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Conceptos y Definiciones
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Contenido
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................. 2
Capítulo I Naturaleza, concepto y clasificación de los costos ........................................................... 3
1. PROPÓSITO FUNDAMENTAL DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS. ............................................. 3
2. DIFERENCIA ENTRE CONTABILIDAD FINANCIERA Y LA CONTABILIDAD DE COSTOS. ............... 3
3. OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD GERENCIAL........................................................................... 4
4. FUNCIONES DE LA GERENCIA. .................................................................................................... 5
5. CONCEPTO DEFINICIONES Y PLANIFICACIÓN DE COSTOS. ........................................................ 6
6. ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO. ............................................................................. 7
7. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS EN RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN. .................................... 8
8. CAPACIDAD PARA ASOCIAR LOS COSTOS: ............................................................................... 11
9. DEPARTAMENTOS DONDE SE INCURREN ................................................................................ 11
10. ÁREAS FUNCIONALES ........................................................................................................... 12
11. RELACIÓN CON LA PLANEACIÓN, EL CONTROL Y LA TOMA DE DECISIONES ............................ 13
Capitulo II .......................................................................................................................................... 16
Sistemas de acumulación de costos................................................................................................. 16
1. SISTEMA PERIODICO DE ACUMULACION DE COSTOS ............................................................. 16
2. SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS .............................................................. 17
3. CALCULO DE COSTOS EN SISTEMA PERIODICO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS .................... 18
4. CALCULO DE COSTOS EN SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS ..................... 20
5. SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR ORDENES DE TRABAJO .................................. 20
6. SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR PROCESOS ...................................................... 23
CONCLUSIÓN..................................................................................................................................... 24
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INTRODUCCIÓN
El objetivo de este informe es reconocer los conceptos básicos asociados al cálculo de costos en una
empresa, a través de una lectura fácil para el alumno y para quien quiera acercarse a estos
conceptos de contabilidad.
La metodología utilizada para desarrollar esta indagación consistió en la lectura del libro
“Contabilidad de Costos” (Ralph Polimeni, Frank Fabozzi, Arthur Adelberg), para luego contrastarlos
con la teoría revisada en clases.
A continuación se describen los conceptos básicos dentro de la contabilidad de costos y con claros
ejemplos de como funciona su estructura organizacional.
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Capítulo I Naturaleza, concepto y clasificación de los costos
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Contabilidad financiera Contabilidad de costos
✓ Sirve para el uso externo ✓ Sirve para el uso interno
✓ Largo plazo ✓ Corto plazo
✓ Información estratégica ✓ Información operacional
✓ Observada como Inversión ✓ Observada como Gasto
✓ Obligatoria ✓ No obligatoria, si necesaria.
Los objetivos de la contabilidad gerencial son variados dentro de los más importantes encontramos
la planificación de metas de corto y largo plazo.
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4. FUNCIONES DE LA GERENCIA.
Dirigir
Planificar Controlar
Evaluar Supervisar
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✓ Evaluar: Utilizar las razones contables para medir el rendimiento de la empresa.
✓ Planificar: Desarrollar proyecciones realistas de posibles escenarios futuros que permitan
entregar información para la formulación de objetivos y medios para tomar decisiones en
el largo plazo.
Tomar decisiones estratégicas: Finalmente la gerencia se encarga de recabar información que sirve
para el análisis estratégico de la empresa, esta es definir las estrategias a seguir para el mejor
funcionamiento y crecimiento de la empresa en el futuro.
El concepto de costo se define como el valor sacrificado para adquirir bienes y servicios que se miden
mediante una moneda. El costo es el gasto asumido para el logro de beneficios futuros, es la
cantidad de bienes materiales y/o económicos que necesito para generar otros bienes materiales
y/o económicos. A su vez un gasto se define como un costo que ha incurrido un beneficio. Otra
definición de la planeación de costos es un activo que se define como aquellos bienes que sirven
para producir otro bien futuros, es decir un costo no expirado que pueden dar beneficios futuros.
