MANUAL DE INSTRUCCIONES

MODELO SG-3500

FUNCIONES

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
PRECAUCIONES PARA SU GOURMET EXPRESSO: Mantenedor de Temperatura: Permite entibiar hasta 9 tazas de 1. Siempre utilice la unidad sobre una superficieantes dey plana. lisa utilizarlas. expresso 2. Nunca utilizar la unidad sin agua en el estanque. 3. No remover el sostenedor de filtros mientras la unidad se encuentre haciendo café ya que la confección del café se realiza con el agua a presión y el abrirlo podría producir quemaduras por la alta temperatura del agua y la explosión de ésta hacia fuera. 4. Limpiar la salida del vapor sólo cuando Panel de Control:no esté en uso y en lo posible una vez que se enfríe después del funcionamiento. la unidad
botones para diferentes programas. PRECAUCIONES GENERALES PARA APARATOS ELÉCTRICOS: 1. Leer el manual de uso detenidamente para un correcto uso. 2. Apagar la unidad antes de desenchufar del toma corriente. 3. Apagar la unidad y desenchufar del toma corriente cuando no esté en uso y antes de limpiar. Dispensador de café 4. No utilizar la unidad con un alargador que no esté debidamente certificado. 5. Siempre utilizar la unidad mediante una toma de corriente alterna (AC). 6. No permitir que niños operen la unidad Manilla delsupervisión de un adulto. sin la filtro 7. Nunca dejar de supervisar la unidad durante su funcionamiento. 8. No utilizar la unidad para fines distintos a los permitidos. Cuerpo 9. No ubicar la unidad sobre o cerca de llamas de acero inoxidable durable y resistente. de gas y cocinas. No ubicar sobre otros electrodomésticos. 10. No permitir que el cable eléctrico de la unidad cuelgue de un borde filoso así como también impedir que el cable quede en contacto con alguna superficie caliente. 11. Por razones de seguridad esta unidad vienenivel de agua: mediante tornillos especiales para así impedir que sea reparada por personal no Indicador de sellada Este indicador permite ver el nivel autorizado. En caso de cualquier problema con metálica mediante unde agua acumulada un Servicio Técnico Autorizado SIEGEN. bajo la rejilla la unidad dirigirse solo a indicador de color 12. No operar la unidad en caso de averíarojo, el cual indica que el recipiente está lleno.En caso de cualquier daño visible de la unidad dirigirse sólo a un Servicio visible del cable eléctrico. Técnico Autorizado SIEGEN. 13. No sumergir la unidad en agua ni en ningún otro tipo de líquido. Compactador Expresso single , Expresso doble ,y

Cuchara medida

Bases de poliuretano: Esto hace que la cafetera se adhiera firmemente a las superficies. Filtro para 1 taza Filtro para 2 tazas

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Cada uno de los dibujos o diagramas viene con un número el cual se citará en las páginas siguientes cada vez que sea necesario referirse a ellos. Secuencia para el llenando del estanque de agua: Sistema Termo Eléctrico: Este moderno sistema permite que el agua alcance la temperatura requerida. Este sistema calienta el agua hasta los 92 C (justo antes de la temperatura necesaria para ebullir). Abrir la tapa del estanque de agua Llenar directamente con agua fría ó Sacar el estanque de su lugar Llenar con agua en el lavaplatos Sistema “Crema”: Este sistema diseñado en Italia consiste en dobles paredes filtrantes las que generan una presión adicional y además permite que el agua corra a través de una forma estable y constante.TECNOLOGÍA GUÍA DE FUNCIONAMIENTO Bomba de presión (15 BAR): La cafetera cuenta con una bomba diseñada y fabricada en Italia para generar la exacta presión. Esta temperatura lograda en el agua permite extraer todos los aceites del grano de café. El café expresso debe ser hecho con agua caliente. necesaria para extraer al máximo todos los aceites naturales del grano del café. Por ejemplo: Para llenar el estanque de agua (1) (2) (3) (4) (5) con agua fría… Cada vez que vea estos números entre paréntesis es necesario que vuelva hacia el dibujo o diagrama mencionado. Reubique el estanque en su lugar Encender “POWER” la Cafetera-Expresso Preparando la Cafetera-Expresso SIEGEN: Seleccionar el filtro deseado Colocar el sostenedor del filtro en la Cafetera-Expresso Girar el sostenedor del filtro hacia la derecha 3 . no con agua hervida. Los diagramas y dibujos siguientes son de ayuda para el correcto uso de su nueva Cafetera Expresso SIEGEN.

