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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS
CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

INFORME DE LABORATORIO

PRÁCTICA No. 7.- DETERMINACIÓN DE OXÍGENO DISUELTO DE UNA


MUESTRA DE AGUA

1. DATOS GENERALES:

NOMBRES: CÓDIGOS:

Evelyn Cristina Gutiérrez Quero 2622


Gissela Isabel Venlasaga Pisco 2609
Cristofer Sebastián Cedeño Cabascango 2637
Yahir Jared Acosta León 2651
Klever Sebastián Eugenio López 2544

GRUPO No.: 1

FECHA DE REALIZACIÓN: FECHA DE ENTREGA:


2018/06/15 2018/06/28

2. OBJETIVOS:

2.1. GENERAL:

 Determinar el oxígeno disuelto de una muestra de agua obtenida de un canal a cielo


abierto de la ciudad de Riobamba.

2.2. ESPECÍFÍCOS:

 Emplear las técnicas establecidas para cuantificar oxígeno disuelto en una muestra
de agua.
 Establecer la importancia de oxígeno disuelto de en una muestra de agua.
 Interpretar los resultados obtenidos del oxígeno disuelto presente en la muestra de
agua
3. MARCO TEÓRICO:

OXÍGENO DISUELTO
En un cuerpo de agua se genera y se consume oxígeno de forma simultánea. Por un lado, la
producción de oxígeno está relacionada directamente con el proceso de fotosíntesis, mientras
que, el consumo de oxígeno dependerá directamente de varios factores, tales como: la
respiración de especies aeróbicas, la descomposición de sustancias orgánicas en el medio, así
como otras reacciones químicas. El oxígeno generado también puede intercambiarse con la
atmósfera, por medio de procesos de difusión o debido al efecto de turbulencia de una
muestra de agua. De tal forma que, la concentración total de oxígeno disuelto, dependerá
directamente del balance de dichos fenómenos. Es decir, que si se consume una mayor
concentración de oxígeno de la que el sistema es capaz de producir o captar, el tenor de
oxígeno caerá
Si es consumido más oxígeno que el que se produce y capta en el sistema, el tenor de O2
caerá, a tal, mediad que los niveles de oxígeno estarán por debajo de los requeridos para que
se desarrolle la vida acuática.
Se conoce que durante el día las concentraciones de oxígeno disuelto son mayores, ya que el
proceso de fotosíntesis llega a sus mejores niveles durante el mediodía, y consecuentemente,
los niveles de oxígeno disuelto disminuirán durante las noches. El oxígeno disuelto es
directamente proporcional a la temperatura, de tal forma que, las aguas más cálidas poseen
menor capacidad de disolver oxígeno.
(Arocena y Conde, 2007)

Fuentes de oxígeno disuelto


El oxígeno puede agregarse al agua por medio de dos fuentes principales:
 Re-aireación atmosférica: en este proceso el oxígeno del aire se disuelve en la superficie
del agua, principalmente a través del proceso de turbulencia. Puede darse por medio de:
- Agua al golpear contra las rocas (en rápidos y cataratas)
- Acción de las olas
 Fotosíntesis: Este es un proceso que ocurre solamente durante el día, en donde las plantas
producen oxígeno por medio de la transformación de agua y dióxido de carbono. El nivel
de oxígeno disuelto es generalmente más elevado durante el mediodía.
(Cabrera, 2004)

Importancia del oxígeno disuelto


El oxígeno disuelto es de gran importancia dentro de un cuerpo de agua, ya que la mayoría
de los organismos acuáticos necesitan oxígeno para llevar a cabos sus actividades biológicas,
principalmente, sobrevivir y crecer. Algunas especies requieren niveles elevados de oxígeno
disuelto, como la trucha y la mosca de piedra. Por otro lado, existen especies que no requieren
niveles elevados de oxígeno disuelto como el bagre, los gusanos y las libélulas.
La insuficiencia de oxígeno disuelto en el agua causa graves efectos en diferentes especies,
se conoce que esto puede causar, muerte en especies acuáticas adultas y jóvenes, también
puede causar la reducción en el crecimiento huevecillos y larvas.
El oxígeno disuelto es muy importante para los ecosistemas acuáticos, esto debido a que
cuando su concentración es alta, es más probable que el entorno sea sano y estable, ya que
permite mantener diversidad de organismos.
(Montalvo, García, Loza, y Esponda, 2008)
4. PROCEDIMIENTO:

