Carrera: Pedagogía

Cuatrimestre :6°
Cómo resta años el alcohol en el ser
humano; cuáles son los signos de que
una persona ha comenzado a abusar
del alcohol; de qué manera perjudica
el alcohol

DEBORA HERNANDEZ MARIA DE LA

LUZ
Grupo: PED6D111
Profesora: Alejandra Mendoza de Lira
Fecha de entrega: 15 -junio-18
TEMA: El envejecimiento prematuro por el consumo del alcohol

Planteamiento:

¿Cómo resta años el alcohol al ser humano?

Replanteamiento:

¿Cómo resta años el alcohol en el ser humano; cuáles son los signos de que una
persona ha comenzado a abusar del alcohol; de qué manera perjudica el alcohol?

Justificación:

Este tema es de gran importancia para mí ya que día a día se ve esta situación en
muchas personas sin importar género ni clase social, se encuentran enviciadas por el
alcohol y la mayoría de esta población sin darse cuenta pone en riesgo su vida
ocasionando desde accidentes hasta consecuencias como enfermedades donde
lentamente provocan la muerte antes de lo promedio de vida.

Es por estas cuestiones que es interesante estar informado sobre los daños que
ocasiona el alcohol y todo lo relacionado a ello.
1. ¿Qué es el alcohol?

Es un líquido incoloro, de olor característico, soluble tanto en agua como en

grasas, sustancia psicoactiva, depresora del sistema nervioso central, y con
capacidad de causar dependencia siendo un depresor del Sistema Nervioso Central,
que pertenece al grupo de sedantes junto con los barbitúricos y los benzodiacepinas.
El alcohol etílico o etanol es la droga que se encuentra en las bebidas alcohólicas,
aunque existen otros tipos de alcoholes como el metílico, que se utiliza principalmente
en la industria.

2. ¿Qué es una bebida alcohólica?

Se entiende por bebida alcohólica aquella bebida en cuya composición está
presente el etanol en forma natural o adquirida, y cuya concentración sea igual o
superior al 1 por ciento de su volumen y que tiene diferente concentración
dependiendo de su proceso de elaboración. Las bebidas que abarca este grupo son
muchas, e intentando agruparlas, algunas de ellas son: los vinos, cervezas, licores,
aguardientes, whiskies, etc.

3. ¿El alcohol tiene algún beneficio en el ser humano?

Dejando de lado sus efectos negativos, este compuesto tiene algunos beneficios para
el ser humano, es por esto que en algunas ocasiones se recomienda de manera sana
para ayudar a la salud siempre y cuando sea de manera moderada puede traer
beneficios como reducir el riesgo de ataque al corazón, protege articulaciones y
aumenta la agudeza mental.

4. ¿Cuál puede ser el consumo moderado de alcohol que se pueda tener?

Se recomienda tomar alcohol siempre y cuando sea de manera moderada, siendo
esta diferente cantidad entre hombre y mujeres, ya que las mujeres tienden a
presentar mayores niveles de alcohol que los hombres.
Se recomienda no más de dos bebidas o unidades de alcohol al día para hombre y
una para mujeres. Aunque el consumo seguro o saludable debería evitarse debido
a que el alcohol no es completamente seguro.

5. ¿Cuáles son los efectos del alcoholismo?

Como se ha mencionado antes el alcohol tiene efectos positivos, pero también
negativos si es que se consume de manera excesiva puede repercutir en el cerebro,
en la respiración, en el riñón, en el estómago causando una mala salud. El consumo
de alcohol / alcoholismo afecta de forma negativa a todo el organismo del bebedor,
incluso puede dañar al feto en casos de embarazo.
 MARCO TEORICO
1. Perspectiva teórica

a) ¿Qué?
El daño del alcohol al ser humano
b) ¿cómo?
A través de la indagación en la distinta información de varias páginas de internet, de
revistas de investigación, de reportajes, noticias, libros y de la información recopilada
de las entrevistas a expertos.

b) ¿Cuándo?
A lo largo del cuatrimestre (mayo-julio)
c) ¿Por qué?
Es importante saber las consecuencias que provoca el alcohol a la salud, si es qué
repercute en el promedio de vida, y si es así como, además de que esto es interesante
saberlo para tener más conocimiento y poderlo compartir con nuestras relaciones de
amistad y demás personas.
1. Descripción
El alcohol es una sustancia incolora, presentes en bebidas alcohólicas lo cual las hace
nocivas a la salud teniendo efectos dañinos que causan en el cuerpo innumerables
consecuencias, principalmente el etanol que al ingerirlo esta sustancia nos hace
adquirir una dependencia. Esto es así porque el cuerpo experimenta una sensación de
éxtasis, frenesí o falsa euforia. Es una droga psicoactiva que provoca muchos efectos
secundarios alterando gravemente el organismo. En este caso juegan un papel muy
importante la cantidad de alcohol ingerido, como también las circunstancias.
2. Objetivos
a) Investigar hasta qué punto es normal tomar alcohol, para tener conocimiento
de que cantidad se considerada moderada.
b) Conocer cuántos años de vida resta el alcohol al ser humano, para poder
compartir dicho conocimiento.
c) Recopilar información obtenida de las diferentes fuentes investigación para
sacar conclusiones.