GUIA DE FUNCIONAMIENTO Para generar espuma en la leche Colocar el recipiente bajo las salidas de café. Pasos para preparar café Expresso Para generar agua caliente Colocar el café en el filtro Presionar el café Limpiar los bordes del filtro sacando cualquier resto de café que pueda haber quedado. Girar el selector hacia la izquierda para generar agua caliente Girar la salida de vapor hacia adentro (sobre la bandeja). Verificar que el molde plástico de la parte posterior de la bandeja se encuentre bien puesto en ésta. 4 . Presionar el botón “MANUAL” Parte superior para calentar tazas. Retirar el aumentador de espuma. Para remover la bandeja. Limpieza y Mantenimiento: Colocar el sostenedor del filtro en la Cafetera Express y girar hacia la derecha hasta que quede firme. tirar hacia usted (ver flecha en dibujo). Remover el café ya utilizado Colocar el aumentador de espuma en la salida de vapor Girar el selector hacia la derecha para generar espuma en la leche. Remover la rejilla metálica Presionar el botón: para seleccionar un expresso simple Presionar el botón: para seleccionar un expresso doble.

Si la maquina escurre el café con dificultad. 12. Siempre utilice leche fría para la confección de espuma y en lo posible en un jarro de acero inoxidable. 5 . A continuación algunos consejos para obtener el mejor resultado: 1. Un error común es permitir que pase mucha agua a través del café lo que resulta en un gusto amargo. El café en granos dura más tiempo guardado que el café molido. No es recomendable guardar el café durante períodos de tiempo prolongados. 10.Secretos Para un Café Expresso Perfecto Con su nueva Cafetera-Expresso SIEGEN y un poco de experiencia Usted será capaz de tener la mejor taza de café en casa. presione un poco más sobre el café. La temperatura ideal para la leche es cuando el jarro de acero inoxidable está caliente. Es recomendable utilizar el café más fresco disponible y siempre guardarlo en un lugar seco. utilizar agua filtrada y servir el café inmediatamente después de terminado el proceso. Si el expresso es muy aguado. No hervir la leche cuando le ponga vapor. 11. 9. Asegúrese de presionar fuerte sobre el café en el filtro. Es recomendable que después de cada uso limpie las salidas de café ubicadas en el sostenedor del filtro dejando pasar agua a través de los orificios de ésta. oscuro y frío para que se mantenga en óptimas condiciones. Cuando muela café. 4. 6. Pequeños cuidados ayudan a lograr un resultado insuperable: Calentar las tazas. Un café expresso simple debiera resultar entre 30-35ml. de café. Para su Cafetera-Expresso SIEGEN utilice únicamente café molido muy fino o medio fino. 5. También es recomendable lavar con agua el tubo de la salida del vapor después de cada uso. Es muy importante el tipo de café molido a utilizar. es recomendable congelarlo y para utilizarlo posteriormente es necesario esperar a que se descongele naturalmente (temperatura ambiente). Mantenga siempre limpia su nueva Cafetera-“Gourmet Expresso” SIEGEN. 8. 2. 3. 7. Este es el procedimiento ideal para lograr un café excepcional. 14. 13. Cuando necesite guardar café por un período de tiempo prolongado. entonces es necesario quitarle presión al café puesto en el filtro. es recomendable moler sólo la cantidad que va a utilizar y guardar el resto en granos para que no pierda su sabor original.

A medida que la leche adquiere temperatura ésta comenzará a subir su nivel. 6. 21) y rápidamente inserte la boquilla de salida de vapor en el jarro. Similar al café expresso. esto indica que su maquina expresso esta encendida y calentándose para obtener la temperatura requerida. Adicionalmente a luz roja. Esto va a generar una textura fina en la leche. Luego ir inclinando el jarro a medida que la leche sube preocupándose que la boquilla de salida de vapor esté siempre justo bajo el nivel superior de la leche. Girar el selector de vapor hacia la posición de vapor (ver Fig. 4. La pequeña luz redonda ubicada en la izquierda del panel control se iluminara roja y se mantendrá hasta que se apague la cafetera. También se puede utilizar la salida de vapor sin utilizar el aumentador de espuma. Deje de echarle vapor a la leche una vez que el jarro adquiera tal temperatura que se haga fastidioso sostenerlo. A continuación algunos consejos para obtener el mejor resultado: 1. La cantidad de leche a vaporar dependerá en la cantidad de cafés que necesite hacer. sin grandes burbujas. 7. A continuación una descripción de cada uno de los botones de funciones de su Cafetera-Expresso SIEGEN: Botón Power Al presionar el botón “Power” se encenderá la máquina. Mover el jarro mientras se introduce el vapor permite que se genere una corriente de vapor en la leche. 3. Una vez que la leche haya aumentado su volumen al doble comenzar a introducir la boquilla de salida de vapor hacia el fondo del jarro sin dejar de moverlo. llene el jarro de acero inoxidable hasta 1/3 de su capacidad total. 2. El panel de control de su nueva Cafetera-Expresso SIEGEN está diseñado para asegurar un uso fácil. para lograr una espuma perfecta en la leche es necesario practicar cuantas veces sea necesario hasta lograr el resultado requerido. Verter la leche texturizada inmediatamente sobre su café expresso. Utilizando el Panel de Control 8. 5. Agregar el aumentador de espuma a la salida del vapor. Utilizando leche fresca y helada. comenzando a calentar la parte superior de ésta para calentar las tazas y dejando todas las demás funciones listas para comenzar a utilizarlas. 6 . Es importante considerar que cuando se agrega vapor a la leche ésta aumenta su volumen.Secretos Para una Espuma Perfecta La textura de la leche resultante depende del cómo le agregue el vapor y genere la espuma de ésta. Este simple panel de control permite seleccionar el tipo de función deseada mediante unos cómodos botones luminosos e ilustrativos. una luz verde se encenderá intermitentemente alrededor de la luz roja.