Una actividad económica genera ingresos (precio * cantidad vendida) los cuales se ven enfrentados
a los costos de dicha actividad, esto a su vez nos refleja el margen y utilidad o pérdida neta.
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6. ELEMENTOS DEL COSTO DE UN PRODUCTO.
Materiales: son todos aquellos recursos humanos y materiales necesarios para el proceso
productivo de un bien. Estos recursos se transforman en bienes terminados los cuales son
comercializados con un fin económico rentable. Dentro de esta cadena productiva encontramos
diferentes componentes que se requieren para la elaboración de dicho bien.
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7. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS EN RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN.
Los costos se clasifican de acuerdo a su relación con la producción, las dos categorías que
encontramos de acuerdo a su relación con la producción son los costos primos y los costos de
conversión.
✓ Costos primos: son aquellos que se relacionan en forma directa con la producción, aquí
encontramos los materiales directos y mano de obra directa.
✓ Costos de conversión: estos son aquellos que se relacionan de forma indirecta con los
costos de fabricación y de una forma directa con la mano de obra.
En donde:
COSTOS PRIMOS
COSTOS DE CONVERSIÓN
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Los costos se clasifican también de acuerdo a su volumen estos son los costos fijos, variables y
mixtos
✓ Costos fijos: son aquellos costos en donde permanece constante el costo fijo total dentro
de un rango de la producción.
✓ Costos variables: Son aquellos costos que cambian de forma directa de acuerdo a los
cambios en el volumen, mientras en costo unitario permanece constante.
✓ Costos mixtos: Estos son aquellos costos que a lo largo de varios rangos de la operación
tienen la característica de ser fijos y variables se clasifican en dos que son los: Costos
semivariables, Costos escalonados.
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EJEMPLOS DE COSTOS DE FABRICACION
COSTOS MIXTOS
COSTOS VARIABLES COSTOS FIJOS
COSTOS COSTOS
SEMIVARIABLE ESCALONADO
S S
Arriendo de
Materiales camiones
directos.
Arriendos Arriendo de
Mano de obra Salario de
Impuestos equipo
directa. supervisores
Mantenimiento
Depreciación bajo Servicios
Seguros
8 el método de generales Inspección.
unidades de
producción. Servicio
telefónico
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8. CAPACIDAD PARA ASOCIAR LOS COSTOS:
Un costo puede considerarse directo o indirecto según la capacidad de la gerencia para asociarlo
en forma específica a órdenes, departamentos, territorios de ventas, etc.
Costos Directos. Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los artículos o áreas
específicos. Los materiales directos y los costos de mano de obra directa de un determinado
producto constituyen ejemplos de costos directos.
Costos Indirectos. Son aquellos comunes a muchos artículos y, por tanto, no son directamente
asociables a ningún artículo o área. Usualmente, los costos indirectos se cargan a los artículos o
áreas con base en las técnicas de asignación. Por ejemplo, los costos indirectos de manufactura
se asignan a los productos después de haber sido acumulados en un grupo de costos indirectos
de fabricación.
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10. ÁREAS FUNCIONALES
Los costos clasificados por función se acumulan según la actividad realizada. Todos los costos de una
organización manufacturera pueden dividirse en costos de manufactura, de mercadeo,
administrativos y financieros, definidos de la siguiente manera:
Costos Financieros. Éstos se relacionan con la obtención de fondos para la operación de la empresa.
Incluyen el costo de los intereses que la compañía debe pagar por los préstamos, así como el costo
de otorgar crédito a los clientes.
Los costos también pueden clasificarse sobre la base de cuándo se cargan contra los ingresos.
