Torta Chocolate Ceci 2017

3T Harina

2.5 CDA Bicarbonato

1 CDTA sal

2 Tasas Leche cortada con 2 cdta vinagre rojo

1.5 Tasa Aceite

1 Tasa Cocoa

4 huevos enteros

2 cdtas vainilla

2.5 Azucar blanca

Leche cortada – Caja leche normal y 4 CDAS vinagre roja

Paso 1- en un bowl pones todos los ingredientes secos / harina / cocoa/ bicarbonato/ sal y los mesclas
asi seco.

Paso 2 - echar el aceite y mezclar bien

Paso 3- echar la leche cortada (Ahi cambia la contextura de la masa totalmente y esta bien asi es.)

Paso 4- los huevos uno por uno y vas mesclando con cuchara de palo

Paso 5 - el azucar y sigues mesclando bien con la cuchara

Paso 6- Al final un chorrito de vainilla

El molde lo enmantequillas todo y con harina , para que no se pegue la torta.

Luego poner al horno por 44 min a 200 c pero tienes q ir viendo

Luego cuando ya esta lista.... en una ollita chica pones 1.5 taza de agua + 5 cdas de azucar blanca, 2
rajitas de canela y 5 clavo de olor.... q hierva y se disuelva el azucar y listo.... esa aguita calentita la
hechas a la torta todavia en el molde, esperar 15minutos. Por cucharadas , hasta q este mojadita... no
toda el aguita

6 cdas cocoa
1 Lata leche evaporada
1 lata leche condensada