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TEMA Nº 2

Tamaño Óptimo de la
Planta
Ing. María Bracho

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Contenido

1 Definición de Tamaño Óptimo del Proyecto.

2 Ingeniería Básica: Descripción del Producto y del Proceso.

Factores que intervienen en la determinación del proceso


3 productivo de una planta.

4 Factores que determinan el tamaño de una planta.

5 Procedimientos y métodos para el cálculo del Tamaño Óptimo

6
Tamaño Óptimo de la
Planta
Definición
Según Baca U., el tamaño de un proyecto es
su capacidad instalada, y se expresa en
unidades de producción por año.

Esta capacidad se expresa en la cantidad


producida por unidad de tiempo. Es decir,
volumen, peso, valor, o unidades de producto
elaborados por año, mes, días por turnos y
horas, etc.
Capacidad de un
Proyecto

1. Capacidad Diseñada: Es el nivel máximo posible de


producción o de prestación de servicio.

2. Capacidad Instalada: Nivel máximo de producción o


prestación de servicios que los trabajadores con la
maquinaria, equipos e infraestructura disponible
pueden generar permanentemente.

3. Capacidad Real: Porcentaje de la capacidad


instalada que en promedio se está utilizando,
teniendo en cuenta las contingencias de producción y
ventas, durante un tiempo determinado.
Capacidad de un
Proyecto
Tamaño Óptimo de la
Planta

Dependerá de las dimensiones de sus instalaciones


y de la capacidad máxima de producción, teniendo
en cuenta los aspectos económicos y técnicos. Por
ejemplo:
El tamaño de un proyecto industrial se mide por el
número de unidades/año.
En un proyecto de educación será la cantidad de
alumnos admitidos en cada año escolar.
En proyectos agrícolas será productos obtenidos en
cada ciclo agrícola.
En un proyecto hotelero será número de habitaciones
construidas o instaladas.
Ingeniería Básica de
un Proyecto

Ingeniería
Básica

Descripción del Descripción del


Producto o Proceso
Servicio Productivo
Debe mostrar las
especificaciones físicas Describir la secuencia
del producto. En el de operaciones que
caso de empresas de llevan al bien a
servicio, también se transformarse en un
tiene que describir producto terminado.
detalladamente en qué Pasos a seguir para
consiste dicho servicio brindar el servicio.
Factores que intervienen
en la determinación del
proceso productivo

1 La cantidad que se desea producir

2 La intensidad en el uso de la mano de obra.

3 La cantidad de turnos de trabajo

La optimización física de la distribución del equipo


4 de producción dentro de la planta.

La capacidad individual de cada máquina que interviene


5 en el proceso productivo

6 La optimización de la mano de obra


Factores que intervienen
en la determinación del
proceso productivo

Esto depende de Depende del grado Puede ser un solo


la demanda de automatización turno de trabajo
potencial estimada que se desee en con una duración
en el estudio de las operaciones, de 8 horas, dos
mercado y de la puede ser un turnos con una
disponibilidad del proceso duración total de
dinero. automatizado, 16 horas o tres
semiautomatizado turnos diarios de 8
o artesanal. horas cada uno
Factores que intervienen
en la determinación del
proceso productivo

La optimización
física de la
distribución del
equipo

Se deberán Aquel equipo que Debe realizarse un


disminuir en gran requiere de la buen cálculo de la
medida las mayor inversión se mano de obra,
distancias de debe aprovechar para evitar
recorrido del al 100% de su personal ocioso o
material y del capacidad para personal saturado
personal para evitar tiempos de trabajo.
aumentar la ociosos en los
productividad. equipos más
costosos.
1) Definición de los indicadores adecuados de capacidad.

2) Consideración de escenarios alternos de pronósticos de


ventas, ¿Cuánto puedo producir en los primeros 5 años?.

3) Análisis de los factores que condicionan el tamaño del


proyecto.

4) Evaluación de alternativas en función de la maximización del


rendimiento económico y financiero del capital invertido.
FACTORES
CONDICIONANTES DETERMINANTES
Mercado de consumo existente
El tamaño del proyecto y la
Distribución geográfica de los
demanda
consumidores
El tamaño del proyecto y los
Disponibilidad de materias primas
suministros e insumos
Restricciones de tecnología.
El tamaño del proyecto, la
Disponibilidad de recursos
tecnología y los equipos
financieros
El tamaño del proyecto y el
Disponibilidad de recursos legales
financiamiento
Disponibilidad de mano de obra
El tamaño del proyecto y la
Política económica
organización
Normatividad ambiental, Otros.
Método de Lange

Según éste método el Tamaño óptimo del proyecto se


establece con el mínimo costo total de cada una de
las alternativas de tamaño incorporando el valor del
dinero en el tiempo. El método de Lange es muy
intuitivo, pero no evita que sea necesario variar
aproximaciones que son largas y tediosas, ya que por
cada alternativa que se estudie hay que conocer la
Inversión y los Costos de Producción
n – 1 C
Costo total = I° (C )+  --------- = mínimo
t = 0 (1 + i)t

Donde: C = costos de producción.


I° = inversión inicial.
i = tasa de descuento.
t = periodos considerados en el análisis.
Método de Escalación

Es una forma más detallada de determinar la capacidad


óptima de producción y consiste en considerar la capacidad
de los equipos disponibles en el mercado y con esto analizar
las ventajas y desventajas de trabajar cierto número de
turnos de trabajo y de horas extras.

Cuando se desconoce la disponibilidad del capital para


invertir, éste método es muy útil.
Pasos para
determinar el tamaño
del proyecto

1 2 3

En primer lugar Describir el proceso Investigar las


para determinar los distintas alternativas
se deberá recursos que se que ofrece el
considerar la requieren para llevar mercado en cuanto
demanda que se a cabo el proceso a materia prima,
obtuvo al realizar productivo (materia maquinaria,
el Estudio de prima, maquinaria o equipos, materiales,
Mercado. equipos y mano de mobiliario, etc., con
obra). la finalidad de elegir
la más adecuada
Pasos para
determinar el tamaño
del proyecto
4
Se evalúan las posibilidades y se procede a elegir
la mejor alternativa en cada uno de los casos, que
no será más que aquella que permita producir la
mayor cantidad de bienes y servicios con el menor
costo y la mínima cantidad de desperdicios.