Algunos costos se registran primero como activos (gastos de capital) y luego se deducen (se cargan
como un gasto) a medida que se usan o expiran. Otros costos se registran inicialmente como gastos
(gastos de operación). La clasificación de los costos en categorías con respecto a los periodos que
benefician, ayuda a la gerencia en la medición del ingreso, en la preparación de estados financieros
y en la asociación de los gastos con los ingresos en el periodo apropiado. Las dos categorías usadas
son costos del producto y costos del periodo:
Costos del producto. Son los que se identifican directa e indirectamente con el producto. Éstos son
los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación. Estos costos
no suministran ningún beneficio hasta que se venda el producto y, por consiguiente, se inventarían
hasta la terminación del producto. Cuando se venden los productos, sus costos totales se registran
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como un gasto, denominado costo de los bienes vendidos. El costo de los bienes vendidos se
enfrenta con los ingresos del periodo en el cual se venden los productos.
Costos del Período. Estos costos, que no están directa ni indirectamente relacionados con el
producto, no son inventariados. Los costos del periodo se cancelan inmediatamente, puesto que no
puede determinarse ninguna relación entre costo e ingreso. Los siguientes son ejemplos de los
costos del periodo: el salario de un contador (gastos administrativos), la depreciación del vehículo
de un vendedor (gastos de mercadeo) y los intereses incurridos sobre los bonos corporativos (gastos
financieros)
A continuación, se definen brevemente los costos que ayudan a la gerencia en las funciones de
planeación, control y toma de decisiones.
COSTOS ESTÁNDARES Y COSTOS PRESUPUESTADOS. Los costos estándares son aquellos que
deberían incurrirse en determinado proceso de producción en condiciones normales. El costeo
estándar usualmente se relaciona con los costos unitarios de los materiales directos, la mano de
obra directa y los costos indirectos de fabricación; cumplen el mismo propósito de un presupuesto.
(Un presupuesto es una expresión cuantitativa de los objetivos gerenciales y es un medio para
controlar el desarrollo hacia el logro de dichos fines). Sin embargo, los presupuestos con frecuencia
muestran la actividad pronosticada sobre una base de costo total más que sobre una base de costo
unitario. La gerencia utiliza los costos estándares y los presupuestos para planear el desempeño
futuro y luego, para controlar el desempeño real mediante el análisis de variaciones (es decir, la
diferencia entre las cantidades esperadas y las reales).
COSTOS CONTROLABLES Y NO CONTROLABLES. Los costos controlables son aquellos que pueden
estar directamente influenciados por los gerentes de unidad en determinado periodo. Por ejemplo,
donde los gerentes tienen la autoridad de adquisición y uso, el costo puede considerarse controlable
por ellos. Los costos no controlables son aquellos que no administran en forma directa determinado
nivel de autoridad gerencial.
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COSTOS FIJOS COMPROMETIDOS Y COSTOS FIJOS DISCRECIONALES. Un costo fijo comprometido
surge, por necesidad, cuando se cuenta con una estructura organizacional básica (es decir,
propiedad, planta, equipo, personal asalariado esenciales, etc.). Es un fenómeno a largo plazo que
por lo general no puede ajustarse en forma descendente sin que afecte adversamente la capacidad
de la organización para operar, incluso, a un nivel mínimo de capacidad productiva.
Un costo fijo discrecional surge de las decisiones anuales de asignación para costos de reparaciones
y mantenimiento, costos de publicidad, capacitación de los ejecutivos, etc. Es un fenómeno de
término a corto plazo que, por lo general, puede ajustarse de manera descendente, que así permite
que la organización opere a cualquier nivel deseado de capacidad productiva, teniendo en cuenta
los costos fijos autorizados.
COSTOS RELEVANTES Y COSTOS IRRELEVANTES. Los costos relevantes son costos futuros esperados
que difieren entre cursos alternativos de acción y pueden descartarse si se cambia o elimina alguna
actividad económica. Los costos irrelevantes son aquellos que no se afectan por las acciones de la
gerencia. Los costos hundidos son un ejemplo de costos irrelevantes. Éstos son costos pasados que
ahora son irrevocables, como la depreciación de la maquinaria. Cuando se les confronta con una
selección, dejan de ser relevantes y no deben considerarse en un análisis de toma de decisiones,
excepto por los posibles efectos tributarios sobre su disposición y en las lecciones "dolorosas" que
deben aprenderse de los errores pasados. La relevancia no es un atributo de un costo en particular;
el mismo costo puede ser relevante en una circunstancia e irrelevante en otra. Los hechos
específicos de una situación dada determinarán cuáles costos son relevantes y cuáles irrelevantes.
