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REQUERIMIENTOS

DISEÑO DE BIOREACTORES PARA EL CULTIVO MICROALGAS

BIOPROCESO Y ESPECIFIDADES

Maquinaria
1- Cultivo de Microalgas
- Balanzas de precisión para el pesaje de las muestras o alícuotas de microalgas
-Autoclaves, esterilización de medios de crecimiento y materiales usados para la
inoculación
-Medidores de pH para la regulación de los medios
-Refrigeradoras con congelador
2.- Crecimiento en Biorreactores
-Bombeadores de oxigeno
-Regulador de bombeo cronometrado y temporizado
-Filtradores de desechos con áreas aproximadas de 30cm2 (filtros 0.2 micras)
-Contenedores de microalgas – Piscinas
-Medidores de temperatura
-Medidores de flujos y caudales de entrada y salida de nutrimentos y desechos de las
microalgas de las piscinas
Sistema de alimentación del tanque
o Sensores de vaciado y llenado
o Sistemas de intercambio de gases
o Sistema de Nutrientes
o Sensor de oxígeno disuelto
o Sensor de pH
o Sensor de conductividad
o Bomba de recirculación
o Válvula de inyección de CO2
o Válvula de inyección de O2
o Sistema de liberación de oxígeno
o Panel de control
o PLC
3.- Cosecha de Microalgas (Tanques de recolección)
-Contenedores de microalgas para posterior concentración de biomasa compatible para
la conexión de tuberías
-Medidores de flujos y caudales de entrada y salida de microalgas de los tanques de
recolección
-Regulador de bombeo cronometrado y temporizado
-Sensores de vaciado y llenado
-Bombas de agua estéril

4.- Centrifugación, obtención de biomasa


Sistema de ultrafiltración tangencial cerámica (UFTC)

 Reguladores de revoluciones por minuto


 Temporizadores y cronómetros para revoluciones por minuto
 Sensores de vaciado y llenado
 Bombas de succión
 Filtros UFTC y separadores de sobrenadantes
 Sensores para cuantificación de concentración de biomasa (materia seca de
algas)
5.-Mezcladora
- Bombas de suministración de complementos de preparación de balanceado
(dosificadora)
-Contenedores de mezclado compatible para la conexión de tuberias
-Hojas de mezcla automatizado
-Filtros de impurezas
-Temporizadores y cronometraje de procesos
6.- Empacadoras
-Sistema automatizado de emplasticaje
-Sistema automatizado de etiquetaje
-Sistema de pesaje
-Sistema de movilización de producto final
-Bombas de fluidos de esterilización
Mano de Obra
Control de Procesos
Esta abarca la obrera y la especializada
1.- Cultivo de Microalgas
De acuerdo al número de piscinas y el volumen aproximado se necesitaran de 8-15
personas que elaboren los medios de cultivo, stocks de cada medio, lo esterilicen y
suspendan para las diferentes fuentes de crecimiento (piscinas), esto en un marco de
500-700 L en medios para el crecimiento de las algas. Este personal necesita
conocimientos en fundamentos microbiológicos no especializados de primer nivel.
2- Biorreactores y Dosificación
Para el control del sistema automatizado de los fluidos másicos de entrado y de salida
de cada punto del proceso (piscinas, tanques de recolección, centrifugación,
mezcladora, dosificadora, y empacadora), control de su operación unitaria, su
recuperación y rendimiento se necesitaran 2 personas con conocimientos en procesos
industriales aplicado al área Biotecnológica.
La mano obrera estará abarcada por 14-22 personas que controlen tareas secundarias
como las de mantenimiento de los biorreactores y suministros de dosificación para el
proceso de elaboración del balanceado. Este personal no necesita de estudios de tercer
nivel.
4.- Empaquetamieno y Etiquerado
Personal sin requerimientos de conocimientos técnicos abarcará el área de
empacamiento y etiquetado quienes permitirán el correcta salida del producto final, Se
necesitaran de 15-24 personas en por horario matutino y vespertino que abarca 8 horas
cada uno.

