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TAMBOR GIRATORIO

Principio de Funcionamiento

Utiliza el concepto de viscosidad


dinámica en su funcionamiento (la
relación existente entre el esfuerzo
cortante y el gradiente de velocidad).

Proceso

Se hace girar el tambor exterior a una velocidad angular constante, mientras que el
tambor interior se mantiene estacionario. Por consiguiente, el fluido que está en
contacto con el tambor giratorio tiene una velocidad lineal conocida, mientras
tanto el fluido que está en contacto con el tambor interior tiene una velocidad
cero. Debido a la viscosidad del fluido, se presenta una fuerza de arrastre sobre la
superficie del tambor interior que ocasiona el desarrollo de un torque cuya
magnitud puede medirse con un torquímetro sensible. La magnitud de dicho
torque es una medida de la tensión de corte del fluido.

Determinación de la Viscosidad

𝜏
𝜇=
∆𝑣⁄∆𝑦
DE BURBUJA
Principio de Funcionamiento

La ascensión de una burbuja de aire en el


seno del fluido contenido en un tubo.

Proceso

Consiste en un simple tubo con 3 líneas de


tiempo, para determinar los segundos de
burbuja requeridos por una burbuja de aire,
en recorrer una distancia vertical conocida
a través de un tubo de diámetro conocido.

Determinación de la viscosidad
STORMER
Principio de Funcionamiento

Consiste en una especie de rotor con paletas tipo


paddle que se sumerge en el liquido y se pone a
girar, se mide la carga del motor para hacer esta
operación la viscosidad se en encuentra en tablas
ASTM que determinan la viscosidad en unidades
Krebs.

Proceso

El cilindro exterior permanece estacionario y se aplica un momento constante al


cilindro giratorio externo, por medio de un dispositivo de pesas y poleas. Se toma
una medición de tiempo necesario para que se produzca cierto número definido de
revoluciones en e cilindro. A veces, se sumerge en el fluido un disco plano
horizontal o una taza de fondo abierto circular.

Determinación de la viscosidad

Se toman dos puntos de la grafica de Thomas-Stormer y para obtener la ecuación de la


recta a partir de dos puntos es la siguiente:

𝒚 − 𝒚𝟏 = 𝒎(𝒙 − 𝒙𝟏 )

A su vez, la pendiente se obtiene con la fórmula:


𝒚𝟐 − 𝒚𝟏
𝒎=
𝒙𝟐 − 𝒙𝟏

Por lo tanto para encontrar la ecuación de la recta es:


𝒚𝟐 − 𝒚𝟏
𝒚=( ) (𝒙 − 𝒙𝟐 ) + 𝒚𝟏
𝒙𝟐 − 𝒙𝟏
ESFERA DESCENDENTE
Principio de Funcionamiento

La Ley de Stokes es principio usado en los viscosímetros


de esfera en caída libre, en los cuales el fluido esta
estacionario en un tubo vertical de vidrio y una esfera, de
tamaño y densidad conocidos, desciende a través del
líquido.

Proceso

Se deja caer una esfera a través de un fluido y se mide el tiempo que pasa entre
dos marcas de un tubo.

Determinación de la viscosidad

𝟐𝒓𝟐 𝒈(𝝆 − 𝝆𝒇 )
𝝁=
𝟗𝒗
STABINGER
Principio de Funcionamiento

Funciona mediante la creación de un campo magnético,


utilizando imanes.

Proceso

El cilindro externo del viscosímetro Stabinger es un tubo


que gira a una velocidad constante dentro de una
carcasa de cobre con temperatura controlada. El cilindro
hueco interno es específicamente más liviano que las
muestras llenadas y, por lo tanto, flota libremente dentro
de ellas, centrado por fuerzas centrífugas. De este modo,
se evita completamente toda fricción de los cojinetes; un
factor inevitable en la mayoría de los dispositivos
rotativos. Las fuerzas de cizallamiento del fluido en rotación impulsan el rotor, mientras
que un imán dentro del rotor forma un freno de corriente inducida con la carcasa de
cobre alrededor. Se establece una velocidad equilibrada del rotor entre las fuerzas de
impulso y retraso, que es una medida inequívoca de la viscosidad dinámica. La medición
de velocidad y torque se implementa sin contacto directo mediante un sensor de efecto
Hall que cuenta la frecuencia del campo magnético rotativo.

Determinación de la viscosidad

𝝁
𝒗=
𝝆
Donde:

 𝒗 es la viscosidad cinemática
 𝝁 es la viscosidad dinámica
 𝝆 es la densidad
BIBLIOGRAFIA
VISCOSÍMETRO GIRATORIO. (2008, October 24). Retrieved February 11, 2018, from
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/medidores/viscosimetrosempiricos/viscosi
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Trejo, L. P., Sánchez, A. M., & Ponce, J. I. (mayo 2010). Velocidad terminal de una esfera
descendente y la viscosidad de fluidos: diferencia entre fluidos newtonianos y no
newtonianos. Latin-American Journal of Physics Education, 4, 378-379. Retrieved February
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Mott, R. L., Untener, J. A., Elmer, M. M., & Cárdenas, R. H. (2015). Mecá nica de fluidos.
México D.F.: Pearson.

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