UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Ingeniero Químico

Asignatura:
Laboratorio Integrado III
Área del Conocimiento:
Ingeniería Aplicada

Generales de la Asignatura:
Nombre de la Asignatura: Laboratorio Integral III
Clave Asignatura: 781307
Nivel: Licenciatura
Carrera: Ingeniero Químico
Frecuencia (h/semana):
Teoría: 0
Laboratorio: 3
Total horas en el período escolar: 48
Créditos: 3
Fecha de Elaboración: 8/Septiembre/2010

Prerrequisitos:
Flujo de Fluidos, Transferencia de Calor

Recomendaciones para cursarla:

Objetivo general:
Desarrollar la capacidad del alumno para la determinación de propiedades de flujo de fluidos y
propiedades térmicas para el diseño de equipo en procesos químicos.

Objetivos específicos:
Conceptuales (conocimientos):
Unidad 1.El estudiante se familiarizará con el manejo del equipo de flujo de fluidos, y
así como también la determinación de parámetros de flujo de fluidos.
Unidad 2.El estudiante se familiarizará con el cálculo de parámetros de transferencia
de calor para la implementación de éstos en procesos químicos.

Procedimentales (habilidades):
El estudiante tendrá la habilidad de:

Actitudinales (actitudes):
Desarrollar en el alumno:
 .

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Descripción sintética (máximo 350 palabras):

Aportación de la asignatura al Perfil del Egresado:

Las bases prácticas para cálculos de flujo de fluidos y transferencia de calor en el diseño
equipo para procesos químicos.

Contenido y Descripción detallada del Actividades:

descripción de las contenido de las Unidades:
unidades de los
temas:
I.- Flujo de fluidos. 1.1 Determinación de las
propiedades físicas de un fluido.
1.2 Determinación de la viscosidad
de fluidos no newtonianos.
1.3 Medición de flujo laminar y
turbulento y cálculo.
1.4 Determinación del factor de
fricción.
1.5 Determinación del coeficiente de
caudal CV de válvulas, y tubos
Venturi.
1.6 Determinación del coeficiente de
flujo en un medidor de orificio
utilizando diferentes accesorios.

II.- Transferencia de 2.1 Uso y calibración de termopares.

calor 2.2 Flujo de calor por conducción.
2.3 Flujo de calor radial.
2.4 Determinación del coeficiente de
transferencia de calor.
2.5 Intercambiadores de calor de
placa.
2.6 Intercambiadores de calor de
tubos concéntricos.
2.7 Transferencia de calor en
ebullición.

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Evaluación del Curso:

Tipo de evaluación Porcentaje
Desarrollo del Conocimiento
Talleres %
Proyecto Final %
Desarrollo de Habilidades
Trabajo en equipo %
Comunicación oral y escrita %
Planteamiento y solución de problemas %
Desarrollo de Actitudes
Responsabilidad %
Colaboración %
Compromiso %
TOTAL 100 %

Material o Equipo Requerido: Frecuencia de uso

Pizarrón blanco/marcadores
Cañón
Laboratorio de Simulación
Software

Referencias bibliográficas:
1. Geankoplis Christie J. Procesos de transporte y operaciones unitarias. CECSA.
1998.
2. Franzini Joseph B., Finnemore E. Mecánica de fluidos. Mcgraw Hill. 1999.
3. Bird R. B.,Stewart W. E., Lightfoot E. N. Fenómenos de Transporte. Reverté. 2000.
4. Foust A. S.,Wenzel L. A.,Clump C. W.,Maus L., Andersen L. B. Principios de
Operaciones Unitarias. CECSA. 1998.

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Asignatura: LABORATORIO INTEGRAL III

RESPONSABLES

Director Secretaria Académica

Dr. Rubén García Braham M.C. María Auxiliadora Valdés Flores

Coordinador de la carrera de Diseñador de la Asignatura

Ingeniero Químico

Ing. Ernesto Oyervides Valdez Dra. Lorena Farías Cepeda

Dr. Julio C. Montañez Sáenz

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