SUMINISTROS

Crecimiento microalgas
Para el cultivo de algas necesitan medios para su acondicionamiento es decir sales
artificiales que se puedan equilibrar en proporciones y con las que se puedan simular el
ambiente natural adecuado de un medio de agua dulce marino. A continuación, se
describirá cada uno:
Medio BG11
A) Soluciones Stocks para medio BG11

Stock 1:
Na2MG EDTA 0.1g/L
Citrato de Amonio Férrico 0.6g/L
Ácido cítrico. 1H2O 0.6g/L
CaCl2 . 2H2O 3.6g/L
Stock 2:
MgSO4 . 7H2O 7.5g/L
Stock 3:
K2HPO4 . 3H2O 4.0g/L
K2HPO4 3.05g/L
Stock 5 (Microelementos):
H3BO3 2.86g/L
MnCl2 . 4H2O 1.81g/L
ZnSO4 . 7H2O 0.222g/L
CuSO4 . 5H2O 0.079g/L
COCl2 . 6H2O 0.050g/L
NaMoO4 . 2H2O 0.391g/L

B) Para la elaboración del medio BG11 se mezclan las soluciones Stocks en las
siguientes concentraciones, esto es referencia de un litro de medio total, escalable
para la capacidad de las piscinas ~ 2500 𝐿.

Soluciones Stocks Por litro de medio


Stock 1 10 ml
Stock 2 10 ml
Stock 3 10 ml
Na2CO3 0.02g
Stock 5 1.0 ml
NaNO3 1.5g
(Laboratorio de Microbiología Ambiental – ESPE, 2018)

Estos se mezclan con agua purificada, se regula el pH a 7.2 a 7.6 y se esteriliza para su
crecimiento.

Medio BBM
A) Soluciones Stocks para medio BBM
Componente Concentración Solución Stock Adición por
-1
Final (g . L dH2O) litro de medio
1 NaNO3 2.94 mM 25.00 10 ml

2 CaCl2·2H2O 0.17 mM 2.50 10 ml

3 MgSO4·7H2O 0.3 mM 7.50 10 ml

4 K2HPO4 0.43 mM 7.50 10 ml

5 KH2PO4 1.29 mM 17.50 10 ml

6 NaCl 0.43 mM 2.50 10 ml

7 Solución alcalina 17.10 mM 50 g 1 ml


EDTA
55.30 mM 31 g
EDTA (Titriplex III)

KOH

8 Solución acidificada 0.179 mM 4.98 1ml


de hierro

FeSO4 x 7 H2O
H2SO4
9 H3BO3 18.50 mM 11.42 1ml

10 Vitaminas Detalladas en el - 3 ml
cuadro de abajo

11 Solución de metales 8.82 0.307 µM 1ml


traza
1.44 7.28 µM
ZnSO4 7H2O
MnCl2 4H2O 0.71 4.93 µM
MoO3
1.57 6.29 µM
CuSO4 5H2O
Co(NO3)2 6H2O 0.49 1.68 µM

B) Preparación de Solución de vitaminas


# Vitamina Concentración Solución Stock por litro de medio
Final
1 Vitamina B12 0.15 nM 0.20 mg
2 Biotina 4.10 nM 1.00 mg

3 Tiamina-HCl 0.30 µM 100.00 mg

4 Niacina 0.80 nM 0.10 mg

(Laboratorio de Microbiología Ambiental – ESPE, 2018)


De la misma forma se mezclará con agua purificada, se regulará el pH y se esterilizará para
la inoculación de las algas a escoger para su crecimiento.

Se necesitan materiales de medición de vidrio resistente a los cambios térmicos como el


pirex
Cantidad Suministro Uso
45 Probetas de 2000 mL Mediciones de precisión en
volumen
100 Vasos precipitación de Mediciones de precisión en
diferente volumen de 1000 volumen
mL en adelante
78 Platos de pesaje Mediciones en masa
2000 Agitadores magnéticos Homogenización de medios
1000 Frascos de Almacenaje
almacenamiento de Stocks
(medios)
50 Espátulas de pesaje Mediciones en masa