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Gestión Empresarial
Lista de Ilustraciones
Ilustración 1 Circulo de Deming .................................................................................................... 4
Ilustración 2 Sistema de Información del Marketing .................................................................... 7
Ilustración 3 Modelo de vehículo para el proyecto .................................................................... 15
Ilustración 4 Usuarios a los que se desea llegar .......................................................................... 16
Ilustración 5 Ejemplo de aplicación para celular......................................................................... 17
Ilustración 6 Trafico en Quito ...................................................................................................... 18
Ilustración 7 Buses y Ecovia en Quito.......................................................................................... 18
Ilustración 8 Taxis de Quito ......................................................................................................... 19
Ilustración 9 YouTube.................................................................................................................. 20
Ilustración 10 Netflix ................................................................................................................... 20
Ilustración 11 Spotify................................................................................................................... 21
Ilustración 12 Deezer .................................................................................................................. 21
Ilustración 13 Conversor de DC a AC ........................................................................................... 22
Actividades de Aprendizaje
Actividad de Aprendizaje 2.1
Planteamiento 1
Investigue y redacte la definición de una empresa innovadora. y cuáles podrían ser
consideradas actividades innovadoras.
Para dar una definición fija de lo que es una empresa innovadora se deberían analizar
todas las empresas que se presentan al mundo como innovadoras, esta defincion puede
ser algo objetivo lo importante es definir las características que están dentro de lo que las
empresas innovadoras deben cumplir para tener resultados. La empresa
innovadora diseña políticas, estrategias y acciones que permiten identificar las
actividades para generar ventajas competitivas sostenibles.
Es importante analizar que, en las empresas catalogadas como innovadoras, la innovación
es un proceso definido explícitamente, dirigido por gerentes especializados y evaluado en
términos de eficacia y eficiencia. En la actualidad algunas de las empresas que han sido
símbolo de la innovación mundial ya que tales características parecen ser comunes son,
por ejemplo: Google, Twitter, Facebook y otras empresas del sector de tecnologías de
información.
Entonces para poder definir a una empresa e indicar que es innovadora se deben observar
claramente que las características indicadas de una empresa innovadora son
características visibles, observables o tangibles de algunas de las empresas innovadoras.
No obstante, hay otras características que resultan esenciales o fundamentales para
entender a cabalidad la innovación en tales empresas. Por ejemplo:
El portafolio de proyectos de innovación. Tales portafolios son esenciales en estas
empresas y son objeto de análisis y evaluación en los procesos formales de
planeación estratégica.
El proceso definido para formular, evaluar y seleccionar proyectos de innovación:
el portafolio de proyectos es producto de un proceso burocrático estructurado y
definido formalmente con el propósito de garantizar que los proyectos
efectivamente respalden o apuntalen la estrategia competitiva de la empresa.
Con estas dos características se puede llegar a suponer una tercera la cual podría ser la
más importante: Una cultura de innovación ampliamente compartida en todos los niveles
de la empresa. Esto significa simplemente que todos los empleados pueden proponer o
promover proyectos de innovación en el contexto del proceso definido.
Las actividades innovadoras están definidas según el área en la cual se le analice, por
ejemplo, se puede considerar una actividad innovadora al uso de las tecnologías de la
información en las empresas de sistemas informáticos. Pero debido a que el éxito de una
empresa El éxito de una empresa y su capacidad de crecimiento dependen directamente
del desempeño de sus trabajadores, por lo que Es importante, en cambio, que se puedan
generar vínculos de afinidad y que exista un ambiente laboral agradable, en el que reine
la comodidad y las personas estén inspiradas a dar lo mejor de sí. Estos son algunos
consejos para estimular a los trabajadores y generar una atmósfera que conduzca al éxito:
1. La vestimenta formal suele ser sinónimo de profesionalidad, especialmente
cuando el trabajador tiene que mantener trato constante con clientes y socios. Sin
embargo, muchas veces llega a inhibir a los trabajadores, generando un entorno
rígido en el que no se pueden desenvolver libremente. Unos ejemplos a seguir
podrían ser los populares casual friday o, incluso, los días de disfraces temáticos.
4. Asegurar algunos días libres a lo largo del año por fuera de las vacaciones puede
ser una estrategia positiva para que el empleado retorne al lugar de trabajo
descansado y con ansias de trabajar.
Planteamiento 2
Describa los objetivos que cumple la gestión de la innovación en la empresa.
La norma UNE 166002 ha sido diseñada para integrarse con otros sistemas de gestión
existentes (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, etc.), siguiendo el ciclo de Deming
para la mejora continua –PHVA/PDCA como se puede observar en la Ilustracion 1.
