UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

(UAPA)

Asignatura

Cultura Folclore y Patrimonio Dominicano

Sustentado Por

Luis David Polanco Marte

Matricula

16-4472

29-1-2019 Recinto Cibao Oriental Nagua

Presenta imágenes y descripción de los tipos de construcciones del
bohío dominicano.

Cuando uno piensa en una casa, mayormente en estos tiempos pensamos

en casas de bloc, o tal vez de madera con zinc. Sin embargo en tiempos no
muy remotos como los de mis padres y mis abuelos la mayoría de las casas
no eran así, y mucho menos en campos lejanos adonde se conservó formas
Aborígenes y Africanas de construir. Un arte pasado de generación en
generación sin interrupción o poca modificación por cientos o miles de
años.. Es muy importante que como un pueblo híbrido tengamos orgullo de
las construcciones indígenas y africanas. Mi abuela paterna vivía en uno de
estos en Los Almaceyes, Moca y su piso era apisonado de tierra y su cama
tenia un corchon de Hojas de plátano que rellenaban un Saco.

Por Afuera:

Los Bohío tienen una construcción de Tabla de Palma, de Tejamaní (con

lodo) o Yagua. Mayormente por esto se distinguen los estilos, ya que los
que tienen paredes de lodo endurecido son de estilo Africano y se
encuentran por toda la isla aunque no tan frecuentemente como los de
origen Indígena cuales son los de Madera y de Yagua
aunque la distinciones no son tan claras de cual es cual en algunos casos.
El Techo casi siempre o es de Yagua o de Cana.

Por Adentro:

Mayormente de piso de tierra apisonada y aveces de cemento, y con estilos

diversos. Algunos con solo una división entre sala y apocentro, y otros con
mas divisiones como para comedores, en algunas de estas divisiones
internas de los bohio's se ve la influencia española.

Su Construccion:

Se acostumbraba que los Bohio's también conocidos como Casas de

Yagua, se construían por un grupo de hombres y mujeres que formaban una
unidad llamada Junta o Convite cual existía con mucha frecuencia en estos
tiempos. Estas juntas eran como una cofradía de campesinos cuales se
agrupaban y usaban su fuerza unida para construir dichas casas de un
miembro, y por obligación o sugerencia el miembro cual se le
estaba construyendo devolvía el favor en forma de comida y bebidas. Todos
pasaban un buen rato, trabajando, cantando cantos de hacha y trabajo,
bailando, y bebiendo.
b. Explica el tipo estructura, la influencia étnica. La evolución hasta
el tipo de vivienda actual.
Durante casi cinco siglos, el bohío constituyó el albergue común a los
indígenas, españoles, africanos, así como también al híbrido étnico criollo,
resultante del entrecruzamiento genético y cultural de aquellos en el
territorio dominicano. Pero, obviamente, las casas descritas por los
cronistas españoles al inicio de la colonización evolucionaron en sus
diseños y materiales de construcción.

Genéricamente, el bohío está constituido por una armazón de horcones y

varas, recubierta en sus paredes y techo por materiales extraídos
directamente de la naturaleza o sometidos a una escasa elaboración. Por
ejemplo: el labrado con hacha de los horcones para facilitar la uniformidad
del entablado; la remoción de la corteza a las varas para prevenir ataques
de insectos que reduzcan su durabilidad; el raspado a la cubierta de la tabla
de palma con fines estéticos, y, la preparación de la masa de estiércol de
vaca, ceniza y arcilla para entabicar las paredes en los bohíos de tejamaní.

Este tipo de vivienda estuvo influenciada por diferentes grupos étnicos los
españoles, africano y especialmente el taino.

La evolución actual de la vivienda hasido grandiosa porque las casas las

mayoría son de concreto, y las demás de tabla de palma con techo de zinc.

Enumera y describe el instrumento musical folklórico, uso, y

materiales con los que se fabrican.

 Tambora

La tambora dominicana tiene un cuerpo compuesto por tablas de madera

fijas entre sí y dispuestas en forma de cilindro. A ambos extremos, las
membranas o parches, hechas por lo general de piel de chivo (la piel debe
ser de un lado de chivo o cabra macho y de un lado de cabra hembra para
permitir que exista una variación del sonido al golpearlas), se fijan
al cuerpo mediante aros hechos con una vara de madera o behuco de gran
consistencia y flexible, en su origen la tambora fue construida de tronco de
árboles huecos, donde su fabricante pulía tanto el exterior como el interior
del madero para darle la forma deseada. Los parches se tensan mediante
ligas o cuerdas al apretar un aro contra otro. Hoy en día también se utilizan
tensores modernos de metal similares a los usados en la tumbadora. La
tambora dominicana tiene un sonido peculiar, "Dominicano" que aun siendo
un instrumento tosco, poco refinado de "tono indefinido por naturaleza.