sino que en la posición . esto indica que su cafetera “Gourmet Expresso” esta lista para preparar su expresso y una luz verde constante se encenderá alrededor de los botones “Manual”. simplemente 7 . Una vez que la cafetera este en la temperatura adecuada y los botones “Manual”. Y expresso doble. la luz roja y todas las demás luces se apagaran. solo oprima el botón “Power”. asegurese que el selector de funcionamiento ubicado en el costado de la cafetera no este en la posición vapor o en la posición agua caliente. expresso simple Consejo útil: recuerde que cuando luz del botón “Power” esta intermitente significa que la cafetera se esta calentando. expresso simple y expresso doble están iluminados con una luz constante. Botón “Manual”: Este botón permite al usuario tener completo control de la cantidad a verter de café expresso. quedando la luz verde fija.Nota: Antes de encender su cafetera Gourmet Expresso. Para apagar la maquina. Cuando la luz es constante puede comenzar a usar su Cafetera Siegen “Gourmet Expresso”. Cuando la luz verde alrededor del botón “power” deja de ser intermitente.

oprima el botón expresso simple una vez para que comience a verter el café automáticamente. Una vez que la cafetera este en la temperatura adecuada. Cuando utilice esta función. 8 . Botón ”Expresso simple”: Esta función permite hacer la cantidad exacta para una taza simple de expresso. de una vez. Una vez que concluya el vertido de expresso.oprima el botón manual para verter el café. Su cafetera Siegen “Gourmet Expresso” esta programada para verter 35 mls. Cuando haya activado el botón “expresso simple” las luces alrededor de los botones “Manual” y expresso doble se apagaran. Las luces del botón “Power” y expresso simple se mantendrán encendidas. expresso simple y Oprima el botón “Manual” para detener el vertido de expresso. Una vez activado el botón “Manual” las luces alrededor de los botones expresso doble se apagaran y las luces de los botones “Power” y “Manual” se mantendrán encendidas. Nota: no es necesario oprimir el botón expresso simple para detener el vertido de café. la cafetera esta lista para preparar otro expresso. expresso simple y expresso doble sean constantes. las luces de los botones “Manual”. Nota: Puede que por algunos instantes la luz del botón “Manual” se apague y que la luz del botón “Power” sea intermitente hasta que su cafetera logre la temperatura requerida. el proceso es automático. debe usar el filtro para una taza.

la cafetera esta lista para preparar otro expresso. “Expresso doble” y “Program” se mantendrán encendidos. de una vez. 9 . ”Expresso simple”. Los indicadores luminosos de los botones “Power”. Una vez que concluya el vertido de expresso. Nota: no es necesario oprimir el botón “expresso doble” para detener el vertido de café. Cuando haya activado el botón “expresso doble”. Su cafetera Siegen “Gourmet Expresso” esta programada para verter 70 mls. Cuando utilice esta función. debe usar el filtro para dos tazas. oprima el botón expresso doble una vez para que comience a verter el café automáticamente. las luces de los botones “Manual”. Botón “Program”: El botón “Program” permite al usuario de la cafetera “Gourmet Expresso” determinar a su gusto la cantidad a verter de expresso. el proceso es automático. Las luces del botón “Power” y “expresso doble” se mantendrán encendidas. Una vez que la función “Program” es activada.Botón ”Expresso doble”: Esta función permite hacer la cantidad exacta para una taza doble de expresso. las luces alrededor de los botones “Manual” y ”expresso simple” se apagaran. Para mayores detalles vaya a la pagina 11 a “Programando su Gourmet Expresso” para instrucciones de cómo determinar la cantidad a verter de expresso. Una vez que la cafetera este en la temperatura adecuada. la luz alrededor del botón “Manual” se apagara. expresso simple y expresso doble sean constantes.