COSTOS DIFERENCIALES. Un costo diferencial es la diferencia entre los costos de cursos alternativos
de acción sobre una base de elemento por elemento. Si el costo aumenta de una alternativa a otra,
se denomina costo incremental; si el costo disminuye de una alternativa a otra, se denomina costo
decremental. Cuando se analiza una decisión específica, la clave son los efectos diferenciales de
cada opción en las utilidades de la compañía. Con frecuencia, los costos variables y los increméntales
son los mismos.
Sin embargo, en caso de que una orden especial, por ejemplo, extienda la producción más allá del
rango relevante, se incrementarían los costos variables al igual que los fijos totales En ese caso, el
diferencial en los costos fijos debe incluirse en el análisis de la toma de decisiones junto con el
diferencial en los costos variables.
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COSTOS DE OPORTUNIDAD. Cuando se toma una decisión para empeñarse en determinada
alternativa, se abandonan los beneficios de otras opciones. Los beneficios perdidos al descartar la
siguiente mejor alternativa son los costos de oportunidad de la acción escogida.
COSTOS DE CIERRE DE PLANTA. Son los costos fijos en que se incurriría aun si no hubiera
producción. En un negocio estacional, la gerencia a menudo se enfrenta a decisiones de si suspender
las operaciones o continuar operando durante la "temporada muerta". En el periodo a corto plazo
es ventajoso para la firma permanecer operando en la medida en que puedan generarse suficientes
ingresos por ventas para cubrir los costos variables y contribuir a recuperar los costos fijos. Los
costos usuales de cierre de planta que deben considerarse al decidir si se cierra o se mantiene
abierta son arrendamiento, indemnización por despido a los empleados, costos de almacenamiento,
seguro y salarios del personal de seguridad.
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Capitulo II
Un sistema periódico de acumulación de costos provee sólo información limitada del costo del
producto durante un periodo y requiere ajustes trimestrales o al final del año para determinar el
costo de los productos terminados. En la mayor parte de los casos, las cuentas adicionales del libro
mayor se adicionan simplemente al sistema de contabilidad financiera. Los inventarios físicos
periódicos se toman para ajustar las cuentas de inventario a fin de determinar el costo de los
productos terminados. Un sistema de esta naturaleza no se considera un sistema completo de
acumulación de costos puesto que los costos de las materias primas, del trabajo en proceso y de los
productos terminados sólo pueden determinarse después de realizar los inventarios físicos. Debido
a esta limitación, únicamente las pequeñas empresas manufactureras emplean los sistemas
periódicos de acumulación de costo
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2. SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS
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3. CALCULO DE COSTOS EN SISTEMA PERIODICO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS
El costo de los artículos utilizados en la producción (materiales directos + mano de obra directa +
costos indirectos de fabricación) más el costo del inventario de trabajo en proceso al comienzo del
periodo es igual al costo de los bienes en proceso durante el periodo. Con el fin de determinar el
costo de los artículos producidos, el costo del inventario final de trabajo en proceso se resta del
costo de los artículos en proceso durante el periodo. El costo de los bienes terminados más el
inventario inicial de artículos terminados es igual al costo de los artículos disponibles para venta.
Cuando el inventario final de los productos terminados se deduce de esta cifra, se genera el costo
de los productos vendidos. Los costos operacionales totales pueden ahora calcularse agregando al
costo de los productos vendidos los gastos por concepto de ventas, los gastos generales y los gastos
administrativos.
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COSTOS DE LA COSTOS INDIRECTOS COSTOS DE LOS
MANO DE OBRA DE FABRICACIÓN MATERIALES
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4. CALCULO DE COSTOS EN SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE COSTOS
Dos tipos básicos de sistemas perpetuos de acumulación de costos, clasificados de acuerdo con el
tipo de proceso de producción, son el costeo por órdenes de trabajo y el costeo por procesos.
