asegurarnos de proteger nuestro cuerpo de manera adecuada
ante la radiación solar para evitar la aparición de este tipo de enfermedades, algunas
de ellas de enorme gravedad. A continuación, os proponemos una serie
de consejos y recomendaciones para el cuidado del cuerpo ante las radiaciones del
sol.
Consejos para una correcta protección solar
– Evitar la exposición al sol en las horas de radiación más fuerte.

– Usar cremas de protección solar para la piel adecuadas a cada persona.

– Aplicar las cremas con frecuencia y en la cantidad suficiente.

– Utilizar gafas de sol de calidad con cristales resistentes a la radiación.

– Hidratarse de forma continuada.

– Usar prendas de vestir adecuadas y ligeras.

– Sombreros, gorros o cualquier tipo de elemento para la protección de la

cabeza.

ETC…

S
LA HIDROTERAPIA
Concepto de hidroterapia
Por definición, debemos entender que la hidroterapia es "la ciencia de los
procedimientos capaces de modificar el estado del organismo y que emplea el
agua como intermediario directo". ya que al igual que puede tener resultados
con efectos muy saludables, puede ser nociva o peligrosa en algún punto si no
se trata con cuidado y no se tiene el conocimiento para aplicarla. También se
define como un "sistema de curación natural", el cual el agua es utilizada para
tratar, prevenir, o curar cualquier problema de salud o lesiones
BENEFICIOS:
 Alivio y relajación muscular. También atenúa el dolor de espalda, articulaciones.

 Disminución del dolor general debido a la calidez y presión que ejerce los diferentes
chorros de agua sobre las zonas del cuerpo.

 La gravedad es contrarrestada por la flotabilidad, facilitando el movimiento y así, la

ejercitación.
 Aumento muscular, incremento de la fuerza y la resistencia debido a la mayor
resistencia en el agua.
 Disminuye la inflamación, debido a la presión hidrostática.

 Mejora el equilibrio y la estabilidad.

 Disfrute y confianza para moverse mejor, y entre otros

LUGARES:

Baños, Spa, saunas y balnearios

Los beneficios de una

correcta respiración en tu
día a día
El oxígeno es un elemento imprescindible para que nuestro organismo
funcione correctamente ya que interviene en la gran mayoría de sus
procesos, entre ellos en la transformación de los alimentos en energía..

 Incrementa el número de glóbulos rojos.

Una buena oxigenación brinda adecuadas condiciones para
producir mayor cantidad de sangre y con esto, poder eliminar
fácilmente toxinas.
 Mejora la capacidad del cuerpo para asimilar los alimentos.
El oxígeno participa del metabolismo de nuestros organismos,
proceso esencial para transformar alimentos en energía.
 Favorece el funcionamiento del sistema nervioso.
El oxígeno que reciben nuestro cerebro, columna y nervios
permite una buena relajación de los mismos, comunicando este
 estado de calma a la mente y cuerpo. Si hacemos una rutina de
respiración pausada y profunda podemos también calmar un
corazón acelerado, un músculo agotado o atravesar
satisfactoriamente estados de ansiedad.
 Mantiene en buen estado a la glándula pituitaria.
Esta es la glándula que controla las funciones de las demás y
regenera sus células gracias al ingreso correcto del oxígeno. Es
importante conservarla en condiciones apropiadas para evitar
problemas hormonales de cualquier tipo.
 Brinda mayor fuerza y salud a los pulmones.
Con una buena respiración se mejora la capacidad pulmonar
previniendo al organismo de enfermedades respiratorias. Además
brinda mayor elasticidad a este órgano, favoreciendo su
resistencia ante el esfuerzo.
 Aumenta la vitalidad del corazón.
Respirar profunda y lentamente aumenta la eficiencia de las
funciones cardíacas previniéndonos de posibles deficiencias.