oprima el botón expresso simple para que deje de verter café.. excepto el indicador luminoso del botón “Manual”.Prepare el filtro para una taza y ubíquelo el la manilla del filtro (7). Deje verter la cantidad de café que usted desea. Luego escuchara 2 “beeps”. “expresso simple” y “Program” se mantendrán encendidos.. Con la cuchara de medida ponga una cucharada de café en el depósito del filtro (13). excepto el indicador luminoso del botón “Manual”. Luego de varios estudios realizados con productores de café se programo la función expresso simple para verter 35 mls. 4.Coloque una taza directamente debajo del dispensador de café.Para comenzar oprima el botón “Program”. Una vez alcanzada la cantidad por usted deseada. Programando la cantidad a verter para un expresso simple: 1. Además el indicador luminoso del botón “Program” funcionara intermitentemente.. Al activar esta función el indicador luminoso alrededor del botón se apagara y solamente los indicadores luminosos de las funciones “Power”. 5. Con la cuchara de medida ponga dos cucharadas de café en el depósito del filtro (13). Asegurese de no llenar el deposito del filtro con demasiado café. lo cual indica que una nueva cantidad de café a verter ha sido programada para una taza de expresso simple..Para comenzar oprima el botón “Program”. Cuando utilice su cafetera Gourmet Expresso las cantidades indicadas anteriormente serán las vertidas automáticamente en las funciones expresso simple y expresso doble.Prepare el filtro para una taza y ubíquelo el la manilla del filtro (7). de café y para la función expresso doble para verter 70 mls.. usted puede programar las cantidades a verter en ambas funciones siguiendo las indicaciones que a continuación se detallan.. Con el compactador presione hacia abajo el café (14).Gourmet Expresso estará lista para preparar otro expresso al oprimir el botón. y limpie la orilla del deposito del filtro para remover los residuos de café (15) que puedan haber quedado. 2. Todos los indicadores luminosos de los botones estarán encendidos. Sin embargo si están cantidades no son las adecuadas para su gusto. Programando la cantidad a verter para un expresso doble: 1. 3. Coloque el filtro en la cafetera apuntando hacia la izquierda y luego gire el filtro hacia la derecha hasta el final (16). la cual será grabada en la memoria de la cafetera. 2.Oprima el botón expresso simple una vez para que comience a verter el café (17). Con el compactador presione hacia abajo el café (14). Asegurese de no llenar el deposito del filtro con 10 . No aplique demasiada presión.. No aplique demasiada presión.Programando su Cafetera Gourmet Expresso Su Cafetera Gourmet Expresso le permite programar la cantidad de café a verter de acuerdo a su gusto. Todos los indicadores luminosos de los botones estarán encendidos.

Al activar esta función el indicador luminoso alrededor del botón se apagara y solamente los indicadores luminosos de las funciones “Power”. 4. A) Abra la tapa del depósito de agua (1) y llénelo con agua fría (2). Además el indicador luminoso del botón “Program” funcionara intermitentemente. 5. Coloque el filtro en la cafetera apuntando hacia la izquierda y luego gire el filtro hacia la derecha hasta el final (16). inmediatamente oprima y mantenga presionado el botón “Program”.. Como reprogramar Gourmet Expresso a las medidas originales de fábrica: En caso que desee reprogramar las cantidades a verter a las medidas originales de fábrica simplemente siga las siguientes instrucciones: 1. mantenga presionado ambos botones simultáneamente..demasiado café. las cantidades a verter de café de “Gourmet Expresso” serán las originalmente programadas de Antes de utilizar su cafetera Gourmet Expresso Antes de utilizar su cafetera “Gourmet Expresso” o si no la utilizado durante un tiempo prolongado.Coloque una taza o dos tazas directamente debajo del dispensador de café. Deje verter la cantidad de café que usted desea.Gourmet Expresso estará lista para preparar otro expresso al oprimir el botón..Oprima el botón “Program” una vez. Luego escuchara 2 “beeps”. Una vez alcanzada la cantidad por usted deseada. Luego llenar con agua. oprima el botón expresso doble para que deje de verter café. la cual será grabada en la memoria de la cafetera. 2. y limpie la orilla del deposito del filtro para remover los residuos de café (15) que puedan haber quedado.Oprima el botón expresso doble una vez para que comience a verter el café (18). 3.Oprima y mantenga presionado el botón “Manual”. 11 . 4... Como alternativa usted puede abrir la tapa y retirar el depósito usando la manilla (3).Una vez que esto haya concluido puede dejar de presionar los botones “Program” y “Manual”. expresso doble.. Cuando escuche los 4 “beeps” el indicador luminoso alrededor del botón “Program” se encenderá.Mantenga presionados los botones “Manual” y “Program” por aproximadamente 5 segundos o hasta escuchar 4 “beeps”. 3. “expresso doble” y “Program” se mantendrán encendidos. enjuague la maquina con agua sin café en el filtro de la siguiente forma: Nota: las indicaciones que tienen números entre paréntesis se refieren a los diagramas ubicados al inicio de este Manual de Uso. la próxima vez que utilice los programas expresso simple y fabrica.. lo cual indica que una nueva cantidad de café a verter ha sido programada para una taza de expresso doble.

