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CALORIMETRIA

DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE UN METAL

Bernal C., Orozco A. & Rodríguez Y.

Estudiantes de Química, Facultad de Ciencias Básicas, Universidad del Atlántico Km 7 Antigua


Vía Puerto Colombia, Colombia.

La cantidad de calor (medido en calorías) necesario para elevar la temperatura de un gramo de una
sustancia en un grado Celsius es lo que se conoce como calor específico, ésta propiedad es posible
determinarse de manera sencilla en los laboratorios usando una calorímetro. En ésta práctica se
construyó un sencillo calorímetro tipo vaso de café y se halló su calor específico para luego emplearlo
en la determinación experimental del calor específico del zinc, sin embargo no fue posible determinar
un valor cercano al teórico.
Resultados y discusión
Se tiene los siguientes datos para calcular el calor específico del calorímetro tipo vaso de café (Ck)

𝑚𝑓 = 49,57𝑔 𝑚𝑓 : 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎

𝑚𝑐 = 48,9𝑔 𝑚𝑐 : 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒


𝑚𝑘 = 12,16𝑔 𝑚𝑘 : 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑇𝑖𝑓 = 29°𝐶 𝑇𝑖𝑓 : 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎

𝑇𝑖𝑐 = 70°𝐶 𝑇𝑖𝑐 : 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒


𝑇𝑒 = 49°𝐶 𝑇𝑒 : 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒 = 1 𝐶𝑒 : 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑔°𝐶
Y conociendo que
𝑄𝑓 + 𝑄𝑐 + 𝑄𝑘 = 0

𝑄 = 𝑚𝐶𝑒 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑖 )

𝑚𝑓 𝐶𝑒 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑖𝑓 ) + 𝑚𝑐 𝐶𝑒 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑖𝑐 ) + 𝑚𝑘 𝐶𝑘 (𝑇𝑒 − 𝑇𝑖𝑓 ) = 0


𝑚𝑐 𝐶𝑒 (𝑇𝑖𝑐 − 𝑇𝑒 ) 𝑚𝑓 𝐶𝑒
𝐶𝑘 = −
(𝑇𝑒 − 𝑇𝑖𝑓 )𝑚𝑘 𝑚𝑘

Se reemplaza para hallar Ck

1𝑐𝑎𝑙 1𝑐𝑎𝑙
(48,9𝑔)( 𝑔°𝐶 )(70 − 49)° (49,57𝑔)( 𝑔°𝐶 )
𝐶𝑘= −
(49 − 29)°𝐶 (12,16𝑔) 12,16𝑔

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑘 = 0,146
𝑔°𝐶

Como se esperaba, el calor específico del calorímetro es bajo; 0,146 cal/g°C, sin embargo este valor
fue hallado usando como masa del agua caliente la calculada mediante la densidad del agua a 70°C;
0,978g/mL, ya que el dato de masa obtenido en el laboratorio, 46,89g/mL es muy inferior al que se
esperaría de 50mL de agua a 70°C, quizá debido a un mal procedimiento en el momento de pesar,
esto generaba un valor negativo para Ck, dado valor no tiene sentido conceptual puesto que valores
negativos de Ck indican que se pierde calor [1] y en este caso lo que en realidad ocurre es que el
calorímetro gana calor, lo que correspondería a valores positivos. La masa del agua caliente se halló
de la forma que sigue

𝑔
𝑚𝐻2 𝑂 70°𝐶 = (0,978 ) (50𝑚𝐿) = 48,9𝑔
𝑚𝐿

Conociendo Ck es posible con éste determinar experimentalmente el calor específico de un metal


empleando el calorímetro, en este caso el zinc (Cz), de dicho procedimiento se obtienen los siguientes
datos

𝑚𝑓 = 49,23𝑔

𝑚𝑘 = 11,56𝑔
𝑚𝑍 = 10𝑔
𝑇𝑖𝑓 = 34°𝐶

𝑇𝑖𝑍 = 98°𝐶
𝑇𝑒 = 36°𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑘 = 0,334
𝑔°𝐶
Sin embargo debido a demoras en el calentamiento del agua no fue posible emplear el
mismo calorímetro para determinar Cz, por ello se presentan datos proporcionados por otro
grupo de trabajo. El cálculo de Cz se muestra a continuación

(𝑚𝐹 𝐶𝑒 + 𝑚𝑘 𝐶𝑘 )(𝑇𝑖𝐹 − 𝑇𝑒 )
𝐶𝑒 =
(𝑇𝑒 − 𝑇𝑖𝑍 )𝑚𝑍

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
[(49,23𝑔) (1 𝑔°𝐶 ) + (11,56𝑔) (0,334 𝑔°𝐶 )] [(34 − 36)°𝐶]
𝐶𝑍 =
[(36 − 98)°𝐶][10𝑔]

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑍 = 0,17 𝑔°𝐶

El calor específico hallado para el zinc experimentalmente fue de 0,17cal/g°C mientras que
el reportado en la literatura corresponde a 0,093 cal/g°C [2], el porcentaje de error como
se muestra a continuación, corresponde al 83%, es un porcentaje de error alto,
posiblemente a causa de malos procedimientos experimentales y/o a un mal cálculo del
calor específico del calorímetro.

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
|0,093
𝑔°𝐶 − 0,17 𝑔°𝐶|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = (100%) = 83%
𝑐𝑎𝑙
0,093 𝑔°𝐶

Conclusión

Se construyó un calorímetro tipo vaso de café al cual se calculó el calor específico (Ck), sin embargo
no fue posible poner a prueba el valor de Ck de dicho calorímetro.

No se logró determinar experimentalmente un valor cercano para el calor específico del zinc (CZ).

Referencia

[1] R. Chang: Química. 10ª edición. McGraw-Hill, 2013.


[2] P. Tipler, Mosca G: Física para la ciencia y la tecnología 5ª edición. Editorial Reverté, 2003