Respirar adecuadamente es importante incluso en momentos de

descanso o cuando dormimos, porque un sueño reparador depende
también de ello. Es esencial mantener atención y cuidado a nuestra
respiración para estar seguros de realizarla correctamente y así
garantizar el rendimiento de nuestro organismo en todos los momentos
de nuestro día. Si percibes alguna deficiencia o molestia al inhalar o
exhalar, acude a un médico especialista para evitar cualquier
complicación posterior.
 Adicción a los videojuegos:
síntomas, consecuencias y
tratamiento
Hoy en día, los videojuegos son una forma de
entretenimiento muy común en nuestra sociedad y, por
tanto, el uso excesivo perjudicial de videojuegos aumenta.
Algunos niños o adolescentes con dificultades para
relacionarse con los demás juegan a los videojuegos para
no sentirse solos y romper con la monotonía, mientras que
algunos lo hacen solo de vez en cuando, otros se
obsesionan con los videojuegos y comienzan a sentirse
más cómodos en el mundo de los videojuegos que en el
mundo real. En este último caso, estaríamos hablando de
una adicción a los videojuegos. En este artículo de

Síntomas de la adicción a los

videojuegos

son:
 Impacto negativo significativo en el rendimiento laboral,
académico y/o interpersonal.
 Pasar la mayor parte del tiempo libre jugando a los
videojuegos.
 Jugar a los videojuegos entre 6 y 8 horas seguidas.
 Pérdida de interés en actividades sociales.
 Evitar responsabilidades o compromisos para continuar
jugando, por ejemplo, quedar hasta tarde jugando, no
poder madrugar al día siguiente y, por tanto, no cumplir los
compromisos de ese día.
 La persona solo está feliz cuando juega.
 La persona está distraída por los videojuegos: tiene
dificultades para concentrarse en otras cosas por estar
pensando cuando podrá volver a jugar.
 Agresividad, irritación…, cuando no puede jugar.
 Mentiras sobre el tiempo dedicado a los videojuegos.
 Jugar a los videojuegos para escapar de los problemas,
ansiedad o depresión.

Adicción a los videojuegos:

consecuencias

La adicción a los videojuegos no tiene el mismo impacto en

todas las personas que la experimentan. Algunas de las
consecuencias negativas de la adicción a los videojuegos
pueden ser:
Problemas emocionales
Personas con adicción a los videojuegos pueden presentar
más riesgo de depresión, soledad, fobia social, enfado y
sentimientos de vergüenza por pasar tanto tiempo jugando.
Hay que tener en cuenta que estos problemas pueden ser
consecuencias de la adicción, pero también pueden jugar
un papel en el desarrollo del juego patológico.
Problemas financieros
En el caso de los niños esto no suele ser un problema, pero
sí para los adultos y adolescentes que pueden gastar
grandes cantidades de dinero en ordenadores, consolas,
suscripciones, etc. Además, en casos extremos, los
problemas económicos pueden darse cuando la persona
pierde motivación para trabajar, pudiendo ser despedido o
no trabajar a tiempo completo.
Problemas de salud
La adicción a los videojuegos suele estar relacionada con
malos hábitos de sueño, mala higiene personal, poca
 actividad física e inadecuada alimentación. En los niños,
algunos estudios han puesto de manifiesto su asociación
con la obesidad infantil.
Problemas sociales
A medida que la adicción empeora, los adictos a los
videojuegos tienden a pasar más tiempo jugando y menos
tiempo de calidad con amigos, familiares u otras personas
importantes en su vida. La persona adicta puede decir que
tiene muchos “amigos online” y experimentar soledad,
depresión y aislamiento social debido a la falta de contacto
personal con los demás.
Problemas familiares
Una persona con adicción puede sentir que algunos
familiares están tratando de interferir en su vida cuando
muestran preocupación por el juego y volverse agresivo, ya
sea verbal o físicamente.
Tratamiento para la adicción a los
videojuegos
 Terapia cognitivo-conductual: la terapia cognitivo-conductual es
la terapia más recomendada para el juego, pero hay otro
tipo de terapias que pueden funcionar también.
 Terapia familiar: a veces, la adicción a los videojuegos es el
resultado de problemas familiares o una escasa
interacción familiar. Los problemas familiares pueden
favorecer el uso excesivo de videojuegos. Para estos
casos, la terapia familiar va dirigida a mejorar las
relaciones familiares, tratando de forma indirecta la
conducta de juego.
Además de la intervención psicológica, hay estudios que
muestran los buenos resultados de un medicamento
(bupropion) para tratar la adicción a los videojuegos.