Metodología
Esta investigación será llevada a cabo con una metodología cualitativa ya que
se estudiarán sujetos en diferentes casos, se hará uso de la fenomenología, se
emplearán entrevistas, además de que será exploratoria y descriptiva.
MARCO TEORICO CONCEPTUAL

ANTECEDENTES
El alcohol ha existido desde hace mucho tiempo atrás , del árabe alkuhi (esencia o
espíritu), es el producto de la fermentación de sustancias vegetales. Desde el principio
se en forma de brebaje es por esto que se supone que data de los albores de la
humanidad cuando nuestros más remotos antepasados tuvieron la experiencia de
beber el líquido resultante de la colección de agua de lluvia en alguna irregularidad
del tronco de un árbol, luego de haber caído en dicho depósito natural alguna fruta
desprendida que sufriera, posteriormente, el proceso de fermentación. La capacidad
de observación del hombre primitivo le permitió reproducir dicho fenómeno y
obtener el preparado, aunque éste sólo pudo ser utilizado en cantidades importantes a
partir de la cultura del neolítico, 10 000 años atrás, cuando fue posible la utilización
de recipientes adecuados gracias al desarrollo de la alfarería.
Al principio la ingesta era con el fin de ceremonias religiosas y al paso del tiempo
esto se convirtió en consumo colectivo para ocasiones de celebraciones o como se les
llamaba ocasiones especiales. El problema fue cuando se empezó a tomar de manera
propia sin necesidad que fuese algún festejo. Fue asi como se ha dividido en dos tipos
de bebedores el primero es aquel que toma de forma moderada respetando las normas
de la sociedad y el otro que toma en cualquier momento de manera excesiva,
impidiendo tener control propio convirtiéndose en bebedores irresponsables.

Desde la época de los egipcios (unos 5 000 años atrás) fueron conocidos el vino y la
cerveza. Desde la existencia de Sócrates ya había personas que tomaban exceso,
Ramsés el cual era un químico árabe descubrió el poder dañino del toxico; destilación.
Hasta ese momento, las únicas formas conocidas de producción no superaban la
concentración de 12 a 14 grados de alcohol, ya que a partir de esa cifra el propio
contenido del tóxico neutraliza el proceso de fermentación.

Fue como así nacieron las bebidas fuertes que son conocidas como aguar diente, el
ron y el cogña.
.
En 1849 surgió el término alcoholismo, gracias a Magnus Huss, un médico sueco que
vivió en la época en que su país era el primer consumidor de alcohol de todo el mundo.
Pero hasta mediados del presente siglo el alcoholismo fue considerado como una
enfermedad luego de que Jellinek determinara que provoca daños a quien lo ingiere,
a la sociedad o a uno y otra".
En la mayoría de las culturas el alcohol es un depresor del sistema nervioso
central utilizado con más frecuencia y el responsable de una morbilidad y una
mortalidad considerable.
CONCEPTUALIZACIÓN

El alcohol es un líquido incoloro, que se utiliza en bebidas alcohólicas, el cual contrae

consecuencias que en su mayoría son nocivas, repercutiendo principalmente a la salud
física y también psicológica. Quién lo comienza a tomar de manera desmedida puede
hacerse dependiente de esta bebida teniendo graves consecuencias empezando con los
efectos secundarios al momento y a la larga dañando partes del cuerpo, provocando
en muchas ocasiones la muerte a un promedio de vida bajo a consecuencia de
enfermedades causadas por esta sustancia o también accidentes ocasionados por la
ingesta de alcohol de manera desmedida.
PARADIGMA

Teoría de la cognición social o el aprendizaje social

Es una de las teorías más influyentes en aprendizaje Su principal exponente es
Bandura centra su atención en los procesos de aprendizaje en la interacción entre el
aprendiz y el entorno. Esta teoría menciona que hay tipos de aprendizaje donde no en
todos tiene que haber una enseñanza, sino que el contexto en el que se encuentre el
individuo puede dar lugar al desarrollo de nuevos aprendizajes. Esta teoría explica de
qué manera las personas aprenden cosas nuevas y desarrollan nuevas conductas a
partir de la observación de otros individuos. Lo cual se produce un aprendizaje por
observación en base a las relaciones sociales.
La teoría fue elaborada en el año de 1977, teniendo como base la teoría conductista
del el condicionamiento clásico y el condicionamiento operante, además de agregar
que los procesos de mediación se producen entre estímulos y respuestas y que la
conducta es aprendida desde el medio en que se encuentre el individuo que se da a
través de la observación.
Las personas incluyendo más a los niños observan a su alrededor para ver e imitar
cómo se comportan los demás. Los individuos observados son llamados modelos. En
la sociedad, los niños están rodeados de muchos modelos influyentes, como los padres
y otros miembros de la familia, personajes de la televisión.