4. Actividades I+D+i Las actividades de I+D+i son las que se realizan para ejecutar
los proyectos de I+D+i que le sean asignados para generar conocimiento y
desarrollar tecnología o mejorar la actual, las que se contratan al exterior y las que
realiza la unidad de gestión de I+D+i. Se deben incluir:
Definición Aplicaciones
1.Sistema de información Es una estrategia estable de Sirve como sistema de
del Marketing(SIM)/ interacción integrada por información para cualquier
empresarial personas, equipos y departamento u organización
procedimientos cuyo finalidad es empresarial.
reunir, clasificar, evaluar y
distribuir información para servir
de base de la toma de decisiones
de los responsables con el fin de
mejorar la planificación,
ejecución y control de las planes
de la empresa .
Primarias Secundarias
Tecnicas
Encuestas Ventas Publicaciones
Grupales
Tecnicas de
Experimentacion Margenes Estadisticas
entrevista
Observacion
Definición Aplicaciones
Técnicas de Fuentes Técnicas Son técnicas dirigidas a Se la usa para identificar
investigación Primarias: Son Grupales generar dinámicas dentro de conductas de las personas
de mercados aquellas en las un grupo humano mediante cuando se encuentran dentro
que la las cuales surjan propuestas de un grupo.
información se de interés para diferentes
encuentra en objetivos o aplicaciones.
su origen y por Grupo de enfoque: es una Permite la interacción de los
lo tanto son técnica en la que un miembros del grupo a través
elaboradas por moderador introduce un de sus comentarios y
primera vez. tema de discusión a un opiniones dirigidas en todo
grupo. momento hacia los objetivos
de análisis.
Grupo de discusión: No Sirve para determinar las
están pensados para percepciones, sentimientos y
desarrollar consensos, llegar maneras de pensar del
a un plan aceptable o tomas consumidor
decisiones.
Brainstorming: es una Sirve para desarrollo un
técnica de creatividad momento creativo tomando
desarrollada en una reunión en cuenta las opiniones de
de grupo con personas cada uno de los miembros de
seleccionadas la reunion
Delphi: es una técnica Se la usa para obtener
desarrollada mediante un respuestas razonables y
panel de expertos al que se le graduadas mediante una
pregunta de un tema en técnica a distancia.
especifico
Técnica de Consiste en una entrevista Conseguir información lo
entrevistas personal no estructurada de más implicante posible de un
duración entre media y dos tema de análisis.
horas en la que se persigue,
de forma individual, que
cada entrevistado exprese
libremente sus opciones y
creencias sobre algún tema.
Técnicas Instrumentos especialmente Conocer el porqué de las
Proyectivas sensibles para detectar y cosas.
revelar aspectos Test de asociación de
inconscientes de la persona, palabras
estimulando la imaginación Test de frases incompletas
del sujeto mediante la Test de respuesta a imágenes
ambigüedad para que realice Test de usuario imaginario
un análisis global Test de relato de historias
La Técnica basada en el análisis Se la usa en procesos de
observación y registro del investigación y toma de
comportamiento del datos específicos de un
individuo, objeto unidad o acontecimiento en particular.
acontecimiento a investigar
Planteamiento 2
Elija una empresa ecuatoriana líder en el sector de alimentos, textil o automotriz:
La empresa ecuatoriana escogida en este caso es PRONACA que ocupa el séptimo lugar
en top 10 de las empresas más grandes del país de acuerdo a sus ventas con un valor de
$945 millones de dólares en el sector alimenticio, solo superada por la corporación
Favorita que vende un valor de $1.925 millones.
PRONACA es una empresa dedicada a la producción y distribución de productos
alimenticios con casa matriz en Ecuador fundada en el año 1979 por el ecuatoriano Luis
Bakker.
Se puede
considerar como
sustitutos a todos
los diferentes Entre los principales Pronaca tiene la
productos competidores tenemos a gran parte de la
deshidratados, la empresa Nestle s.a con infraestructura y
naturales y un 54,2%, Quala s.a con materias primas
precocidos que se 13,3%, 8,2%, de Unilever necesarias para la
les puede s.a y por ultimo Sumesa elaboracion de los
encontrar en el s.a con 24,3%. mismos
mercado sin ser
iguales a los que
provee Pronaca.
Fortalezas Debilidades
•Posee su propia materia prima por lo cual no
realiza gastos en este campo.
•Presencia en la mayoria de distribuidores •Altos precios en algunos productos
alimenticios mas importantes del pais. debido a los costos de produccion, es
•Alto nivel de seguridad industrial, decir los costos de maquinaria y materia
previniendo cualquier tipo de daño en su prima usada.
producto final. •Falta de interes de los consumidores
•Sistema de distribicion altamente desarrllado. por los productos lanzados por
•Posee un alto nivel de reconocimiento en el Pronaca.
mercado alimenticio.
