Cultivo ecologico de patatas Fl cultivo ceolégico de patatas puede parecer nas complejo 0 podemos pensar que nos planteard serios problemas, pero los agricul tores experimentados saben que no suele ser asi, salvo tal vez en To comercializaciin, Prect- samente e) bajo precio en el mercado hace ‘que muchos no las incluyan en su huerta familiar, @ que se limiten 2 variedades poco corrientes en el comercio y de excelente sabor, 0 sélo cultiven unas matas para obte- ner Tas precisdas patatas tempranas. Si nos decidimos por cultivar patatas, tranquitamen- te empezaremos por hacerlo bien laura, ger i poems acer vata smb P oschas al ane, ser sfciente con um par do trance profi rte 15 ara abastecer de potatas 2 una familia mes onance mies se ragieren ent 30 y ide 39 5 meses sei a vada etn, Lapatea er sles, de a ima totes, pints ybetejenas Son cigs de Silo mines, donde eran cults y consump les pac bos indians dex Anes mucho ans def llega de los espaioles América, De hecho, tajeson a Bor desde Pert e el ufo 1330, yen 1573 ya ve culvaban sr consumo en Sevilla. Desde la penis fern poes 2 pen neroducgradve ene eo de Europa Fl rbstelo dela paaa la porte que consis) {uma ra engrsada, a a que recut la plata pare acumularrseras de nurienesy gue 9s vee Ie satve ran resediense Tabi « puede reproduce por medio se ser, pero lo mis habitual Hcerlo mediante ks eras rofes que gminan cisndo la patacs prev git Tae condiciones limita cm as alesis Infnided de variedades de potata Hay una ifn de variate y conti fe, que © mMponeN Com mopar © As, exit numer varedades Joe les pocsconocis, como las papas rojas sanaria © pour tax depp woke crcuoeinloso ne, Las potas seer clascare por su cielo vegeauvo tert 9 Tang, sein vale, que ene embry ‘osecha puede ocr entre Le 3 mses dels varies Manan, tia, o Belle de Fontan: ls de ila mein ance 4 meter com las Kenacke, Turia o Cla, y is de cielo lr Alaa, anos $ meses, co 2.0 View o por ejemplo Tambien pace claire a textia o pr el clr de pulp. Las mds sono ‘as de pulp Blanca rs hermes con mene ‘asus I de pup amanila- son la Alama, bo Epicuse my harinosa La Tura y la Ola, bx ais end de todas Dela pratas de pulps amarilla ds compacas sg lax de pul blanca, por ko tne, mas ape pate fee tenemos algunas clves mis vicas en proteas, some Ia Sisterma, [a Palongaen¥ la Primula ent ls + atid trprana; le Duguea la Bie ys eure, enrte las semicempanas j las ya mencionadas Alara, Goya y View, eae sera. De hecho, ene las aredades mis culuvadas en nus 1, porgue se adepean may ben a cifeenteschmasy suse, ranemos [a Bark, a Des, b Joe fa Mona 15a Kennebec a Rad Pontie yl Spun an varied que poo hallt, sempre eratnteresance cultivar varios spor de pats, loge aun: tur as prokbilkines de éxito en fos tals en las qie alouna de las vaedades pure ests mis reste 7 tambien incremented I igiez de sabres ¥textrs em hime. Para obtener simiente de patata Las paras scl deenerst co dad em an eon cine roy solve vod a cas de ‘gis uraneidas a ravés de araqes de pulgones. Por co par a obtencén desimuente de paca de una cl dbl epeable genuralmenre eroqieren aos de uli nen lj de lot vel de pulps, En Ea nen algunos proditoes de eimiente con gratia ivohorsesan fa de producidn ecole y es pnb llr pas ide as parm la sem visited #agoes de sons mom ‘abos de la rein donde no allem. De todo modo viene ler el ecuacio ajuno whee bs degenracisn clas pataus desert y bs enperiencis de Ai Sl fer para dams cunts de que tal ves no sea tan acceso curr ivemediblemene pata de sinent selecio nals o cerca ‘Que les guste para crecer sanas Los patatasprefieren climas saves, hmedos y n Jemaadeeaientes De hecho, se adatan + cai tos referee fecory algo hired, y in poe eobemas en nas desta Te clay aun se deamon Degeneracion de la simiente: gun problema de las téenicas o del sistema de cultivo? La experiencia de Alwin Seifert Gomes elena did deere ees prams scabs scesvarente en un mis