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TÍTULO DE LA SESIÓN
¿Para qué sirven las hormonas?
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Explica el mundo físico, Comprende y aplica Argumenta sobre la regulación
basándose en conocimientos científicos y hormonal en los vegetales.
conocimientos argumenta científicamente.
científicos.
Construye una posición Toma una posición crítica Fundamenta posiciones éticas
crítica sobre la ciencia y frente a situaciones que consideren evidencia
la tecnología en sociocientíficas. científica, empírica y creencias
sociedad. frente a cuestiones
sociocientíficas.
SECUENCIA DIDÁCTICA
INICIO (15 minutos)
Los estudiantes y el docente recuerdan las normas de convivencia acordadas para la interacción
del trabajo en equipo (por ejemplo, escuchar con atención las indicaciones del docente e
intervenir ordenadamente respetando las opiniones de sus compañeros).
El docente pide a los estudiantes que se conformen los equipos de trabajo y les manifiesta que
sus intervenciones serán evaluadas mediante una lista de cotejo (Anexo 5), y les plantea las
siguientes preguntas:
- ¿Los organismos vegetales están dotados de un sistema endocrino al igual que los
animales?
- ¿Cómo regulan las plantas sus procesos pedagógicos y funciones orgánicas?
El docente solicita a un estudiante anotar en la pizarra las respuestas proporcionadas por sus
compañeros, y manifiesta el propósito de la sesión: estudiar las hormonas vegetales, su
importancia y uso de las hormonas animal o vegetal por el hombre. El docente explica las
actividades a realizar durante la sesión.
El docente pide a los estudiantes leer las páginas 116 y 117 del libro de texto. Terminada la
lectura, el docente pregunta: ¿De qué manera las hormonas regulan las funciones y procesos
fisiológicos de las plantas?
Para responder a la pregunta, el docente distribuye a cada equipo información acerca de las
hormonas vegetales contenidas en los Anexos 1, 2 y 3. El docente monitorea el trabajo de los
estudiantes y brinda estrategias para que puedan relacionar la información analizada con la
lectura inicial.
El docente brinda diez minutos para que los estudiantes en equipos socialicen sus respuestas y
elaboren un argumento sobre la regulación hormonal en los seres vivos.
Luego, proyecta un video: “Cómo hacer un enraizante natural con lentejas” (05:33 minutos).
https://www.youtube.com/watch?v=CZ_szBOIb8o
Después del video, el docente otorga un tiempo de cinco minutos para que los estudiantes
anoten las ideas clave del video observado, y los invita a reflexionar sobre la posibilidad de
utilizar hormonas naturales para sustituir el uso de hormonas producidas en laboratorios y
sobre los beneficios que podemos obtener.
Seguidamente, el docente proporciona a los estudiantes la lectura “Diabetes y biosensores”
para ser analizada (Anexo 4).
Formula la pregunta: ¿Qué ventajas presenta el uso del biosensor en comparación con otros
métodos para medir la glicemia?
¿Por qué se dice que el biosensor puede contribuir a mejorar la calidad de vida de muchas
personas?
El docente refuerza la información acerca del uso de biosensores manifestando: “En nuestro
país muchas personas sufren de diabetes; esta es una enfermedad en la que los niveles de
glucosa (azúcar) de la sangre son muy altos, y se debe a una secreción deficiente de insulina. El
exceso de glucosa en la sangre puede causar serios problemas de salud, como provocar lesiones
en los ojos, riñones, nervios, así como causar enfermedades cardiacas, derrames cerebrales e,
incluso, la muerte. Sin embargo, hoy la ciencia ha encontrado un regulador de los niveles de
glucosa a través de la administración de insulina humana”.
Luego asigna a diferentes grupos de trabajo las siguientes tareas a realizar en 15 minutos:
Elaborar un mapa conceptual sobre las hormonas vegetales y su efecto en la fisiología
de la planta.
Elaborar un papelógrafo para explicar los beneficios e inconvenientes del uso de
hormonas naturales y sintéticas.
Elaborar un papelógrafo para explicar los beneficios e inconvenientes del uso de
biosensores para detectar la diabetes.
El docente pide que un representante de cada grupo exponga los trabajos y propicia la
realización de un debate alturado en el que cada participante fundamente su posición con base
en argumentos científicos respecto a los beneficios e inconvenientes del uso de hormonas
naturales y artificiales.
CIERRE (20 minutos)
Los estudiantes demuestran sus conocimientos y en equipos adoptan diversas posiciones
críticas; el docente evalúa sus intervenciones haciendo uso de una lista de cotejo (Anexo 5).
El docente concluye explicando las ideas fuerza respecto a la importancia de las hormonas
animales y vegetales y la significancia de mantener una posición crítica basada en fundamentos
científicos.
EVALUACIÓN
El docente evalúa el logro de los aprendizajes de los estudiantes mediante una lista de cotejo (Anexo
5).
ANEXOS
Anexo 1: Hormonas vegetales.
Anexo 2: Tabla de hormonas vegetales y su efecto en la fisiología de la planta.
Anexo 3: Estructura de hormonas vegetales y su efecto.
Anexo 4: Diabetes y biosensores.
Anexo 5: Lista de cotejo.
Anexo 1
HORMONAS VEGETALES
El desarrollo normal de una planta depende de la interacción de factores externos (luz, nutrientes, agua,
temperatura) e internos (hormonas).
Al igual que los animales, los organismos vegetales producen hormonas que cumplen un rol de regulación
de los procesos fisiológicos de órganos y tejidos. Las hormonas vegetales son producidas en algunos tejidos
vegetales para actuar sobre ellos mismos, o se transportan a otros mediante el sistema vascular (xilema y
floema), donde actúan regulando el crecimiento, desarrollo o metabolismo del vegetal. Las hormonas
vegetales también pueden ser producidas de forma sintética en los laboratorios para actuar de la misma
forma que las hormonas naturales.