Escogí este paradigma ya que tiene relación con el tema del alcoholismo debido a que
toda conducta que se hace es porque hubo un aprendizaje anteriormente y este es el
caso de las personas alcohólicas. El aprendizaje que ellos toman nunca en muchos
casos no fue aprendido de manera directa, sino que se observó a las demás personas
con las que se tiene algún tipo de relación y es de donde se imita la conducta.

Si bien este aprendizaje se aplica más en niños, pero la realidad es que todos desde
pequeños estamos en constante aprendizaje incluyendo a todos los adultos, siempre
se observa a las personas de nuestro alrededor y es donde sin ser un aprendizaje
planeado lo llevamos a cabo.

Este aprendizaje de tomar alcohol se adquiere sobre todo en la adolescencia o

siendo personas jóvenes, tomando en núcleos sociales, imitando lo que los demás
hacen sin tener conciencia de los daños que provoca y si es que se saben se llegan a
ignorar debido a que los demás lo hacen.
Hipótesis

El alcohol resta años de vida

Causa: el alcohol
Fenómeno: resta años de vida
Variable Independiente: El alcohol
Variable dependiente: Resta años de vida

Hipótesis
Las bebidas alcohólicas dañan la salud
Causa: bebidas alcohólicas
Fenómeno: daña la salud
Variable Independiente: bebidas alcohólicas
Variable Dependiente: daño en la salud

Hipótesis
El alcoholismo provoca envejecimiento
causa: el alcoholismo
fenómeno: provoca envejecimiento
variable independiente: alcoholismo
variable dependiente: provoca envejecimiento
 Teoría: Aprendizaje social Bandura

Hipótesis: El alcohol daña partes del organismo.

Causa: El alcohol
Fenómeno: daña partes del organismo.
Variable independiente: el alcohol
Variable dependiente: daña partes del organismo

Definiciones

Alcohol:

El alcohol es un depresor del Sistema Nervioso Central, que pertenece al grupo

de sedantes junto con los barbitúricos y los benzodiacepinas. El alcohol etílico o
etanol es la droga que se encuentra en las bebidas alcohólicas

Organismo:
Ser vivo. Conjunto de los órganos que constituyen un ser vivo

Operacionalización: El alcohol es una sustancia psicoactiva que provoca daños

severos al organismo, todo esto va dependiendo de qué cantidad se tome, y con
el tiempo se vuelve enfermedad siendo incapaz de controlar su consumo.

Experimento:
 Juntar a 10 personas que sean alcohólicas y a 10 que no hayan bebido
alcohol en los últimos 20 años. Se les pedirá que hagan diversas actividades,
como nadar durante 1 hora, correr ½ hora, lavar un automóvil y cuidar a dos
niños pequeños por dos horas.
 Al finalizar el experimento se les hará un examen médico de todos sus
órganos para registrar su desgaste físico.

Ensayos:
 Recaudar los resultados de las pruebas físicas y de los exámenes médicos.
 Hacer comparación entre los resultados de cada grupo de personas, para
comprobar si realmente el alcohol ha afectado su calidad de vida.
 1. Tema: El envejecimiento a causa del alcohol

2. Planteamiento: ¿Cómo resta años el alcohol al ser humano?

3. ¿A qué ciencia corresponde mi investigación y por qué?

Pertenece a las ciencias naturales
Medicina: está relacionado con esta ciencia porque el alcohol deteriora los órganos, con esto
se tienen que hacer estudios médicos para valorar que tanto ha perjudicado a los órganos.
4. ¿Qué tipo de investigación es?
Es una investigación multimodal ya que pertenece a aspectos de ciencias naturales y sociales,
esto incluye que para realizar la investigación se toman aspectos cuantitativos para definir
estadísticas y por otro lado cualitativa para estudiarlo desde la perspectiva psicológica.
5. Si hiciera una investigación pura
Buscaría los antecedentes del alcoholismo, causas, consecuencias y estadística de las muertes
que hay al año debido a esta sustancia.
Lo buscaría por medio de:
 páginas de internet como:
http://www.monografias.com/trabajos81/alcoholismo-antecedentes-diagnostico-
tratamiento/alcoholismo-antecedentes-diagnostico-tratamiento.shtml
https://medlineplus.gov/spanish/alcoholismandalcoholabuse.html
http://www.llaurantlallum.com/efectos-alcoholismo.html
 libros:
alcoholismo- Donald M. Lazo – 1994
El alcoholismo en la juventud- Robert North - 2000
Alcoholismo: bases para la intervención, Víctor Martínez Vizcaíno 2001