US$145,000
+ 2,000 Inventario inicial de trabajo
US$147,000 en proceso. Inventario final de
Inventario final de trabajo trabajo en proceso
en proceso. US$8,000
Inventario final de
artículos terminados
Costo de los artículos vendidos US$20,000
US$119,000
15,000 Inventario inicial de artículos terminados
US$134,000
+
Gastos de venta, generales, Costo total de la operación
y administrativos (US$10,000) (=) US$144,000
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Este sistema es más adecuado cuando se manufactura un solo producto o grupo de productos según
las especificaciones dadas por un cliente, es decir, cada trabajo es "hecho a la medida" según el
precio de venta acordado que se relaciona de manera cercana con el costo estimado. Ejemplos de
compañías que pueden emplear el costeo por órdenes de trabajo son las empresas de impresión
gráfica y las firmas constructoras de barcos.
En un sistema de costeo por órdenes de trabajo los tres elementos básicos del costo de un producto
son:
• materiales directos
• mano de obra directa y
• costos indirectos de fabricación
se acumulan de acuerdo con la identificación de cada orden. Se establece cada una de las cuentas
de inventario de trabajo en proceso para cada orden y se cargan con el costo incurrido en la
producción de la(s) unidad(es) ordenada(s) específicamente. El costo unitario para cada orden se
calcula dividiendo el costo total acumulado por el número de unidades de la orden en la cuenta de
inventario de trabajo en proceso una vez terminada y previa a su transferencia al inventario de
artículos terminados.
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MATERIALES MANO DE OBRA COSTOS INDIRECTOS
DIRECTOS DIRECTA DE FABRICACION
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6. SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR PROCESOS
Este sistema se utiliza cuando los productos se manufacturan mediante técnicas de producción
masiva o procesamiento continuo. El costeo por proceso es adecuado cuando se producen artículos
homogéneos en grandes volúmenes, como en una refinería de petróleo o en una fábrica de acero.
En un sistema de costeo por procesos, los tres elementos básicos del costo de un producto son:
• materiales directos
• mano de obra directa y
• costos indirectos de fabricación
se acumulan según los departamentos o centros de costos. Un departamento o centro de costos es
una división funcional importante en una fábrica, donde se realizan los correspondientes procesos
de fabricación. Se establecen cuentas individuales de inventario de trabajo en proceso para cada
departamento o proceso y se cargan con los costos incurridos en el procesamiento de las unidades
que pasan por éstas. El costo unitario se calcula para un departamento (en vez de hacerlo para un
trabajo) dividiendo el costo total acumulado en la cuenta de inventario de trabajo en proceso de
ese departamento por la cantidad de sus unidades procesadas y antes de su transferencia a un
departamento subsecuente.
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CONCLUSIÓN
Al conocer los procesos de Costos dentro de la Contabilidad, se pudo observar la importancia para
maximizar el desempeño en la administración. También se puede apreciar que casi todo tipo de
actividad puede beneficiarse de las técnicas de contabilidad de costos.
Los conceptos de la contabilidad de costos, se aplican a una amplia variedad de empresas, ya que
es esencial en la toma de decisiones a nivel gerencial, y por supuesto para que la empresa siga
siendo rentable y sea capaz de ofrecer un buen servicio o producto.
Existe un claro acercamiento a las definiciones, que se pueden obtener en el libro “Contabilidad de
Costos”, Tercera edición (Ralph Polimeni, Frank Fabozzi, Arthur Adelberg) y se puede diferenciar
entre contabilidad financiera, gerencial y de costos, además de analizar la relación de los costos con
la planeación, el control y la toma de decisiones.
A través, del desarrollo de este informe, se logró el objetivo esencial que es el reconocer conceptos
básicos de la contabilidad de costos para el alumno, y sean aportes esenciales y base de la carrera
de Contabilidad con Mención en Legislación Tributaria.
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