Las fitohormonas controlan procesos tales como el crecimiento de las plantas, la caída de las hojas, la
floración, la formación del fruto, la germinación, entre otros. Estos procesos fisiológicos no dependen de
una sola hormona, sino de la interacción de varias de ellas en el tejido sobre el cual actúan. Asimismo, las
fitohormonas pueden promover o inhibir determinados procesos. Se han identificado cuatro tipos de
hormonas que promueven la regulación del crecimiento en plantas. Estas son: las auxinas, giberelinas,
citocininas y etileno. Por el contrario, entre las hormonas inhibidoras encontramos el ácido abscísico, las
morfactinas y retardantes del crecimiento. Cada fitohormona tiene una estructura y actividad particulares,
pero todas actúan a muy bajas concentraciones dentro de la planta.
Los humanos hemos logrado sintetizar artificialmente varias hormonas vegetales, y estas se emplean
ampliamente en agricultura y en jardinería para favorecer el crecimiento de la parte deseada de las plantas,
normalmente la parte aérea con las citoquininas y la raíz con las auxinas. Muchos abonos comerciales
llevan incorporada alguna fitohormona para ayudar a mejorar el enraizamiento de la planta, la floración,
etc.
La síntesis natural de las auxinas suele ocurrir en periodos de crecimiento y se encuentra preferentemente
en los meristemos activos, de donde fluye hacia las hojas y raíces secundarias para estimular su
crecimiento. Las auxinas más comunes son el IAA, el ácido naftalenacético (ANA) y el ácido 2,4-
diclorofenoxiacético (2,4-D). Todos estos también son sintetizados artificialmente en los laboratorios, a
partir de donde expenden a los agricultores de diversos cultivos.
Las giberelinas promueven el enlongamiento de los entrenudos y crecimiento
apical de las plantas.
Citoquininas Principalmente en las Rompe la dominancia apical producida por las auxinas, promueve el
o raíces. Su mayor desarrollo de yemas laterales.
citocininas concentración se Promueve la diferenciación floral y por ende la floración.
encuentra en Estimula la división celular en tejidos no meristemáticos.
embriones y frutas
jóvenes en desarrollo,
Favorece la viabilidad del polen y la receptividad del estigma.
ambos experimentan Responsable del cuajado de frutos (conversión de flor en fruto) al activar
una rápida división el desarrollo del embrión recién formado.
celular. Reduce la caída de flores y/o frutos al controlar la formación de etileno.
Favorece la formación de órganos de reserva (tubérculos, raíces
reservantes, bulbos, coronas y frutos).
Es la hormona de la juventud y contrarresta el envejecimiento prematuro
de las plantas al controlar el etileno.
Favorece la sanidad del cultivo al reducir la incidencia de enfermedades y
reducir la atracción a plagas.
Etileno Tallos, hojas, frutos y Este gas produce reducción de la elongación del tallo, incrementa el
raíces. Su producción crecimiento lateral y produce un anormal crecimiento horizontal de la
es activada por altas plántula.
concentraciones de Ha sido implicado en la maduración, abscisión, senectud, dormancia,
auxinas, o por floración y otras respuestas.
situaciones Induce al geotropismo.
estresantes como
heridas, polución
Acelera la maduración de los frutos.
atmosférica, Promueve la caída de hojas, flores y frutos (abscisión).
encharcamiento. Produce curvatura de las hojas hacia abajo (epinastia, ver imagen).
Induce la formación de raíces en hojas, tallos y pedúnculos florales.
Induce la feminidad en flores de plantas monoicas (las que tienen flores
masculinas y femeninas sobre el mismo individuo).
Anexo 3
DIABETES Y BIOSENSORES
Actualmente, la diabetes es tratada con insulina
obtenida mediante ingeniería genética. Este
medicamento biológico es idéntico a la insulina
humana, pero producido por bacterias.
Antes de inyectarse insulina recombinante, los
pacientes se deben realizar, varias veces al día,
mediciones de la glicemia mediante pinchazos en la
yema de los dedos u otras partes del cuerpo, con el
fin de obtener una gota de sangre que es depositada
en un instrumento que permite medir la cantidad de
glucosa plasmática. Sin embargo, nuevos avances
tecnológicos podrían poner fin a este invasivo
procedimiento. Un grupo de investigadores de la
Universidad Purdue (West Lafayette, Indiana,
Estados Unidos) ha creado un nuevo tipo de
biosensor que puede detectar concentraciones Microfotografía de las nanoláminas.
Además, el dispositivo puede ser fabricado a bajo costo. El biosensor tiene tres partes
principales:
Las capas de nanoláminas, que son películas compuestas por átomos de carbono semejantes
a pequeños pétalos de rosas, hechas de un material llamado grafeno.
Las nanopartículas de platino y la enzima glucosa oxidasa, la cual convierte la glucosa en
peróxido, lo que genera una señal que es capturada y medida en un electrodo. Este
instrumento es capaz de detectar glucosa en concentraciones tan bajas como 0,3 μM y de
diferenciar entre la glucosa y las señales de otros compuestos que a menudo causan
interferencia en sensores, tales como el ácido úrico y el ácido ascórbico, que se encuentran
comúnmente en la sangre. Además de las pruebas de diabetes, la tecnología puede ser
utilizada para detectar una variedad de compuestos químicos para las pruebas de otras
condiciones médicas, por ejemplo, para medir el neurotransmisor glutamato y poder
diagnosticar el párkinson y el alzhéimer.
LISTA DE COTEJO