luego gírele hacia la derecha hasta el final (9). Luego ajústela al dispensador de café. Los botones “Manual”. C) Enchufe la cafetera a un tomacorriente de 230-240V AC.Función Expresso: Para mejor resultado se recomienda pre-calentar las tazas.. gire la manilla para que quede indicando a la izquierda y ajuste la manilla de filtro al dispensador de café (8). H) Oprima el botón “Manual” y deje que toda el agua en el depósito escurra y se vacié. asegurese que el selector de funcionamiento ubicado en el costado de la cafetera no este en la posición vapor o en la posición agua caliente. No sobre apriete la manilla. I) Si es necesario detener la operación. Encienda la cafetera (6) oprimiendo el botón “Power”. Además de la luz roja. sino que en la posición . “Expresso simple” y “Expresso doble” también tendrán una luz constante verde a su alrededor. E) Para asegurar que la manilla de filtro se encuentra en la posición correcta. vacié el recipiente y resuma la operación.B) Ajuste el deposito de agua a la maquina (5) y cierre la tapa. 12 . Funciones de su cafetera Gourmet Expresso 1. La pequeña luz redonda en el botón “Power” se iluminara de color rojo y se mantendrá así hasta que sea apagada. F) Ubique un recipiente grande bajo el dispensador de café. D) Coloque uno de los filtros en la manilla de filtro (7). G) En cuanto la luz del botón “Power” deje de ser intermitente y es de luz verde constante. esto indica que la cafetera esta encendida y se esta calentando para obtener la temperatura requerida. una luz verde alrededor del botón “Power” se encenderá intermitentemente. Nota: Antes de encender su cafetera Gourmet Expresso. manilla filtro y filtro de la siguiente forma: A) Enchufe a un toma corriente de 230-240V AC. Consejo útil: Recuerde que si la luz del botón “Power” es intermitente la cafetera esta calentándose y si la luz es constante significa que puede comenzar a utilizarla. oprima el botón “Manual”. su cafetera “Gourmet Expresso” esta lista para funcionar.

D) Pre. La pequeña luz redonda en el botón “Power” se iluminara de color rojo y la luz verde alrededor del botón comenzara a funcionar intermitentemente. recomendamos para obtener un mejor resultado y luego de haber sacado la manilla filtro del dispensador de café. ya que la cafetera Gourmet Expresso esta programada para hacerlo automáticamente. la cafetera esta preparada para comenzar a funcionar. “Expresso simple” y “Expresso doble” también tendrán una luz constante alrededor. C) Encienda su cafetera Gourmet Expresso (6). Si ha elegido el filtro para una taza. J) Dependiendo del filtro elegido. debe oprimir un botón. escurrir una pequeña cantidad de agua. En ambas de estas funciones no es necesario detener el vertido de café. oprima nuevamente el botón “Manual” para detener la operación. M) Para limpiar el filtro. Preparando un expresso: A) Enchufe a un toma corriente de 230-240V AC. oprima nuevamente el botón “Manual” para detener el flujo de agua. debe oprimir el botón expresso simple (17). indicando que la cafetera “Gourmet Expresso” esta encendida y calentándose para obtener la temperatura requerida. Una vez que el flujo de agua sea constante. H) Coloque una o dos tazas precalentadas debajo del dispensador de café. B) Llene el deposito de agua (1) (2) (3) (4) (5) con agua fría. F) cuando las tazas estén llenas de agua caliente. E) Oprima el botón “Manual” (11) y deja que toda el agua en el deposito escurra. 13 . Luego ajústela al dispensador de café. coloque una o dos cucharadas de café en depósito del filtro (13). simplemente gírelo hacia abajo y golpee el filtro suavemente. K) También puede preparar un expresso utilizando el botón “Manual”. N) Después de utilizar la cafetera “Gourmet Expresso”. F) Utilizando la cuchara de medida. D) En cuanto la luz del botón “Power” deja de ser intermitente y se tiene una luz verde constante. Si su elección ha sido el filtro para dos tazas. Nota: Si el artefacto ha estado funcionando por un periodo prolongado. Esto permitirá limpiar el dispensador de café de residuos y asegurar la obtención de la temperatura adecuada del agua la próxima vez que use su cafetera “Gourmet Expresso”. Los botones “Manual”. Con el otro extremo de la cuchara utilice el compactador para apretar el café (14). la cafetera esta preparada para comenzar a funcionar. oprimiendo el botón “Manual”. y limpie la orilla del deposito del filtro para remover los residuos de café (15) que puedan haber quedado. Importante: Asegurese de no llenar el deposito del filtro con demasiado café. Los botones “Manual”. gire la manilla filtro hacia la izquierda. puede colocar las tazas en la bandeja para entibiar tazas (12). L) Para remover la manilla filtro y el filtro. “Expresso simple” y “Expresso doble” también tendrán una luz constante alrededor. Esta función le permite tener completo control de la cantidad a verter de café. oprima una vez el botón “Manual” y para detener debe oprimir el botón nuevamente. Coloque el filtro en la cafetera apuntando hacia la izquierda y luego gire el filtro hacia la derecha hasta el final (16). No aplique demasiada presión. oprima el botón expresso doble (18).calienta las tazas ubicándolas boca abajo en la bandeja para entibiar tazas (12). I) En cuanto la luz del botón “Power” deja de ser intermitente y se tiene una luz verde constante.B) Llene el deposito de agua (1) (2) (3) (4) (5) con agua fría y encienda la cafetera (6) C) Coloque la manilla filtro y un filtro vació en el lugar correspondiente y coloque las tazas debajo del dispensador de café. E) Seleccione el filtro deseado (7) para una o dos tazas de café y colóquelas en la manilla filtro. Para comenzar a verter café. G) Coloque uno de los filtros en la manilla de filtro.