Oportunidades Amenazas
•Alta demanda de diferentes productos
alimenticios de calidad. •El ingreso de empresas extranjeras
•Captacion de nuevos clientes a traves de similares a Pronaca.
innovadores medios de publicidad. •Productos sustitutos de menor precio
•Abrirse campo hacia nuevos medios provenientes de empresas
como son los alimentos para mascotas. competidoras.
•Pronaca procesa todos sus productos •Atlos niveles de sal y grasa en algunos
todo el año sin importar la epoca. productos .
Producto Producto
vaca perro
• Pollo • Carne de res
•Penetracion: •Expansion de
Producto mercados:
existente-Mercado Producto exitente-
existente Mercado nuevo
Pollo sin
Coctel de frutas
menudencia
•Desarrollo de •Diversificacion:
productos: Producto nuevo-
Producto nuevo- Mercado nuevo
Mercado existente
OPORTUNIDADES DE INNOVACION
Innovación de producto Pronaca se dedica a la elaboración de alimentos para perros
por más de 10 años dando grandes resultados. Por esta razón
se decidió incursionar con un nuevo producto denominado
Pro-Cat un alimento completo y balanceado para gatos de
acuerdo a cada etapa de vida, que ofrece un óptimo nivel de
nutrición. La elaboración de dichos productos se encuentra
bajo la supervisión de expertos en nutrición y salud felina,
resultado de la combinación de selectos ingredientes en cada
una de las recetas con una rica variedad.
Innovación Organizacionales Para dar a conocer cada uno de los productos y servicios que
ofrece Pronaca, decidió hacer uso de las nuevas tecnologías
como el internet, en este caso se creó una página web con toda
la información que podría necesitar el usuario acerca de la
empresa. De esta manera permite el ingreso a nuevos
mercados a través de su sitio web llegando a más lugares. Otro
oportunidad es la implementación de medios de pago online
para clientes que se encuentran en lugares distantes. Se debe
tomar en cuenta que al aumentar la variedad de productos y el
alcance geográfico, se hace más compleja la distribución.
Planteamiento 2
Diseñe una matriz de criterios de evaluación de oportunidades de innovación.
Los criterios deben ser bien comprendidos por líderes de los equipos y colaboradores,
para apoyar la toma de decisiones. Se evalúa desde cero (0) a cinco (5). En caso de
resultados similares, se debe analizar nuevamente con otros criterios.
Oportunidades Criterios de Evaluación Total
de innovación Contribución Contribución Contribución Nivel de Facilidad de
al a la al inversión implementación
incremento disminución incremento
de ventas de costos de utilidades
Innovación de 4 3 4 3 3 17
producto
Innovación 5 2 4 1 1 13
Organizacionales
El perfil es una descripción simplificada en varios sentidos; los costos pueden no estar
aún bien definidos, los ítems menores pueden excluirse y los supuestos en cuanto a la
demanda del resultado de la inversión - sea ésta una infraestructura destinada al cuidado
de los niños, un puente, o vegetales enlatados - son probablemente solo eso: supuestos.
Ilustración 4 Usuarios a los que se desea llegar
Antecedentes:
Quito es una ciudad muy navegable. Orientarse aquí resulta fácil gracias a la
omnipresente y masiva referencia que, desde el oeste, siempre nos ofrece el volcán
Pichincha. Una vez que ya usted sabe a dónde va, no tiene más que acceder a alguno de
los múltiples sistemas de transportación que ofrece la ciudad. Tanto los buses como los
taxis son abundantes. Además, existen tres corredores expresos que atraviesan gran parte
de la ciudad de norte a sur y viceversa: que nombrados de oriente a occidente son: el
Ecovía, el Trolebús y el Metrobús. Todos estos buses articulados, que tienen su propio
corredor por arterias principales de la ciudad, cuentan con servicios hacia barrios más allá
de estas estaciones. También existe un servicio de interconexión entre las propias
estaciones del norte o del sur. El Trolebús tiene su terminal norte en la avenida 10 de
agosto, muy cerca de la “Y”, donde casi se unen la 10 de agosto y la América (que desde
ahí y hacia el norte se llamará La Prensa). Tiene además dos terminales al sur de la ciudad,
una que está frente al Centro Comercial El Recreo, y otra más al sur, en Quitumbe, donde
queda la nueva terminal interprovincial desde donde parten buses hacia el resto del país.