Agregar 1 ml de azida sódica y 1


Tomar 300ml de la Colocar la muestra en una
ml cloruro de manganeso a la
muestra de agua. botella de winkler.
muestra de agua.

Realizar la titulación
Agregar 2ml de H2SO4, el Pasar el contenido de la usando tio sulfato de
cual destruye el precipitado botella de winkler a un sodio 0,025N hasta
formado anteriormente. erlenmeyer de 500 ml. obtener un color amarillo
claro.

Continuar la la titulación
Agregar 0.5ml de Anotar el volumen gastado
usando tio sulfato de sodio
almidón a la del titulante y realizar los
0,025N hasta que se vuelva
muestra de agua. cálculos respectivos.
transparente.

5. CÁLCULOS

5.1. Datos

Tabla 5.1.1-1
Datos de los volúmenes utilizados
Datos Valor Unidad
Muestra 296 mL
Na2S2O3 11.3 mL
Fuente: Grupo 1, ESPOCH 2018

5.2.Cálculo

mg (11.3 mL)(0.025 eq/L)(8g/eq)(1000mg/g)


𝑂2 =
L (300 − 4)mL

mg 2260
𝑂2 = 𝑚𝑔/𝐿
L 296

mg
𝑂 = 7,63mg/L
L 2
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tabla 6-1
Comparación del dato obtenido en la práctica con los límites permisibles según los criterios de
calidad del agua por su uso
Parámetro: Oxígeno Disuelto
Uso del agua Valor del límite Valor obtenido
máximo permisible en la práctica
Consumo humano y uso domestico no menor a 6 mg/L
Preservación de la vida acuática y no menor a 6 mg/L
silvestre
7,63mg/L
Agrícola y de riego 3.0 mg/L
Pecuario 3.0 mg/L
Fines recreativos No menor a 6 mg/l
Estético No menor a 6 mg/l.
Fuente: Norma de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes. Recurso Agua
Grupo 1, ESPOCH 2018

Al realizar la comparación de los datos obtenidos durante la práctica con los límites
permisibles de oxígeno disuelto en el agua según sus usos, que están contenidos en la Norma
de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes (2003), es conveniente afirmar que la
cantidad de oxígeno disuelto contenido en la muestra de agua analizada sobre pasa los límites
permisibles según los criterios establecidos para la calidad del agua por sus usos, es decir, no
cumple con ninguno de los requisitos necesarios para que adquiera uno de los usos
establecidos en la normativa en calidad de oxígeno disuelto, ya que este sobrepasa los límites
permisibles.

7. CONCLUSIONES

 Se determinó el oxígeno disuelto de una muestra de agua obtenida de un canal a cielo


abierto de la ciudad de Riobamba., se logró medir la cantidad de oxígeno disuelto
mediante la aplicación de distintos procedimientos y técnica.
 Se empleó las técnicas establecida para cuantificar oxígeno disuelto en una muestra
de agua, la cual se obtuvo 7,63mg/L de O2
 Se estableció la importancia de la medición de oxígeno disuelto en una muestra de
agua, la determinación de oxígeno disuelto permite estimar el contenido de oxígeno
disuelto presente en una muestra de agua ya que es un elemento necesario para todas
las formas de vida, la cual es un indicador de calidad de agua.
 Se interpretó los resultados obtenidos de los sólidos presentes en la muestra de agua
en base a la normativa establecida en el texto unificado de legislación secundaria del
ministerio del ambiente anexo 1 del libro VI, determinándose así, en base a la cantidad
de oxígeno disuelto esta agua , esta no cumple ningún requisito necesario para que
adquiera un uso.
 Se interpretó los resultados obtenidos de los sólidos presentes en la muestra de agua
en base a la normativa establecida en el texto unificado de legislación secundaria del
ministerio del ambiente anexo 1 del libro VI, determinándose así, en base a iones
cloruros esta agua es aplicable para uso agrícola o de riego ya que si cumple con
los límites permisibles; en cambio, los carbonatos no se encuentra dentro los
parámetros de uso agrícola o de riego en la normativa vigente.