 Revistas:

Revista de divulgación de ciencia UNAM

Revista ADICCIONES
 6. Si hiciera una investigación aplicada
 Reunir a 10 personas alcohólicas, visitando grupos de AA, hablando con el
representante para tener contacto con estas personas.
 De la misma forma en el grupo AA, reunir por lo menos a 5 personas que no hayan
bebido alcohol en los últimos 20 años
 Las otras 5 personas serán de gente cercana de la cual tenga conocimiento que no
bebe
 A todos los citare en un mismo día y hora específicos en un club deportivo, en donde
hablare con un entrenador para que me apoye poniéndoles actividades; en donde
pondrán a prueba su condición física.
 Una vez terminadas las pruebas físicas, los llevare a una clínica en donde hablare con
un doctor para que me apoye para realizarle los estudios médicos a las 20 personas.

7. Escoge 2 tipos de estudio que utilizarías

Explicativo: porque es un método en el cual ya ha habido estudios que comprueban el

fenómeno y con esta información se puede dar una explicación detallada de las consecuencias
del alcohol.

Experimental: a pesar de que hay información aun hace falta, más estudios para definir las
diferencias entre las personas que bebe y las que no.

Explicativo: Dirigido a proporcionar explicaciones sobre los fenómenos o problemas que se

estudian, la explicación puede sustentarse de modo documental.

Experimental: Se incluye los de tipo correlacional; en la mayoría de los estudios

experimentales se busca establecer si existe sólo la relación de causa y efecto, mientras que
en el estudio correlacional se mide la influencia de uno sobre el otro.
DATOS COMPLETOS

DRA. Alma Lilia González Beltrán

Médico Cirujano y Partero
Corporativo Imperial, consultorios y farmacias
Col. San José el Jaral, Atizapán de Zaragoza
Tel: 55 6263-1640

Joaquín Ramírez Abad

Encargado de Grupo AA
AA Grupo de liberación
Av. Centenario 100, Lomas de Atizapán, 52977 Cd López Mateos, Méx.
Tel: 58878429

Psic. Daniel Eduardo Rodríguez Navo

Psicólogo, Psiquiatra
Unisahm Medical Center Polanco
Sófocles 133-B, Polanco, Granada, 11550 Ciudad de México, CDMX
Tel: 55 7155 6505
FICHA DE TRABAJO TEXTUAL
TÍTULO: El alcoholismo en la juventud
AUTOR: North Robert, Orange Richard
EDITORIAL: Árbol editorial
PAÍS: Estados Unidos

TEMA: ¿Cómo se envicia uno?

“El tomar puede significar cualquier cosa, desde un simple trago o un sorbito de la bebida de otra
persona hasta las fiestas de fin de semana en que se bebe regularmente”.
“Algunos de los patrones con arreglo a los cuales un adolescente se entrega al alcoholismo y deja
que éste lo destruya suelen ser, según hemos observado en nuestro trabajo los siguientes: (Él o ella)
empieza a beber más que los demás miembros del grupo, empieza a beber a menudo con sus
compañeros, bebe a escondidas, bebe para superar los efectos de cruda.”
“Las manifestaciones de las fases finales del alcoholismo son evidentes y trágicas: parrandas
prologadas; temores físicos: alucinaciones y delirios: completo rechazo a la realidad social.”
 LO QUE SABÍA
1. El alcohol daña el organismo
2. Es un vicio
3. Trae grandes consecuencias
4. Es una droga
5. Por los daños que ocasiona es
prohibido a menores de edad.
LO QUE HE INVESTIGADO
1. Líquido incoloro, soluble tanto en
agua como en grasas
2. Tomar significa desde una copa
hasta varias
3. Algunos recomiendan el alcohol en
bajas cantidades para tener
beneficios.
4. Hay diversos factores por los
cuales se empieza a beber.
5. El tomar alcohol tiene
consecuencias tanto físicas o
psicológicas.
6. Varios de los accidentes de tráfico
están asociados con el alcohol
7. Las mujeres presentan mayores
niveles de alcohol que los hombres
8. Su composición del alcohol es el
etanol.
9. Repercute en el cerebro, en la
respiración, en el riñón, etc.
10.Con capacidad de causar
dependencia.
11.Las causas que llevan a la
dependencia del alcohol pueden
ser desde hereditarias o por
problemas personales, entre otros.
12.La esperanza de vida es menor
13.El alcohol afecta de manera más
grave a las mujeres.
14.Las terapias para curar el
alcoholismo no contribuyen a
mejorar la esperanza de vida.
15.Hay muertes a consecuencia del
alcohol