Güira : Su Origen Inexacto remota desde los tiempos Indígenas en la

Republica Dominicana, ya que estos utilizaban el Material Antiguo de cual
se creaba la Güira, el cual esta creado de Calabaza, Guiro o Higüero en los
tiempos indígenas.

Luego su desarrollo fue basado en el cambio de Material para su

Construcción utilizando Metal Blando, como Cuerpo Cilíndrico con
Pequeños Orificios expulsado de adentro hacia fuera, El Mango
mayormente esta hecho de Madera y de Forma Cuadrada.

Acordeón: La elaboración de un acordeón tradicional supone el ensamblaje

de entre 3.500 y 6.000 piezas distintas, según los distintos modelos. El
acordeón es un instrumento realizado con distintos materiales que hacen
que su producción resulte complicada. En este proceso de fabricación hay
que distinguir las principales especialidades de trabajo, que son:

c. Explica que es artesanía tradicional y presenta los principales que

representan la cultura nacional.

– EBANISTERIA : elaboración de las cajas de madera, marcos del

fuelle, somieres…

– CELULOIDE: tratamiento y colado del material en las cajas y partes

externas

– FUELLES : trabajo del cartón para el montaje de fuelles

– MECANIZADO: realización de piezas metálicas para su montaje en

las mecánicas
– PELETERIA : realización de distintos tipos de pieles

– VOCES : realización de las lengüetas, chasis

– MONTAJE: montaje y ajuste de piezas y acabado general

Los principales materiales utilizados en la fabricación de acordeones son :

ACERO : La totalidad de las lengüetas de los acordeones actuales están

fabricadas con acero; su distinta dureza, grosor y cantidad de material
usado, así como su aleación con otros metales, son las cualidades que
definen la belleza del sonido producido al vibrar dichas lengüetas por la
presión del aire. También los muelles y resortes del instrumento están
fabricados en acero.

ALUMINIO: Este material es muy utilizado, dada sus especiales

características de ductilidad, dureza y peso. Se emplea en los mecanismos
de bajos y acordes, en las tapas exteriores, distintas palancas de fijación y
de mando.

Maracas: son un instrumento idiófono y de oscilación constituido por una

parte esférica hueca sostenida por un mango que la atraviesa, o está
adherida a ella. En su interior se le llena con pequeños elementos
percusios, como piedras pequeñas o semillas, pedazos de vidrio, pedazos
pequeños de metal, arroz etc., los cuales producen sonido al golpearlos
contra la pared interna de la esfera. Se utilizan higüero pequeño y semillas y
dos palito pequeños.

Artesanía tradicional

Artesanía se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de

forma manual por una persona sin el auxilio de maquinaria o
automatizaciones), como al objeto o producto obtenido en el que cada pieza
es distinta a las demás. La artesanía como actividad material se diferencian
del trabajo en serie o industrial. Para que una artesanía sea tal debe ser
trabajado a mano y cuanto menos procesos industriales tenga más
artesanal va a ser. La artesanía es un objeto totalmente cultural, ya que
tiene la particularidad de variar dependiendo de la cultura, el paisaje, el
clima y la historia del lugar.

Muchas veces no conocemos lo que realmente implica la elaboración de

productos artesanales y las características que éste debe de poseer,
confundiéndolos con manualidades, armadores u otro tipo de productos.
d. Has una lista de los principales juegos tradicionales y describe los que
te llaman más la atención.
Carrera de huevo con cuchara

De saco

Vitilla

Placa

Baile del aro

Voleibol

Baloncesto, “baquebol”

Aparando el huevo

Baronaso

El topao

El boronazo

Es es un juego muy divertido, que se juega con dos grupo de persona, un

grupo esa en centro mientras en otro está dividido en diferente posiciones,
tanto arriba como a bajo y el otro grupo está en centro. El grupo que está
afuera le lanza la bola a los del centro. Los del centro cada uno tiene tres
vidas , y si llega a ser alcanzado por la bola pierde una vida, pero si apara la
bola se gana una, pero si piede las tres pierde automáticamente y debe
salir del juego.