Nota: Recomendamos preparar el expresso primero y luego vaporizar la leche. Nota: No hierva la leche. A medida que el vapor calienta la leche. F) Cuando la cafetera “Gourmet Expresso” se encuentra en la temperatura adecuada. A) Coloque el accesorio aumentador de espuma a la salida de vapor (20). la luz del botón “Power” deja de ser intermitente y se tiene una luz verde constante. esta comenzara a subir. Nota: Para un mejor resultado. “Expresso simple” y “Expresso doble” también tendrán una luz verde constante alrededor. ya que acorta la vida útil del sello de goma del cabezal del dispensador de café.Nota: Nunca deje la manilla filtro ajustada al dispensador de café por periodos prolongados o cuando no este utilizando la cafetera. H) Mueve el jarro hacia un costado para crear un movimiento centrífugo en la leche. llenándolo no más de 1/3. Función Vapor: El accesorio para aumentar espuma facilita la preparación de leche texturizada. B) Llene el deposito de agua (1) (2) (3) (4) (5) con agua fría. Además. La pequeña luz redonda en el botón “Power” se iluminara de color rojo y la luz verde alrededor del botón comenzara a funcionar intermitentemente. use leche refrigerada y que el jarro de acero inoxidable este muy frió. Siga el nivel de la leche bajando el jarro y siempre manteniendo la punta de la boquilla ligeramente bajo el nivel de la leche. Limpieza de la salida de vapor y el accesorio aumentador de espuma: La salida de vapor y el accesorio aumentador de espuma debe ser limpiado inmediatamente luego del uso. Lleve el selector de funciones a la posición y remueve el jarro. Los botones “Manual”. removiendo cualquier residuo de leche que haya quedado. E) Vierta leche fría al jarro de acero inoxidable para espuma. Importante: No deje que la boquilla toque la base del jarro. lleve el selector de funciones brevemente a la posición para limpiar los residuos que queden en la salida de vapor. Precaución: El vapor que emana de la salida de vapor alcanza temperaturas extremadamente altas que pueden causar quemaduras. Importante: Para que el accesorio aumentador de espuma funcione debe quedar firmemente colocado en la boquilla de la salida de vapor. Baje el jarro y posicione la punta de la boquilla de la salida de vapor levemente bajo el nivel de la leche y tome el jarro por el costado. ya que puede obstruir el paso del vapor. C) Encienda su cafetera Gourmet Expresso (6). G) Gire el seleccionador de funciones a la posición (21) y rápidamente inserte la salida de vapor al jarro de acero inoxidable. El accesorio aumentador de espuma se puede limpiar colocándolo bajo agua tibia. También puede hacer espuma sin utilizar el accesorio aumentador de espuma. Consejo útil: Recuerde que si la luz del botón “Power” es intermitente la cafetera esta calentándose y si la luz es constante significa que puede comenzar a utilizarla. I) deje de vaporizar la leche una vez que la superficie del jarro este demasiado caliente para sostenerlo. D) Gire la salida de vapor hacia el costado de la cafetera. Limpie la salida de vapor con un paño húmedo. 14 . indicando que la cafetera “Gourmet Expresso” esta encendida y calentándose para obtener la temperatura requerida.

la luz del botón “Power” deja de ser intermitente y se tiene una luz verde constante. Limpieza del dispensador de café. recomendamos hacer funcionar la cafetera con el filtro puesto sin café y utilizando solo agua. D) Cuando la cafetera “Gourmet Expresso” se encuentra en la temperatura adecuada. La forma mas fácil de limpiar la cafetera es con agua que escurra a través del dispensador de café y la salida de vapor después de cada café o al termino de cada de sesión. Limpieza y Cuidados En el proceso de hacer café se extraen aceites de los granos de café para poder realizar un café expresso. Limpieza de la bandeja: Remueva la rejilla y bandeja regularmente para limpiar (25). Consejo útil: Recuerde que si la luz del botón “Power” es intermitente la cafetera esta calentándose y si la luz es constante significa que puede comenzar a utilizarla. filtros y manilla filtro: El filtro y la manilla filtro deben ser limpiados después de cada uso con agua tibia. “Expresso simple” y “Expresso doble” también tendrán una luz verde constante alrededor. enjuague y seque. Limpie la rejilla y la bandeja con agua y una pequeña cantidad de detergente no abrasivo. Nota: Verifique que el molde plástico de la parte posterior de la bandeja se encuentre bien puesto en esta (27).Función Agua Caliente: Esta función permite la preparación de te. B) Encienda su cafetera Gourmet Expresso (6). Residuos de estos aceites se acumulan con el tiempo. Es común que con el transcurso del tiempo aparezcan manchas en el interior de la bandeja. afectan el sabor del café y el funcionamiento de la cafetera. F) En cuanto haya dispensado la cantidad deseada de agua a la taza o recipiente lleve el selector de funciones a la posición . C) Gire la salida de vapor hacia el costado de la cafetera para remover el accesorio aumentador de espuma (22). En caso que los orificios del filtro se tapen con partículas de granos de café. E) Coloque una taza o recipiente debajo de la salida de vapor y gire el seleccionador de funciones a la posición “Hot Water” (23). de esta forma cualquier gota que quede caerá sobre la bandeja. escurra agua y limpie las orillas y cabezal con un paño húmedo. Para limpiar el dispensador de café. Para mantener el filtro y el dispensador de café limpios. utilice una escobilla fina para remover los residuos. Los botones “Manual”. (26). La limpieza permanente de la cafetera es esencial para asegurar un funcionamiento efectivo de esta. A) Llene el deposito de agua (1) (2) (3) (4) (5) con agua fría. La pequeña luz redonda en el botón “Power” se iluminara de color rojo y la luz verde alrededor del botón comenzara a funcionar intermitentemente. G) Saque la taza o recipiente y gire la salida de vapor hacia adentro dejándola sobre la bandeja (24). Si el indicador de nivel de llenado de color rojo sobresale sobre la rejilla debe limpiar inmediatamente la bandeja. chocolate caliente u otros líquidos caliente. 15 . Nota: asegurese de remover el accesorio aumentador de espuma de la boquilla de la salida de vapor. Importante: nunca lave los accesorios de la cafetera en el lavavajillas. indicando que la cafetera “Gourmet Expresso” esta encendida y calentándose para obtener la temperatura requerida. utilizando un detergente suave.

