LA BIOTECNOLOGIA

Con el desarrollo de las ciencias y el crecimiento de la tecnología,

mundo ha ido en constante progreso que sin duda tiene muchos tantos
aspectos positivos como negativos la biotecnología es uno de los
aspectos positivos en cuanto a las tecnologías dado que muchas de las
invenciones tecnológicas son muy contaminantes con respecto a este
cuyo fin es el proceso de materiales a través de agentes biológicos a fin
de obtener bienes y servicios. Estos principios cubren una amplia
variedad de disciplinas pero se basa principalmente en microbiología,
bioquímica, genética e ingeniería genética dando un aporte positivo al
medio ambiente y al universo que nos rodea. Según la IUPAC “la
biotecnología es la integración de las ciencias naturales y ciencias de la
ingeniería para lograr la aplicación de organismos, células, partes de
ellas y análogos moleculares para productos y servicios”. El presente
trabajo tiene como finalidad esclarecer y reforzar el conocimiento acerca
de la biotecnología como ciencia multidisciplinaria y su importancia
actualmente en algunos procesos industriales; aunque sin duda se
viene implementando esta ciencia desde tiempo antiguos para la
producción más que todo de alimentos partiendo de procesos de
fermentación por ejemplo en la elaboración del vino, del queso el pan,
entre otros. La biotecnología incluye una amplia gama de tecnología
aplicadas a la agricultura, ganadería, silvicultura, pesca, acuicultura y
agroindustrial que se utiliza para diversos fines, como el mejoramiento
genérico de plantas y animales para aumentar sus rendimientos o
eficiencia; caracterización y conservación de los recursos genéticos
para la alimentación y la agricultura; diagnóstico de enfermedades de
plantas y animales desarrolla de vacuna o también la producción de
alimentos fermentados.
  Desarrollar técnicas biotecnológicas para comprender y mejorar la producción sostenible de
biocombustibles
 Implementar nuevas soluciones para viejos problemas de contaminación ambiental
 Impulsar la biotecnología para fomentar el establecimiento de la bioeconomía.

La dependencia de los combustibles fósiles, y el cambio climático, son dos de los retos medioambientales más
importantes de este siglo. Tratar de contar con energías más limpias y sostenibles es un desafío que la
biotecnología afronta desde hace años. Los biocombustibles, que contienen componentes derivados de la
biomasa, ayudan a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Las investigaciones actuales en biotecnología tratan de desentrañar los mecanismos moleculares que establecen
la estructura de la pared celular, y en particular, de conocer cómo se puede degradar más fácilmente la lignina.
Su estructura compleja y las interacciones que mantiene este polímero reducen el acceso y la actividad de las
enzimas degradativas de la pared celular, disminuyendo el rendimiento en la producción de bioetanol.

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