Por su parte, la Ecovía tiene su terminal norte en las avenidas Río Coca y 6 de diciembre
y se traslada por la 6 de diciembre hasta la estación de la Marín, al centro oriente de la
ciudad. Algunas unidades siguen ruta también hasta El Recreo y Quitumbe en el sur. El
Metrobús, se mueve por la avenida América (que al norte de la “Y” se convierte en La
Prensa y pasando la parada Del Maestro, se convierte en Diego Vásquez de Cepeda, hasta
llegar a la terminal conocida como La Ofelia, donde es posible tomar un alimentador que
lleve en pocos minutos hasta la Terminal Interprovincial de Carcelén que conecta con las
provincias del norte del país.
Ilustración 6 Trafico en Quito
Buses: Los buses en Quito por lo general van llenos y escupiendo negras fumarolas de
diésel que se cuelan hasta el interior del mismo. Además, algunas manos perdidas puede
que hurguen disimuladamente sus bolsillos y bolsos personales. Tome todas las
precauciones del caso cuando se suba a un bus en Quito, o a cualquiera de los sistemas
expresos descritos anteriormente. Dicho esto, toca reivindicar que estos buses llegan a
casi todos los rincones de la ciudad por un precio realmente bajo: 0.25 centavos.
Taxis: Los taxis están por todas partes. En teoría jamás deberá tener problemas para
encontrar uno, pero cuídese de la llamada “viveza criolla”. Aunque muchos son honestos,
otros no lo son tanto y si le ven “facha” de extranjero procurarán sobre preciarle la carrera.
Si no ve el taxímetro encendido, negocie antes el precio o bájese y tome uno que lo tenga
funcionando. El mínimo de la carrera será siempre de $1. En las noches jamás usan el
taxímetro por lo que deberá siempre preguntar cuánto le costará la carrera antes de subirse
al taxi. No tenga problemas en negociar el precio. El regateo forma parte de la cultura
comercial ecuatoriana. Un par de consejos extra: Si está lloviendo, procure llamar un
servicio de recogida pues además de congestionarse la ciudad, los taxis siempre van a
pasar llenos. En horas pico, vale más negociar un precio previamente que dejarse llevar
por el taxímetro pues con los frecuentes embotellamientos, podrá acabar pagando el doble
y más del costo normal de su carrera.
Objetivo
El alcance del proyecto es el de usuarios profesionales que trabajan en empresas del sector
Centro – Norte de Quito y que vivan en el Valle de Los Chillos.
Estrategia tecnológica
Ilustración 10 Netflix
Ilustración 11 Spotify
Ilustración 12 Deezer
Ilustración 13 Conversor de DC a AC
Recursos
Inversión
Ítem Cantidad Costo individual Total
Furgonetas 1 40 000 40 000
Inversores de tensión 6 400 2400
Conectores USB y 12 10 120
cableado
Pantallas para cabeceras 12 150 1800
TOTAL 44320
Actividades
Se debe realizar de lunes a viernes los recorridos a los clientes desde el Valle de los
Chillos a partir de las 6 am hacia Quito por la ruta de la autopista General Rumiñahui, y
seguir por la Simón Bolívar hasta el sector del norte de Quito, después de dejar a los
clientes retornar al Valle de Los Chillos, para en horas de la tarde 4pm retornar a retirar
a los clientes y hacer el recorrido hasta sus viviendas.
Costos operativos e ingresos por actividad
Ítem Costos de operación
Sueldo del chofer $600
Diesel $200
Plan de internet móvil y GPS $150
Limpieza del vehículo $50
Ítem Ingresos
Cuota de los clientes x 15 ($120 c/u) $1800
Planteamiento 2
Describa qué debería tomar en cuenta para la implementación del proyecto de
innovación planteado.
Planteamiento 3
Indique quién o quiénes deberían ser responsables por el proyecto de innovación y
cómo podrían evaluar sus resultados.
Referencias
La empresa innovadora: https://www.forbes.com.mx/la-empresa-innovadora/
https://www.aec.es/c/document_library/get_file?uuid=da47d353-2a1b-4c61-a09f-
3bd16d5d9374&groupId=10128
Inteligencia competitiva de las empresas; available (2017),
<http://direccionestrategica.itam.mx/la-inteligencia-competitiva-en-las-empresas/>.
Mohanbir Sawhney, Robert C. Wolcott, Iñigo Arroniz; “Las doce formas de INNOVAR para las
EMPRESAS”;
Rodrigo Varela V.; “Innovación Empresarial Arte y Ciencia en la Creación de Empresas”; 3era
ed.; Ed. Prentice Hall;
Juan Vicente Garcia Manjon; “Innovar en la era del conocimiento, Claves para construir una
organización innovadora”; 1era ed.; Ed. Netbiblo; 2010.