escobille toda el área alrededor del cabezal. Use la función vapor durante 30 segundos y deje remojar durante la noche. ya que rayan la superficie de acero inoxidable.... ya que reduce la vida útil del sello de goma. Nota: cuando no este utilizando la cafetera recomendamos no dejar la manilla filtro puesta en la cafetera. enjuague y seque bien.Con un atornillador. Limpieza de la salida de vapor y accesorio aumentador de espuma: La limpieza de estas partes se debe realizar cada vez que hace espuma o calienta otros líquidos. En la mañana inserte un alfiler en la punta de la salida de vapor. Para limpiar el exterior de acero inoxidable de la Cafetera expresso se recomienda el uso de Stainless Steel Cleaner & Polish de 3M. La cafetera debe estar apoyada en el mantenedor de temperatura. removiendo todas las partículas de café existentes. 4. coloque la salida de vapor dentro del jarro de acero inoxidable para hacer espuma. Lave el filtro con detergente en agua caliente.Retire el sujetador del filtro y enjuague en agua tibia.Con un cepillo pequeño. usualmente cada 6 a 12 meses. 16 . Por lo tanto.Retire la bandeja. Limpie la salida de vapor con un paño húmedo y el accesorio aumentador de espuma puede ser limpiado con agua tibia. 7..Coloque un paño sobre la superficie donde ubicara la cafetera. Para descalcificar recomendamos utilizar un líquido compuesto por dos cucharaditas de jugo de limón u otro cítrico disuelto en medio litro de agua tibia. Señales claras que el sello de goma esta deteriorado son cuando la manilla filtro es girada hacia la derecha y se siente suelta o cuando vapor sale alrededor del cabezal durante el uso.. verifique que el nivel de agua del jarro sobrepase la punta de la salida de vapor. 1. 2..Limpieza del sello de goma: Este sello esta ubicado en el cabezal del dispensador de café y sella el dispensador con la manilla filtro cuando se prepara un expresso. Recomendamos descalcificar la cafetera cada tres meses. o bien utilizar un paño húmedo. Para esta limpieza. invierta la cafetera y colóquela sobre el paño. 3. Limpieza del mantenedor de temperatura y exteriores de la cafetera: Nunca limpie con abrasivos o esponjas metálicas. Nunca sumerja la unidad en agua. Descalcificando Debido al uso continuo de su cafetera “Gourmet Expresso” es posible que residuos de minerales se alojen en la cafetera. Con le paso del tiempo el sello de goma pierde elasticidad y debe ser reemplazado.. Importante: nunca use vinagre. encienda la cafetera y utilice la función vapor durante 30 segundos. aunque este periodo varía de acuerdo al uso y la dureza del agua.Retire el depósito de agua de la cafetera. Recomendamos realizar una limpieza profunda de la salida de vapor mensualmente. 5. No sumergir la Cafetera expresso en agua. Importante: no lave accesorios en el lavavajillas. Descalcificando su cafetera “Gourmet Expresso”: Nota: verifique que la unidad este apagada y desenchufada. desatornille el filtro del cabezal del dispensador de café.Retire el filtro del orificio central utilizando la punta de tenedor. 6. esta debe ser descalcificada ocasionalmente.