Juego de placa Ñ este se juego con dos equipo de dos personas , se

buscan dos lata y dos bate y una pelota . se rifa quien que grupo bateara
primero ,cuando están jugando si el bateador golpea la bola corea donde
su compañero y cuenta hasta que el contrario regresa y meten el palo en
hoyo junto a su placa para que no se la tumben . pero si le tumban la placa
es aot, y a los tres aot pierden .
La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas y
africanas que han incidido en la formación social y cultural del país.

Hay mucha variedad y platos en la cocina dominicana. A continuación te

mostramos un listado de los platos más típicos de la República Dominicana.
En cualquier restaurante podrás degustar estos deliciosos platos criollos
aunque si tienes la oportunidad de hacerlo en la casa de alguna familia
dominicana será mucho mejor.

e. Explica los principales elementos de la cocina popular y los

principales platos.

- Sancocho : Es quizás el plato más popular y representativo de la cocina

dominicana. Este delicioso guiso se prepara para las grandes ocasiones. El
sancocho tradicional normalmente se hace con carne de res. A simple vista
parece un "cocido español" pero sus ingredientes - yuca, patata, ñame,
yautía, plátano, cilantro, etc - lo hacen muy exquisito y especial.

- La Bandera: Este plato no falta en ninguna mesa dominicana. La bandera

dominicana simplemente se compone de arroz blanco, habichuelas ( de
color rojizo ) y carne, todo mezclado en un mismo plato. Seguro que repites!

- El Moro: Es una mezcla de de habichuelas, arroz y carne guisada.

También el Moro en muchos casos y sitios de la República Dominicana se
acompaña con bacalao.
- El Moro de Guandules con Coco : Este moro lleva el inconfundible sabor
de la leche de coco y gandules : legumbres similares al guisante.

- El Locrio : Es un clásico de la cocina criolla dominicana. Es lo más

parecido a la paella española. Este delicioso arroz se puede combinar con
camarones, gambas, arenque, sardinas y bacalao.

- El Asopao : El Asopao es una exquisita sopa de arroz, pollo, tomate y con

un toque de cilantro. Hay muchas variedades e incluso algunos asopaos
"DeLuxe" como el asopao de mariscos. Es uno de los mejores
reconstituyentes después de una larga noche de fiesta y baile...

- El Pica Pollo : Se trata simplemente de trozos de pollo fritos, pero está

delicioso. Superan con creces y mucho más a los que puedes encontrar en
los restaurantes de comida rapida KFC. El truco de tan delicioso sabor se
basa en su preparación : Una buena harina, su punto de fritura para dejarlo
crujiente y el punto del exquisito sabor del orégano dominicano. "No dejes
de probar el Pica Pollo con una buena cerveza y acompañado de tostones".
Podrás degustarlo en cualquier lugar aunque hay grandes cadenas de
establecimientos como "Pica Pollo Victorina" o "Pollo Rico" que encontrarás
en todas las ciudades de República Dominicana.

- Los Tostones : Son un complemento y guarnición fundamentales en la

cocina dominicana. Los tostones, también llamados fritos, son trozos de
platano "verde", fritos con un toque de sal, en algunos casos vinagre, y ajo.
Crujientes y deliciosos acompañan siempre al Pica Pollo y a todos los
grandes platos típicos. No dejes de comer unos buenos "tostones" en
cualquier lugar. Están de 10 !!

- Yaniqueques : Es la picadera más típica del país. Es como una torta de

harina de trigo, cocinada con bicarbonato de soda, agua y sal. Podrás
comprar Yaniqueques en cualquier puesto ambulante y sobre todo en
cualquier playa. La palabra Panqueques procede de la anglosajona "Johnny
Cakes", pastel de origen estadounidense y cuya receta arribo junto con los
esclavos negros traídos de los Estados Unidos y las antillas a la región de
Samaná.

- Bollitos de Yuca : Es otra deliciosa picadera de la República Dominicana.

Son bolitas hechas de yuca y fritas en la sartén. Normalmente se rellenan
de queso cheddar aunque en algunos puestos y playas las podrás encontrar
rellenas de cangrejo....exquisitas !!

- Empanaditas de Yuca : Similar a los bollitos de Yuca pero en forma de

empanada y rellenas de carne. Algunas tienen un toque de orégano, otras
de comino y otras de yerbabuena.

f. Cuáles son los principales medios de transporte propios de

República Dominicana y presente imágenes de aquellos que son más
tradicionales.

Guaguas

Motores

Pasola

Caballo

Camionetas

Carros

Camiones.

Metro