bet oarcla, cari sel que tal verse dea mis aunt tema inadecanlo de alo, teal tan trade y Levado tema dels ts por pugs En sino Ags sn tector, Asin Sere nos cuenta experien ia “Eh 1963, princi de jn, las wards Dies y Caen oman anal de 98: ext prove do equ s senaras sir uc may cabs ab comments cas cae ds. El sels stabs eubro por wna essa cape de anes Las elon no scabuon de ecne y coon el? riesgo de contraer midi. En Besse rataan mes de eee as cm cle 90 mo Hee nada A eoechar esate enon ‘ence erferna 10D” py 1564 es panes cue dese ke badness isp {ks pr linet, manor eas capes ect cm a taviedad Sakis Laude cts del mia Emre be de sma (de wns 72 ec de ead) nose enor 1 sla ss; le coca de Saka se go antes de gue comers la pon pay onde fue de 3710 1 ‘er somird 216 bic dels perpen on lon ho ri yet 5 equ Tint ae wD demain sin ope presets, ea no puede ace mad can as oma sens 1970 cud tweed trond Seka pon wre cir ws corsscuiea en el ia cna lr rei ce ove 295 3720 Cake emarcar que miners Alvin Sele, consesu cultivar sas patass de [a vaiedad Saskia once veces sepuidasen la mista parcel, nadie sequin eultvande cha varied en agin, porque abi desert, {Cémo consepuia Seifert obtener fete araonte milgro La respuesta nos Ie da el esto, ae nel line el minselow stern Se labors. del cope eo méto- Sos biodinmlcor qe uz en sushoeros ys tance de evo Esto dime lo resume de forma realmensseeil "Ena rina, we ver ca ave ss a erbomna cn ema, después con na heres Wolf reall suf de Le y eran iosesasc rts. A conan, con Lads dems maz ds sco sped ene e600 oe on compos. Fico 20 de ls et om pos, sic ea om wr beds de ae de see em propa eee ener de ets forms 5 es por reane euntade, Con al tao ks ses. Ae de Sanus del Hl (a mediate de mzyo cpr ps. No go mad ms hase ln coca: dj es as rhs pesLe afta ls elas aur, si tiene agar em pe rors fe de desl, sles nibrotarde nuevo. Se Sernrollan Bienen ele miles, ben evs y sbemidor, profunlos, algo arenosos, gets 0 frances, fav en hums, con an pH entre 65 y nest 9 se ble que sean atlllos slices 0 slco-acilassy si exceed imate Lis pastas cumple bs func de eseean de tien: tes, por es0 querer consent toe de buen tama, send meceania prever un abort de enere 4 fg de compet ero decorpuestos En la pric ‘lee her ea en hoimun,w consgnenexcelntes remade con am buen abona de fod. labo do ew siertce(comsstente en depontar ews 42 Gla de epost o rol flo poco decompo ive tamente sole La tera, sin mesclarlo con la ter9 7 Cabléndoio con 4 5em de pao (vee bu). Tage reult interesante anceps al sucka cenit voi de consuelda, por set teas en pouaso. Los aeolchuds de Fj de comme rambo ee ape En es clits Las nas de or st edaso Duos, ce donde fa tee alle mantener ua buena hurd, pene er pecesano raza gos. En a zones es et svelos que rerienen cal Ia humedad 5 en épocas de seul, se recrmendaefsrna rego poco copies 7 cesciaes, ustanen fas paras com [as patra acu sm cleccen de humedad otaciones favorables Seestadeuna planta bscnt exigent, que ve iso exis pr un calivo precedente de abono vende (ves Fas) Convene respern um cielo de rtaeign de 30 4 aan de volver a seman en le misma parcels En una misma plantacin Iv patna se aoc may bien cn Furies ouisaney, Fabian amb se llevan Ben con eae yeipinaca, en cambio no les favorece fa pesencia de giro, remslachas 9 vematerss {yor olen De frm experimental se ha amg bade que adeno [a hers de culo hj rtradn de lbahaca oso, ele 2 dup el voluren de a cones.” ‘Siembrao plantacion En sonas clan, I sembra (o plantacien) de la simiente para obtener paraas tempranas se realza en Plema ira desde el inero,y on las templades desde Febrero. En ks onan is, ls pata de enpoeada se semra de abil mayo. En ew de dud, see fin cuando ya no exit seg de heads, Enel Levante tambien ce als una sera exe. ense ja yoga to, paras cose tala (noviemnediiembre). Como simlente pelos wil is pata ener ta on de elcid tama 0 partir cada poate en varios ross