Una vez que un tercio del líquido haya escurrido. atornillándolos firmemente.Retire el accesorio aumentador de espuma. apoyándola en el mantenedor de temperatura y sobre el paño. oprima el botón “Power” para apagar la maquina. 13..Retire el depósito de agua.Enchufe la cafetera al tomacorriente. de líquido a la vez.De vuelta la cafetera. 10.. 17.Coloque un recipiente debajo del dispensador de café y otro debajo de la salida de vapor. lleve el selector de funciones a la posición . Encienda la cafetera. 22. 18.Invierta la cafetera para ubicarla en la posición correcta... luego oprima el nuevamente el botón “Manual” para detener el flujo de liquido. 16. usted debe oprimir el botón “Manual” varias veces para desalojar todo el líquido para descalcificar del depósito. 25. 14.Mantenga la cafetera apagada por un periodo de 10 a 15 minutos para permitir que la descalcificación se lleve a cabo. Ahora que la cafetera esta apagada. oprima el botón “Manual” para detener el flujo de agua.Llene el depósito de agua y colóquelo en la cafetera. Deje escurrir un tercio del líquido para descalcificar. Nota: Debido a que la cafetera cuenta con un dispositivo de seguridad que permite desalojar solo 250 mls. Llene el depósito de agua con agua limpia y colóquelo en la cafetera.Coloque la bandeja en su posición normal y el accesorio aumentador de espuma en la salida de vapor....Deje escurrir dos depósitos de agua a través del dispensador de café.Para terminar. 15. 24. Llene nuevamente el depósito de agua y haga funcionar la salida de vapor durante 4 a 5 minutos... 17 . Oprima el botón “Manual” y deje que la mitad del liquido para descalcificar escurra a través del dispensador de café.Retire y vacié los recipientes ubicados bajo el dispensador de café y la salida de vapor.. 21. Limpie la salida de vapor con una escobilla pequeña.. 12. 19.. 23. 9. deje que el líquido escurra a través de la salida de vapor. Coloque el selector de funciones en la posición y deje que el líquido escurra por la salida de vapor durante dos minutos... Nota: Deje escurrir agua hasta que esta salga completamente limpia y transparente. 11..Oprima el botón “Power” para encender la cafetera.Oprima el botón “Manual”. 27. ubicándola en su posición correcta. Luego de 3 a 4 minutos gire el selector de funcione a la posición . oprima el botón “Manual” y deje que liquido restante escurra por el dispensador de café.. Una vez vacíos los recipientes..Invierta la cafetera.8. límpielo profundamente con agua.Coloque el sello de goma y filtro...Retire el depósito de agua de la cafetera y lave profundamente hasta eliminar todos los residuos que queden del líquido para descalcificar.. ubíquelos nuevamente bajo el dispensador de café y la salida de vapor. 28.Transcurridos los dos minutos.Lleve el selector de funciones a la posición .. Retire ambos recipientes y limpie toda la cafetera con un paño húmedo. 20.Coloque el depósito de agua en la cafetera y vierta el líquido para descalcificar en el depósito. 26.

) o en una taza de espresso simple (35 ml. 18 . Se puede servir en una taza de 190 ml. Variedades de expresso se pueden lograr adicionando diferentes cantidades de leche y espuma.. y puede ser simple o doble agregando agua de acuerdo al gusto personal.Variedades de Café Expresso: Expresso es un café concentrado con mucho cuerpo con una capa de crema arriba. Servir en un vaso de expresso de 90 ml. Tradicionalmente servido como un expresso Standard con un chorro de leche y un poco de espuma. puede ser simple o doble y con una capa de espuma. Macchiato: Macchiato significa mancha o marca en italiano. Se puede servir en vaso de espresso (90 ml.) Expresso Negro y Largo: Expresso Standard con agua caliente para servir en taza normal o jarro. El agua caliente es vertido primero para mantener el café cremoso.

simple o doble. Servir en un vaso de 220 ml. para sellar el café. y puede ser simple o doble. La capa de espuma debe ser de 10 Mm. La capa de espuma debe ser de unos 2 Mm. Servir en una taza de 190 a 240 ml. con espuma y polvos de chocolate. para sellar el café.. Se puede servir en una taza de 190 ml. 19 . Caffe Latte: Un expresso con leche vaporizada servido en un vaso.Café Blanco: El café blanco es un expresso con leche vaporizada que se sirve en una taza normal de expresso.. puede ser simple o doble. Cappuccino: Este delicioso café es un expresso con leche vaporizada. El resultado es aproximadamente dos tercios de café y un tercio de espuma.

La garantía quedará totalmente anulada. Es imprescindible presentar la boleta de compra cuando se solicite la garantía. La garantía no cubrirá los daños o rayaduras en las partes de acero inoxidable de la Cafetera “Gourmet Expresso” producidas por una mala limpieza. la cafetera “Gourmet Expresso” será reparada sin costo alguno. en los Servicios Técnicos Autorizados Siegen. Durante este periodo de garantía. si la avería se ha producido por un mal uso o manipulación del mismo por personas ajenas a los Servicios Técnicos Autorizados Siegen.GARANTIA Esta cafetera expresso está garantizada durante tres años a partir de la fecha de compra contra cualquier defecto de fabricación. El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones. 20 . mantenimiento u otra causa de la que sea responsable el usuario. Como también por deficiencias producidas por el desgaste natural del producto o el uso inadecuado del mismo.

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