8. RECOMENDACIONES:

 Para tomar una buena muestra se requiere una botella de Winkler, al tomar la muestra
se debe sumergir la botella cerrada, abrirla sumergida y cerrarla nuevamente para
evitar que ingrese oxígeno que afecte al análisis.
 Agita el contenido del erlenmeyer haciéndolo girar en círculos mientras dura la
titulación.
 Añadir gota por gota el titulante cuando la titulación ya este por terminar.

9. BIBLIOGRAFÍA:

 Arocena, R. y Conde, D. (2007). Métodos en Ecología de Aguas Continentales, con


Ejemplos de Limnología en Uruguay. DIRAC/FC/UDELAR, Montevideo.
Recuperado de: http://www.industrias.ec/archivos/CIG/file/CARTELERA/
ReformaAnex202820feb0201420FINAL.pdf
 Cabrera, J. (2004) Determinación de oxígeno disuelto por el método yodométrico.
Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales. Recuperado de:
http://www.ideam.gov.co/documents/14691/38155/Ox%C3%ADgeno+Disuelto+M
%C3%A9todo+Winkler.pdf/e2c95674-b399-4f85-b19e-a3a19b801dbf
 Montalvo, J., García, I., Loza, S. y Esponda, S. (2008) Oxígeno disuelto y materia
orgánica en cuerpos de aguas. Serie Oceanológica. No. 4. Recuperado de
http://oceanologia.redciencia.cu/articulos/articulo45.pdf
 Norma de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes. (2003) Recurso Agua.
Libro Vl. Anexo l. Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del
Ambiente. Obtenido de
http://www.industrias.ec/archivos/CIG/file/CARTELERA/ReformaAnex202820feb
0201420FINAL.pdf
10. ANEXOS:

(a) (b)
DETERMINACIÓN DE OXIGENO
NOTAS CATEGORÍA DEL ESPOCH DISUELTO DE UNA MUESTRA DE
DIAGRAMA FACULTAD DE CIENCIAS AGUA
□ APROBADO ESCUELA DE CIENCIAS LÁMINA ESCALA FECHA
QUIMICAS
a) Muestra con sulfato □ CERTIFICADO CARRERA DE
manganoso □ INFORMACIÓN BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
b) Color transparente –
□ POR APROBAR LABORATORIO DE CALIDAD
1 1:1 2018/06/28
titulación final con
tiosulfato de sodio □
x POR CALIFICAR DEL AGUA
REALIZADO POR: GRUPO DE
TRABAJO
RESUMEN

En esta práctica se determinó el oxígeno disuelto de una muestra de agua obtenida de un


canal a cielo abierto de la ciudad de Riobamba, para lo cual la muestra fue colocada en una
botella de winkler, se le agrega azida sódica y cloruro de magnesio para formar un
precipitado y posteriormente ácido sulfúrico. Finalmente se realiza la titulación con tío
sulfato de sodio y se agrega almidón para así obtener los datos correspondientes. Todo esto
con el fin de obtener la cantidad de oxígeno disuelto presente en la muestra, para que luego
esta pueda ser comparada con los límites permisibles presentes en la norma vigente y así
poder determinar su uso.

DESCRIPTORES

LABORATORIO//OXIGENO//DISUELTO//VOLUMETRIA//PRECIPITADO//TITULACIÓN//